छवि द्वारा आइरिस हैमेलमैन

यदि उद्देश्य, कला में निहित है, तो यह प्रकृति में भी है। सबसे अच्छा उदाहरण यह है कि मनुष्य स्वयं अपना चिकित्सक है, क्योंकि प्रकृति ऐसी ही है—एजेंट और रोगी एक साथ। -- अरस्तू, भौतिक विज्ञान

मिट्टी के स्वास्थ्यप्रद प्रभावों के लिए सबसे निर्णायक साक्ष्य इसके प्राथमिक लाभ के रूप में सुरक्षा और विषहरण की ओर इशारा करता है। कई शोध रिपोर्ट, लेख, एथनोमेडिसिन उपाख्यान और यहां तक ​​कि नैदानिक ​​अध्ययन भी हैं जो इसकी पुष्टि करते हैं।

. मिट्टी का इलाज 1990 के दशक के अंत में पहली बार प्रकाशित हुआ था, यह इस आधार पर था कि दुनिया भर में मिट्टी को एक विषहरण के रूप में लिया जाता है। दो दशक से भी अधिक समय के बाद, अतिरिक्त वैज्ञानिक अनुसंधान मिट्टी के संरक्षण के एक एजेंट और एक उत्कृष्ट विषहरण के रूप में उपयोग का समर्थन करना जारी रखता है।

सब कुछ जहरीला है!

यह शीर्षक वास्तव में ध्यान खींचने वाला है। लेकिन कथन वास्तव में बिलकुल सत्य है!

यह केवल खुराक है जो विषाक्त को गैर विषैले से अलग करती है। यदि अपेक्षाकृत कम समय में अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो पानी भी विषैला हो सकता है। पानी की तरह, एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए बहुत अधिक अच्छी चीज हो सकती है और तीव्र विषाक्त प्रभाव पैदा कर सकती है।

ऐसी कई चीजें हैं जो हम रोजाना खाते हैं जो प्राकृतिक होती हैं और इनमें टॉक्सिन्स होते हैं। इसके उदाहरणों में अनाज में सेलेनियम, समुद्री भोजन में मिथाइल मरकरी, सेंट जॉन वॉर्ट जड़ी-बूटी में हाइपरिसिन (जिसके बारे में मैंने एक पूरी किताब लिखी है) शामिल हैं। प्रोज़ैक वैकल्पिक, अवसाद और चिंता से प्राकृतिक राहत के लिए उपचार के रूप में इस दवा के उपयोग के लिए समर्पित), तोरी में कुकुर्बिटासिन, शहद में ग्रेएनोटॉक्सिन, और आलू में ग्लाइकोअल्कलॉइड्स (सोलेनिन और चाकोनाइन)। इस अनुच्छेद में लगभग कुछ भी जो उच्चारण करना कठिन है, एक विष है।

आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि ये विषाक्त पदार्थ आपके द्वारा खाए जाने वाले प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं। आखिरकार, शाकाहार और शाकाहार को मांस उत्पादों के सेवन के सुरक्षित और स्वस्थ विकल्प के रूप में प्रचारित किया जाता है। तो पौधे अचानक जहरीले क्यों होंगे?

पौधे अपने शिकार से भागकर अपनी रक्षा नहीं कर सकते, इसलिए प्रकृति ने आत्मरक्षा के लिए अन्य साधनों का आविष्कार किया है। इनमें संशोधित पत्तियों के रूप में कांटों का विकास और चिपचिपे रेजिन शामिल हैं। इसमें उन कीड़ों और जानवरों से खुद को बचाने के लिए पौधों द्वारा उत्पादित जहरीले रसायन भी शामिल हैं जो उन्हें खाना चाहते हैं। इस बारे में अगली बार सोचें जब आप अंकल जो के बार्बेक्यू हाउस में मकई का कान खाएंगे!

मोल्ड और बैक्टीरिया भी जहरीले, हानिकारक रसायनों का उत्पादन करते हैं। माइकोटॉक्सिन, जैसे अत्यधिक कार्सिनोजेनिक एफ्लाटॉक्सिन, कवक द्वारा निर्मित होते हैं। कुछ बैक्टीरिया एंटरोटॉक्सिन उत्पन्न करते हैं, जो जहर होते हैं जो इन जीवाणुओं को आंत में प्रभावी ढंग से उपनिवेश बनाने में मदद करते हैं, जिससे ऐंठन, उल्टी, मतली और दस्त होते हैं। यहां तक ​​कि जो तले हुए खाद्य पदार्थ आप खाते हैं, और जिन्हें उच्च तापमान पर ग्रिल किया जाता है, उनमें भी हानिकारक रासायनिक यौगिक होते हैं।

हममें से अधिकांश लोग इन विषाक्त पदार्थों के सेवन के बावजूद हर दिन ठीक हो जाते हैं। हालांकि, पौधों द्वारा उत्पादित ये यौगिक, साथ ही रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया जैसे रोगजनक, शारीरिक कष्ट पैदा करने में सक्षम हैं। कम मात्रा में, ये विष गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल दर्द, चक्कर आना और मांसपेशियों में दर्द और दर्द में प्रकट हो सकते हैं। उच्च मात्रा में, वे कैंसर और कोशिका उत्परिवर्तन का कारण बन सकते हैं, भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकते हैं और यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है। हम इन विषाक्त पदार्थों से दैनिक आधार पर बाधित होते हैं। इस विष के हमले से हमें बचाने के लिए मिट्टी प्राकृतिक पूरक हो सकती है।

मिट्टी से रक्षा करने वाले अन्य विषाक्त पदार्थों में बैक्टीरिया जैसे शामिल हैं ई. कोलाई और स्टेफिलोकोकस, साथ ही अधिक डरावना, घातक संक्रमण जैसे बोटुलिज़्म, साल्मोनेला और लिस्टेरियोसिस। आप सामने आ सकते हैं ई कोलाई, उदाहरण के लिए, दूषित पानी या भोजन के माध्यम से - विशेष रूप से कच्ची सब्जियां और अधपका मांस।

पिछले कई सालों में हमने देखा है ई. कोलाई दूषित रोमेन लेट्यूस में डराता है, जिससे सैकड़ों-हजारों पाउंड की उपज किराने के गलियारों से खींची जाती है और नष्ट हो जाती है। लक्षणों में दस्त शामिल हैं, जो हल्के और पानी से लेकर गंभीर और खूनी तक हो सकते हैं। स्वस्थ व्यक्तियों में दस्त सिर्फ एक परेशानी हो सकती है। लेकिन बच्चों और समझौता किए गए प्रतिरक्षा प्रणाली वाले व्यक्तियों में, यह बहुत गंभीर, यहां तक ​​कि घातक भी हो सकता है।

अन्य रोगजनक जो मिट्टी के खिलाफ मददगार हो सकते हैं वे हैं खतरनाक जलजनित बैक्टीरिया, वायरस और परजीवी नेमाटोड, जो राउंडवॉर्म हैं जो कृषि मिट्टी और ताजे और खारे पानी में रहते हैं।

मायकोटॉक्सिन और एफ्लाटॉक्सिन क्या हैं?

Mycotoxins कुछ विस्तृत चर्चा के योग्य होने के लिए पर्याप्त महत्वपूर्ण हैं। वे कवक द्वारा उत्पादित जहरीले माध्यमिक मेटाबोलाइट्स हैं और मिट्टी के साथ किए गए कुछ नैदानिक ​​​​अध्ययनों का विषय रहे हैं। यह विषाक्त पदार्थों के एक समूह के लिए कुछ जटिल लगने वाला नाम है, लेकिन मूल रूप से उन्हें फंगल जहर कहा जा सकता है।

पहली बार 1962 में खोजा गया, ये छोटे लोग मनुष्यों में स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं की एक विस्तृत श्रृंखला पैदा कर सकते हैं जो समय की एक विस्तारित अवधि में छोटी मात्रा में सामने आते हैं। यदि कम समय में बड़ी मात्रा में लिया जाए तो वे घातक हो सकते हैं। मानो या न मानो, अनाज mycotoxins का एक स्रोत हो सकता है।

"अनाज कार्बोहाइड्रेट, या शर्करा के स्रोत हैं, और इस तरह, वे कुछ कवक द्वारा संदूषण का जोखिम उठाते हैं। टेक्सास टेक यूनिवर्सिटी हेल्थ साइंसेज सेंटर में माइक्रोबायोलॉजी और इम्यूनोलॉजी के प्रोफेसर डेविड स्ट्रॉस के अनुसार, ये कवक द्वितीयक मेटाबोलाइट्स या मायकोटॉक्सिन का उत्पादन करते हैं।

वास्तव में, यदि आप अनाज, या अनाज से भरे पशु उत्पादों का सेवन करते हैं, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि आप पहले से ही उजागर हो रहे हैं। फफूंद संक्रमण और माइकोटॉक्सिन संदूषण वैश्विक खाद्य और फ़ीड आपूर्ति के एक-चौथाई हिस्से को प्रभावित करता है। अमेरिकन फूड एंड एग्रीकल्चर ऑर्गनाइजेशन का अनुमान है कि दुनिया में 25 प्रतिशत खाद्य फसलें मायकोटॉक्सिन से प्रभावित हैं। 

क्या मुझे अभी तक आपका ध्यान है?

एफ्लाटॉक्सिन (उच्चारण ए-फ्लुह-टोक-पाप), विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, सबसे जहरीले मायकोटॉक्सिन में से हैं और कुछ मोल्ड्स द्वारा निर्मित होते हैं (एस्परगिलस फ्ल्वेस और एस्परगिलस परजीवी) जो मिट्टी, सड़ती हुई वनस्पति, घास और अनाज में उगते हैं। एफ्लाटॉक्सिन को जीनोटॉक्सिक भी दिखाया गया है, जिसका अर्थ है कि वे डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं और जानवरों की प्रजातियों में कैंसर का कारण बन सकते हैं। फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) के अनुसार एफ्लाटॉक्सिन शक्तिशाली विष और ज्ञात कार्सिनोजेन्स हैं, इसलिए भोजन में उनका स्तर न्यूनतम व्यावहारिक स्तर तक सीमित होना चाहिए।

हमारे द्वारा प्रतिदिन खाए जाने वाले कई खाद्य पदार्थों में मायकोटॉक्सिन (जिसमें एफ्लाटॉक्सिन शामिल हैं) होते हैं। इससे बचने का वास्तव में कोई तरीका नहीं है, और यह सोचना काफी अवास्तविक है कि या तो कोई कर सकता है या करना चाहिए। सौभाग्य से संयुक्त राज्य अमेरिका में रहने वाले व्यक्तियों के लिए, खाद्य आपूर्ति अत्यधिक विनियमित है और आमतौर पर दुनिया के विकासशील क्षेत्रों की तुलना में कम जोखिम प्रस्तुत करती है। हालांकि, बड़ी मात्रा में खाद्य पदार्थों का सेवन करने वाले व्यक्तियों में जोखिम बढ़ने की संभावना है, जैसे कि मकई और मकई-आधारित उत्पाद।

माइकोटॉक्सिन के स्रोत के रूप में दैनिक भोजन 

यह अनुमान लगाया गया है कि पृथ्वी पर प्रत्येक कवक तीन अलग-अलग मायकोटॉक्सिन पैदा करता है। आज तक ज्ञात माइकोटॉक्सिन की संख्या हजारों में है। निम्नलिखित मायकोटॉक्सिन के संभावित स्रोतों की सूची है जिनका हम प्रतिदिन उपभोग करते हैं:

मादक पेय: हैरानी की बात है कि शराब अपने आप में एक मायकोटॉक्सिन है। एल्कोहल इसका माइकोटॉक्सिन है Saccharomyces खमीर, या शराब बनानेवाला का खमीर। दूषित अनाज और फलों के माध्यम से अल्कोहल में अन्य मायकोटॉक्सिन मिल सकते हैं। निर्माता अक्सर शराब के लिए अनाज का उपयोग करते हैं जो टेबल खाद्य पदार्थों के लिए बहुत अधिक दूषित होते हैं। इस बारे में सोचें कि अगली बार जब आप पब में अपने दोस्तों के साथ एक और दौर करेंगे।

मक्का: मकई सार्वभौमिक रूप से फ्यूमोनिसिन और अन्य कवक विषाक्त पदार्थों जैसे कि एफ्लाटॉक्सिन, ज़ेरालेनोन और ओक्रैटॉक्सिन से दूषित होता है। जबकि मकई सार्वभौमिक रूप से मायकोटॉक्सिन से दूषित है, हमारी खाद्य आपूर्ति मकई से सार्वभौमिक रूप से दूषित प्रतीत होती है क्योंकि यह लगभग हर चीज में है जिसका हम उपभोग करते हैं।

गेहूं: गेहूं अक्सर मायकोटॉक्सिन से दूषित होता है। इसका मतलब यह है कि उदाहरण के लिए ब्रेड, अनाज और पास्ता सहित गेहूं से प्राप्त उत्पाद भी हैं। यहाँ तक कि जब अनाज को गर्म किया जाता है, जैसा कि पास्ता के मामले में होता है, जिसे उबाला जाता है, तो गर्मी-स्थिर और वसा में घुलनशील मायकोटॉक्सिन, जैसे कि एफ्लाटॉक्सिन, अनाज में रहता है।

जौ: यह अनाज माइकोटॉक्सिन उत्पादक कवक द्वारा संदूषण के लिए भी अतिसंवेदनशील है।

गन्ना: अक्सर कवक और उनसे संबंधित कवक से दूषित होता है। अन्य अनाजों की तरह, वे कवक के विकास को बढ़ावा देते हैं क्योंकि कवक को फलने-फूलने के लिए कार्बोहाइड्रेट (चीनी) की आवश्यकता होती है।

चुकन्दर: गन्ने के समान, चीनी माइकोटॉक्सिन को पनपने में मदद करती है और अक्सर दूषित होती है।

चारा: यदि आप अनाज पसंद करते हैं, तो संभावना अधिक है कि आपने यह अनाज खाया है, जो कि दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण अनाज फसलों में से एक है। इसका उपयोग मनुष्यों और जानवरों दोनों के लिए कई अलग-अलग अनाज-आधारित उत्पादों में किया जाता है। इसका उपयोग मादक पेय पदार्थों के उत्पादन में भी किया जाता है।

मूंगफली: हालांकि मेरे पसंदीदा स्नैक्स में से एक, 1993 का एक अध्ययन है जो मूंगफली के अंदर चौबीस विभिन्न प्रकार के कवक को उपनिवेशित करता है। मूंगफली के स्टरलाइज़ होने के बाद भी ऐसा ही था। जब आप मूँगफली खाते हैं, तो आप संभावित रूप से न केवल इन फफूँदों को बल्कि उनके मायकोटॉक्सिन को भी खाते हैं।

राई: यह अनाज भी दूषित होने के लिए अतिसंवेदनशील है।

बिनौला: कई अध्ययनों से पता चलता है कि बिनौला अक्सर माइकोटॉक्सिन से दूषित होता है।

हार्ड चीज: जब चीज पर मोल्ड बढ़ता है, तो संभावना बहुत मजबूत होती है कि मायकोटॉक्सिन पास में बढ़ रहे हैं।

यह सभी सांचों और उनके चयापचय उप-उत्पादों का अभियोग नहीं है। कुछ लाभदायक भी हो सकते हैं और हानिकारक भी।

इन खाद्य पदार्थों को फिर कभी न छूने का प्रण कर रहे हैं?

इस सूची को पढ़ने के बाद, हो सकता है कि आप इनमें से किसी भी खाद्य पदार्थ को फिर कभी न खाने का संकल्प लेना चाहें! लेकिन यह बहुत संभव प्रयास नहीं है। इसका लंबा और छोटा इस प्रकार है: हम दैनिक आधार पर बहुत सारे विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आते हैं। यदि लंबे समय तक पर्याप्त मात्रा में सेवन किया जाए तो वे हानिकारक हो सकते हैं। शुक्र है, इन यौगिकों की विषाक्तता खुराक से संबंधित है।

खाद्य पदार्थों में उनका स्तर आमतौर पर गैर-पता लगाने योग्य से कम होता है। हालांकि, सूखे की अवधि के दौरान, स्वास्थ्य के लिए खतरनाक कुछ मायकोटॉक्सिन का उत्पादन अपरिहार्य है और इसके परिणामस्वरूप मनुष्यों और जानवरों के लिए दूषित खाद्य उत्पाद हो सकते हैं। इसे समझकर, हम मौखिक पूरक के रूप में मिट्टी के उपयोग के माध्यम से अपने जोखिम को सीमित करने का प्रयास कर सकते हैं।

मिट्टी शरीर की रक्षा करती है

इन सभी विषाक्त पदार्थों के साथ जो हमें घेरे हुए हैं, यह एक राहत की बात है कि मिट्टी ने हमारे शरीर की रक्षा करने की इतनी क्षमता दिखाई है। ऐसा माना जाता है कि मिट्टी सुरक्षात्मक हो सकती है जिसके द्वारा दो तंत्र हो सकते हैं।

1. आंत की दीवार की पारगम्यता को कम करना

पहला तंत्र विषाक्त पदार्थों और रोगजनकों के लिए आंत की दीवार की पारगम्यता को कम करके और उन विषाक्त पदार्थों और रोगजनकों से सीधे जुड़कर होता है। इसका मतलब यह है कि मिट्टी आंतों की दीवारों को मजबूत कर सकती है और हानिकारक विषाक्त पदार्थों और रोगजनकों से सुरक्षा प्रदान कर सकती है। यदि मिट्टी मिट्टी से समृद्ध है, तो यह सुरक्षात्मक म्यूकोसल परत (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की अंतरतम परत) को बांध सकती है और मजबूत कर सकती है और/या म्यूकोसल स्राव को बढ़ा सकती है। मसालेदार गर्म सॉस, डेयरी और शीतल पेय जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थों के कारण म्यूकोसल परत नियमित रूप से मिट जाती है। तो, मिट्टी म्यूकोसल परत को मजबूत करके अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान कर सकती है।

में प्रकाशित एक अध्ययन के लेखक औषध विज्ञान के ब्रिटिश जर्नल मिट्टी के खनिज स्मेक्टाइट का उपयोग किया, जो विस्तार योग्य मिट्टी का परिवार है जिसमें मॉन्टमोरिलोनाइट शामिल है। यह बलगम में क्रॉस-लिंकिंग अणुओं द्वारा आंतों की बाधा को मजबूत करने की क्षमता का प्रदर्शन करता है। स्मेक्टाइट ने म्यूसिन उत्पादन भी बढ़ाया। अन्य मिट्टी के खनिज समान कार्य कर सकते हैं लेकिन मॉन्टमोरिलोनाइट की तरह अध्ययन नहीं किया गया है।

2. सीधे विषाक्त पदार्थों से बांधना

दूसरे तंत्र में विषाक्त पदार्थों, परजीवियों और अन्य रोगजनकों को सीधे बांधना शामिल है। 

स्पष्ट होने के लिए, मिट्टी इन विषाक्त पदार्थों को खत्म नहीं करती है। इससे पहले कि उन्हें कण्ठ द्वारा सोखने का मौका मिले, मिट्टी बस इन विषाक्त पदार्थों को क्रिस्टल संरचना के बीच की जगह में सोख कर पकड़ लेती है, जिससे उन्हें आंत द्वारा अप्राप्य बना दिया जाता है। सेरा यंग द्वारा उद्धृत व्यापक शोध से पता चलता है कि मिट्टी पौधों के द्वितीयक यौगिकों के प्रति सुरक्षात्मक होती है; रोगजनक, वायरस, कवक और बैक्टीरिया सहित; और फार्मास्यूटिकल्स।

मिट्टी खाने पर शोध

अनुसंधान मिट्टी के नृवंशविज्ञान संबंधी उपयोगों की पुष्टि करता है, विशेष रूप से दुनिया भर की संस्कृतियों ने पीढ़ी-दर-पीढ़ी क्या प्रलेखित और पारित किया है। मिट्टी खाना न तो पागलपन है और न ही पथभ्रष्ट व्यवहार। एक रक्षक और डिटॉक्सिकेंट के रूप में इसके सकारात्मक प्रभावों का दस्तावेजीकरण करने वाला शोध बहुत वास्तविक है। अब हमारे पास मिट्टी की विशेषताओं और इसकी कार्यप्रणाली को समझने की क्षमता है जो केवल तीस साल पहले हमारे लिए पूरी तरह से उपलब्ध नहीं थी। इससे भी अधिक रोमांचक बात यह है कि इसमें निरंतर, अतिरिक्त विकास हो रहे हैं ताकि हम इसे बेहतर ढंग से समझ सकें।

अपने औद्योगिक और औषधीय उपयोगों के लिए मॉन्टमोरिलोनाइट क्ले को देखते हुए अब अनुसंधान का एक बढ़ता हुआ क्षेत्र है। काओलाइट क्ले के लिए पहले से ही काफी शोध उपलब्ध है। दस्त और खराब पेट के इलाज के लिए एक कसैले के रूप में इसका उपयोग दशकों से अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया है।

विकसित देशों में, खाद्य पदार्थों में एफ़्लैटॉक्सिन संदूषण का स्तर आम तौर पर बहुत कम होता है जिससे गंभीर एफ़्लैटॉक्सिकोसिस हो सकता है। हालांकि, कम विकसित देशों में मानव भेद्यता उम्र और स्वास्थ्य के साथ-साथ एफ्लाटॉक्सिन जोखिम की मात्रा और अवधि के साथ भिन्न हो सकती है। दूसरे शब्दों में, पश्चिमी दुनिया में घटना दर अपेक्षाकृत कम है, जबकि विकासशील देशों (उप-सहारा अफ्रीका, चीन और दक्षिण पूर्व एशिया सहित) में दर अधिक है।

मेडिकल एजेंट के रूप में मिट्टी का भविष्य

हम उस जगह से बहुत आगे आ गए हैं जहां कभी मिट्टी खाने को एक बीमारी माना जाता था, एक विचित्र व्यवहार जो केवल संयुक्त राज्य अमेरिका के जंगलों या दुनिया के दूरदराज के इलाकों में किया जाता था। अब यह पश्चिमी दुनिया के लोगों के एक समुदाय द्वारा अधिक आसानी से स्वीकार किया जाता है। वैज्ञानिक अनुसंधान का एक बढ़ता हुआ क्षेत्र है जो मिट्टी की खपत के स्वास्थ्य लाभों का समर्थन करता है, क्योंकि यह एक सुरक्षात्मक और विषाक्त पदार्थ है।

हालांकि, यह कहना नहीं है कि आज तक का शोध एकदम सही है। उदाहरण के लिए, अध्ययन में अपेक्षाकृत कम संख्या में रोगी शामिल थे। प्रोटेक्टेंट और डिटॉक्सिकेंट के रूप में मॉन्टमोरिलोनाइट क्ले की क्रिया का बेहतर और अधिक पूर्ण मूल्यांकन प्राप्त करने के लिए अधिक व्यापक अध्ययन की आवश्यकता है। आगे के अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है। लंबी अवधि के उपचार के रूप में इसके उपयोग को स्थापित करने में मदद के लिए लंबी अवधि के परीक्षण भी महत्वपूर्ण होंगे।

इन सीमाओं के बावजूद, यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसीबो-नियंत्रित परीक्षणों के साक्ष्य बताते हैं कि मॉन्टमोरिलोनाइट क्ले का चिकित्सीय प्रभाव है। मॉन्टमोरिलोनाइट क्ले, अपने अद्वितीय गुणों के कारण, अब एक चिकित्सा एजेंट के रूप में इसके सफल उपयोग के लिए सुर्खियों में आ रही है।

कॉपीराइट 2022. सर्वाधिकार सुरक्षित।

पुस्तक: मिट्टी से उपचार

हीलिंग विथ क्ले: ए प्रैक्टिकल गाइड टू अर्थ्स ओल्डेस्ट नेचुरल रेमेडी
रैन निशिंस्की द्वारा

द क्ले क्योर के इस संशोधित और विस्तारित संस्करण में, रैन निशिंस्की ने मिट्टी खाने के पीछे के विज्ञान और इतिहास की पड़ताल की, मिट्टी के सेवन के लाभकारी प्रभावों पर कई नैदानिक ​​अध्ययनों का हवाला दिया और खुलासा किया कि मिट्टी खाना न तो पागलपन है और न ही असामान्य व्यवहार। उन्होंने विस्तार से बताया कि कैसे मिट्टी को एक रक्षक और विषनाशक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। वह बताते हैं कि कैसे मिट्टी स्वाभाविक रूप से शोषक और सिस्टम पर बेहद कोमल होती है और यह बताती है कि गर्भावस्था के दौरान भी इसका उपयोग कैसे सुरक्षित है। वह इसके डिटॉक्सिफाइंग गुणों, जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभावों, मोटापे में इसके संभावित उपयोग और मुट्ठी भर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्थितियों के उपचार में इसकी भूमिका के बारे में नवीनतम वैज्ञानिक शोधों की भी पड़ताल करता है।

अधिक जानकारी और / या इस पुस्तक को ऑर्डर करने के लिए, यहां क्लिक करे। ऑडियोबुक के रूप में और किंडल संस्करण के रूप में भी उपलब्ध है। 

लेखक के बारे में

Ran Knishinsky एक पेशेवर स्वास्थ्य शोधकर्ता और लेखक हैं और NutraConsulting के संस्थापक हैं, जो प्राकृतिक उत्पाद उद्योग के लिए एक परामर्श फर्म है। वह के लेखक हैं मिट्टी से उपचार और काँटेदार नाशपाती कैक्टस चिकित्सा।

लेखक की वेबसाइट पर जाएँ www.detoxdirt.com

इस लेखक द्वारा अधिक किताबें।