जब यह सबसे अच्छी भोजन योजना की बात आती है, मैं आपको बता नहीं सकता कि आपके शरीर के लिए क्या सही है। सच्चाई यह है कि आपको ये पता चलना होगा कि ये एक ही है क्योंकि हर कोई अलग है। उदाहरण के लिए, मैं लाल मांस नहीं खाती क्योंकि । । ठीक है, मैंने कभी इसे कभी नहीं खाया है मुझे इसका स्वाद पसंद नहीं है।

यह मेरे लिए खट्टे खाद्य पदार्थों के साथ एक ही तरीका है, जिसे मैं घृणा करता हूं। और मैंने निर्धारित किया है कि कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे कि हरे और पीले मिर्च, टमाटर, आलू और अन्य सभी नाइटशेड, मेरे शरीर के लिए काम नहीं करते हैं। जब मैं उन्हें खाता हूं, तो मैं सुस्त महसूस करता हूं और मेरा पेट नकारात्मक और अक्सर हिंसक तरीके से प्रतिक्रिया करता है। मुझे शकरकंद बहुत पसंद है और उन्हें सप्ताह में कई बार खाते हैं, लेकिन सफ़ेद आलू खाने के बाद इसका स्वाद पसंद नहीं है।

अंतत: मैंने पाया कि मेरी पाचन तंत्र पूरे, स्वच्छ खाद्य पदार्थों से बेहतर है जो आनुवंशिक रूप से संशोधित या विषाक्त पदार्थों से भरी नहीं हैं।

एक जर्नल में ट्रैक रखना

एक पत्रिका को यह लिखने में काफी मददगार है कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने के बाद आपका शरीर कैसा प्रतिक्रिया देता है। मैं आपको एक खाद्य-संवेदनशीलता परीक्षण करने की भी सलाह देता हूं ताकि आप और आपके परिवार को विशिष्टता निर्धारित कर सकें। यह विशेष रूप से बच्चों के साथ उपयोगी है, इसलिए वे दशकों से उन चीजों को खाने में नहीं बिताते हैं जो अपने प्रतिरक्षा प्रणाली को ओवरटाइम काम करने का कारण बनता है।

अपने आप से पूछें: क्या आपके पास खाने के बाद उच्च ऊर्जा है? क्या आप सुस्त महसूस करते हैं? क्या आपका पेट कुछ खाद्य पदार्थों को आसानी से पचा लेता है? या क्या आप अचानक महसूस करते हैं कि पर्याप्त गैस ने आपके पेट को फुलाया है कि आप गर्भवती हैं? यह इस बारे में सचेत है कि आपके मुंह में क्या जाता है क्योंकि आप नहीं चाहते हैं कि आपका शरीर विषाक्त पदार्थों से भरा हो।

आगे की योजना बना

उन खाद्य पदार्थों के जीवन को मुक्त करें जो आपके लिए काम नहीं करते हैं, और उसके बाद अपने भोजन की योजना बनाते हैं। यदि आप व्यस्त हैं और अधिकतर दिन निकल जाएंगे तो समय से पहले अपना खाना पैक करने का प्रयास करें। मेरी कार में हमेशा एक प्रोटीन शेक और हिलाना होता है, अगर मैं बिना भोजन के फँस गया हूं और खून से शर्करा को कम करने के बारे में जानता हूं

कभी-कभार मेरा दिन बहुत भरा होता है, जैसा कि मैं कार्यकारी से माँ से पत्नी तक जाता हूं, कार्यपालिका में वापस जाता हूं, फिर वापस पत्नी और माँ को फिर से। मुझे यकीन है कि आप में से बहुत से इस ड्रिल को जानते हैं। फिर भी, मुझे याद है कि निम्न रक्त शर्करा थायरॉयड के लिए बहुत हानिकारक है और प्रोटीन हर चार घंटे से बचा जा सकता है। मैं पूरे दिन अपना रक्त शर्करा संतुलित रखता हूं, क्योंकि अगर यह टैंक होता है, तो बाकी सब कुछ करता है

यदि आपने एक लस मुक्त जीवनशैली की कोशिश करने का फैसला किया है, तो सबसे आम चीजों में से एक है कि आप तुरंत बाहर जाएं और आप जो भी लस मुक्त खाद्य पदार्थ देखते हैं, वह सब खरीद लें ताकि आप किसी भी चीज से गायब न हों। फिर भी इनमें से अधिकांश वस्तुएं जो वर्तमान में बाजार में हैं, उनमें सभी एक उत्पाद में बहुत अधिक अनाज होते हैं, जो पाचन तंत्र पर समान रूप से परेशान हो सकते हैं।

कुछ में आलू स्टार्च, ब्राउन राइस आटा, टैपिओका पाउडर, क्विनोआ डस्ट और कुछ प्रकार के ग्वार गम शामिल हो सकते हैं। क्या आप कभी आलू, चावल, मक्का और टैपिओका जैसे सभी सफेद खाद्य पदार्थों की एक प्लेट खाने के लिए बैठेंगे? कम संभावना। तो आप रोटी के एक टुकड़े में वह सब क्यों खाएंगे? जब आप अपने लस मुक्त उत्पादों को चुनते हैं, तो कम से कम सामग्री वाले लोगों को चुनना सुनिश्चित करें।

आपका भोजन की जीवन शैली के बारे में पता हो

हम में से बहुत से वसा रहित या शक्कर-मुक्त या ग्लूटेन-मुक्त चले गए हैं क्योंकि हम नवीनतम स्वास्थ्य समाचारों को संसाधित करने का प्रयास करते हैं और जो भी हर कोई हमें बताता है वह अनुकूल है जो खाने का सही तरीका है। वास्तव में यह जानने का एकमात्र तरीका है कि आप अपने खाने की आदतों में कहाँ हैं स्वयं - फिर से, यह सब जागरूकता के बारे में है

बेहतरीन तकनीक का इस्तेमाल किया है मैं से एक यह है: एक छोटी सी नोटबुक है कि आप पर रखने के एक दिन 24 खरीदें घंटे। यह आप के साथ हर जगह चला जाता है, कार, काम, और कमरे में घर में कमरे भी शामिल है। हर बार जब आप खाने या कुछ भी पीते हैं, आप इसे नीचे लिखना चाहिए और समय आप इसे खा लो। यह अपने छोटे से नाश्ता या चुपके खाद्य पदार्थ शामिल हैं। आप मैक और अपने बच्चे की थाली से पनीर के दो चम्मच खाने हैं, तो आप इसे लिखने के नीचे की जरूरत है। आप उसे चॉकलेट ठग का एक बड़ा घूंट ले, तो यह अपनी किताब में चला जाता है।

यह विशेष रूप से उपयोगी है यदि आप पागलों की तरह काम कर रहे हैं लेकिन वजन कम करने के लिए कभी भी नहीं लगता है। उदाहरण के लिए, मेरी कसरत 600 कैलोरी से अधिक जल जाती है, लेकिन मुझे कोई वजन नहीं खोना था - इसका मतलब यह है कि मैं बहुत ज्यादा खा रहा था और मेरे शरीर के लिए गलत खाद्य पदार्थ खा रहे हैं

ध्यान दें कि आप जाने पर भोजन हथियाने रहे हैं, तो आप शायद अनजाने में अधिक से अधिक आपको लगता है खा रहे हैं। आप इस समस्या को ठीक नहीं कर सकते जब तक आप वास्तव में पहचान आप क्या कर रहे हैं, तो एक या दो सप्ताह के अंतराल पर करीब ध्यान देना।

इस समय की अवधि के अंत में, आप आसानी से अनावश्यक और अक्सर अस्वास्थ्यकर कैलोरी को इंगित कर पाएंगे जो कि आप खपत करते हैं, संभवत: इसे जानने के बिना भी। क्या आप घर आते हैं और एक ग्लास वाइन करते हैं? जब आप ई-मेल का जवाब देते हैं, तो क्या आप कुछ मुट्ठी भर पटाखे खाते हैं? जब आप अपने बच्चे का भोजन कर रहे हैं, क्या आप चाकू से मूंगफली का मक्खन खाते हैं? एक बार जब आप समस्या को जानते हैं, तो आप आसानी से एक पैटर्न को बीच में कर सकते हैं।

जागरूक व्यायाम

मैं अच्छा महसूस करने के लिए व्यायाम करता हूं, अपने सिस्टम को नियंत्रित करता हूं, और तेजी से ठीक करता हूं। मुझे अपना रक्त बहने की जरूरत है। अब, जरूरी नहीं कि माउंटेन-बाइक रेसिंग का मतलब है - लेकिन इन दिनों मेरे लिए एक अच्छी, आसान, धीमी, लंबी दूरी की सवारी अद्भुत काम करती है। मुझे अपनी स्पिनिंग क्लास और इंस्ट्रक्टर से भी प्यार है, इसलिए हम अपने मूड को उठाने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए सप्ताह में एक-दो दिन एक साथ ट्रेनिंग करते हैं। असल में, मैं ऐसा व्यक्ति हूं जो अपना पहला नाम भी नहीं जानता, इसलिए मुझे थोड़ा पानी पीने और अपने सिस्टम को गियर में किक करने के लिए बाइक पर बैठना पड़ता है। सचमुच।

यदि मैं यात्रा कर रहा हूं, तो मुझे अभी भी 30 मिनट चलने का मौका मिलेगा - बिंदु एक पसीना का काम करना है क्योंकि एक छोटे कसरत के दौरान जारी मस्तिष्क रसायन मुझे कामकाज कर देता है। अगर मैं सुबह जल्दी बाहर काम नहीं करता, तो मुझे पता है कि मैं उस दिन पूरी तरह से थ्रॉटल पर काम नहीं करूंगा, और यही कारण है कि मुझे जाने के लिए पर्याप्त कारण है।

मैं अपनी सुबह की दिनचर्या का एक अनिवार्य हिस्सा है। मैं अपनी बेटी को स्कूल ले जाता हूं और जिस मिनट में मैं उस कार-पूल क्षेत्र को छोड़ता हूं, मैं बाइक की सवारी के लिए जिम या घर के लिए रवाना होता हूं। हां, मैं वास्तव में सिर्फ एक कप कॉफी हड़पना चाहता हूं या वापस सो जाना चाहता हूं, लेकिन मैं ऐसा नहीं करता। जिम में, मैं अपने मस्तिष्क को फिर से जगाने के लिए 10 मिनट ट्रेडमिल पर चलना शुरू करूंगा, और 15 मिनट बाद, मैं सोच रहा हूं कि उस दिन मुझे क्या करने की आवश्यकता है, यह सोचते हुए दौड़ रहा हूं।

जब मैं बाहर काम कर रहा होता हूं तो मेरे पास बहुत अच्छे विचार होते हैं, जो कि सुबह-सुबह होने वाले आंदोलन के लिए एक और प्लस है। मैं चार अन्य महिलाओं और एक अविश्वसनीय रूप से सकारात्मक ट्रेनर के साथ काम करता हूं, और हम एक-दूसरे को पूरी तरह से सक्षम रखते हैं क्योंकि हम अपनी दिनचर्या के माध्यम से प्रशिक्षित होते हैं। यह हम में से दो ट्रेडमिल पर अन्य दो वेट कर रहा है और फिर हम स्विच करते हैं।

60 मिनट के अंत तक, मुझे पसीना में भीगते हुए और पूरी तरह से खर्च किया जाता है, लेकिन अभी भी मानसिक रूप से मेरे दिन में चार्ज करने के लिए तैयार है। मैं अपने शो पर काम करने के लिए या एक कोचिंग कॉल या किसी और दिन के लिए कॉल करना चाहता हूं, यह जानकर कि मैंने पूरी प्रक्रिया में गति प्राप्त करने के लिए खुद को बहुत अच्छा किया है।

आपको लाभ प्राप्त करने के लिए कार्य-आउट-अहोलिक होने की आवश्यकता नहीं है

मेरा मानना ​​है कि व्यायाम अविश्वसनीय रूप से चिकित्सा है, दोनों मानसिक और शारीरिक रूप से। आप अपने शरीर में रसायन को अपने रक्त प्रवाह के रूप में बदलते हुए महसूस कर सकते हैं और आप डोपामाइन और सेरोटोनिन छोड़ते हैं।

एक कारण है कि साइकिल चालकों को बाइक के आदी होने का कारण है, क्योंकि हम जानते हैं कि हमारे शरीर और दिमाग हीलिंग और अधिकतम स्तर पर काम कर रहे हैं, जबकि हम गंदगी भर में उड़ते हैं। लेकिन आपको इस रिहाई को प्राप्त करने के लिए कार्य-आउट-एहोलिक नहीं होना पड़ेगा, क्योंकि 10 से 20 मिनट के आंदोलन आपको वहां मिलेगा।

लिसा गार द्वारा © 2015 सर्वाधिकार सुरक्षित।
प्रकाशक की अनुमति के साथ पुनर्प्रकाशित,
अरे हाउस इंक www.hayhouse.com

अनुच्छेद स्रोत

जागरूक बनना: आपका मस्तिष्क दोबारा कैसे बदलना और अपने जीवन को पुन: उत्पन्न करना
लिसा गार द्वारा

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पुस्तक ट्रेलर देखें: जागरूक बनें (जागरूक शो होस्ट, लिसा गार के साथ)

लेखक के बारे में

लिसा गरर नामक एक लोकप्रिय अमेरिकी रेडियो कार्यक्रम की मेजबानी करता है वाकिफ दिखाएँ, सूखी घास हाउस रेडियो पर एक साप्ताहिक शो के साथ। इसके अलावा, वह Gaiam टीवी पर अपने खुद के शो है, साथ ही एक लोकप्रिय ऑनलाइन व्यक्तिगत विकास श्रृंखला है। वह चार लाख से अधिक विश्व स्तर पर एक महीने के एक संयुक्त दर्शकों तक पहुँचता है। पर उसकी वेबसाइट पर जाएँ www.theawareshow.com