ग्लोबल वार्मिंग लगभग निश्चित रूप से गेहूं पैदावार को कम कर देगी

ग्लोबल वार्मिंग लगभग निश्चित रूप से गेहूं पैदावार को कम कर देगी

बढ़ती आबादी को खिलाने के लिए अनाज बढ़ने की मांग के कारण, वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि ग्लोबल वार्मिंग गंभीर रूप से गेहूं उत्पादकता को कम कर सकती है।

किसानों और उपभोक्ताओं को अभी एक और चेतावनी जारी की गई है: वैश्विक वार्मिंग लगभग निश्चित रूप से गेहूं की पैदावार को कम करेगी.

वैश्विक औसत तापमान में हर 1 डिग्री सेल्सियस के लिए, अनाज के प्रति हेक्टेयर का आटा जो आधे से अधिक ग्रहों का उत्सर्जन करता है, 5.7% की औसत से गिरता है।

यह औसत स्थानीय स्तरों पर भारी भिन्नता छुपाता है। मिस्र में असवान में, एक 1 डिग्री सेल्सियस वृद्धि से 11% और 20% के बीच फसल कम हो सकती है। रूस में क्रास्नोदर में, उत्पादकता 4% या 7% तक गिर सकती है।

विश्व की जनसंख्या अनुमानित 60 अरब तक बढ़ जाती है, क्योंकि भोजन की वैश्विक मांग 9% की मध्य सदी से बढ़ने की संभावना है। और गेहूं स्टेपल में से एक है जो पूरे ग्रह को पोषण करते हैं।

यद्यपि 195 देशों ने मतदान किया पेरिस जलवायु सम्मेलन पिछले दिसंबर में अगर संभव हो तो 1.5 डिग्री सेल्सियस पर ग्लोबल वार्मिंग को रोकने के लिए कदम उठाने के लिए, और अधिक से अधिक 2 डिग्री सेल्सियस, थोड़ा ठोस कार्रवाई अभी तक ली गई है।

गेहूं चेतावनी

गेहूं की चेतावनी नई नहीं है: असल में, दुनिया भर में 60 संस्थानों से अधिक 50 वैज्ञानिकों से अधिक नेचर क्लाइमेट चेंज में रिपोर्ट कि उन्होंने भविष्यवाणियों को देखा है उन्होंने उनसे तीन पूरी तरह से स्वतंत्र दृष्टिकोण और केवल एक अनाज की फसल का आंकड़ा का परीक्षण किया है - और उन्हें कम पैदावार के बारे में समान निराशाजनक उत्तर मिलता है।

वातावरण में ग्रीनहाउस गैसों के बढ़ते स्तर और जीवाश्म ईंधन के दहन और ग्रीनहाउस गैसों के बढ़ते स्तर के परिणामस्वरूप संभावित रूप से विपत्तिपूर्ण जलवायु परिवर्तन पर चिंता के साथ खाद्य सुरक्षा पर अंतर्राष्ट्रीय चिंता हाथ में हो गई है।

एक शोध समूह ने चेतावनी दी है कि चरम मौसम - ग्लोबल वार्मिंग के साथ वृद्धि की भविष्यवाणी - एक प्रस्तुत करता है कृषि के लिए अंतर्निहित खतरा सूखे के रूप में, बाढ़ या बस बढ़ते मौसम में गलत समय पर हीटवेव एक फसल को तबाह कर सकती है।

एक अन्य अध्ययन ने अभी तक सबूत पर सीधे देखा है, और यह खोजने के लिए क्षेत्रीय तापमान के साथ फसल का मिलान किया गया है यूरोप में प्रति क्षेत्र उपज पहले से ही प्रभावित हो रहा है.

"वैश्विक नकारात्मक उत्पादन पर वैश्विक तापमान पर बढ़ते तापमान के प्रतिकूल प्रभावों का सामना करने के लिए जलवायु परिवर्तन अनुकूलन रणनीतियों में लगातार नकारात्मक प्रभाव पड़ता है"

और एक तीसरे समूह ने खाद्य फसलों को ऐसे नहीं देखा, बल्कि घास परिवार की प्रतिक्रिया में जलवायु परिवर्तन पर। गेहूं, जौ, जई, मक्का और चावल, सभी घास हैं, जो पारंपरिक खेती में अधिकतम पैदावार देने के लिए हजारों साल के चुनिंदा प्रजनन द्वारा विकसित की जाती हैं, इनकी संभावना होती है - और, एक बार फिर, गरीब लोगों और निर्वाह के किसानों को सबसे ज्यादा प्रभावित किया जाएगा.

लेकिन पहेली रहती है हालांकि फसल का दृष्टिकोण निराशाजनक रहा है, अभी तक वनस्पति विश्व के तापमान और जलवायु परिवर्तनों की मनाया प्रतिक्रिया अस्पष्ट है।

एक मनाया परिणाम यह है कि वातावरण में कार्बन डाइऑक्साइड का स्तर ऊपर की ओर बढ़ता है, कई पौधों की प्रजातियों ने कम पानी के साथ अधिक वृद्धि हासिल की है। इसे कहते हैं निषेचन प्रभाव, और इसका मतलब है कि, कुल मिलाकर, यहां तक ​​कि सूडलैंड भी जो 2 अरब लोगों के लिए घर हैं, perceptibly हरियाली बन गए हैं।

अन्य अनुसंधान ने अवलोकन की पुष्टि की है, लेकिन चेतावनी दी है कि के स्तर बदल रहा है वाष्पन-उत्सर्जन - वाष्पीकरण और पौधों की पौधों की मात्रा का अर्थ पृथ्वी की जमीन और समुद्र की सतह से वायुमंडल तक - झाड़ियों, पेड़ों और घास से, वास्तव में भविष्य के उष्ण कटिबंधों को बढ़ा सकते हैं

So चीन में नानजिंग कृषि विश्वविद्यालय के शोधकर्ता और भारत, थाईलैंड, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा, अमेरिका, यूरोप और ब्रिटेन में भागीदारों ने करीब से नज़र रखी।

वे तीन अलग-अलग सांख्यिकीय तकनीकों का इस्तेमाल करते थे, जिसमें एक ऐतिहासिक रिकॉर्ड पर आधारित होता है, जिससे बदलती जलवायु व्यवस्था के तहत भविष्य का मॉडल तैयार किया जाता है।

कोई धारणा नहीं की गई थी कि पौधे के प्रजनन समय पर अपनी फसलों को अनुकूलित करने में सक्षम होंगे, और शोधकर्ताओं ने सीओ2 निषेचन प्रभाव उन्होंने देखा कि दुनिया भर में फसल का क्या होगा जैसा तापमान बढ़ता है

भौगोलिक ग्रिड

वे एक भौगोलिक ग्रिड में दुनिया को विभाजित करने के लिए एक दृष्टिकोण पर आधारित थे, प्रत्येक क्षेत्र के लिए जलवायु और फसल के आंकड़ों के साथ। दूसरे ने दुनिया भर में 30 व्यक्तिगत क्षेत्र साइटों से सबूत देखा, जो वैश्विक गेहूं की फसल के दो-तिहाई हिस्से का प्रतिनिधित्व कर सकती थी।

फिर उन्होंने अध्ययन किया कि क्या मॉडेलर्स "सांख्यिकीय रिग्रेसन" कहते हैं - चावल, चारा, जौ, सोयाबीन, मक्का और गेहूं के लिए वैश्विक और देश-स्तर के आंकड़ों के आधार पर - यह देखने के लिए कि क्या वितरित किया गया।

वे सभी तीन तरीकों से एक ही उत्तर प्राप्त करते हैं: एक 1 डिग्री सेल्सियस तापमान में वृद्धि का मतलब यह होगा कि वैश्विक गेहूं की पैदावार 4.1% और 6.4% के बीच होगी, जो कि औसतन XNUM% के साथ होगी।

उपज में सबसे बड़ी गिरावट का अनुभव करने के लिए गर्म क्षेत्रों में सबसे अधिक संभावना है। चीन, भारत, अमेरिका और फ्रांस सभी को एक ही प्रभाव का अनुभव होगा। रूस - जो कूलर की स्थिति में गेहूं बढ़ता है - कम प्रभावित होगा।

शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला: "आनुवंशिक सुधार और प्रबंधन समायोजन सहित वैश्विक गेहूं उत्पादन पर बढ़ते तापमान के प्रतिकूल प्रभावों का सामना करने के लिए जलवायु परिवर्तन अनुकूलन रणनीतियों में तीन स्वतंत्र विधियों वारंट की पुष्टि की गई बढ़ती तापमान से लगातार नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

"हालांकि, गेहूं की उपज पर कुछ या सभी नकारात्मक ग्लोबल वार्मिंग प्रभावों को वायुमंडलीय CO बढ़ाकर मुआवजा दिया जा सकता है2 पूर्ण सिंचाई और निषेचन के तहत सांद्रता। "

- जलवायु समाचार नेटवर्क

लेखक के बारे में

टिम रेडफोर्ड, फ्रीलांस पत्रकारटिम रेडफोर्ड एक फ्रीलान्स पत्रकार हैं उन्होंने काम किया गार्जियन 32 साल के लिए होता जा रहा है (अन्य बातों के अलावा) पत्र के संपादक, कला संपादक, साहित्यिक संपादक और विज्ञान संपादक। वह जीत ब्रिटिश विज्ञान लेखकों की एसोसिएशन साल के विज्ञान लेखक के लिए पुरस्कार चार बार उन्होंने यूके समिति के लिए इस सेवा की प्राकृतिक आपदा न्यूनीकरण के लिए अंतर्राष्ट्रीय दशक। उन्होंने दर्जनों ब्रिटिश और विदेशी शहरों में विज्ञान और मीडिया के बारे में पढ़ाया है 

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