एक नए अध्ययन के अनुसार, दो बेसिन हाथ धोने की विधि के साथ बर्तन धोना मशीन डिशवॉशिंग की तुलना में कम ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन से जुड़ा है।
दो-बेसिन विधि में, आप गर्म पानी में व्यंजन भिगोते हैं और फिर ठंडे पानी में कुल्ला करते हैं।
शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि:
- प्री-रिनिंग और "हीटेड ड्राई" सेटिंग को रद्द करने से बचना, मशीन डिशवॉशर से जुड़े ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को काफी कम कर सकता है।
- मैनुअल डिशवॉशिंग की आम "रनिंग टैप" विधि अधिक ऊर्जा और अधिक का उपयोग करती है पानी किसी भी अन्य डिशवाशिंग विधि की तुलना में परीक्षण किया गया।
- अगर हाथ से डिशवॉशर चलने वाले नल से दो-बेसिन विधि में बदल जाता है, तो वे संबंधित ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को लगभग दो-तिहाई कम कर सकते हैं।
विश्वविद्यालय में सेंटर फॉर सस्टेनेबल सिस्टम्स के निदेशक वरिष्ठ लेखक ग्रेग केओलियन कहते हैं, "यह मैनुअल वॉशिंग और मशीन धुलाई का पहला व्यापक जीवन चक्र मूल्यांकन है, और यह दोनों तरीकों के पर्यावरण के प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए घरों को उपयोगी मार्गदर्शन प्रदान करता है।" पर्यावरण और स्थिरता के लिए मिशिगन स्कूल।
सिर से सिर धोना
मुख्य लेखक गेब्रिएला पोरस द्वारा एक अध्ययन को एसईएएस मास्टर की थीसिस पर बनाया गया है। शोधकर्ताओं ने ओहियो के फाइंडले में व्हर्लपूल के डिशवॉशर विनिर्माण संयंत्र में डेटा एकत्र किया। उन्होंने बेंटन हार्बर, मिशिगन में कंपनी के मुख्यालय में एक छोटे पैमाने पर प्रयोगशाला अध्ययन भी किया।
पिछले कई अध्ययनों से यह निष्कर्ष निकला है कि उपभोक्ता समय, ऊर्जा और बचत कर सकते हैं पानी हाथ से धोने के बजाय मशीन डिशवॉशर का उपयोग करके। लेकिन उन अध्ययनों में से कई वास्तविक दुनिया के व्यवहार के लिए जिम्मेदार नहीं थे - जैसे कि पूर्व-रिंसिंग और चक्र चयन को अलग करना - जो मशीन डिशवॉशर पर भरोसा करते हैं।
मैन्युअल डिशवॉशिंग की आम "रनिंग टैप" विधि किसी भी अन्य परीक्षण की गई विधि की तुलना में अधिक ऊर्जा और पानी का उपयोग करती है।
और जबकि पहले के अध्ययनों में मैनुअल बनाम मशीन डिशवॉशिंग के इन-किचन पर्यावरणीय प्रभावों की तुलना की जाती थी, उनमें से अधिकांश डिशवॉशर के निर्माण और निपटान सहित जीवनकाल, क्रैडल-टू-ग्रेव पर्यावरणीय लागतों पर विचार नहीं करते थे।
नए अध्ययन ने ग्रीनहाउस गैस सहित मैनुअल और मशीन डिशवॉशिंग के पर्यावरणीय बोझ पर एक व्यापक नज़र रखी उत्सर्जन, पानी और ऊर्जा की खपत, ठोस अपशिष्ट उत्पादन, और लागत। अध्ययन ने बेंटन हार्बर लैब अध्ययन के दौरान देखे गए विशिष्ट व्यवहारों के साथ हाथ और मशीन धोने के लिए अनुशंसित सर्वोत्तम प्रथाओं की तुलना की।
जब लोगों ने विशिष्ट मैनुअल और मशीन प्रथाओं का पालन किया, तो मशीन डिशवॉशर आधे से कम ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन से जुड़े थे और आधे से कम पानी का इस्तेमाल करते थे। अधिकांश उत्सर्जन पानी को गर्म करने के लिए उपयोग की जाने वाली ऊर्जा से जुड़े होते हैं।
मैनुअल डिशवॉशिंग की आम "रनिंग टैप" विधि, जिसमें गर्म पानी की एक स्थिर धारा के नीचे व्यंजन धोने और rinsing शामिल है, परीक्षण की गई किसी भी अन्य विधि की तुलना में अधिक ऊर्जा और पानी का उपयोग किया जाता है।
परिणाम नाटकीय रूप से बदल गया जब मैनुअल डिशवाशिंग के कम-सामान्य दो-बेसिन विधि का उपयोग किया गया था। उस परिदृश्य के तहत, मैनुअल डिशवाशिंग ने निम्न ग्रीनहाउस गैस का उत्पादन किया उत्सर्जन अध्ययन में किसी अन्य वैकल्पिक विकल्प की तुलना में - अनुशंसित सर्वोत्तम प्रथाओं का उपयोग करके मशीन धोने की तुलना में 18% कम है।
मशीन डिशवॉशर का उपयोग करते समय 3 चीजें नहीं करनी चाहिए
मशीन डिशवॉशर की समय-बचत सुविधा देने के लिए तैयार नहीं हैं? नया अध्ययन आपके उपकरण के पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए कई युक्तियां प्रदान करता है, जिसमें तीन प्रमुख "डॉनट्स" शामिल हैं:
- डिशवॉशर में व्यंजन लोड करने से पहले कुल्ला न करें;
- "हीट ड्राई" सेटिंग का चयन न करें;
- और सामान्य भार पर "भारी" चक्र का चयन न करें, सिवाय मुश्किल भार के।
अवलोकन अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने 38 व्हर्लपूल के कर्मचारियों को एक डिशवॉशर लोड किया, जैसा कि वे घर पर आमतौर पर बर्तन धोते हैं, जैसे कि वे घर पर बर्तन धोते हैं, और उनके डिशवॉशिंग व्यवहार से संबंधित सर्वेक्षण के सवालों के जवाब देने के लिए। परीक्षण कक्ष को एक औसत घर में एक आम रसोई सिंक क्षेत्र को दोहराने के लिए डिज़ाइन किया गया था।
अध्ययन ने माना कि प्राकृतिक गैस पानी को गर्म करती है। एक इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर के साथ जीवनकाल ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में काफी वृद्धि होती है।
अध्ययन जर्नल में दिखाई देता है पर्यावरण अनुसंधान संचार.
व्हर्लपूल कॉर्प और मिशिगन विश्वविद्यालय के अतिरिक्त शोधकर्ताओं ने अध्ययन में योगदान दिया। काम के लिए समर्थन व्हर्लपूल और विश्वविद्यालय के रैकहम ग्रेजुएट स्कूल, पर्यावरण और स्थिरता के लिए स्कूल और सतत प्रणालियों के लिए केंद्र से आया था।
