प्रागैतिहासिक दांत हमारे पूर्वजों को औषधीय घास खाएं दिखाएं

 प्रागैतिहासिक दांत लोग औषधीय मातम खाएं

प्रागैतिहासिक मानव दांतों पर फलक, हमारे पूर्वजों के आहार और पौधों के साथ उनके संबंधों पर एक नया दृष्टिकोण प्रदान करता है।

शोध से पता चलता है कि मध्य सूडान में रहने वाले प्रागैतिहासिक लोगों ने कई पौधों के पौष्टिक और औषधीय गुणों को समझा है, जिनमें बैंगनी अखरोट का सब्जी भी शामिल है (साइपरस रोटुंडस), आज एक उपद्रव घास के रूप में माना जाता है

यह शोध केंद्रीय सूडान में व्हाइट नाइल पर एक पूर्व-ऐतिहासिक स्थल अल खिडे में किया गया था। कम से कम 7,000 वर्षों के लिए, कृषि के विकास से पहले और कृषि संयंत्रों के बाद भी जारी रहे, अल खदी के लोगों ने पौधे बैंगनी अखरोट को खा लिया। यह संयंत्र कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है और इसमें कई उपयोगी औषधीय और सुगंधित गुण हैं।

प्रोफेसर के प्रोफेसर कैरन हार्डी ने कहा, "बैंगनी अखरोट को आजकल उष्णकटिबंधीय और उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में एक संकट माना जाता है और कृषि क्षेत्रों से निजात की कठिनाइयों और ऊंची लागत के कारण दुनिया का सबसे महंगे घास कहा जाता है"। यूनिवर्सिटी ऑफ यूनिवर्सिटी में यूनिवर्सिटेट ऑटोनोमा डी बार्सिलोना और एक मानद अनुसंधान सहयोगी।

"प्राचीन दंत कलन की नमूनों से सामग्री निकालने से हमने पाया है कि अतीत में उपद्रव होने के बजाय भोजन के रूप में उसका मूल्य और संभवतः इसके प्रचुर औषधीय गुणों को जाना जाता था। हाल ही में, यह प्राचीन मिस्रियों द्वारा सुगंध और दवा के रूप में भी इस्तेमाल किया गया था।

"हमने यह भी पाया कि इन लोगों ने कई अन्य पौधों को खाया है और हमें धुआं के निशान, खाना पकाने के साक्ष्य और कच्चे माल के तंतुओं के लिए कच्चे माल तैयार करने के लिए मिला है। इन छोटी जीवनी जानकारी के बढ़ते प्रमाण को जोड़ते हैं कि प्रागैतिहासिक लोगों को कृषि के विकास से पहले पौधों की विस्तृत समझ थी। "

कब्रिस्तान

अल खिद, ओम्दूरमान के पास पाँच पुरातात्विक स्थलों का एक परिसर है। साइटों में से एक मुख्य रूप से पूर्व-मेसोलिथिक, नियोलिथिक और बाद में मेरोइटिक युग का एक दफन मैदान है। एक बहु-अवधि कब्रिस्तान के रूप में, इसने शोधकर्ताओं को बरामद सामग्री पर एक उपयोगी दीर्घकालिक दृष्टिकोण दिया।


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"अल ख़िदा नील नदी घाटी में एक अनोखी साइट है, जहां बड़ी आबादी हजारों सालों तक रहती है। यह अध्ययन दर्शाता है कि उन्होंने स्थानीय रूप से उपलब्ध जंगली पौधों के भोजन के रूप में कच्चे माल के रूप में और संभवतः दवा के रूप में भी अच्छा इस्तेमाल किया "रोम में रोम में इंस्टीटुटो इटालियियो प्रति एलएरिया ई ल'ओरिएंट से डोनटाला उसाई कहते हैं खुदाई।

शोधकर्ताओं ने पूर्व-कृषि और कृषि दोनों कालों में बैंगनी अखरोट का सब्जी का घूस पाया। संयंत्र की रोकथाम करने की क्षमता स्ट्रैपटोकोकस अपरिवर्तकएक जीवाणु जो दांतों के क्षय में योगदान देता है, ने कृषि आबादी में पाए जाने वाले गुहाओं के अप्रत्याशित रूप से निम्न स्तर पर योगदान दिया हो सकता है।

निष्कर्ष पत्रिका में प्रकाशित एक पत्र में विस्तृत हैं वन PLOS.

मांस और प्रोटीन से परे

“हमने देखा कि सभी समय अवधि के नमूनों में बैंगनी नट सेगमेंट के सबूत बहुत स्पष्ट थे। यह पौधा अल खिद के लोगों के लिए महत्वपूर्ण था, यहां तक ​​कि कृषि संयंत्रों को पेश किए जाने के बाद भी, “स्टीफन बकले, यॉर्क विश्वविद्यालय के बायोएआरसीएच अनुसंधान सुविधा के एक शोध साथी कहते हैं, जिन्होंने रासायनिक विश्लेषण किया था।

हार्डी कहते हैं, "दंत कैलकुस से निकलने वाले रासायनिक यौगिकों और माइक्रोफ़ोसिल्लों पर अध्ययन के विकास से मांस और प्रोटीन पर मुख्य ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलेगी जो पूर्व-कृषि आहार व्याख्या की एक विशेषता थी।"

"दंत कैलकुस विश्लेषण द्वारा प्रदान की गई पौधों तक नई पहुंच, जो कि क्रांतिकारी परिवर्तन नहीं होती है, पारिस्थितिक ज्ञान की धारणा और पहले के प्रागैतिहासिक और पूर्व कृषि आबादी के बीच पौधों के उपयोग में वृद्धि होगी।"

स्रोत: यॉर्क विश्वविद्यालय , मूल अध्ययन


लेखक के बारे में

कैरन लेट न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय में प्रेस ऑफिस है।

इटली के विदेश मामलों के इतालवी मंत्री, इस्तिटुतो इटाटियोलो प्रति अफ्रीका ई ल'ओरिएन्ते, सेंटो स्टडी सुडेनेस ई सब-सहारीनी, और मिलानो, पाडोवा और पर्मा की विश्वविद्यालयों ने फील्डवर्क को वित्त पोषित किया। राष्ट्रीय सूडान के प्राचीन वस्तुएं और संग्रहालय (एनसीएएम) ने भी अनुसंधान का समर्थन किया


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