क्या नारियल पानी आपके लिए अच्छा है?

हाल के वर्षों में नारियल के पानी ने उष्णकटिबंधीय द्वीपों के खजूर-नस्ल के तटों को छोड़ दिया है, जहां लाउंज कुर्सियों पर पर्यटक सीधे फल में चिपक जाते हैं, और सुपरमार्केट की अलमारियों में विस्फोट हो जाता है।

कृन्तकों में नए शोध के अनुसार, आहार पॉलीसिस्टिक गुर्दा रोग के इलाज के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है।

हम अपना भोजन विभिन्न कारणों से चुनते हैं, जिसमें व्यक्तिगत प्राथमिकता, उपलब्धता, लागत और स्वास्थ्यता शामिल हैं। लेकिन हमें अपनी आंत के रोगाणुओं की वरीयताओं को भी ध्यान में रखना चाहिए, सेल में प्रकाशित एक नया अध्ययन बताता है।

सटीक, लगातार आहार संबंधी सलाह बहुत मुश्किल से मिल रही है। उदाहरण के लिए, एक व्यापक रूप से रिपोर्ट किए गए अध्ययन ने हाल ही में दावा किया कि लोगों को स्वास्थ्य कारणों से लाल और प्रसंस्कृत मांस की खपत को कम करने की आवश्यकता नहीं है।

मुझे मिचली आ रही थी और चक्कर आ रहा था। गहन जैतून के तेल आहार का पालन करने का मेरा एक सप्ताह अच्छा नहीं चल रहा था।

पौधों पर आधारित सॉसेज और वेजी बर्गर के उदय के बीच कि "ब्लीड", सुपरमार्केट में शाकाहारी प्रदर्शनकारियों, और डिज्नी ने अपने थीम पार्क मेनू में सैकड़ों शाकाहारी वस्तुओं को जोड़ा, शाकाहारी समाचारों में है।

|
जोखिम का संचार करने का यह तरीका भ्रम और कुछ शत्रुतापूर्ण प्रतिक्रियाओं का कारण बना। वैज्ञानिक कई तरीकों से कैंसर और अन्य बीमारियों के जोखिमों की व्याख्या कर सकते हैं; कुछ दूसरों की तुलना में समझना आसान है।

शोधकर्ताओं ने बताया कि स्वस्थ भोजन की स्वादिष्टता पर प्रकाश डालते हुए हमें बेहतर भोजन विकल्प बनाने में मदद मिल सकती है।

देर से 1970s के बाद से, एक विविध आहार को स्वस्थ भोजन का एक अनिवार्य घटक माना जाता है। लोगों के स्वस्थ रहने के लिए पोषक तत्वों का एक अच्छा संतुलन सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।

नए निष्कर्ष दिन के लिए कैलोरी के बजट के ज्ञान को चुनौती देते हैं, जो कि वेट वॉचर्स और डाइट ऐप्स जैसे MyFitness उपकरण के उपयोग से वजन नियंत्रण कार्यक्रम हैं।

"नैतिक माताओं" द्वारा ब्लॉगों की बढ़ती संख्या ने उनके बच्चों पर शाकाहार, वैराग्य या धर्मनिरपेक्षता लागू करने की उपयुक्तता के बारे में चर्चा की है।

शाकाहार को खोजने वाले यूके के एक अध्ययन में कहा गया है कि मांस खाने वाले आहार की तुलना में यह दुनिया भर में सुर्खियों में है।

श्रद्धेय फ्रांसीसी गैस्ट्रोनोम जीन ब्रिलैट-सवरिन ने वाक्यांश गढ़ा: "मुझे बताओ कि तुम क्या खाते हो, और मैं तुम्हें बताऊंगा कि तुम कौन हो"।

हर साल आहार का एक नया बैच ट्रेंडी बन जाता है। अतीत में, रक्त समूह, किटोजेनिक, पियोप्पी और ग्लूटेन-मुक्त आहार सबसे लोकप्रिय थे।

शराब की खपत दिशानिर्देश देशों के बीच व्यापक रूप से भिन्न हैं। यूके और नीदरलैंड में, एक दिन में एक गिलास से अधिक वाइन या एक पिंट बीयर की सिफारिश नहीं की जाती है।

एक नए देश में जाना हमारे लिए ही नहीं बल्कि हमारे बैक्टीरिया के लिए भी चुनौतीपूर्ण हो सकता है।

वजन कम करने की कोशिश करना कठिन काम है। आपको भोजन और नाश्ते की योजना बनाने की ज़रूरत है, और उन स्थितियों से बचने के लिए एक बड़ा प्रयास करना चाहिए जो आपके द्वारा नियोजित की तुलना में अधिक खाने और पीने को ट्रिगर करते हैं।

"ऑर्गेनिक" सिर्फ एक गुजरने वाली सनक से अधिक है। ऑर्गेनिक फूड की बिक्री ने 45.2 में यूएस $ 2017 बिलियन का रिकॉर्ड बनाया, जिससे यह अमेरिकी कृषि के सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक बन गया।

व्यक्तिगत पोषण, जहां आपका डीएनए आपको बताता है कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए, गति प्राप्त कर रहा है।

दुनिया भर में मोटापे की दर बढ़ रही है; दुनिया की आबादी का एक तिहाई अब अधिक वजन का है और लगभग पांचवां मोटा है।

स्तनपान लंबे समय तक शिशु के पोषण का स्वर्ण मानक रहा है। अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स, अमेरिकन एकेडमी ऑफ फैमिली फिजिशियन, अमेरिकन कॉलेज ऑफ ओब्स्टेट्रिशियन एंड गायनेकोलॉजिस्ट और वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन सभी इसकी सलाह देते हैं।

केटो, लो-कार्ब, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, मेडिटेरेनियन, डीएएसएच आहार, कम वसा: स्वास्थ्य को अनुकूलित करने का दावा करने वाले आहार की एक चक्करदार सरणी है। कुछ ध्वनि विज्ञान पर आधारित हैं और कुछ नहीं हैं ...

हमें पता है कि हमें अपने उच्च कैलोरी सामग्री की वजह से कम जंक फूड, जैसे कि क्रिस्प्स, औद्योगिक रूप से बने पिज्जा और चीनी-मीठे पेय खाने चाहिए।

डिमेंशिया एक क्रूर बीमारी है जो लोगों की याददाश्त, उनके निर्णय और उनकी पहचान को लूटती है। दुर्भाग्य से, कोई इलाज नहीं है, और पिछले कुछ वर्षों में नई मनोभ्रंश दवाओं के लिए कई नैदानिक ​​परीक्षण विफल रहे हैं

अंडा सलाद एक आसान, स्वस्थ नुस्खा है जो आपकी पसंद के आधार पर मेयोनेज़ के साथ या बिना हो सकता है। मेयोनेज़ के बिना एक क्लासिक अंडे का सलाद (मेयो के साथ) और एक एवोकैडो अंडे का सलाद बनाने का तरीका जानें।

ब्रेज़्ड लाल गोभी मीठा, खट्टा, कोमल और मक्खनयुक्त होता है। भुना हुआ चिकन या मछली के साथ परोसने के लिए यह एक आसान स्वस्थ साइड डिश है। मैंने पहली बार ह्यूस्टन के रेस्तरां में ब्रेज़्ड रेड गोभी का स्वाद लिया और किया

बेक्ड चिकन स्तन जो सुपर रसदार और स्वादिष्ट होते हैं। पके हुए चिकन स्तनों को बनाने से बचने के लिए मेरे सरल उपाय सीखें जो सूख गए हैं और अति हो गए हैं ताकि आप और आपका परिवार पके हुए चिकन का आनंद ले सकें

हमारे शारीरिक स्वास्थ्य के साथ-साथ हमारे मानसिक और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए हमारे आहार की गुणवत्ता मायने रखती है।

एक परिवार के रूप में नाश्ता खाने से बच्चों और किशोरों के लिए सकारात्मक शरीर की छवि को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है, एक नया अध्ययन बताता है।

एक नए अध्ययन के अनुसार, साप्ताहिक रूप से मशरूम के दो से अधिक मानक भागों का उपभोग करने वाले वरिष्ठों में सौम्य संज्ञानात्मक हानि (MCI) होने के 50 प्रतिशत कम हो सकते हैं।

अंडे पर संदेश रखना मुश्किल है। वे आपके लिए अच्छे हैं या नहीं? 1960s में, लोगों को बताया गया था: "एक अंडे पर काम करने के लिए जाओ"। लेकिन 1970s में जनता को अंडे से बचने की सलाह दी गई क्योंकि वे इससे जुड़े हुए थे उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल। अंडों पर नकारात्मक प्रेस 1980s में जारी ...

खाद्य एलर्जी दुनिया भर में बढ़ रही है, जिसमें मामूली असुविधा से लेकर अचानक मृत्यु तक हो सकती है और "एलर्जी महामारी" की चेतावनी हो सकती है।

हम खुद को विज्ञान का राजा बताते हैं, लेकिन दुनिया के बारे में हमारी समझ कहानी के माध्यम से बनी है। हम अतीत के बारे में कहानियां बताते हैं और इसे इतिहास कहते हैं। हम वर्तमान के बारे में कहानियां बताते हैं और इसे समाचार कहते हैं। अभिनय, विचार और सजीवता के बारे में हमारी कहानियों को संस्कृति कहा जाता है। और प्राकृतिक दुनिया कैसे काम करती है, इस बारे में हमारी कहानियाँ विज्ञान कहलाती हैं।

यह बहुत अविश्वसनीय रूप से आसान है कि इस भ्रम में चूसा जाए कि वजन कम करना भोजन के बारे में है। तार्किक मन सोचता है, “ऐसा क्यों नहीं होगा? मैं जो खाता हूं वह मेरे वजन को बढ़ाता है, इसलिए यह भोजन के बारे में होना चाहिए। "यह आपके शरीर को हर जगह पहुंचाने के लिए खोज की पहल करता है, ताकि आप अपने शरीर को" अच्छा पर्याप्त "महसूस कर सकें। योग्य। चाहा हे। खुश।

एक दिन में 16,000 अमेरिकियों से अधिक क्या कार्बन फुटप्रिंट की जांच के अध्ययन के अनुसार, अधिक जलवायु-अनुकूल आहार भी स्वस्थ हैं।

आप कम से कम प्रयास और लगभग कोई पैसा नहीं, अपने रसोई घर में हर रोज खाद्य पदार्थ ले सकते हैं और उन्हें स्वादिष्ट सुपरफूड में बदल सकते हैं! बस किण्वन खाद्य पदार्थों द्वारा, आप उनके स्वास्थ्य-निर्माण गुणों को काफी गुणा करते हैं। हर दिन दही और सौकरकूट जैसे खाद्य पदार्थ केवल शुरुआत है जो संभव है।

दशकों के बाद जिसमें अपने आहार से मांस को काटने का विकल्प चुनने वाले लोगों की संख्या में लगातार वृद्धि हुई है, 2019 के लिए यह निर्धारित किया जाता है कि दुनिया उस साल बदल जाए जिस तरह से वह खाती है।

यह नोटिस करना मुश्किल नहीं है कि हाल के वर्षों में सुपरमार्केट में उपलब्ध लस मुक्त खाद्य पदार्थों की श्रृंखला में व्यापक वृद्धि हुई है।

हम में से अधिकांश, कुछ बिंदु पर, खुद को बेहतर महसूस करने के लिए भोजन की ओर मुड़ गए हैं। चाहे वह ब्रेक अप के बाद आइसक्रीम के पॉट के साथ तस्करी कर रहा हो (शायद इनर ब्रिजट जोन्स को चैनल कर रहा हो) या चॉकलेट और बिस्कुट की ओर मुड़कर हमें काम में मुश्किल दिन से गुजरना पड़ता है।

सार्वजनिक स्वास्थ्य दिशानिर्देशों, जैसे अमेरिकियों के लिए आहार दिशानिर्देश, ने लंबे समय तक आहार वसा के सेवन को कम करने पर जोर दिया है, लेकिन पोषण विशेषज्ञ और अन्य स्वास्थ्य वैज्ञानिकों के पास अब अधिक हाल के प्रमाण हैं कि सभी वसा पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है।

मांस भोजन करता है, इसलिए कहता है। लेकिन पौधे आधारित विकल्पों के लिए मांस को मिटाने से पहले अधिक लोगों के साथ, ऐसा लगता है कि मांसपेशियों के व्यंजन फैशन से बाहर निकलना शुरू कर रहे हैं।

यदि आपके पास उच्च रक्त ग्लूकोज है, लेकिन मधुमेह (तथाकथित पूर्वनिर्धारित) के निदान के लिए पर्याप्त उच्च नहीं है, तो आपको सलाह दी जा सकती है कि आपके डॉक्टर द्वारा वजन कम करने और कम वसा और अधिक फाइबर खाने के लिए सलाह दी गई हो।

प्रेट ए मेंजर बैगुएट खाने के बाद एनाफिलैक्सिस से नताशा एडनान-लेपेरहाउस की मौत की हालिया जांच में वह अनजान निहित तिल थीं, जिससे लेबलिंग कानून में बदलाव हो सकता हैn.

5: 2 आहार के रूप में जाना जाने वाला "नया" वजन घटाने की रणनीति मीडिया में बहुत अधिक ध्यान दे रही है क्योंकि द फास्ट डाइट: द सीक्रेट ऑफ इंटरमीटेंट फास्टिंग - लॉस वेट, स्टे स्वस्थ, लाइव लॉन्गर पिछले साल लॉन्च किया गया था।

यूएस $ 168.95 अरब के वैश्विक आहार उद्योग के साथ, यह स्पष्ट है कि दुनिया वजन घटाने से ग्रस्त है। लेकिन वजन कम करने और स्वास्थ्य में सुधार के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है?

हाल के शीर्षकों का दावा है कि एक गिलास शराब या बियर का एक पिंट एक दिन आपके जीवन को कम करता है। क्रिसमस में एक जश्न मनाने वाले पेय या दो के किसी भी विचार को कम करने के लिए पर्याप्त है। लेकिन वे निष्कर्ष अल्कोहल बहस के आंशिक दृष्टिकोण पर आधारित हैं।

14 की उम्र में, एक युवा डोनाल्ड वाटसन को अपने परिवार के खेत पर एक डरावनी सुअर के रूप में देखा गया था। ब्रिटिश लड़के की आंखों में, चीखते हुए सुअर की हत्या कर दी गई थी। वाटसन ने मांस खाने से रोक दिया और अंततः डेयरी को भी छोड़ दिया।

हाल ही में व्यापक रूप से रिपोर्ट किए गए अध्ययन ने ओमेगा-एक्सएनएनएक्स की खुराक दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने के बारे में बहस का शासन किया है। अध्ययन से पता चला है कि ओमेगा-एक्सएनएनएक्स तेल के एक विशेष रूप से हृदय रोग वाले लोगों के जोखिम को कम किया गया है जो 3% द्वारा एक प्रमुख "अंत बिंदु" घटना का अनुभव कर रहा है।

नए शोध के मुताबिक, कम ग्लूटेन, उच्च फाइबर आहार खाने से बैक्टीरिया में कमी आती है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा कम हो जाती है जैसे सूजन, और मामूली वजन घटाने से जुड़ा हुआ है।

स्वस्थ मानव शरीर सूक्ष्मजीवों के साथ झुका हुआ है। वे हमारे शरीर की सतहों पर हर नुक्कड़ और क्रैनी में रहते हैं। लेकिन अब तक सूक्ष्मजीवों का सबसे बड़ा संग्रह हमारे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में रहता है - हमारा आंत।

परेशान होने का सामना करने के लिए आइसक्रीम के टब खाने का विचार थोड़ा सा हो गया है। यद्यपि कुछ लोगों को फिर से खुद को पर्काने में मदद करने के लिए चॉकलेट घुड़सवार की टब की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन लोगों को घटनाओं को परेशान करने के तरीके में व्यवस्थित मतभेद लगते हैं, कुछ लोगों की तुलना में भोजन में सांत्वना मिलने की संभावना अधिक होती है।

बहुत से लोग सोचते हैं कि जब वे सख्त आहार और अभ्यास नियमित रूप से पालन करते हैं तो वे वजन कम नहीं कर रहे हैं। एक संभावित कारण यह है कि स्वस्थ विकल्पों की तरह दिखने वाले वे क्या नहीं लगते हैं।

और अधिक विषाक्त हम हैं, हम उम्र के तेजी से. "हर कोई detoxification के जरूरत है ... क्योंकि है कि हम साँस हवा प्रदूषित है, कि हम पीने के पानी क्लोरीन से भरा है, कपड़े हम पहनते हैं कृत्रिम कपड़े और रसायन, लोशन और शैंपू है कि हम सभी रसायनों को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है."

एक आधुनिक आहार में, हम कई खाद्य पदार्थ खाते हैं जो हमारे लिए अच्छे नहीं हैं। संसाधित खाद्य पदार्थ तैयार करने की आसानी के कारण, हम बहुत अस्वास्थ्यकर वसा खा रहे हैं और ऐसा करके हम वास्तव में अपनी कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन रहे हैं। भोजन सीधे कई अलग-अलग बीमारियों से जुड़ा जा सकता है। इसलिए, यह जरूरी है कि हम देखें कि हम क्या खाते हैं और हम इसे कैसे खाते हैं।

अब तक आपने शायद सुना है कि बहुत अधिक लाल और संसाधित मांस खाने से आपके लिए बुरा है। न केवल यह कोरोनरी हृदय रोग, स्ट्रोक, और 2 मधुमेह के प्रकार की वृद्धि दर से जुड़ा हुआ है, लेकिन यह भी प्रमाणित सबूत है कि लाल और संसाधित मांस कैंसर का कारण बन सकता है।

यूके सरकार की नई स्वास्थ्य रणनीति के लक्ष्य में से एक नमक है। आपके शरीर को सामान्य रूप से काम करने के लिए नमक की आवश्यकता होती है, लेकिन अतिरिक्त रक्त में रक्तचाप और स्ट्रोक और हृदय रोग के जोखिम में वृद्धि होती है।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि मेजबान पोषक तत्वों के अपने माइक्रोबियल डेनिजन को भूखा करते हैं, अनिवार्य रूप से हमारे बोली लगाने के लिए सूक्ष्मजीवों को मजबूर करते हैं।

दो हालिया अध्ययनों ने प्रकाश डाला जिस पर महिलाओं को डिमेंशिया विकसित करने का जोखिम है, और हम बीमारी को कैसे रोक सकते हैं या देरी कर सकते हैं।

जब हम "मोटापे" शब्द सुनते हैं, तो शब्द "संकट" या "महामारी" अक्सर पालन करते हैं। और अधिक वजन होने के कारण, मोटापे से ग्रस्त और एक अस्वास्थ्यकर भोजन खाने से रोग में योगदानकर्ता होते हैं, सबूत बढ़ते जा रहे हैं कि "मोटापे से निपटना" चाहिए एक राजनीतिक प्राथमिकता हो।

कई लोगों के मुताबिक कार्बनिक भोजन एक अति-प्रचारित और अतिरंजित फीड है। लेकिन हाल ही में प्रकाशित अध्ययन जो साढ़े चार सालों से लगभग 69,000 फ्रांसीसी लोगों का पालन करता है, यह इंगित करता है कि कार्बनिक खाद्य पदार्थों और कम कैंसर के खतरे को खाने के बीच एक लिंक है।

अंडे और विनम्र आलू जैसे स्टेपल के आस-पास संदेह के साथ, वसा के पुनर्विचार के साथ इतनी बुरी नहीं है, और उसी शर्करा का बेकार प्रदर्शन जो एक बार फायदेमंद के रूप में विपणन किया गया था - इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उपभोक्ताओं को सलाह देने के बारे में चिंता करने के लिए भयभीत हो रहा है उन्हें अपनी प्लेटों पर रखना चाहिए या नहीं करना चाहिए।

यह देखना आसान है कि लकड़ी का कोयला सक्रिय करने का दावा शरीर से अलग हो सकता है: इसका उपयोग जहरीले भार को कम करने के लिए आपातकालीन दवा में किया जाता है जब किसी ने जहर का सेवन किया हो या दवा पर अधिक मात्रा में भोजन किया हो। चारकोल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में जहर से बांधता है और इसे रक्त प्रवाह में अवशोषित होने से रोकता है। तब विषाक्त पदार्थ मल में शरीर से बाहर निकल जाते हैं। हालाँकि...

हमें पोषण से धोखा दिया जा रहा है। भोजन में छः भाग का उपहार होता है, लेकिन हम जो कुछ सुन रहे हैं वह एक बात है। लेकिन यह अव्यवस्थित परिप्रेक्ष्य, पूरी तरह से भोजन के शारीरिक पहलुओं पर केंद्रित है, आदर्श बन गया है। मैं पोषण के अंधेरे युग हमारे एक तरफा, सीमित दृश्य को बुलाता हूं।

खाद्य जंगली हिरन खाद्य सुरक्षा में सुधार, सार्वजनिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और समुदायों को आपदा के प्रति अधिक लचीला बनाने में मदद कर सकते हैं। खाद्य जंगली हिरणों को विश्व स्तर पर खाया जाता है, खासतौर पर खाद्य कमी के दौरान, और कई चाय, पोल्टिटिस और पूरक में औषधीय रूप से उपयोग किए जाते हैं।

आहार, तनाव प्रबंधन और व्यायाम के साथ-साथ हमारे समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में वास्तव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के रूप में नींद व्यापक रूप से पहचानी गई है। हाल ही में, शोधकर्ता इस बारे में अधिक सीख रहे हैं कि गरीब नींद हमारे आहार विकल्पों को कैसे प्रभावित करती है, साथ ही साथ आहार कैसे नींद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।

यदि आपने कभी वजन कम करने की कोशिश की है, तो आपने शायद सुना होगा कि क्रैश डाइटिंग इसके बारे में जाने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है। यद्यपि आप शुरुआत में बहुत सारे वजन कम कर सकते हैं, आप वजन कम नहीं कर पाएंगे और इससे पहले कि आप पहले से भी भारी हो सकते हैं। लेकिन हमारे नवीनतम शोध से पता चलता है कि यह हमेशा मामला नहीं है।

एक प्राचीन मिस्र के मकबरे में एक टूटी हुई जार में पाया गया एक ठोस सफेद द्रव्यमान ठोस पनीर का दुनिया का सबसे पुराना उदाहरण साबित हुआ है। शायद भेड़ या बकरियों के दूध से अधिकतर बनाया जाता है, पनीर कई साल पहले पट्टाहम्स की प्राचीन मकबरे में पुरातत्वविदों द्वारा पाया गया था, जो एक उच्च रैंकिंग मिस्र के अधिकारी थे। पुरातात्विक दल ने प्रोटीन की जैव-आणविक पहचान करने के बाद पदार्थ की पहचान की थी।

समय-प्रतिबंधित भोजन (जिसे समय-प्रतिबंधित भोजन भी कहा जाता है) एक नई आहार अवधारणा है जिसमें प्रत्येक दिन उपभोग की गई पहली और आखिरी कैलोरी के बीच का समय कम हो जाता है। जानवरों में समय-प्रतिबंधित भोजन (टीआरई) के स्वास्थ्य लाभों का समर्थन करने के लिए मजबूत सबूत हैं, और हाल ही में हमारे शोध समूह द्वारा छोटे अध्ययन और अन्य मनुष्यों के लिए भी संभावित लाभ सुझाते हैं।

एनोरेक्सिया नर्वोसा एक मनोवैज्ञानिक बीमारी है जो मुख्य रूप से युवाओं को उनके किशोरावस्था के दौरान प्रभावित करती है। जबकि एनोरेक्सिया अपेक्षाकृत असामान्य है, जनसंख्या के 1 प्रतिशत को प्रभावित करते हुए, यह घातक हो सकता है। दरअसल, इसकी अपेक्षाकृत प्रारंभिक शुरुआत के बावजूद, एनोरेक्सिया पीड़ितों में से आधे से अधिक लोगों के लिए कई दशकों तक टिक सकता है। यह कई संबंधित मनोवैज्ञानिक और चिकित्सा जोखिम कारकों का कारण बन सकता है, जो कुछ हद तक बताते हैं कि क्यों एनोरेक्सिया में किसी भी मनोवैज्ञानिक विकार की मृत्यु दर सबसे अधिक है।

खबर यह है कि, 106 वर्षों के बाद, कैप्टन स्कॉट का फलकेक अंटार्कटिक हेरिटेज ट्रस्ट और "सुगंधित खाद्य" द्वारा पाया गया था, सवाल उठता है: क्या ऐसे अन्य खाद्य पदार्थ हैं जिनके पास समान रहने की शक्ति है? जवाब है, हाँ, कई।

हर कोई जानता है कि वजन कम करने के लिए आपको कम खाना चाहिए और आगे बढ़ना चाहिए। लेकिन, ज़ाहिर है, यह इतना आसान नहीं है; आज के पर्यावरण और मानव जीवविज्ञान का संयोजन इसे वास्तव में पाउंड बहाल करने में वास्तव में कठिन बना सकता है। अधिक वजन या मोटापे से होने वाली बीमारियों को कम करने के लिए, समाज को बदलने की जरूरत है, लेकिन उन परिवर्तनों को धीमा कर दिया जाएगा। हमें अब प्रभावी वजन घटाने की रणनीतियों की आवश्यकता है।

अमेरिकियों के लगभग 40 प्रतिशत अपने जीवनकाल में कैंसर निदान की उम्मीद कर सकते हैं। चूंकि प्रति वर्ष नए कैंसर के मामलों की संख्या 23.6 दुनिया भर में 2030 तक बढ़ने की उम्मीद है, इसलिए लोग उत्तर के लिए बेताब हैं, वैकल्पिक "स्लैश, जला, जहर" उपचार मॉडल के बाहर आने वाले वैकल्पिक उपचारों में बदल रहे हैं। वृत्तचित्र "द फूड क्यूर" की एक समीक्षा, जो एक गहन और विवादास्पद पोषण चिकित्सा से गुजर रही मरीजों का पालन करती है।

वेजिनिज्म, पौधे आधारित आहार जो मांस और डेयरी को बंद करता है, में सूर्य का समय होता है। 2008 के बाद से, अकेले ब्रिटेन में स्वयं वर्णित वेगन्स की संख्या में 350% वृद्धि हुई है। जहां से यह प्रेरणा पैदा होती है, लेकिन इसमें पशु कल्याण, पर्यावरण और धार्मिक कारणों के बारे में चिंताएं शामिल हैं।

मिर्गी वाले बच्चों के इलाज के लिए 1920s में विकसित एक आहार अचानक सभी क्रोध है। केटोजेनिक आहार, या "केटो आहार", को हस्तियों द्वारा अनुमोदित किया गया है और यहां तक ​​कि एथलीट भी इसे जाने दे रहे हैं।

लाल मांस प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है और लौह, जस्ता, विटामिन बीएक्सएनएनएक्स और ओमेगा-एक्सएनएनएक्स वसा जैसे आवश्यक पोषक तत्व हैं, जो दिल और मस्तिष्क के स्वास्थ्य से जुड़े होते हैं। लेकिन जबकि हमारे लिए दुबला मांस की एक छोटी मात्रा अच्छी हो सकती है, बहुत अधिक लाल या संसाधित मांस कुछ कैंसर के हमारे जोखिम को बढ़ा सकता है।

जितना अधिक आप आहार करते हैं, उतना अधिक आप भोजन के साथ भ्रमित हो जाते हैं। दुर्भाग्यवश, हम जिन खाद्य पदार्थों का आनंद लेते हैं और सजा के रूप में व्यायाम करते हैं, वे वजन घटाने के लिए एक स्थायी, दीर्घकालिक समाधान नहीं हैं।

लोग पूरी दुनिया में लंबे और स्वस्थ जीवन जी रहे हैं, दर्द से अनगिनत हैं और कई दुःख जो हम उम्र बढ़ने के साथ जुड़े हुए हैं। इन लोगों को दर्द दवाएं, कोलेस्ट्रॉल दवा, उच्च रक्तचाप दवा, या ...

सुपरमार्केट की एक यात्रा इन दिनों एक फार्मेसी के माध्यम से चलने की तरह महसूस कर सकती है, जिसमें दूध, योगूर, गोलियां, पाउडर और विशेष खाद्य पदार्थों की एक सतत विस्तार वाली श्रृंखला है जो उनकी "प्रोबियोटिक" शक्ति को बढ़ावा देती है।

प्रस्ताव पर विभिन्न प्रकार के दही के साथ, एक निर्णय लेना जिस पर कोई खरीदना मुश्किल हो सकता है। आप कैसे जानते हैं कि कौन सा स्वस्थ है?

पिछले तीन दशकों में वैश्विक मोटापे की दर तेजी से बढ़ी है, जिससे मधुमेह, गठिया और हृदय रोग में स्पाइक्स पैदा हो रहे हैं। जितना अधिक हम मोटापा के कारणों को समझते हैं और इसे कैसे रोकें, बेहतर।

ओमेगा-एक्सएनएनएक्स वसा कई खाद्य स्रोतों में पाया जा सकता है, जिनमें सैल्मन, फ्लेक्स बीजों और अखरोट के साथ-साथ काउंटर सप्लीमेंट्स भी शामिल हैं।

ऑस्टियोआर्थराइटिस गठिया के 200 रूपों से अधिक का सबसे आम है, जो प्रभावित होता है एक से अधिक 20% जनसंख्या की।

ओमेगा-एक्सएनएनएक्स फैटी एसिड आमतौर पर पौधे और समुद्री भोजन स्रोतों में पाए जाते हैं। यदि आपके आहार में ओमेगा-एक्सएनएनएक्स के उच्च स्तर नहीं हैं, तो यह वैश्विक स्तर पर मौत के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है, जो कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के विकास में योगदान देता है।

क्या आप रहने के लिए रहते हैं या खाने के लिए रहते हैं? हमारे पास भोजन के साथ जटिल संबंध है, लागत, उपलब्धता, यहां तक ​​कि सहकर्मी दबाव से प्रभावित है। लेकिन हम जो कुछ साझा करते हैं वह भूख है।

हम सभी स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों से प्यार करते हैं, भले ही हम जानते हैं कि वे हमारे लिए अच्छा नहीं हो सकते हैं। ऊर्जा में उच्च भोजन - विशेष रूप से मीठे, नमकीन और फैटी खाद्य पदार्थ - सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं।

संयुक्त राज्य भर में बचपन के भोजन एलर्जी में वृद्धि ने कक्षाओं को स्कैनिंग लेबल में विशेषज्ञों में घर के बने-इलाज मुक्त क्षेत्रों और माता-पिता में बदल दिया है। लेकिन तथ्य क्या है और कथा क्या है?

अतीत में, मेरे जैसे खाद्य वैज्ञानिकों ने अक्सर मशरूम को स्वस्थ के रूप में प्रशंसा की क्योंकि वे आहार में योगदान नहीं देते हैं; उनमें कोई कोलेस्ट्रॉल और ग्लूटेन नहीं होता है और वसा, शर्करा, सोडियम और कैलोरी में कम होता है। लेकिन वह मशरूम को कम बेच रहा था। वे बहुत स्वस्थ भोजन हैं और औषधीय गुण हो सकते हैं ...

सामाजिक आर्थिक अर्थ भोजन के दृष्टिकोण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं - खासकर सुरक्षा और खरीद व्यवहार के बारे में चिंताओं। और उच्च आय हमेशा सूचित विकल्पों से संबंधित नहीं है। इसके विपरीत, हमारे शोध से पता चलता है कि समृद्ध अमेरिकियों स्वास्थ्य और पोषण के बारे में अपने ज्ञान को अधिक महत्व देते हैं।

वसंत के साथ उन कुछ अतिरिक्त पाउंड को छोड़ने की इच्छा आती है, स्विमिंग सूट करने के लिए तैयारी में और पूल के लिए सिर। इस साल, नए मोटापा अनुसंधान एक मार्ग खोजना आसान बना रहा है जो हमारे लिए सही है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन ने हमारे कुल ऊर्जा खपत के कम से कम 10% तक "मुक्त शर्करा" को सीमित करने की सिफारिश की है। यह औसतन वयस्क के लिए प्रति दिन लगभग 12 चम्मच के समान है।

घर पर खाना तैयार करते समय, या किराने की दुकानों और रेस्तरां से तैयार भोजन खरीदने के दौरान, नमक हमारे प्लेटों पर अपना रास्ता खोजना पड़ता है क्या नमक के लिए हमारा प्यार किसी भी कीमत पर आता है? कितना नमक बहुत अधिक है, और हमें चिंतित होना चाहिए? ये सवाल हैं जो पर्याप्त लोग नहीं पूछ रहे हैं

दुनिया सनक आहार और वजन घटाने से ग्रस्त है, फिर भी हम में से कुछ जानते हैं कि कैसे एक किलोग्राम वसा वास्तव में तराजू को नष्ट कर देता है।

पोषण में, चीनी सरल कार्बोहाइड्रेट को संदर्भित करता है जिसमें एक या दो मूल कार्बोहाइड्रेट इकाइयां होती हैं जैसे कि ग्लूकोज, फ्रुक्टोस और गैलेक्टोज।

सबूत यह दर्शाता है कि शर्करा से स्वास्थ्य जोखिम, जैसे दाँत क्षय और अस्वास्थ्यकर वजन, आहार में बहुत अधिक मुक्त शर्करा लेने से संबंधित हैं, न कि शर्करा खाने से नहीं जो फल या दूध में स्वाभाविक रूप से मौजूद हैं।

हम सभी के पास एक दोस्त है जिसकी खाने की आदतें और शरीर के आकार को बस जोड़ना नहीं है। भोजन रहित और जीवनहीन जीवन शैली का आनंद लेते हुए, किसी भी तरह वे आसानी से एक पतला आंकड़ा बनाए रखते हैं

जब आप "वजन घटाने" को चुनौती देने के लिए Google को कल्पना से तथ्य शुरू करते हैं ये पांच खुराक वजन घटाने की गति का दावा करते हैं, लेकिन देखते हैं कि सबूत क्या कहते हैं।

क्या आप जानते हैं कि आपकी सुबह का कप कॉफी हर साल लैंडफिल के लिए 60 लाख टन खर्च किए गए कॉफी ग्राउंड का योगदान देता है?

जबकि सोया दूध जैसे पौधे आधारित दूध पेय बाजार पर कुछ दशकों तक रहे हैं और उन लोगों के लिए जो स्वस्थ और स्वस्थ हैं, जो लैक्टोज असहिष्णु हैं, छोटे अनुसंधान ने विभिन्न प्रकार के पौधों के लाभ और कमियों की तुलना की है। दूध आधारित

जो लोग अधिक वजन वाले हैं वे शाम के समय में ज्यादा खा सकते हैं, खासकर जब तनाव का सामना करते हैं, तो एक नए अध्ययन से पता चलता है।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स, जैसे उनके यूरोपीय नाम, राय को विभाजित करें कुछ लोग छोटे हरे सब्जी के स्वाद और परिचित को गले लगाते हैं। दूसरों के लिए, वे उपहास और घृणा का एक उद्देश्य हैं