आपका पेट स्वास्थ्य महान लगता है। लेकिन यह कल्याण प्रवृत्ति अस्पष्ट और अक्सर गलत समझा जाता है

आपका पेट स्वास्थ्य महान लगता है। लेकिन यह कल्याण प्रवृत्ति अस्पष्ट और अक्सर गलत समझा जाता हैwww.shutterstock.com से

यदि आप सुपरमार्केट के गलियारे से नीचे जाते हैं, तो आपको खाद्य पदार्थों के साथ लुभाया जा सकता है के रूप में विपणन किया आपके पेट के लिए अच्छा है। फिर कई हैं स्वास्थ्य ब्लॉग अपने "आंत स्वास्थ्य" में सुधार, समर्थन या रखरखाव के बारे में।

लेकिन "पेट स्वास्थ्य" का क्या मतलब है? क्या यह बीमारी की अनुपस्थिति है? क्या यह फूला हुआ नहीं है? या यह पूरी तरह से कुछ और है? और सबूत कितना मजबूत है "आंत स्वास्थ्य" उत्पादों वास्तव में एक फर्क पड़ता है?

जैसा कि हम अपने लेख में बताते हैं अभी प्रकाशित पत्रिका में लैंसेट गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और हेपाटोलॉजी, यहां तक ​​कि शोधकर्ताओं ने भी एक परिभाषा को नहीं देखा है। यहाँ हम अब तक क्या जानते हैं।

विज्ञान क्या कहता है?

हम जानते हैं कि आंत हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य और कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है। और जब हम "आंत" कहते हैं, तो हम आम तौर पर बड़ी आंत का मतलब है, जठरांत्र संबंधी मार्ग का क्षेत्र जहां हमारे आंतों के अधिकांश सूक्ष्मजीव रहते हैं।

हमारे पेट माइक्रोबायोम हमारे आंत के निवासी रोगाणुओं हैं। और इसके प्रमाण सामने आ रहे हैं को प्रभावित करता है कैंसर, अवसाद और मनोभ्रंश के जोखिम के लिए हमारा शरीर हमारे आहार में चीनी को कैसे संसाधित करता है, सब कुछ।

मुझे फिर से याद दिलाएं, माइक्रोबायोम क्या है?


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लेकिन "आंत स्वास्थ्य" का वास्तव में मतलब क्या है, इस बारे में कोई स्पष्ट सहमति नहीं है। शोधकर्ता चिकित्सा साहित्य में इस शब्द का उपयोग नहीं करते हैं। कब वे करते हैं, वे नहीं का उल्लेख करने लगते हैं:

  • अवांछित गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण (जैसे दर्द या दस्त)

  • रोग (जैसे क्रोहन रोग या कोलन कैंसर), या

  • नकारात्मक आंत की विशेषताएं (जैसे कि सूजन, कुछ अणुओं की कमी या माइक्रोबायोम में असंतुलन), जिनका सटीक निदान करना लगभग असंभव है।

कहीं भी शोधकर्ताओं या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट (डॉक्टर, जो आंत में विशेषज्ञ होते हैं) किसी भी सौंदर्य संबंधी भत्तों का उल्लेख करते हैं, जैसे कि एक चिकनी, सपाट पेट या चमकती त्वचा, क्या होने के बावजूद पत्रिका के लेख सुझाव दे सकते हैं।

तो समस्या क्या है?

उत्पादों या के साथ दो मुख्य समस्याएं हैं खाद्य पदार्थों की सूची कि "आंत स्वास्थ्य" के लिए अच्छा होने का दावा।

पहला, इस तरह के दावों को मजबूत वैज्ञानिक सबूतों का समर्थन नहीं है। दूसरा, ये दावे सरल हैं।

जबकि एक स्वस्थ आहार निस्संदेह अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक योगदान है, जिसमें जठरांत्र प्रणाली शामिल है, यह आहार पैटर्न और समग्र आदतें हैं, न कि व्यक्तिगत खाद्य पदार्थ, जो डायल को स्थानांतरित करते हैं।

एक उदाहरण के रूप में फाइबर लेते हैं

फाइबर एक आहार संबंधी घटक है जिसे ए के रूप में प्रयोग किया जाता है आंत स्वास्थ्य नायक। दरअसल, सम्मोहक साक्ष्य दिखा रहा है एक उच्च फाइबर आहार के स्वास्थ्य लाभ, जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए, और भी मोटे तौर पर (उदाहरण के लिए, हृदय रोग और मधुमेह का एक कम जोखिम)।

फिर भी ज्यादातर लोग इसमें पश्चिमी देशों पर्याप्त आहार फाइबर न खाएं.

हालांकि, छोटी कहानी में कहा गया है कि खाद्य पदार्थों में कई प्रकार के आहार फाइबर होते हैं, प्रत्येक के साथ विभिन्न प्रभाव आंत समारोह (और इसके सूक्ष्म जीव) पर।

हम नहीं जानते कि सभी प्रकार के फाइबर आवश्यक या लाभदायक हैं। कम से कम जानवरों में, बहुत अधिक कुछ फाइबर हो सकते हैं बड़ी आंत को प्रभावित करते हैं, सूजन की बीमारी का कारण।

तो हाँ, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ खाएं (सहित साबुत अनाज, फल, सब्जियाँ, फलियाँ और मेवे)। लेकिन ऐसा एक विविध आहार के हिस्से के रूप में करें, न कि केवल एक या दो खाद्य पदार्थों या वाणिज्यिक उत्पादों पर ओवरलोडिंग करके जो आपके "पेट के स्वास्थ्य" को बेहतर बनाने का दावा करते हैं।

हम सभी व्यक्ति हैं

आपके पेट के साथ-साथ आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए इष्टतम आहार अत्यधिक व्यक्तिगत होने की संभावना है। एक व्यक्ति के लिए जो सबसे अच्छा है वह अगले के लिए ऐसा नहीं हो सकता है।

बड़े मानव अध्ययन से पता चलता है कि सूक्ष्म माइक्रोबायम इसका प्रमुख चालक हो सकता है व्यक्तित्वजिम्मेदारियों में से कुछ के लिए जिम्मेदार है कि विभिन्न लोग भोजन को कैसे चयापचय करते हैं।

हालाँकि, जैसा कि हमने लिखा है से पहले, यह सही माइक्रोबायोम को परिभाषित करना संभव नहीं है, या कैसे प्राप्त करें। यह स्पष्ट है कि किसी भी एक उत्पाद को वैसे भी प्राप्त करने की संभावना नहीं है।

तो यह हमें कहां छोड़ता है?

अगर हम "आंत के स्वास्थ्य" की अवधारणा को स्वीकार करते हैं, तो कई बारीकियाँ हैं, आगे क्या?

जठरांत्र संबंधी मार्ग और उसके माइक्रोबायोम के स्वास्थ्य के अच्छे सबूत हैं समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, और निश्चित रूप से दर्द और बीमारी की अनुपस्थिति हमारी भलाई को बढ़ाती है।

लेकिन एक भोजन पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, हमारी आंत के लिए सबसे अच्छा सबूत हमें बताता है कि हम अपने समग्र आहार में सुधार को देखते हुए बेहतर होंगे। राष्ट्रीय स्वस्थ भोजन दिशानिर्देश सार्वभौमिक रूप से फाइबर में उच्च, और अत्यधिक शराब से बचने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने की सलाह शामिल है।

एक स्वस्थ जीवन शैली के सामान्य सिद्धांत भी लागू होते हैं: मादक द्रव्यों के सेवन (धूम्रपान, ऑफ-लेबल पर्चे दवाओं और अवैध दवाओं सहित) से बचें, नियमित रूप से व्यायाम करें, अपनी मानसिक भलाई का ख्याल रखें और अपने तनाव का प्रबंधन करें।

ये सभी संयुक्त नवीनतम सुपरफूड या बॉक्सेड अनाज की तुलना में आंत के स्वास्थ्य के लिए अधिक सहायक होने की संभावना है।

लेखक के बारे में

एमी लागमैन, सीनियर रिसर्च फेलो, डाकिन विश्वविद्यालय और हेइडी स्टैडाचर, पोस्टडॉक्टोरल रिसर्च फेलो, फूड एंड मूड सेंटर, डाकिन विश्वविद्यालय

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.


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