व्यायाम शुरू करने से आप स्वस्थ भोजन चाहते हैं
जो लोग नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, वे स्वस्थ खाने की अधिक संभावना रखते हैं।

एक नए अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने एक्सएनयूएमएक्स युवा वयस्कों को देखा जो नियमित रूप से व्यायाम या डाइटिंग नहीं कर रहे थे।

कई हफ्तों तक व्यायाम करने के बाद, पूर्ववर्ती गतिहीन प्रतिभागियों को दुबला मीट, फल और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों का चयन करने की अधिक संभावना थी। इसी समय, तले हुए खाद्य पदार्थ, सोडा, और अन्य अस्वास्थ्यकर विकल्पों के लिए उनकी प्राथमिकताएं कम हो गईं।

शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को किसी भी महत्वपूर्ण तरीके से अपने आहार में बदलाव नहीं करने का निर्देश दिया, लेकिन यह वैसे भी हुआ।

वर्तमान अध्ययन ने परिवर्तनों के पीछे काम में तंत्र की जांच नहीं की, लेकिन पिछले अध्ययनों से पता चलता है कि मध्यम व्यायाम डोपामाइन के स्तर को बदल सकता है जो उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के लिए वरीयता को कम कर सकता है।

पिछले अध्ययनों में व्यायाम की तीव्रता और शरीर में भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन की मात्रा के बीच संबंध भी दिखाया गया है।

"शारीरिक रूप से सक्रिय होने की प्रक्रिया आहार संबंधी व्यवहार को प्रभावित कर सकती है," ऑस्टिन में टेक्सास विश्वविद्यालय में पोषण विज्ञान विभाग के पेपर और कुर्सी के संबंधित लेखक और डेल मेडिकल स्कूल में बाल रोग संकाय के सदस्य, मौली ब्रे कहते हैं।


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“व्यायाम को बढ़ावा देने के लिए जिन कारणों की हमें आवश्यकता है, उनमें से एक यह है कि यह अन्य क्षेत्रों में पैदा होने वाली स्वस्थ आदतों के लिए है। वह संयोजन बहुत शक्तिशाली है। ”

ब्राय कहते हैं कि जब लोग व्यायाम करते हैं, तो उम्र के एक विस्तृत अंतराल के दौरान भोजन-वरीयता में बदलाव होता है। अध्ययन में एक्सएनयूएमएक्स और एक्सएनयूएमएक्स के बीच के लोगों को शामिल किया गया, जो स्वस्थ आदतें बनाने के लिए महत्वपूर्ण है।

कॉलेज के वर्षों के दौरान काफी वजन बढ़ जाता है और कोई है जो उम्र में हल्के से अधिक वजन 20-22 है और जीवन में बाद में मोटापे का खतरा बढ़ जाता है।

"अध्ययन में कई लोगों को नहीं पता था कि उनके पास यह सक्रिय, स्वस्थ व्यक्ति था", ब्रे कहते हैं। “उनमें से कुछ ने सोचा कि उनका आकार अपरिहार्य था। इनमें से कई युवाओं के लिए, वे चुन रहे हैं कि उन्हें क्या खाना चाहिए और कब नहीं।

जिन प्रतिभागियों ने कहा कि उन्होंने अध्ययन की शुरुआत में एक सप्ताह में 30 मिनटों से कम व्यायाम किया, 30-मिनट एरोबिक वर्कआउट्स को सप्ताह में तीन बार 15 सप्ताह के लिए शुरू किया, जिसमें किसी भी महत्वपूर्ण तरीके से अपने आहार को बदलने के निर्देश नहीं थे।

व्यायाम सत्र में 30-65 प्रतिशत व्यक्ति के उम्र के 85 मिनट और लिंग-विशिष्ट अधिकतम हृदय गति के साथ-साथ 5-मिनट वार्मअप और 5-मिनट शांत शामिल थे। प्रतिभागियों ने हृदय-गति पर नज़र रखी और विभिन्न प्रकार के व्यायाम जैसे कि स्थिर बाइक, ट्रेडमिल, या अण्डाकार मशीनों से चुन सकते हैं।

लेखक के बारे में

ऑस्टिन, मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी, और बर्मिंघम में अलबामा विश्वविद्यालय के टेक्सास विश्वविद्यालय के अतिरिक्त शोधकर्ताओं ने अध्ययन में योगदान दिया, जो इसमें दिखाई देता है मोटापे के इंटरनेशनल जर्नल। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड डाइजेस्टिव एंड किडनी डिजीज ने इस काम के लिए फंड दिया।

स्रोत: UT ऑस्टिन

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