तीन वर्ष से कम आयु के दस बच्चों में से एक से अधिक दांत क्षय है सार्वजनिक स्वास्थ्य इंग्लैंड द्वारा प्रकाशित आंकड़ों के मुताबिक आंकड़े बताते हैं कि इन बच्चों में औसत तीन दांत क्षीण, गायब या भरे हुए थे। यह चौंकाने वाला है, हालांकि आश्चर्यजनक नहीं है कि सभी आयु वर्ग के बच्चों ने अतिरिक्त चीनी के लिए मौजूदा सिफारिशों को पार किया है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिश है कि हम अपनी शर्करा की मात्रा को सीमित करें हमारे कुल कैलोरी सेवन के 10% तक एक दिन क्योंकि नकारात्मक प्रभाव के कारण चीनी हमारे स्वास्थ्य पर है तीन वर्ष की आयु के आसपास लड़कों और लड़कियों को प्रति दिन लगभग 1,100 कैलोरी की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि उनके दैनिक आहार में अतिरिक्त चीनी के 5.5 चम्मच से अधिक नहीं। यह बहुत ज्यादा लग सकता है लेकिन यह आंकड़ा जल्द ही आधा हो जाएगा पोषण पर वैज्ञानिक सलाहकार समिति (जो इंग्लैंड में सार्वजनिक स्वास्थ्य की सलाह देते हैं), कैलोरी सेवन के सिर्फ 5% तक की गयी चीनी का सेवन सीमित कर रहा है।

अनुसार नवीनतम सर्वेक्षण के लिए राष्ट्रीय आहार और पोषण का, बच्चों और किशोरों की अनुशंसित दैनिक भत्ता की तुलना में करीब 40% अधिक चीनी की खपत होती है। और फलों का रस और सॉफ्ट ड्रिंक्स मुख्य दोषी हैं।

क्यों फलों का रस तो मासूम नहीं है

फलों के रस को हाल ही में एक बड़ी मात्रा में नकारात्मक प्रेस की आशंका बनी हुई है। हालांकि फलों का रस "प्राकृतिक चीनी" में समृद्ध है, चीनी जितनी दूर शरीर का संबंध है उतनी है। एक गिलास सेब के रस की चीनी सामग्री को कोला के एक ग्लास में बहुत अलग नहीं है और यह दांतों का कारण बन सकता है।

हमें लगातार याद दिलाया जाता है कि फलों का रस हमारे "पांच-एक-दिन" फल और सब्जियों में से एक का योगदान देता है और चतुर विपणन इसका मतलब यह है कि स्वास्थ्य संबंधी विकल्पों में से एक - लेकिन दुर्भाग्यवश ऐसा नहीं है। वर्तमान सलाह का प्रति दिन 150ml फलों के जूस से अधिक का उपभोग करना है यह लगभग दो और आधा संतरे के बराबर है। मुझे संदेह है कि एक युवा बच्चा इस संतरे को खा सकता है इसलिए उन्हें उस राशि का रस (या चीनी) नहीं पीना चाहिए

उधम मचाते खाने के चरणों सामान्यतया दो वर्ष की उम्र के आसपास शुरू होते हैं इसलिए पेय अक्सर बच्चों में कम से कम कुछ फलों को प्राप्त करने के लिए एक आसान तरीका के रूप में देखा जाता है। बेशक फलों का रस बहुत अच्छा और प्यारा स्वाद लेता है, इसलिए यह एक बच्चे से अपील करेगा, जिससे बच्चों के लिए पानी को स्वीकार करना मुश्किल हो जाता है। संपूर्ण फल सामान्य रूप से अधिक बेहतर होता है, सिर्फ दांतों के लिए नहीं, क्योंकि इसमें फाइबर होता है जो शरीर में चीनी के अवशोषण को धीमा कर देता है और विटामिन जोड़ता है ताजा दबाया रस या रस में "बिट्स" भी बेहतर है। यदि बच्चों के पास फलों का रस होता है, तो इसे पानी के साथ 50% तक कम करें और इसे केवल भोजन के समय पर ही प्रदान करें।

शिशुओं और बच्चकों के उद्देश्य से जूस का पेय आवश्यक नहीं है और केवल "मिठाई दाँत" के विकास के लिए बच्चों में योगदान देता है। तीन और तीन के लिए पानी और दूध सबसे अच्छा विकल्प हैं।

वेसल्स (बोतलें और सिप्पी कप) पीना इसे बदतर बना देता है

बोतलों और सिप्पी कप से रस पीना, खासकर वे वाल्व वाले, सामने के दांतों को नुकसान पहुंचाते हैं क्योंकि बच्चे अक्सर चूसते हैं और यह गले के पीछे जाने के बजाय दांतों पर धोया जाता है। कुछ बच्चों को भी आराम के लिए बोतलों पर चूसना पड़ता है जो चीनी के संपर्क में लम्बा होता है।

एक बार जब कोई बच्चा एक वर्ष का हो जाता है, तो उन्हें कप से पीने से प्रोत्साहित किया जाना चाहिए भोजन समय पर गैर-स्पिल कप पेश करना शुरू करना जब आप शुरू करना शुरू करते हैं तो बाद में ओपन कप में बदलाव करने के बाद जीवन बहुत आसान हो सकता है कई बच्चे इस संक्रमण को मुश्किल (माता-पिता) के रूप में पा सकते हैं क्योंकि बोतल अक्सर आराम का एक बड़ा स्रोत और कम गन्दा होता है, लेकिन बाद में आप इसे अधिक प्रतिरोध का अनुभव कर सकते हैं जिसे आप अनुभव कर सकते हैं।

यद्यपि स्तनपान एक वर्ष से अधिक अच्छी तरह से जारी हो सकता है, बोतल से दूर हो जाने से बच्चों को महत्वपूर्ण समन्वय कौशल विकसित करने में मदद मिलेगी। वे अंततः सामग्री सीखने के बिना कप को नियंत्रित करने के तरीके सीखेंगे और निश्चित रूप से इससे उनके दांतों की रक्षा करने में भी मदद मिलेगी। अपने बच्चे को एक पुआल के माध्यम से सीप पीने के लिए सिखाना उपयोगी हो सकता है यह दांतों की सतहों पर किसी भी शर्करा के जोखिम को सीमित करता है क्योंकि पीने के मुंह के पीछे खींचा जाता है और बच्चों को इस तरह से पीने का आनंद मिलता है।

बच्चों को उज्ज्वल, मीठा पेय के लिए आकर्षित किया जाता है लेकिन साक्ष्य और सार्वजनिक स्वास्थ्य के आंकड़े बताते हैं कि बहुत से लोग क्षतिग्रस्त हैं तीन वर्ष की आयु से पहले टूथ क्षय से बचने योग्य है

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप.
पढ़ना मूल लेख.

लेखक के बारे में

Melanie Wakeman पोषण में माहिर है और 1996 के बाद से पोषण पढ़ा रहा है। वर्तमान में वह बीएससी के लिए कार्यक्रम निदेशक हैं। (ऑनर्स) बर्मिंघम सिटी यूनिवर्सिटी (बीसीयू) में स्वास्थ्य और भलाई (पोषण विज्ञान)।

प्रकटीकरण वाक्य: Melanie Wakeman, किसी भी कंपनी या संगठन से इस लेख से लाभान्वित होने वाले फंडों के लिए, से परामर्श करने, प्राप्त करने, या धन प्राप्त करने के लिए काम नहीं करता है, और इसमें कोई प्रासंगिक संबद्धता नहीं है।

की सिफारिश की पुस्तक:

एनडीडी बुक: पोषण डेफिसिट विकार आपके बच्चे के सीखने, व्यवहार, और स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, और आप इसके बारे में क्या कर सकते हैं - ड्रग्स के बिना
विलियम सीयर्स, एमडी द्वारा

एनडीडी, या पोषण घाटे विकार, जैसा कि डॉ। बिल सीयर्स द्वारा गढ़ा गया है, इस विचार पर आधारित है कि "यदि आप जंक फूड को किसी बच्चे के मस्तिष्क में डालते हैं, तो आप जंक व्यवहार और शिक्षा को वापस प्राप्त करते हैं।" डॉ। सीयर्स ने मस्तिष्क पर पोषण के प्रभावों पर नवीनतम वैज्ञानिक अनुसंधान की खोज की। अपने मरीजों की बस चिकित्सा करने के बजाय, डॉ। सीयर्स ने बेहतर समाधान की तलाश में - वास्तव में, बेहतर पोषण के साथ, उनके बहुत से रोगियों ने अपनी दवा को बहुत कम या बंद कर दिया। यह किताब एक स्वस्थ जीवन शैली को लागू करने के लिए माता-पिता को एक नुस्खा, खरीदारी और भोजन युक्तियां और व्यंजनों प्रदान करेगा, जो कि बहुत आसान है।

अधिक जानकारी और / या अमेज़न पर इस किताब के आदेश के लिए यहाँ क्लिक करें.