क्या आप इस बर्गर खायेंगे?

डच वैज्ञानिक मार्क पोस्ट ने सोमवार को लंदन में दुनिया के पहले सिंथेटिक मांस पैटी का अनावरण किया। दो भाग्यशाली स्वयंसेवकों ने बर्गर का स्वाद चखा, और समीक्षाएँ मिश्रित थीं। एज्रा क्लेन इस नए टेस्ट-ट्यूब बर्गर के प्रकाश में भोजन के भविष्य के बारे में शेफ कर्टिस स्टोन, अमांडा कोहेन और होमारो कैंटू के साथ बातचीत करता है।

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खेती वाले जानवरों पर टेस्ट-ट्यूब बर्गर का प्रभाव

एज़रा क्लेन लैब-ग्रो किए गए मांस के नैतिक और पर्यावरणीय निहितार्थ के बारे में ब्रूस फ्रेडरिक सीनियर एडवोकेसी फ़ार्म के अभयारण्य के साथ बातचीत करते हैं। क्या इस देश में खेती वाले जानवरों के कल्याण में सुधार होगा? शेफ कर्टिस स्टोन, अमांडा कोहेन और होमारो कैंटू चर्चा में शामिल हुए।

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