गरीबी ड्राइविंग असाधारण मोटापा स्तर क्या है?

गरीबी ड्राइविंग असाधारण मोटापा स्तर क्या है?
फोटो क्रेडिट: फ़्लिकर

"मोटापे की महामारी" के मुकाबले ज्यादा गंभीर ध्यान देने योग्य हैं। यह सब के बाद, लगभग हत्या करना माना जाता है 3m लोग दुनियाभर में एक वर्ष यह स्वास्थ्य सेवाओं पर भारी दबाव डाल रहा है, फिर भी विकसित देशों में अमेरिका और ब्रिटेन जैसे सार्वजनिक नीति की प्रतिक्रिया दयनीय है, जो बड़े पैमाने पर बच्चों के शर्करा व्यवहार पर उंगली से जुड़ी हुई है।

जो कहानी नहीं मिल रही है वह यह है कि मोटापे और सामाजिक असमानता के बीच एक स्पष्ट और असाधारण सहसंबंध है। मोटापे को पोषण विशेषज्ञों के लिए आहार मुद्दे के रूप में हमेशा से प्रस्तुत किया जाता है, जबकि सामाजिक असमानता को समाजशास्त्रियों और अर्थशास्त्रीों के डोमेन समझा जाता है। असमानता अंतर हो जाता है, के रूप में एक और तरीका रखो अधिक से अधिक स्पष्ट एक सामाजिक समस्या का एक चिकित्साकरण रहा है फिर भी मोटापा पोषण विशेषज्ञों की बात नहीं है: बल्कि, यह सामाजिक असमानता का एक उत्पाद है और एक सामूहिक सामाजिक प्रतिक्रिया की आवश्यकता है।

मोटापे के अंतर्निहित कारणों से मुकाबला करने में यह असफलता अधिक है क्योंकि सामाजिक असमानता और न्याय के मुद्दे समाचार एजेंडा पर हावी हैं। आज दुनिया में कुल संपत्ति में बढ़ोतरी के बावजूद, स्वास्थ्य समस्या समाज में असमानता के बारे में एक सामान्य राजनीतिक समस्या के लिए, यहां तक ​​कि सबसे समृद्ध समाजों में भी एक मार्कर है।

त्रासदी यह है कि मोटापे को आमतौर पर व्यक्ति या परिवार की समस्या और जिम्मेदारी के रूप में माना जाता है - एक सामाजिक समस्या जैसी नहीं, जैसे, कम शैक्षणिक उपलब्धि या अपराध। और इसलिए समाधान उस व्यक्ति या परिवार के स्तर पर खड़ा किया जाता है।

और फिर भी आंकड़े बताते हैं कि मोटापा एक अंतर्निहित सामाजिक कारण के साथ एक लक्षण के रूप में है। इसके साथ व्यवहार करने के लिए दृष्टिकोण को पूरी तरह बदलना चाहिए। लेकिन अभी तक, यह नहीं है।

महत्वपूर्ण आँकड़े

अमेरिका ले लो यहां, सबसे "मोटे" राज्य, अर्कांसस, यह चौथा सबसे गरीब राज्य भी है, जबकि सबसे गरीब राज्य, मिसिसिपी, यह भी तीसरा सबसे अधिक वजन है।

राष्ट्र की दूसरी सबसे गरीब राज्य, न्यू मैक्सिको की तस्वीर कम स्पष्ट है क्योंकि यहां यह एक अन्य कारक है: जातीयता। न्यू मैक्सिको "केवल" 33 उच्चतम वयस्क मोटापा दर है - जाहिरा तौर पर प्रवृत्ति को आगे बढ़ाते हुए। फिर भी "द लैंड ऑफ़ एक्सचेंन्टमेंट" में भी, धन और स्वास्थ्य का सहसंबंध अभी भी अपने अचूक फिंगरप्रिंट छोड़ देता है यहां, प्रौढ़ मोटापे की दर 34.4% काले वयस्कों के बीच, लेटिनो वयस्कों के बीच 31.3% और सफेद वयस्कों में एक तुलनात्मक रूप से सटीक 23.9% है, फिर से धन वितरण को दर्शाती है

स्मरण करो कि रिश्तेदार आय के संदर्भ में, ए 2017 अध्ययन पाया कि यह औसत काले परिवार के लिए 228 वर्ष का समय ले जाएगा, जो कि सफेद परिवारों के समान स्तर तक पहुंचने के लिए हैं, जबकि लातीनी परिवारों के लिए, यह 84 वर्ष लेगा। इस बीच, रंग खराब स्वास्थ्य और कम जीवन प्रत्याशा से संबंधित है।

हाल के शोध इंग्लैंड में भी मोटापे और आय के बीच इस लिंक को स्पष्ट किया जैसा कि आप इंटरैक्टिव ग्राफ़ में देख सकते हैं (अधिक से अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त बच्चों के मामले में दस सबसे खराब इलाकों में से, इन विकल्पों को टॉगल करने के लिए कैसे देखें), आधा बच्चे की गरीबी के लिए सबसे खराब दस में भी हैं। इंग्लैंड की सबसे मोटापे परिषद, ब्रेंट भी नौवां सबसे गरीब है, जबकि इंग्लैंड की सबसे अमीर परिषद, रिचमंड, लंदन में एक पड़ोसी परिषद होने के बावजूद, एक बहुत ही कम मायने में मोटापे की दर कम है। और इंग्लैंड की सबसे गरीब परिषद? एक और लंदन बोरो, न्यूहम, भी बचपन के मोटापे से आठवां सबसे ज्यादा प्रभावित है।

अपने तरीके से, ये आंकड़े सुर्खियों या टाइफाइड की महामारियों के कारण XXXX-सदी की मृत्यु दर के रूप में सामाजिक प्राथमिकताओं और असमानता का अभिशाप है। और समाधानों की जरूरत हर व्यक्ति के बजाय सामूहिक रूप में होती है

विक्टोरियन समानताएँ

कल्पना कीजिए कि विक्टोरियन ने टायफाइड से निपटने की कोशिश की थी ताकि हर किसी को नाली और जल उपचार संयंत्रों के निर्माण के बजाय स्वच्छ कुएं के पास ग्रामीण इलाकों में रहने के लिए सलाह दे। एक महामारी के प्रति आज की प्रतिक्रिया जो दुनिया भर के इतने सारे लोगों को मारता है कि वह बन गई है पांचवां प्रमुख कारण शुरुआती मौत की, उतना ही अवास्तविक है

XXXX शताब्दी के शुरुआती वर्षों में, पश्चिम के औद्योगिक कस्बों की भीड़-भाड़, गरीब आवास, खराब पानी और बीमारी से विशेषता थी। महामारी, यहां तक ​​कि न्यूयॉर्क और लंदन के आधुनिक शहरों में भी - यह माना जाता था - जीवन का एक हिस्सा तथ्य यह है कि गरीबों, झुग्गी-बस्तियों के इलाकों में वे काफी अधिक पीड़ित होने के कारण ही शहर के नेताओं के ब्लैज प्रतिक्रियाओं में योगदान दिया। महामारी को नैतिक अधर्म के लिए दंड के रूप में समझाया गया - बहुत ही इसी तरह से आज की बीमारियां अधिक वजन वाले हैं। यह केवल बहुत धीरे-धीरे ऐसा व्यवहार था - व्यक्तिगत अपराधों के धार्मिक विचारों में गहराई से जड़ें - रास्ता दिया सार्वजनिक स्वास्थ्य उपायों के लिए

लेकिन तब यह एक युग था, इससे पहले बीमारियों को ट्रांसमिशन के लिए तंत्र समझा जाता था, वास्तव में एक युग में पहले कीटाणुओं का विचार भी छोटे, अदृश्य जीव-रूपों के रूप में पूरी तरह स्वीकार कर लिया गया था। और इसलिए यह मध्यम वर्ग के नए यॉर्करों के लिए उचित ही लग रहा था कि हैजा जैसी बीमारियां कार्य-कक्षा वाले पड़ोसों को सबसे मुश्किल में मार देंगे। यह उनके नैतिक भ्रष्टता के सबूत के रूप में देखा गया था।

इस बीच, व्यवसायों ने सार्वजनिक स्वच्छता के प्रस्तावों के खिलाफ लड़े, बढ़ती कीमतों के डर से - बहुत ही इसी तरह कि खाद्य उद्योग सार्वजनिक स्वास्थ्य पहलुओं को रोकता है या कम करता है जैसा कि खोजी पत्रकार, माइकल मोस, विशेष रूप से विस्तृत है। और आज की तरह, व्यापार हित अक्सर राजनेताओं द्वारा समर्थित था खतरों को वापस नहीं तो शर्करा सोडा पेय या तैयार भोजन जैसे अस्पष्ट चीजें नहीं थीं, लेकिन जानवरों के शवों और कचरे के पहाड़ों पर घूमते हुए। फिर भी परिवर्तन का विरोध समान था - हर सुधार के लिए लड़ा जाना था।

तो क्या कारक हैं जो गरीब लोगों को अस्वास्थ्यकर भोजन की ओर धकेल रहे हैं? खाद्य और स्वास्थ्य नीति विशेषज्ञ मार्टिन कार्हेर समझाया है कि भोजन विकल्प आय, ज्ञान और कौशल जैसे कारकों से बड़े पैमाने पर प्रभावित होते हैं अन्य लोग पर प्रकाश डाला है तथ्य यह है कि अच्छी तरह से खाना खाने में अधिक भोजन तैयारी समय शामिल है फिर भी ऐसे स्पष्टीकरण कई मामलों में फिट नहीं होते हैं, वास्तव में खतरनाक रूप से पूर्वव्यापी दिखते हैं। क्या यकीन है कि आप लोकप्रिय नाश्ता करकर मोटापा महामारी से निपट नहीं सकते हैं, इससे आप रस्सी की बिक्री पर टैक्स लगाने से आत्महत्या की दर को लेकर काम कर सकते हैं।

वार्तालापमुद्दा यह है कि हमें सामूहिक रूप से उन स्थानों से निपटने की जरूरत है जहां मोटापा कीटाणुओं की नस्ल - असुरक्षित और अनियमित रोजगार, अपर्याप्त शिक्षा, तनाव, अवसाद और सामाजिक सामंजस्य की कमी के कारण वर्गीकृत समुदायों में। कि यह सार्वजनिक प्राथमिकताओं में एक विशाल बदलाव की आवश्यकता है केवल उम्मीद की जाती है - लेकिन अभिनय न करने के नतीजे बहुत खराब हैं

के बारे में लेखक

मार्टिन कोहेन, दर्शनशास्त्र में विज़िटिंग रिसर्च फेलो, हेर्टफोर्डशायर विश्वविद्यालय

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

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