कॉफी का एक और कप होने के चार कारण

कॉफी का एक और कप होने के चार कारण

कुछ इसे गर्म पसंद है, कुछ इसे पसंद आई है, और कुछ इसे बिल्कुल पसंद नहीं है। हाल ही में, कॉफी तोड़ने की आदतों की सूची में थी, अगर आप वास्तव में स्वस्थ होना चाहते थे

अब और नहीं। व्यवस्थित समीक्षा शोध का - वैज्ञानिक सबूतों का वजन करने के लिए सबसे शक्तिशाली तरीका - वर्तमान में पीने के विकल्प के पक्ष में मौजूद साक्ष्यों का न्याय करते हैं। कॉफी पीने से पहले की मौत, प्रकार 2 मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम में कमी से जुड़ा हुआ है।

हालांकि, कुछ लोगों को राशि की सावधानी बरतने की आवश्यकता होगी। भारी कॉफी का सेवन फेफड़ों के कैंसर के खतरे से जुड़ा हुआ है और हृदय की समस्याओं को बढ़ा सकता है।

जीवन प्रत्याशा

कॉफी पीने अब रहते हैं। की समीक्षा 20 अध्ययनों 970,000 से अधिक लोगों को पाया गया कि जो लोग आमतौर पर सबसे अधिक कॉफी पीते हैं उनमें किसी भी कारण से समयपूर्व से मरने का एक 14% कम जोखिम था, जो कि कम से कम पिया लोगों की तुलना में।

यहां तक ​​कि सिर्फ एक या दो कप पीने से प्रति दिन एक 8% जोखिम कम होता है

डिकैफ़िनेटेड कॉफी पीने वाले जो दिन में दो से चार कप होते थे, उनके पास समय से पहले मौत का एक 14% कम रिश्तेदार जोखिम था, जो कॉफी नहीं पीते थे।

यकृत कैंसर

कॉफी पीने, विशेष रूप से पुरुषों, एक है यकृत कैंसर का कम जोखिम। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यकृत रोग दुनिया में छठे सबसे आम कैंसर है और पुरुषों में अधिक आम है।


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प्रति दिन कॉफी नशे के कप की कुल संख्या के आधार पर छह अध्ययनों के परिणाम में, पाया गया कि जिगर के कैंसर का सापेक्ष जोखिम प्रत्येक अतिरिक्त कप के लिए 14% कम था।

अनुसंधान से पता चलता है कि स्वाभाविक रूप से होने वाली कॉफी घटकों सहित, kahweol और कैफेस्टॉल, सीधे कैंसर-संरक्षण और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। कॉफी यकृत में जैव रासायनिक मार्गों को विनियमित करने में सक्षम होता है, जिसमें शरीर को विषाक्त पदार्थों से बचाया जाता है, जिसमें शामिल हैं aflatoxin और अन्य कार्सिनोजेनिक यौगिकों

टाइप करें 2 मधुमेह

कॉफी पीने प्रकार 2 मधुमेह का खतरा कम होता है। उस पार 28 अध्ययनों एक लाख से अधिक वयस्कों की, जो एक दिन कॉफी के तीन या अधिक कप पिया जो लोग यह कभी नहीं या शायद ही कभी पिया की तुलना प्रकार 21 मधुमेह के विकास का एक 2% कम रिश्तेदार जोखिम था।

प्रति दिन छह या अधिक कप पीने वाले लोगों के लिए, जोखिम में कमी आई 33%

दिलचस्प है, नियमित और डिकैफ़िनेटेड कॉफी पीने वालों के लिए जोखिम कम था नियमित कैफीन युक्त कॉफ़ी के प्रत्येक कप के लिए विकासशील मधुमेह के अतिरिक्त एक्सएएनएक्सएक्स% कम रिश्तेदार जोखिम और डिकैफ़िनेटेड कॉफी के प्रत्येक कप के लिए एक 9% कम जोखिम था।

कॉफी सहायता के सक्रिय घटक को कम करना ऑक्सीडेटिव तनाव, मुक्त कण और एंटीऑक्सीडेंट के बीच असंतुलन। कॉफी में शामिल हैं क्लोरोजेनिक एसिड, जो ग्लूकोज की चयापचय और इंसुलिन संवेदनशीलता को सुधारने के लिए दिखाया गया है, और कैफीक एसिड, जिससे दर की मांसपेशियों में रक्त ग्लूकोज का इस्तेमाल होता है, साथ ही साथ प्रतिरक्षा-उत्तेजक और विरोधी-भड़काऊ गुण होते हैं।

प्रोस्टेट कैंसर

कॉफी पीने से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम होता है। उस पार 13 अध्ययनों जो 530,000 से अधिक पुरुषों में शामिल थे, जो सबसे अधिक कॉफी पीते थे, वे कम से कम पिया पीने वालों की तुलना में प्रोस्टेट कैंसर के विकास के एक 10% कम रिश्तेदार जोखिम थे

प्रत्येक अतिरिक्त दो कप कॉफी नशे में प्रति दिन, कैंसर का खतरा 2.5% की एक छोटी अतिरिक्त राशि से कम हो गया।

हालांकि, जब प्रोस्टेट कैंसर के ग्रेड में विचार किया गया था, तो उन्नत या टर्मिनल प्रोस्टेट कैंसर के लिए कोई सुरक्षात्मक प्रभाव नहीं था।

अब, आपके कॉफी का सेवन देखने के कारण

फेफड़ों के कैंसर

फेफड़ों के कैंसर के लिए आपके जोखिम को कम करने के लिए आप कुल कॉफी का सेवन देखते हैं पढ़ाई 100,000 वयस्कों से अधिक लोगों ने पाया कि उच्चतम कॉफी इंटेक्स वाले लोगों में 27% फेफड़ों के कैंसर का उच्च रिश्तेदार जोखिम था।

फेफड़ों के कैंसर के विकास के एक 11% अधिक जोखिम के साथ प्रति दिन हर अतिरिक्त दो कप कॉफी जुड़े थे।

डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी में केवल दो अध्ययन थे और उनके विपरीत खोज: उच्च डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी का सेवन के लिए 34% सापेक्ष जोखिम।

गर्भावस्था

अधिक पीने से गर्भवती होने पर एक से दो कप कॉफी नहीं के रूप में जोखिम भरा हो सकता है के रूप में एक बार सोचा, लेकिन यह सतर्क होने लायक है।

पुराने शोध अध्ययन में कॉफी और गर्भपात और अन्य प्रतिकूल गर्भावस्था के परिणामों के खतरे के बीच रिश्ते को और अधिक खराब डिजाइन के अध्ययन में देखा जाना चाहिए, विशेष रूप से जन्म के समय कम वजन और जन्मजात विसंगतियों की तरह परिणामों के लिए होने की संभावना थी।

गर्भस्राव के कुछ जोखिम शायद इस तथ्य से चकित हो गए थे कि गंभीर सुबह की बीमारियों वाली महिलाएं, जो भ्रूण के अच्छे आरोपण के लक्षण हैं, मतली के कारण कॉफी पर कटौती करते हैं।

यह भी प्रतीत होता है कि सिगरेट पीने, जो पुराने अध्ययनों में कॉफी की खपत के साथ जुड़े होने के लिए जाती थी, हमेशा के लिए समायोजित नहीं किया गया था, ताकि जोखिम के कुछ धूम्रपान के कारण किया गया है की संभावना है।

Obstetricians और स्त्रीरोग विशेषज्ञ के अमेरिकी कॉलेज की सिफारिश की गर्भवती महिलाओं को कैंब्रिज के प्रति दिन X100X मिलीग्राम से भी कम समय में पीते हैं। यह प्रति दिन एक से दो कप कॉफी के बराबर होता है (इंस्टेंट कॉफी में एक्स-एक्स-एक्सएक्सएक्स एमजी कैफीन प्रति कप; 200-50 एमजी के बारे में पीसा कॉफी)

रक्तचाप

आखिरी सावधानी आपके से संबंधित है दिल। कैफीन का उच्च सेवन अल्पावधि में रक्तचाप में वृद्धि और प्लाज्मा होमोसिस्टीन, एक और हृदय रोग जोखिम कारक। हालांकि, दिल की बीमारी के दीर्घकालिक जोखिम के साथ कॉफी संबद्ध नहीं है।

उच्च रक्तचाप या दिल की स्थिति वाले लोग, बूढ़े लोगों, किशोरों, बच्चों और जो लोग आमतौर पर कॉफी नहीं पीते हैं वे "ऊर्जा" पेय, कोला और कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन के प्रति अधिक संवेदनशील होंगे, और यह मेटाबोलाइज करने में अधिक समय ले सकता है। डिकैफ़िनेटेड कॉफी पर स्विच करने में मदद मिलेगी।

यह ध्यान देने योग्य है कि कॉफी पर अधिकतर शोध जनसंख्या आधारित अवलोकन संबंधी अध्ययनों से प्राप्त होता है जो कि एसोसिएशन को मापता है और नहीं कारण है। यह आंशिक रूप से है क्योंकि कई वर्षों से अधिक कॉफी पीने और स्वास्थ्य परिणामों को मापने के लिए एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण करना बहुत कठिन होगा। लेकिन एक विचार है - किसी को भी उस अध्ययन के लिए स्वयंसेवक होना पसंद है?

के बारे में लेखकवार्तालाप

कोलिन्स क्लियरक्लेयर कोलिन्स न्यूकैसल विश्वविद्यालय, एनएसडब्लू, ऑस्ट्रेलिया में भौतिक गतिविधि और पोषण में प्राथमिकता अनुसंधान केंद्र के स्वास्थ्य विज्ञान के संकाय और स्वास्थ्य विज्ञान के स्कूल में पोषण और आहारशास्त्र के प्रोफेसर हैं। वह स्वास्थ्य और चिकित्सा संकाय में न्यूकैसल सामरिक अनुसंधान फेलो के एक विश्वविद्यालय हैं और उन्होंने 180 पांडुलिपियों पर प्रकाशित किया है। उसके प्रमुख शोध क्षेत्रों ने आहार सेवन में सुधार के लिए हस्तक्षेप के प्रभाव की जांच की और यह कैसे सभी उम्र और जीवन के चरणों में वजन और स्वास्थ्य में परिवर्तन से संबंधित है

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

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