क्या सभी खमीर खाने से कैंसर का खतरा है?

कैंसर की प्रतिरक्षा प्रणाली से हमले से बचने के लिए कई रणनीतियों हैं और अब वैज्ञानिकों ने एक नई पहचान की है

यदि ट्यूमर कोशिकाएं अपने तत्काल वातावरण से पर्याप्त ग्लूकोज में ले जाती हैं, तो वे टी कोशिकाओं-प्रमुख प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं को प्रभावी ढंग से भूखा करती हैं जो इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व के शरीर की रक्षा करती हैं और उन पर हमला करने में असमर्थ हैं

जर्मनी में मैक्स प्लैंक इंस्टीट्यूट ऑफ इम्यूनोबियोलॉजी और एपिनेटिक्स के शोधकर्ता एरिका पियर्स ने कहा, "यह खोज कैंसर और प्रतिरक्षा प्रणाली के बीच के रिश्तों का एक नया पहलू खुलता है," और इस अध्ययन में प्रकाशित नए अध्ययन के वरिष्ठ लेखक सेल। "अगर हम सीखें कि मध्यस्थ कैसे हो, तो हमें कैंसर से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को समझने के नए तरीके प्रदान कर सकते हैं।"

पियर्स नोट्स, हालांकि, इस तरह के हस्तक्षेप में केवल ट्यूमर कोशिकाओं को अधिक ग्लूकोज देने की संभावना नहीं होगी, जो अनजाने में उन्हें बढ़ने और बढ़ने का कारण बनता है।

चूहों में कार्य करना, शोधकर्ताओं ने टॉमर्स का अध्ययन किया जो कि सारकोमा के रूप में जाना जाता था। उन्होंने एक प्रकार की सरकोमा का इस्तेमाल किया जो कि एक प्रोटीन को व्यक्त करता है जिसे टी कोशिका पहचानने के लिए जाने जाते हैं आम तौर पर, जब इन ट्यूमर को चूहों में प्रत्यारोपित किया जाता है, तो उन्हें टी कोशिकाओं द्वारा मान्यता प्राप्त और खारिज कर दिया जाता है।


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हालांकि, जब वैज्ञानिकों ने आनुवंशिक रूप से सारकोमा को बदल दिया, ताकि वे उपलब्ध ग्लूकोज का उपयोग करने में अधिक सक्षम हो, तो ट्यूमर एक अनियंत्रित फैशन में बढ़ता है। टी कोशिकाओं ने अभी भी ट्यूमर में घुसपैठ की है, लेकिन सभी ग्लूकोज का इस्तेमाल किया, उनके लिए कोई हमले नहीं माउंट करने के लिए कोई ईंधन नहीं था।

उच्च जीवों के कोशिकाओं में ऊर्जा बनाने का एक से अधिक तरीका है। कैंसर लंबे समय तक ग्लाइकोसिस के पक्ष में जाने के लिए जाना जाता है, ऊर्जा बनाने की एक विधि है जो केवल चीनी का उपयोग करती है और ऑक्सीजन के बिना हो सकती है। वैज्ञानिकों ने यह ग्रहण किया है क्योंकि कैंसर की कोशिकाओं को हमेशा रक्तप्रवाह से पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिल सकता है और इसके परिणामस्वरूप, ऊर्जा के लिए ग्लूकोज की ओर मुड़ जाते हैं।

ग्लाइकोलाइसिस भी तरह के कैंसर के तीव्र विकास को बढ़ावा देने के लिए एक अधिक विश्वसनीय तरीका माना गया था।

लेकिन नए अध्ययन ग्लाइकोलाइसिस कैंसर की कोशिकाओं के लिए एक और लाभ प्रदान करता है पता चलता है: यह पोषण अशक्त टी कोशिकाओं के लिए कार्य करता है उन्हें ट्यूमर के खिलाफ एक इष्टतम प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया बढ़ते से रोकता है।

अध्ययन के पहले लेखक और सेंट लुइस में वाशिंगटन विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ मेडिसिन के एक शोध प्रशिक्षक, चिह-हो चैंग कहते हैं, "स्थिति ट्यूमर और टी कोशिकाओं के बीच की चीनी के लिए युद्ध की तरह है।"

ग्लाइकोसिस एकमात्र तरीका नहीं हो सकता है कैंसर कोशिकाओं से प्रतिरक्षा प्रणाली के हमले से बचने के लिए, शोधकर्ताओं का ध्यान रखें। ट्यूमर सफलतापूर्वक अन्य पोषक तत्वों और चयापचयों के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकता है कि प्रतिरक्षा कोशिकाओं को जीवित रहने और समारोह की आवश्यकता होती है। कैंसर से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली का उपयोग करने के लिए वैज्ञानिकों को इस संभावना को बेहतर ढंग से समझना होगा।

स्रोत: सेंट लुइस में वाशिंगटन विश्वविद्यालय

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