गैस चूल्हा

रॉब जैक्सन कहते हैं, "मैं कोई अतिरिक्त नाइट्रोजन ऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड या फॉर्मलाडेहाइड सांस नहीं लेना चाहता।" "क्यों नहीं जोखिम को पूरी तरह से कम करें? इलेक्ट्रिक स्टोव पर स्विच करने से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और इनडोर वायु प्रदूषण में कमी आएगी।

अमेरिकी घरों के अंदर प्राकृतिक गैस से जलने वाले स्टोव से निकलने वाली मीथेन का जलवायु प्रभाव लगभग 500,000 गैसोलीन से चलने वाली कारों से कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन के बराबर होता है।

मनुष्य ने सहस्राब्दियों से आग से पकाया है, लेकिन यह बदलाव का समय हो सकता है। प्राकृतिक गैस उपकरण ग्रह को दो तरह से गर्म करते हैं: प्राकृतिक गैस को ईंधन के रूप में जलाकर कार्बन डाइऑक्साइड पैदा करना और बिना जली मीथेन को हवा में लीक करना।

घरेलू मीथेन लीक से यह अतिरिक्त वार्मिंग स्टोव की प्राकृतिक गैस के दहन से उत्पन्न कार्बन डाइऑक्साइड के रूप में लगभग एक तिहाई वार्मिंग का योगदान करती है, और कभी-कभी उपयोगकर्ताओं को श्वसन रोग-ट्रिगर प्रदूषकों के लिए उजागर करती है।

में निष्कर्ष पर्यावरण विज्ञान और प्रौद्योगिकी कई अमेरिकी नगर पालिकाओं में विधायक के रूप में आते हैं और कम से कम एक राज्य-न्यूयॉर्क-नए निर्माण से प्राकृतिक गैस हुकअप पर प्रतिबंध लगाते हैं।


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स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ स्कूल में स्नातक छात्र के रूप में शोध करने वाले प्रमुख लेखक एरिक लेबेल कहते हैं, "आश्चर्यजनक रूप से, घरों और इमारतों से लीक और उपकरणों से अपूर्ण दहन के माध्यम से हवा में कितनी प्राकृतिक गैस निकलती है, इसका बहुत कम माप है।" पृथ्वी, ऊर्जा और पर्यावरण विज्ञान (स्टैनफोर्ड अर्थ)।

"यह शायद प्राकृतिक गैस उत्सर्जन का हिस्सा है जिसके बारे में हम कम से कम समझते हैं, और यह जलवायु और इनडोर वायु गुणवत्ता दोनों पर बड़ा प्रभाव डाल सकता है।"

40 मिलियन घर

हालांकि कार्बन डाइऑक्साइड वातावरण में अधिक प्रचुर मात्रा में है, मीथेन की ग्लोबल वार्मिंग क्षमता 86 साल की अवधि में लगभग 20 गुना अधिक है और इसके रिलीज होने के बाद कम से कम 25 गुना महान है।

मीथेन ट्रोपोस्फेरिक ओजोन की सांद्रता को बढ़ाकर हवा की गुणवत्ता को भी खतरे में डालता है, जिसके संपर्क में आने से दुनिया भर में श्वसन संबंधी बीमारियों के कारण सालाना अनुमानित 1 मिलियन समय से पहले मौत हो जाती है। मानव-चालित उत्सर्जन के कारण औद्योगिक क्रांति की शुरुआत के बाद से मीथेन की सापेक्षिक सांद्रता कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में दोगुनी से अधिक तेजी से बढ़ी है।

जबकि प्राकृतिक गैस की पाइपलाइन लीक, जो 90% से अधिक है मीथेनबड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है, प्राकृतिक गैस जलाने वाले खाना पकाने के उपकरणों पर तुलनात्मक रूप से कम ध्यान दिया गया है।

अमेरिका के एक तिहाई से अधिक घरों में - 40 करोड़ से अधिक घरों में - गैस से खाना बनाते हैं। अन्य गैस उपकरणों के विपरीत, जैसे अंतरिक्ष और वॉटर हीटर जिन्हें आमतौर पर रहने वाले क्वार्टर से दूर रखा जाता है, खाना पकाने के उपकरण सीधे लोगों को उनके उत्सर्जन के लिए उजागर करते हैं, जिसमें फॉर्मलाडेहाइड, कार्बन मोनोऑक्साइड और नाइट्रिक ऑक्साइड शामिल हो सकते हैं जो ट्रिगर कर सकते हैं दमा, खाँसी, घरघराहट, और साँस लेने में कठिनाई, कभी-कभी अस्पताल में भर्ती होने के परिणामस्वरूप।

हुड का उपयोग और वेंटिलेशन रसोई की हवा में नाइट्रोजन ऑक्साइड और अन्य सह-उत्पादित प्रदूषकों की सांद्रता को कम करने में मदद करते हैं, फिर भी सर्वेक्षणों से पता चलता है कि रसोई के वेंटिलेशन के लिए घरेलू कुक औसतन केवल 25-40% समय का उपयोग करते हैं।

गैस स्टोव बंद होने पर उत्सर्जन होता है

खाना पकाने के उपकरणों के संभावित जलवायु और स्वास्थ्य प्रभावों को बेहतर ढंग से समझने के लिए, शोधकर्ताओं ने कैलिफोर्निया में 53 घरों में जारी मीथेन और नाइट्रोजन ऑक्साइड को मापा, न केवल दहन, प्रज्वलन और बुझाने के दौरान, बल्कि उपकरण बंद होने पर भी, कुछ पिछले अध्ययनों में नहीं था किया हुआ। उनके अध्ययन में 18 से 3 साल की उम्र के 30 ब्रांड के गैस कुकटॉप और स्टोव शामिल थे।

उच्चतम उत्सर्जक कुकटॉप थे जो एक अंतर्निहित इलेक्ट्रॉनिक स्पार्कर के बजाय एक पायलट लाइट का उपयोग करके प्रज्वलित होते थे। बर्नर को प्रज्वलित करने और बुझाने के दौरान उत्सर्जित गैस के झोंकों से मीथेन उत्सर्जन औसतन बर्नर के साथ खाना पकाने के लगभग 10 मिनट के दौरान उत्सर्जित बिना जली मीथेन की मात्रा के बराबर था।

दिलचस्प बात यह है कि शोधकर्ताओं को एक स्टोव की उम्र या लागत और उसके उत्सर्जन के बीच संबंध का कोई सबूत नहीं मिला। सबसे अधिक आश्चर्य की बात यह है कि तीन-चौथाई से अधिक मीथेन उत्सर्जन तब हुआ जब स्टोव बंद थे, यह सुझाव देते हुए कि स्टोव और इन-होम गैस लाइनों के लिए गैस फिटिंग और कनेक्शन अधिकांश उत्सर्जन के लिए जिम्मेदार हैं, भले ही स्टोव का कितना भी उपयोग किया गया हो।

कुल मिलाकर, शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि प्राकृतिक गैस स्टोव 1.3% तक गैस का उत्सर्जन करते हैं जिसका उपयोग वे बिना जलाए मीथेन के रूप में करते हैं। जबकि अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) विशिष्ट आवासीय प्राकृतिक गैस उपकरणों से उत्सर्जन की रिपोर्ट नहीं करती है, यह सामूहिक रूप से आवासीय उपकरणों के लिए मीथेन उत्सर्जन की रिपोर्ट करती है। अकेले स्टोव से, शोधकर्ताओं का अनुमान है कि वर्तमान में सभी आवासीय स्रोतों के लिए ईपीए द्वारा रिपोर्ट किए गए उत्सर्जन की तुलना में कुल मीथेन उत्सर्जन काफी अधिक है।

उदाहरण के लिए, बड़े स्टोव नाइट्रिक ऑक्साइड की उच्च दर का उत्सर्जन करते हैं। नाइट्रोजन ऑक्साइड के उत्सर्जन के अपने अनुमान का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग अपने रेंज हुड का उपयोग नहीं करते हैं या जिनके पास खराब वेंटिलेशन है, वे ईपीए के दिशानिर्देशों को एक घंटे के भीतर नाइट्रोजन डाइऑक्साइड के बाहर 1 घंटे के जोखिम के लिए पार कर सकते हैं (कोई इनडोर मानक नहीं हैं)। चूल्हे के उपयोग के कुछ मिनट, विशेष रूप से छोटी रसोई में।

पृथ्वी प्रणाली विज्ञान के प्रोफेसर, वरिष्ठ लेखक रॉब जैक्सन कहते हैं, "मैं किसी भी अतिरिक्त नाइट्रोजन ऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड या फॉर्मलाडेहाइड को सांस नहीं लेना चाहता।" "क्यों न पूरी तरह से जोखिम कम किया जाए? इलेक्ट्रिक स्टोव पर स्विच करने से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और इनडोर वायु प्रदूषण में कमी आएगी।

स्रोत: स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय

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