अपराध और पोषण: खाद्य और अपमानजनक व्यवहार के बीच का लिंक आर

अपराध और पोषण: खाद्य और अपमानजनक व्यवहार के बीच का लिंकtiverylucky / Shutterstock

यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि संतुलित आहार खाने से अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण महत्व है। यह भी महान में से एक है जीवन के सामाजिक सुख। फिर भी, जेलों में बहुत से युवा लोग हैं एक गरीब आहार खपत, पोषण में कमी।

खतरनाक रूप से, शोध यूके में कुछ जेलों में खरीद के लिए उपलब्ध आधे से अधिक खाद्य पदार्थों का सुझाव देता है अमेरिका "वसा या चीनी में उच्च" हैं। यह भी सुझाव दिया गया है कि अमेरिका में, जेल भोजन को "कम, आनंदहीन, और बेकार"। लेकिन ऐसा नहीं होना चाहिए। इटली में Sant'angelo dei lombardi कहा जाता है दुनिया में सबसे अच्छा खिलाया जेलों में से एक, जहां कैदी कार्बनिक फल और सब्जियों का उत्पादन करने के लिए काम करते हैं और भर्ती होने से स्वस्थ छोड़ देते हैं।

गरीब पोषण एकाग्रता और सीखने पर प्रभाव डाल सकता है और इसके परिणामस्वरूप एपिसोड हो सकते हैं हिंसक या आक्रामक व्यवहार। जेल में, खराब आहार भी गरीबों की बढ़ती दरों में योगदान दे सकता है मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य सामान्य आबादी की तुलना में।

इस समस्या से निपटने के लिए, एक नई यूके सरकार की रणनीति का उद्देश्य युवाओं को जेल में आने पर स्वस्थ खाने की सलाह देना है। 21 की उम्र तक कैदियों को पोषण संबंधी मार्गदर्शन प्रदान किया जाएगा ताकि वे "सूचित विकल्प"उनके आहार के बारे में।

गरीब आहार, आक्रामकता और आवेग

जेलों और आहार विकल्प कैदियों में उपलब्ध भोजन की मात्रा और पौष्टिक मूल्य एक महत्वपूर्ण है एक कैदी के जीवन की गुणवत्ता पर प्रभाव। अत्यधिक संसाधित और शर्करा वाले खाद्य पदार्थों का उपभोग करने से व्यक्ति के खून में ग्लूकोज की मात्रा में अचानक चोटियों और खामियां हो सकती हैं। इससे थकान, चिड़चिड़ाहट, चक्कर आना, अनिद्रा हो सकती है और यहां तक ​​कि एक भी है अवसाद के लिए जोखिम कारक विशेष रूप से पुरुषों में। यह दिखाया गया है कि पूरे खाद्य पदार्थों का आहार प्रदान कर सकता है अवसाद के खिलाफ सुरक्षा.

विटामिन और खनिजों में कमी से कई मुद्दों का कारण बन सकता है। उदाहरण के लिए, लोहा, मैग्नीशियम और जस्ता के निम्न स्तर में चिंता, कम मनोदशा और खराब एकाग्रता बढ़ सकती है, जिससे ध्यान में कमी और नींद में परेशानी होती है। ओमेगा 3 आवश्यक है संज्ञानात्मक कामकाज में सुधार करने के लिए।

हाल ही की सरकारी नीतियों ने चीनी कर की शुरूआत और रंगों के उपयोग को संबोधित करने के लिए कदमों के साथ खाद्य पदार्थों की उच्च चीनी सामग्री की समस्या को पहचाना है, जो कि नकारात्मक प्रभाव पड़ता है व्यवहार और अति सक्रियता। यूके सरकार की युवाओं के खरीद निर्णयों में हस्तक्षेप करने की इच्छा का एक हालिया उदाहरण है ऊर्जा पेय बिक्री की अवैधता अंडर-एक्सएनएनएक्स के लिए।

खराब आहार से जुड़ी समस्याओं के प्रकार, जैसे आक्रामकता, ध्यान घाटे और अति सक्रियता आवेगपूर्ण व्यवहार को अधिक संभावना बना सकती है। अध्ययन दर्शाते हैं कि "आवेग के उच्च स्तर अपमानजनक के उच्च और स्थिर स्तर से जुड़े हुए हैं"।

समस्या को संबोधित करते हुए

लुसी विन्सेंट - खाद्य और फैशन दोनों में पृष्ठभूमि के साथ एक स्वतंत्र पत्रकार - ने ब्रिटेन के जेलों में बेहतर भोजन की आवश्यकता को दूर करने के लिए एक अभियान शुरू किया है। उनका मानना ​​है कि सभ्य पोषण में आत्म-सम्मान, स्वास्थ्य, सीखने और विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित करने की शक्ति है। जेल में युवा लोग इन मुद्दों से जूझ रहे हैं और बेहतर आहार प्रदान करने की संभावना उनके भावनात्मक स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार करने में एक महत्वपूर्ण कदम है।

लेकिन युवा अपराधियों के आहार में सुधार करने में स्पष्ट कठिनाइयां हैं। उदाहरण के लिए, पब्लिक हेल्थ इंग्लैंड सुझाव देता है कि संतुलित आहार प्रदान करना प्रति व्यक्ति £ 5.99 खर्च करता है, हर दिन। फिर भी कुछ जेलों में भोजन के बजट कम हैं प्रति दिन £ 1.87 प्रति व्यक्ति। खाते में ध्यान देने के लिए पैमाने की स्पष्ट अर्थव्यवस्थाएं हैं, लेकिन युवा अपराधियों के लिए एक संतुलित आहार प्रदान करना अभी भी एक महंगा व्यायाम होगा - एक समय जब जेल सेवा के अन्य हिस्सों को धन से भूखा हो।

सेवा छोड़ने वाले अनुभवी जेल अधिकारियों और उनके शेष सहयोगियों के विरोध में हिंसा के अस्वीकार्य स्तर, जेल में युवा लोगों के आहार में सुधार करना मुश्किल होगा।

लेकिन यदि यूके को पुनर्जन्म के चक्र को तोड़ने के करीब आना है, तो उसे जेल में युवा लोगों की बुनियादी जरूरतों को पूरा करने और पर्याप्त पोषण के मूल मानव अधिकार का सम्मान करने की आवश्यकता है। युवा कैदियों के लिए सरकारी सलाह एक बात है, लेकिन जेल में रहने वालों को जेल में स्वस्थ रहने की कोई उम्मीद है, तो उन्हें चुनने के लिए स्वस्थ भोजन की आवश्यकता है।वार्तालाप

के बारे में लेखक

हैज़ल फ्लाइट, कार्यक्रम लीड पोषण और स्वास्थ्य, एज हिल विश्वविद्यालय; जॉन मार्सडन, परामर्श और मनोचिकित्सा में वरिष्ठ व्याख्याता, एज हिल विश्वविद्यालय, और शॉन क्रैनी, अपराधी व्यवहार के मनोवैज्ञानिक विश्लेषण में व्याख्याता, एज हिल विश्वविद्यालय

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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