अल्जाइमर रोग, मनोभ्रंश का सबसे आम रूप, दुनिया भर में एक बढ़ती हुई समस्या है। इसमें 350,000 हैं ऑस्ट्रेलिया में मनोभ्रंश वाले लोग और यह 900,000 तक 2050 तक बढ़ने के लिए सेट है अल्जाइमर रोग के लिए कोई इलाज नहीं है

तो अगर "कॉफी वास्तव में कर सकते हैं मनोभ्रंश को रोकने में मदद ", के रूप में डेली मेल द्वारा एक शीर्षक पिछले सप्ताह सुझाव दिया, वह अद्भुत होगा। यही कारण है कि अध्ययन जिस पर शीर्षक आधारित था इतना ब्याज प्राप्त किया

इस तरह के प्रकाशनों द्वारा रिपोर्ट किया गया था निर्दलीय और वेबसाइटें विरोधी उम्र बढ़ने के लिए समर्पित अनुसंधान।

डेली मेल के अनुसार, अध्ययन से पता चला है:

65 की आयु से अधिक महिलाएं जिनके पास सामान्य कैफीन का सेवन था, एक संज्ञानात्मक हानि विकसित करने की संभावना 36% कम थी।

दुर्भाग्य से वहाँ बहुत सारे कारण उत्साहित नहीं हैं अध्ययन अवलोकन था: कई सालों से एकत्र किए गए आंकड़ों के माध्यम से एक नज़र पीछे। इसका अर्थ है कि जिन कारणों का पता नहीं लगाया गया है, वे निष्कर्षों के कारण हो सकते हैं कि कॉफी पीने वाली महिलाओं ने मनोभ्रंश का खतरा कम कर दिया है।

जिन कारकों की जांच नहीं की गई उनमें आहार, व्यायाम, सामान्य स्वास्थ्य और अन्य दवाओं के उपयोग शामिल हैं। मूल रूप से, शोधकर्ताओं ने पाया कि पीने का कॉफी होता है जुड़े निचले डिमेंशिया जोखिम के साथ; वह कॉफी नहीं के कारण होता कम जोखिम कॉफी में इसके साथ कुछ नहीं करना पड़ सकता है और संदेहपूर्ण होने के कई अन्य कारण हैं

वार्तालाप, सीसी BY-ND

शोधकर्ताओं को उनकी जानकारी कहां मिली?

विस्कॉन्सिन-मिलवॉकी विश्वविद्यालय से ईरा ड्रिसोल और उनके सहयोगियों ने सम्मानित एक दिलचस्प विश्लेषण प्रकाशित किया है जर्नोटोलॉजी के पत्रिकाओं, चिकित्सा विज्ञान। जिन जानकारी वे अपने निष्कर्ष पर आते थे वे 65 से 80 तक की महिलाओं की ओर से आए थे जिन्होंने इस भाग में भाग लिया था महिला स्वास्थ्य पहल मेमोरी अध्ययन (WHIMS) और दस साल तक के लिए पीछा किया गया।

WHIMS मूल रूप से एक नियोजित अध्ययन नहीं था यह एक बड़े यादृच्छिक-नियंत्रित परीक्षण का उप-अध्ययन था, जिसे महिलाओं के स्वास्थ्य पहल कहा जाता है, 65 से अधिक आयु वाले पोस्टमेनोपस महिलाओं के हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी (एचआरटी) के प्रभावों की जांच कर रहा है।

यद्यपि परीक्षण प्रारंभिक रूप से रोक दिया गया था, महिलाओं को 2010 तक का पीछा करना जारी रखा गया था। महिला स्वास्थ्य पहल मेमोरी अध्ययन विशेष रूप से स्मृति और मनोभ्रंश पर एचआरटी के प्रभावों की जांच कर रहा था। विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय के मिल्वौकी के शोधकर्ताओं ने इस नमूने का अध्ययन करने के लिए इसका इस्तेमाल किया है कि क्या कैफीन खपत और मनोभ्रंश के नए मामलों के बीच संबंध था।

जब वे 1995 और 1999 के बीच अध्ययन में शामिल हो गए थे, तब महिलाओं को उन्माद से मुक्त था। उनकी अनुभूति - स्मृति और अन्य सोच क्षमताओं - व्यक्ति द्वारा प्रति वर्ष, 2007 तक और फिर टेलीफोन द्वारा मूल्यांकन किया गया था। जिन महिलाओं ने बाद के वर्षों में संज्ञानात्मक गिरावट का सबूत दिखाया है, उन लोगों से अधिक जानकारी प्राप्त हुई थी जो महिला को अच्छी तरह से जानते थे।

विशेषज्ञ चिकित्सकों के एक पैनल जिन्होंने सभी जानकारी की समीक्षा की, इस बात पर सहमति व्यक्त की कि क्या महिलाओं ने संभावित पागलपन विकसित किया था या नहीं कैफीन का सेवन, जिसमें चाय, कोला और कैफीन के अन्य स्रोत शामिल थे, उन प्रश्नोत्तरी पर आधारित थे जिनमें महिलाओं ने पूरा किया।

कैफीन के प्रभाव को अलग करने के लिए, विश्लेषणों ने अन्य कारणों के लिए जिम्मेदार किया है जो मनोभ्रंश की दर को प्रभावित कर सकते हैं। ये उम्र, शिक्षा, एचआरटी, वजन और ऊंचाई, नींद, रक्तचाप, हृदय रोग, मधुमेह, धूम्रपान, शराब का इस्तेमाल करने और महिलाओं की पहली यात्रा में कितनी अच्छी तरह संज्ञतापूर्वक प्रदर्शन करते थे।

परिणाम क्या थे?

WHIMS में 6,467 महिलाओं में, 209 ने मनोभ्रंश विकसित किया और 388 ने कुछ संज्ञानात्मक हानि विकसित की। कैफीन सेवन के अधिकतर स्तर उन्मत्तता या संज्ञानात्मक हानि के निचले हिस्से से जुड़े थे।

शोधकर्ताओं ने महिलाओं को दो हिस्सों में विभाजित किया - पहली छमाही में उन लोगों को निहित किया गया जिन्होंने उच्च मात्रा में और दूसरा, कम खपत किया। निचले समूह में कैफीन का सेवन औसत प्रति दिन 64 मिलीग्राम था (लगभग एक मानक कप कॉफी के तहत); जबकि उच्च समूह में, यह 261 मिलीग्राम था (लगभग तीन कप से अधिक)

ऊपरी समूह में महिलाओं की संख्या 26% थी (डेली मेल द्वारा रिपोर्ट की गई नहीं, 36%) निचले स्तर के लोगों की तुलना में उन्माद के विकास की कम संभावना है यह एक सांख्यिकीय महत्वपूर्ण अंतर है। लेकिन जब भर्ती पर महिलाओं के स्तर पर अनुज्ञप्ति को ध्यान में रखा गया था, तो जोखिम में कमी केवल 20% थी, जो अब सांख्यिक रूप से महत्वपूर्ण नहीं थी।

शोधकर्ताओं ने सावधानी के कई कारणों को स्वीकार किया है। शुरुआत के लिए, यह अध्ययन केवल पुराने महिलाओं पर ही देखा गया वे उल्लेख करते हैं फ्रांस से एक और अध्ययन पाया कि कॉफी का महिलाओं पर एक सुरक्षात्मक प्रभाव था लेकिन पुरुषों नहीं और एक तीसरे अध्ययन में यूरोपीय पुरुषों को मिला जो प्रति दिन कॉफी के तीन कप पिया, दस वर्षों में संज्ञानात्मक गिरावट की सबसे कम दर थी।

हमें और क्यों संदेह होना चाहिए?

इस अध्ययन में महिलाएं आमतौर पर महिलाओं के प्रतिनिधि नहीं थीं वे औसत से बेहतर शिक्षित थे और सिर्फ यह तथ्य जब वे अध्ययन में प्रवेश करते समय 65 से 80 वर्ष तक जीवित रहते थे, और उसके बाद फॉलो-अप की अनुमति देने के लिए और भी अधिक समय रहते थे, इसका अर्थ है कि वे एक स्वस्थ समूह हो सकते हैं। यह कहा जाता है उत्तरजीवी पूर्वाग्रह, जिससे झूठे निष्कर्ष हो सकते हैं

न ही प्रतिदिन कैफीनयुक्त कॉफी के कपों की संख्या के साथ उल्लिखित एक स्पष्ट खुराक प्रतिक्रिया थी। इसका मतलब है कि कैफीन की वास्तविक मात्रा को मापा नहीं गया था और रक्त स्तर की जांच नहीं की गई थी। इसके अलावा, लोग अपनी कॉफी को विभिन्न शक्तियों पर बनाते हैं, और क्योंकि विश्लेषण के आधार पर महिलाएं रिपोर्ट की जाती हैं, कैफीन सेवन माप के आसपास उनके विचार अविश्वसनीय हो सकते हैं।

इसके अलावा, डिमेंशिया का निदान नैदानिक ​​मूल्यांकन पर आधारित नहीं था टेलीफोन आकलन त्रुटि की अधिक संभावना है और यह कुछ शोर पेश करता है।

इसके अलावा, अगर महिलाएं अपने आकलन से पहले ही कॉफी पीती हैं, तो चेतावनी के प्रभाव में उन्हें बेहतर प्रदर्शन करने में मदद मिलेगी।

निष्कर्षों के लिए एक और संभावित स्पष्टीकरण यह है कि महिलाओं ने अपने कॉफी पर वापस कटौती की हो सकती है, इससे पहले कि वे शुरुआती मनोभ्रंश से जुड़े कारणों के अध्ययन में दाखिला लेते हैं, जिन्हें हल्के संज्ञानात्मक हानि भी कहा जाता है। उदाहरण के लिए, शुरुआती लेवि बॉडी डिमेंशिया से मनोभ्रंश स्पष्ट हो जाने से पहले ही इसके पहले लक्षण के रूप में गड़बड़ी की नींद आ सकती है; इसलिए लक्षणों वाले लोग कॉफी को बेहतर होने में मदद कर सकते हैं।

हमें और क्या ध्यान रखना चाहिए?

अवलोकनगत अध्ययन जैसे कि यह सोने का मानक नहीं है। संज्ञानात्मक गिरावट पर कॉफी का प्रभाव वास्तव में आकलन करने के लिए, हमें एक योजनाबद्ध यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण की आवश्यकता होगी जहां महिलाओं को कैफीन या डिकैफ़िनित सेवन करने के लिए आवंटित किया जाता है और कुछ वर्षों के लिए इसका पालन किया जाता है। महिलाओं और अनुयायियों को वे कौन सा समूह के रूप में अंधे होना चाहिए। स्पष्ट रूप से यह असंभव नहीं है, खासकर हमारे कैफे समाज में बहुत मुश्किल होगा।

पाठकों को क्या करना चाहिए? कैफीन शायद दुनिया में सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल नशे की लत पदार्थ है और सुरक्षित दिखाई देता है। लोगों को कैफीन के लिए अलग-अलग प्रतिक्रियाएं होती हैं जो आयु और स्वास्थ्य के साथ भिन्न हो सकती हैं। कुछ लोग अधिक उत्सुक होते हैं, दूसरों को लगता है कि यह उनके प्रदर्शन को सुधार सकता है। मुझे लगता है कि जैसा कि मैंने बड़े हो गए हैं, मेरी नींद कैफीन के प्रति अधिक संवेदनशील है।

ऐसी चीजें हैं जो आप कर सकते हैं मनोभ्रंश का खतरा कम करें, जैसे स्वस्थ भोजन खाने के लिए, अधिमानतः भूमध्य आहार पर आधारित है सब्जियों और फलों के बहुत से और बहुत कम संतृप्त वसा, और शारीरिक रूप से फिट और मानसिक रूप से सक्रिय रहना

इस तरह के शोध पर भी लटका न आओ। आइए समय के साथ और सबूत देखें। - हेनरी ब्रोडाटी

सहकर्मी समीक्षा

यह एक दिलचस्प अध्ययन है लेकिन मैं मानता हूं कि इसके तरीकों और निष्कर्षों के साथ प्रमुख मुद्दे हैं। यह बिल्कुल स्पष्ट नहीं है कि कैफीन का सेवन कैसे मूल्यांकन किया गया था। कागज में कैफीन का सेवन स्वयं, कॉफी, चाय, और कोला के पेय पदार्थों के बारे में पूछताछ करने के लिए एक प्रश्नावली का उपयोग करते हुए आत्म-रिपोर्ट किया गया था, लेकिन यह निर्दिष्ट नहीं किया था कि क्या कैफीन कैसा होता है या नहीं। इसलिए शोधकर्ताओं ने यह माना कि यह कैफीनिया था।

यह भी निराशाजनक है कि महिलाओं को केवल दो समूहों में विभाजित किया गया: जो लोग ज्यादा कॉफी पीते हैं, और जो औसत से कम पिया हैं गलत वर्गीकरण पूर्वाग्रह का एक उचित मौका है, जिसका अर्थ है कैफीन सेवन के आकलन में सीमाओं के कारण कम कैफीन सेवन समूह में कुछ लोग ऊपरी समूह में होना चाहिए। आप आमतौर पर दो से अधिक समूहों में विभाजित प्रतिभागियों द्वारा इसका सामना करते हैं, और अक्सर चार या पांच

यह बहुत ही रोचक है कि उच्चतम कैफीन सेवन समूह में रहने वाले लोगों को भी आधारभूत आधार पर मधुमेह होने की संभावना कम होती है। हालांकि यह साथ फिट बैठता है एक प्रमुख समीक्षा प्रकार 2 मधुमेह और कॉफी की खपत के जोखिम के बीच के रिश्ते का यह भी संभव है कि उच्च कैफीन के सेवन वाले उन लोगों की बेहतर समग्र स्वास्थ्य के कारण कुछ शेष भ्रामक पूर्वाग्रह हैं जिनके लिए जिम्मेदार नहीं है।

मैं मानता हूं कि आगे अनुदैर्ध्य विश्लेषण मूल्य का होगा, खासकर यदि वे कई समय बिंदुओं पर कॉफी और अन्य कैफीनयुक्त पेय, विशेष रूप से डिकैफ़िनेटेड कॉफी, को दोहराया। यह उन परिणामों को देखने के लिए और भी दिलचस्प होगा जहां लोगों ने समय के साथ अपना सेवन बदल दिया। - क्लेयर कोलिन्स

लेखक के बारे में

हेनरी ब्रोडाटी, विज्ञान और वृद्धावस्था और मानसिक स्वास्थ्य के प्रोफेसर, यूएनएसडब्लू ऑस्ट्रेलिया

क्लेयर कोलिन्स, पोषण और आहारशास्त्र में प्रोफेसर, न्यूकासल विश्वविद्यालय

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

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