क्यों आहार में शर्करा ओपियोइड की लत के जोखिम में वृद्धि मई

परिष्कृत शर्करा में उच्च आहार क्या बच्चों और वयस्कों को ओपीओड लत और अधिक मात्रा में अतिसंवेदनशील बना सकते हैं? गिलेफ़ विश्वविद्यालय में व्यवहार तंत्रिका विज्ञान की हमारी प्रयोगशाला से नया शोध, यह सुझा सकता है कि यह संभव है।

लगभग Fentanyl- संबंधित overdoses से 20,000 लोगों की मृत्यु हो गई संयुक्त राज्य अमेरिका में पिछले साल और कनाडा में थे कम से कम 2,816 opioid से संबंधित मौतें। अब तक 2017 के दौरान, 1,000 से अधिक लोग मर चुके हैं ब्रिटिश कोलंबिया में अवैध दवा की अधिक मात्रा में उच्च विद्यालयों को ओवरडोज-प्रत्यावर्ती दवा नलॉक्सोन पर जमा कर रहे हैं और विश्वविद्यालय दवाओं का संचालन करने के लिए प्रशिक्षण कर्मचारी हैं.

कोई चीनी के बारे में बात नहीं कर रहा है

और फिर भी पर्याप्त प्रयोगात्मक सबूत हैं कि परिष्कृत चीनी व्यसनी व्यवहार को बढ़ावा कर सकते हैं नशे की लत दवाओं के रूप में उसी तरह मस्तिष्क के रिवार्ड्स केंद्र को सक्रिय करके ओपियोइड दुर्व्यवहार भी गरीब आहार की आदतों के साथ जुड़ा हुआ है, चीनी समृद्ध पदार्थों के लिए प्राथमिकताएं, साथ ही साथ कुपोषण भी शामिल है इन कनेक्शनों ने सवाल उठाए हैं कि क्या परिष्कृत चीनी की अत्यधिक खपत ओपीओड की लत के लिए भेद्यता को प्रभावित कर सकती है।

ओपॉयड व्यसन में चीनी के समृद्ध आहार की संभावित भूमिका का पता लगाने के लिए, हमने जांच की कि उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (एचएफसीएस) में असीमित पहुंच ने चूहों के तंत्रिका और व्यवहारिक प्रतिक्रियाएं अर्द्ध-सिंथेटिक ऑपियोड, ऑक्सीकोडोन

हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि कॉर्न सिरप में एक आहार ऑक्सीकोडोन से जुड़े इनाम को कम कर सकता है और इसलिए दवाओं की उच्च मात्रा में उपभोग को प्रोत्साहित कर सकता है।

ओपियोइड, उच्च फ्रुक्टोस कॉर्न सिरप और लत

उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप एक परिष्कृत चीनी है जो आमतौर पर ग्लूकोज से अधिक फ्रुक्टोज शामिल करता है। यह उत्तर अमेरिका में आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले खाद्य योज्य है, जो रासायनिक प्रसंस्करण मकई द्वारा उत्पादित है। यद्यपि यह कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कार्यरत है, हालांकि, शीतल पेय में इसके उपयोग से स्वास्थ्य पर सबसे बड़ा प्रभाव पड़ता है। वास्तव में, वहाँ के बीच एक महत्वपूर्ण संबंध है चीनी-मीठे पेय पदार्थ और वजन, मेटाबोलिक सिंड्रोम और उच्च रक्तचाप की खपत में वृद्धि.


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हाल ही में, हमारी प्रयोगशाला इस खोज की गई है व्यवहार के व्यवहार और दिमाग़ के मार्करों पर एचएफसीएस का प्रभाव प्रयोगशाला में चूहों मेरे पीएचडी छात्र मीनु मिन्हस द्वारा किए गए एक अध्ययन में, जानवरों को एचएफसीएस द्वारा गठित पानी के पानी की बोतलों से लगभग-समय तक पहुंच के बिना अप्रतिबंधित किया गया था। स्वैच्छिक पीने के एक महीने के बाद, बोतलें हटाई गईं और कुछ शर्करा रहित दिनों के बाद ऑक्सीकोडोन के लिए जानवरों के व्यवहार और तंत्रिका प्रतिक्रियाओं का मूल्यांकन किया गया।

अन्य ऑक्सीओड्स के समान, ऑक्सीकोडोन औषधीय प्रभावों को प्रेरित करता है जिसमें एनाल्जेसिया, उत्साह और विश्राम की भावनाएं शामिल होती हैं। कुछ सामान्य सड़क नामों में शामिल हैं: "हिलबिली हेरोइन," "पीआरसी," और "ओसी।" ऑक्सिकोडोन कई योगों में सक्रिय घटक है जिसमें नसों का इंजेक्शन, तत्काल रिहाई समाधान / कैप्सूल (पेर्कोकेट, पेर्कोडन, ऑक्सवाई आईआर, ऑक्सी फास्ट ), और विस्तारित रिलीज की तैयारी (ऑक्सी कॉन्टिन)

ऑक्सीकोडोन भी अत्यधिक नशे की लत है और कई उत्तर अमेरिकियों के जीवन को प्रभावित किया है। इसका अनुमान है कि इसकी खपत 500 से 1999 तक लगभग 2011 प्रतिशत की वृद्धि हुई। अमेरिका नशीली दवाओं के प्रयोग और स्वास्थ्य पर राष्ट्रीय सर्वेक्षण से पता चला कि लगभग 27.9 लाख 12 या पुराने आयु वर्ग के ऑक्सीकोडोन उत्पादों का इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा, 4.3 या उससे अधिक उम्र के 12 लाख लोगों ने पिछले वर्ष ऑक्सीकोडोन युक्त उत्पादों का दुरुपयोग किया।

ड्रैम्पिंग दवा का इनाम उपयोग में वृद्धि हो सकती है

तंत्रिका स्तर पर, एचएफसीएस एक्सपोज़र ने डोपामाइन के ऑक्सीकोडोन प्रेरित रिहाई को कम किया, जो मस्तिष्क के इनाम सर्किट में सक्रिय इच्छा-प्रचारित न्यूरोट्रांसमीटर है।

इसके अलावा, कम खुराक पर, ओपिओयड्स और शराब जैसे शताब्दी दवाएं आम तौर पर निषेध में हस्तक्षेप करती हैं और कई तरह के "मनोदैहिक" व्यवहार - जैसे सुजनता, व्याकरण, बोलनेवाली, सनसनीखेज मांग और नवीनता में रुचि। चूहों में हमारे अध्ययन में पाया गया कि उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के संपर्क में ऑक्सीकोडोन द्वारा प्रेरित इस मनोवैज्ञानिक उत्तेजना को कम किया।

हमारे प्रयोगों से पता चलता है कि उच्च फ्रुक्टोज मकई सीरप के लिए पुरानी संपर्क ऑक्सीकोडोन के लिए तंत्रिका और व्यवहार दोनों प्रतिक्रियाओं पर प्रभाव पड़ा, जिससे नशीली दवाओं और ड्रग की मांग करने वाले व्यवहार को प्रभावित करने की संभावनाएं हो सकती हैं। वे सुझाव देते हैं कि एक उच्च चीनी आहार ऑक्सीकोडोन की खुराक के साथ जुड़े इनाम को कम कर सकता है। और यह कि इससे लोगों को दवा की अधिक मात्रा का उपभोग करने का कारण हो सकता है

इन परिणामों से पता चलता है कि विशेष रूप से पोषण और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप का सेवन, ओपीओइड के प्रति प्रतिक्रियाओं को प्रभावित कर सकता है - एक ऐसा शोध जो ओपीओडिक्स के नैदानिक ​​उपयोग और लत के उपचार के लिए प्रासंगिक हो सकता है।

वार्तालापहम ओपीओड लत पर युद्ध जीत सकते हैं, अगर हम समस्या को कई कोणों से सामना करते हैं हमारे निष्कर्ष और अन्य प्रयोगशालाओं में, यह सुझाव देते हैं कि अस्वास्थ्यकर आहार की रोकथाम न केवल मोटापे की महामारी को कम करने में मदद करती है, बल्कि पर्यावरणीय कारकों को भी कम कर सकती है जो ओपिओड लत की स्थिति में पड़ सकती हैं।

लेखक के बारे में

फ्रांसेस्को लेरी, मनोविज्ञान के प्रोफेसर, गिलेफ़ विश्वविद्यालय

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

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