क्यों कचरे की तरह, जला और पिघल रसोई में नहीं, जिम नहीं

क्यों कचरे की तरह, जला और पिघल रसोई में नहीं, जिम नहीं

सेलिब्रिटी प्रशिक्षकों और विशाल सोशल मीडिया सितारों का प्रयोग तेजी से शारीरिक परिवर्तन के साथ प्रतिरोध प्रशिक्षण और हृदय व्यायाम के लिए शरीर को वर्णन करने के लिए "चिल्लाए", "जला" और "पिघल" जैसे शब्दों का उपयोग करते हैं। वार्तालाप

रसोई में, एक गाजर काटने के लिए कुछ ही मिनट लगते हैं और छोटे, प्रबंधनीय भागों में एक ठोस के विनाश के परिणाम होते हैं। जलन में गर्मी और कभी-कभी दर्द होता है, और सिर्फ कुछ ही सेकंड में हो सकता है (विशेषकर यदि आप अपना बैक बंद कर देते हैं) ठोस वसा तरल पदार्थ में पिघलता है जो दूर सूखा जा सकता है।

लेकिन क्या ये शब्द वास्तव में बताते हैं कि जब हम व्यायाम करते हैं तो क्या हो रहा है? हमारा शरीर कैसे उपयोग करता है, भंडार और ऊर्जा लाता है, इसका एक सरल विश्लेषण नहीं है, नहीं, वे नहीं करते हैं।

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तत्काल ऊर्जा की मुद्रा

जब हमारे पास भोजन होता है, तो पेट में कार्बोहाइड्रेट, लिपिड (वसा) और प्रोटीन में खाना टूट जाता है, जो रक्त प्रवाह में जारी होते हैं।

तत्काल ऊर्जा आवश्यकताओं के लिए, हमारे शरीर इन घटकों को एक में बदलने के लिए कई जैव रासायनिक मार्गों का उपयोग करते हैं एटीपी के रूप में जाना जाता है उच्च ऊर्जा परिसर (एडेनोसाइन ट्रायफ़ोस्फेट)। जारी की गई ऊर्जा हमें जागने, श्वास को बनाए रखने, हमारे दिमाग का काम और कुछ शारीरिक व्यायाम के लिए इस्तेमाल किया जाता है

एक अर्थ में, एटीपी "मुद्रा" शरीर दैनिक कार्यों और शारीरिक कार्यों को पूरा करने के लिए उपयोग करता है। इसके तैयार-टू-ट्रेड-इन-ऊर्जा के रूप में, किसी भी समय कोशिकाओं में एटीपी की कुल राशि केवल रहता है लगभग दो सेकंड.


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एटीपी उत्पादन की दर है लगातार समायोजित किसी भी समय ऊर्जा की मात्रा की आवश्यकता होती है उदाहरण के लिए, जब हम सो जाते हैं, तब हम कम एटीपी की अपेक्षा करते हैं जब हम ट्रेडमिल पर कसरत के बीच में होते हैं या वजन का उपयोग करते हैं।

तो क्या होगा यदि हमारे पास भोजन है और अल्पावधि में बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता नहीं है? भोजन को एटीपी में परिवर्तित होने के बजाय, इसे बाद में उपयोग के लिए हमारे शरीर के अंदर संग्रहीत ऊर्जा में बदल दिया गया है।

बाद में उपयोग के लिए उपयोग की जाने वाली ऊर्जा

जबकि हमारे शरीर एटीपी की बड़ी मात्रा में भंडार नहीं करता है, तो यह पोषक तत्वों को खून से दूर रखता है ताकि हम भोजन के बीच और रात के समय उपवास के दौरान उन तक पहुंच सकें। जब व्यायाम की मांग बढ़ जाती है, तो हम इन संसाधित पोषक तत्वों का जवाब देते हैं।

प्रोटीन मुख्य रूप से कंकाल की मांसपेशियों, हार्मोन और अन्य यौगिकों के लिए ब्लॉकों का निर्माण करने के लिए उपयोग किया जाता है। प्रोटीन केवल प्रदान करते हैं ऊर्जा के 5% के आसपास व्यायाम के लिए आवश्यक

कार्बोहाइड्रेट को एक जटिल अणु के रूप में संग्रहीत किया जाता है जिसे कहा जाता है ग्लाइकोजन कंकाल की मांसपेशियों और यकृत में

मुक्त फैटी एसिड के नाम से जाना जाने वाला अणु आहार आहार से बना है, और ये हैं रूपांतरित और वसा के रूप में संग्रहीत पूरे शरीर में अगर तुरंत इस्तेमाल नहीं किया जाता है लेकिन शरीर की वसा सिर्फ आहार वसा से नहीं आती है: एक बार जब हम ग्लाइकोजन (कार्बोहाइड्रेट) के लिए अधिकतम भंडारण क्षमता तक पहुंच जाते हैं, तो हम अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट परिवर्तित करें शरीर की वसा में भी

हम इतने आसानी से अपने शरीर के चारों ओर वसा जमा क्यों करते हैं? चूंकि ऊर्जा की दुकान करने का सबसे प्रभावी तरीका है, प्रदान करना 10-15 बार ऊर्जा की मात्रा ग्लाइकोजन के रूप में शरीर में वसा का संचय पर्याप्त हो सकता है, और इष्टतम स्वास्थ्य के लिए हम जितना अधिक पसंद कर सकते हैं उतना अधिक होता है।

जब हम व्यायाम करते हैं तो हम क्या करते हैं?

व्यायाम के दौरान, हमारे द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा का 95% ग्लाइकोजन और शरीर में वसा से आता है, और प्रत्येक के अनुपात व्यायाम की तीव्रता पर निर्भर करता है

ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहित कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का एक माध्यम शब्द स्रोत प्रदान करते हैं: इन्हें लगभग लगभग सेवा करने के लिए जुटाया जा सकता है उच्च तीव्रता व्यायाम के दो घंटे। ग्लाइकोजन एक प्रकार की संग्रहित ऊर्जा है, जो आप उपयोग करते हैं यदि आप छोटी गति से मध्यम दूरी की दौड़ को पूर्ण गति से चलाते हैं - यह "ऐनारोबिक व्यायाम" कहा जाने वाला ऊर्जा स्रोत है।

निचले व्यायाम की तीव्रता, लिपिडस का प्रतिशत अधिक होता है हम व्यायाम को ईंधन के लिए उपयोग करते हैं अपेक्षाकृत आसान लेकिन निरंतर कसरत ऊर्जा के प्राथमिक स्रोत के रूप में वसा का उपयोग करेगी शारीरिक वसा सप्ताह या महीनों के लिए लगभग असीमित ऊर्जा प्रदान करते हैं। शरीर के चारों ओर जमा वसा खोने का सबसे अच्छा तरीका है लगातार, निरंतर और निम्न तीव्रता व्यायाम में संलग्न होना। इस प्रकार के व्यायाम को "एरोबिक व्यायाम" कहा जाता है

चाहे कितना वसा हम ऊर्जा के लिए भंडार और उपयोग करते हैं, हमारे शरीर में वसा कोशिकाओं की संख्या (जिसे एडिपोकैट्स भी कहा जाता है) स्थिर रहता है। ग्रेट वसा संग्रहण प्रत्येक वसा वाले सेल के आकार को बढ़ाता है। जब आप अपना वजन कम करते हैं, तो प्रत्येक वसा कोशिका सिकुड़ती रहती है।

इसी प्रकार, जब हम वजन उठाने से मांसपेशियों का थोक बनाते हैं, तो हम प्रत्येक कंकाल की पेशी कोशिका के आकार को बढ़ाते हैं।

फिटनेस XNUM 2 4यह लूट का दिन है! #जलन को महसूस करो। nochtlii / Instagram

एक जीवनकाल दृष्टिकोण

यद्यपि वसा से छुटकारा पाना एक लंबी प्रक्रिया है, इसे प्राप्त करने की प्रक्रिया अपेक्षाकृत धीमी है हम किस तरह से संग्रहीत ऊर्जा का उपयोग करते हैं, इसका मतलब है कि अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो कोई भी कम कटौती नहीं है एक जीवन शैली में परिवर्तन जिसमें आप लंबे समय तक अभ्यास में शामिल होने के लिए प्रतिबद्ध हैं सबसे अच्छा तरीका है

तो कैसे कुछ आहार केवल दिनों में या कुछ हफ्तों में वसा खोने का वादा करता है? यह एक गलत धारणा है - अधिकांश मामलों में आप क्या खो रहे हैं निर्जलीकरण के माध्यम से पानी है, और कुछ मामलों में मांसपेशियों में, लेकिन शायद ही कभी वसा। इनमें से अधिकतर मामलों में, खोया वजन तेजी से वापस आ गया है।

यह metabolically असंभव बहुत कम समय में वसा की उच्च मात्रा को खोने के लिए, जब तक कि आप हर दिन चार से छह घंटों तक व्यायाम न करें।

किसी अतिरिक्त को खोने और अपने शरीर के बड़े पैमाने पर पहुंचने के बाद एक उचित वजन बनाए रखने के लिए, आपको ऊर्जा उत्पादन के साथ ऊर्जा का सेवन संतुलित करना चाहिए। यह इतना आसान है: आपको जो भी खा रहे हैं उसके बराबर ऊर्जा का इस्तेमाल करना है।

अच्छी खबर यह है कि किसी भी प्रकार की शारीरिक गतिविधि इस संतुलन को चेक में रखने के लिए उपयोगी है: सर्किट-कक्षाएं, जिम कार्य, टीम स्पोर्ट्स, योग, रनिंग, गोल्फ, बागवानी, सायक्लिंग, पैदल और अधिक मुख्य लक्ष्य गतिविधि के किसी रूप में संलग्न होना है और अपेक्षाकृत स्वस्थ और उचित मात्रा में ऊर्जा का सेवन बनाए रखना है।

जलन, पिघलने और कटौती वजन घटाने के विपणन के नियम हैं जो सही ढंग से नहीं बताते हैं कि हमारे शरीर शॉर्ट और दीर्घावधि के दौरान व्यायाम करने का जवाब कैसे देते हैं।

मैक्रो और माइक्रोन्यूट्रेंट्स को उसी मात्रा में लेने पर ध्यान केंद्रित करते हैं क्योंकि आप उन्हें शारीरिक कार्यों और दैनिक दिनचर्या के लिए ऊर्जा में बदलते हैं, इससे आपको पोषक तत्वों को अतिरिक्त शरीर में वसा रखने से बचने में मदद मिलेगी।

के बारे में लेखक

नरोवा एट्ज़ेबेरिया, सहायक प्रोफेसर स्पोर्ट और व्यायाम विज्ञान, कैनबरा विश्वविद्यालय

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

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