भले ही हमारा वसायुक्त ऊतक उम्र के साथ महत्वपूर्ण कार्य खो देता है, एक नए अध्ययन के अनुसार, अधिक मात्रा में व्यायाम बेहतर के लिए महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है।
आपका वसा कितनी अच्छी तरह काम करता है? यह कोई ऐसा प्रश्न नहीं है जो बहुत बार पूछा जाता है।
फिर भी, हाल के वर्षों में शोध से पता चलता है कि हमारे वसा ऊतक, या वसा ऊतक का कार्य, हमारे शरीर के उम्र के साथ क्षय होने का केंद्र है, और मधुमेह 2, कैंसर और मोटापे जैसे मानव रोगों से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है और अक्सर विकसित होता है और वसा कोशिकाएं जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, कार्यात्मक परिवर्तनों से गुजरते हैं।
इसलिए समग्र स्वास्थ्य न केवल हमारे द्वारा सहन की जाने वाली वसा की मात्रा से प्रभावित होता है, बल्कि इस बात पर भी निर्भर करता है कि हमारा वसा ऊतक कितनी अच्छी तरह कार्य करता है।
"समग्र स्वास्थ्य हमारे वसा ऊतक के काम करने के तरीके से निकटता से जुड़ा हुआ है। अतीत में, हम वसा को ऊर्जा का भंडार मानते थे। वास्तव में, वसा एक अंग है जो अन्य अंगों के साथ संपर्क करता है और चयापचय क्रिया को अनुकूलित कर सकता है। अन्य बातों के अलावा, वसा ऊतक ऐसे पदार्थ छोड़ते हैं जो मांसपेशियों और मस्तिष्क के चयापचय को प्रभावित करते हैं जब हमें भूख लगती है और बहुत कुछ। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि वसा ऊतक जिस तरह से काम करना चाहिए, "कोपेनहेगन विश्वविद्यालय के जीव विज्ञान विभाग में एक सहायक प्रोफेसर एंडर्स गुडिकसन बताते हैं।
गुडिकसेन और उनके सहयोगियों के एक समूह ने वसा ऊतक के कार्य को बनाए रखने में उम्र और शारीरिक प्रशिक्षण की भूमिका को देखा। विशेष रूप से, उन्होंने माइटोकॉन्ड्रिया, भीतर के छोटे बिजली संयंत्रों का अध्ययन किया वसा कोशिकाएं. माइटोकॉन्ड्रिया भोजन से कैलोरी को ऊर्जा के साथ कोशिकाओं की आपूर्ति में परिवर्तित करता है। कोशिकाओं के भीतर जीवन प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए, उन्हें बेहतर ढंग से कार्य करने की आवश्यकता होती है।
शोधकर्ताओं ने माइटोकॉन्ड्रियल प्रदर्शन की तुलना युवा और वृद्ध अप्रशिक्षित, मध्यम रूप से प्रशिक्षित और अत्यधिक व्यायाम प्रशिक्षित डेनिश पुरुषों में की। परिणाम प्रदर्शित करते हैं कि माइटोकॉन्ड्रिया की सांस लेने की क्षमता - यानी, ऊर्जा का उत्पादन - उम्र के साथ कम हो जाती है, भले ही कोई व्यक्ति कितना भी व्यायाम करे।
हालांकि, एंडर्स गुडिकसन बताते हैं, "हालांकि उम्र के साथ माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन कम हो जाता है, हम देख सकते हैं कि उच्च स्तर का आजीवन व्यायाम एक शक्तिशाली प्रतिपूरक प्रभाव डालता है। अच्छी तरह से प्रशिक्षित वृद्ध पुरुषों के समूह में, वसा कोशिकाएं अप्रशिक्षित वृद्ध पुरुषों की तुलना में दोगुनी से अधिक सांस लेने में सक्षम होती हैं।"
जिस तरह एक कार का इंजन रासायनिक को प्रयोग करने योग्य ऊर्जा में परिवर्तित करते समय अपशिष्ट उत्पन्न करता है, उसी प्रकार माइटोकॉन्ड्रिया भी करते हैं। माइटोकॉन्ड्रियल कचरा ऑक्सीजन मुक्त कणों के रूप में आता है, जिसे आरओएस (रिएक्टिव ऑक्सीजन प्रजाति) के रूप में जाना जाता है। आरओएस जो नष्ट नहीं होता है कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है और वर्तमान सिद्धांत यह है कि ऊंचा आरओएस कैंसर, मधुमेह, हृदय रोग और अल्जाइमर सहित कई तरह की बीमारियों को जन्म दे सकता है। इसलिए, आरओएस का विनियमन महत्वपूर्ण है।
"वृद्ध लोगों का समूह जो सबसे अधिक प्रशिक्षण लेते हैं वे कम आरओएस बनाते हैं और इसे खत्म करने के लिए कार्यक्षमता बनाए रखते हैं। वास्तव में, उनके माइटोकॉन्ड्रिया में उत्पादित कचरे के प्रबंधन में बेहतर हैं वसा कोशिकाएंजिससे नुकसान कम होता है। इसलिए, वसा ऊतक के स्वास्थ्य को बनाए रखने पर व्यायाम का बड़ा प्रभाव पड़ता है, और इस तरह शायद कुछ बीमारियों को भी दूर रखा जाता है, "गुडिकसेन कहते हैं।
शोधकर्ता यह भी देख सकते हैं कि जीवन भर व्यायाम करने वाले पुराने प्रतिभागियों में माइटोकॉन्ड्रिया अधिक होता है, जिससे अधिक श्वसन की अनुमति मिलती है और अन्य बातों के अलावा, शरीर के ऊर्जा संतुलन के लिए महत्वपूर्ण वसा से संबंधित हार्मोन को अधिक रिलीज करने की क्षमता होती है।
"हमारे नतीजे बताते हैं कि आप वास्तव में अपने वसा ऊतक को बहुत उच्च डिग्री तक प्रशिक्षित कर सकते हैं- लेकिन सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए आपको एक सप्ताह में 200 किमी [124.274 मील] साइकिल चलाने की आवश्यकता नहीं है। आपको क्या नहीं करना चाहिए, वह है कुछ भी नहींगुडिकसेन का निष्कर्ष है, जो उम्मीद करते हैं कि शोध की दुनिया इस बात पर अधिक ध्यान केंद्रित करेगी कि लोग अपने वसायुक्त ऊतक के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए क्या कर सकते हैं।
शोधकर्ताओं के लिए अगला कदम यह जांच करना होगा कि वास्तव में सेलुलर क्षति कहां होती है जब लोग व्यायाम नहीं करते हैं और पूरे समय में शरीर पर इसका क्या प्रभाव पड़ता है। समवर्ती रूप से, शोधकर्ता माइटोकॉन्ड्रिया में तंत्र को औषधीय रूप से हेरफेर करने के तरीकों की खोज कर रहे हैं जो कैलोरी को वसा के रूप में जमा करने के बजाय कैलोरी को गर्मी में परिवर्तित करता है, बदले में हानिकारक ऑक्सीजन रेडिकल के उत्पादन को कम करता है।
अध्ययन के विषय 20-32 वर्षीय अप्रशिक्षित पुरुष और 62-73 वर्षीय पुरुष थे, जो अपने पूरे जीवन में या तो अप्रशिक्षित, मध्यम प्रशिक्षित या उच्च प्रशिक्षित थे। सभी पुरुष स्वस्थ थे, बिना दवाई के, और उनका बीएमआई 30 से कम था।
शोधकर्ताओं का सुझाव है कि अध्ययन के अनुमान रूढ़िवादी हैं क्योंकि प्रतिभागियों के समग्र रूप से आबादी का प्रतिनिधित्व करने की संभावना नहीं है, जहां लोगों का एक उच्च अनुपात शायद खराब शारीरिक आकार में है और भर्ती किए गए प्रतिभागियों की तुलना में स्वास्थ्य समस्याओं से पीड़ित हैं। अध्ययन के पुराने प्रतिभागियों में से किसी ने भी डॉक्टर के पर्चे की दवा नहीं ली, जबकि इस आयु वर्ग की आबादी का एक बड़ा हिस्सा अन्यथा करता है।
लेखक के बारे में
अध्ययन के बारे में पेपर में दिखाई देता है जेरोन्टोलॉजी के जर्नल.
स्रोत: कोपेनहेगन विश्वविद्यालय
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