कृपया, मुझे बताओ क्या खाएं

कृपया, मुझे बताओ क्या खाएं
फोटो क्रेडिट: सामन्था मार्क्स (सीसी एक्सएक्सएक्स)

यह सबसे बड़ा पक्ष है जो मैं आपके लिए एक पोषण विशेषज्ञ के रूप में कर सकता हूं: एक आहार कार्यक्रम जो आपको बिल्कुल नहीं बताता कि कौन-से भोजन खाने और किस मात्रा में है भोजन के साथ गहरा रिश्ता होने और आपके शरीर में प्रतिभाशाली होने के लिए आप को सशक्त बनाना, आपके सबसे शक्तिशाली चयापचय के लिए निश्चित मार्ग है।

यदि आप पूरी तरह से आग्रह करते हैं कि आपको "मुझे क्या खाना चाहिए?" प्रश्न के सटीक और सदा के सही उत्तर को जानना चाहिए। मेरे पास एक महत्वपूर्ण सलाह है: इसे जाने दें अपने विवेक को बचाओ

संपूर्ण आहार के लिए खोज जो हमें खुश, स्वस्थ और ग्लैमरस बनाये रखेगा, वे कुछ भारी बोझ बनाए हैं जिन्हें अब हमें ले जाने की आवश्यकता नहीं है। बहुत से लोग आहार से आहार में उछाल करते हैं और एक विशेषज्ञ से लेकर अक्सर हमारे भोजन गुरुओं द्वारा बोली जाने वाली परस्पर विरोधी संदेशों के द्वारा पीड़ित महसूस करते हैं और क्या करना है इस बारे में नहीं पता। यह क्षेत्र को समझने का समय है

आहार Fads एक संक्षिप्त शेल्फ जीवन है

पोषण के क्षेत्र में सीमा का क्षेत्र है। यह जंगली पश्चिम है यह वैसा ही है जैसा होना चाहिए। हम जो विशेषज्ञों का पोषण करते हैं, उनमें से कई प्रिय शेल्फ जीवन रखते हैं और जल्द ही कुछ और खस्ता और ताजा होने के कारण इसे बदल दिया जाएगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि खाने का विज्ञान हमेशा बदल रहा है, जैसे आप और मुझे। हम अब भी खोज रहे हैं कि हम कौन हैं और कौन हमें बचाता है शायद यह हमेशा ऐसा होगा

इसलिए, विरोधाभासी और मुश्किल-से-पालन पोषण संबंधी जानकारी की अंतहीन मात्रा द्वारा निराश महसूस करने के बजाय, विशेषज्ञों ने आगे कहा, मध्य मार्ग में आराम करें। गुणवत्ता को अपने सबसे भरोसेमंद गाइड होना चाहिए

हां, विशिष्ट खाद्य पदार्थ और मात्राएं हैं जो आपके लिए खाने के लिए सर्वोत्तम और सबसे अधिक फायदेमंद हैं। लेकिन ऐसी जानकारी किसी भी पुस्तक में नहीं मिली है या किसी विशेषज्ञ द्वारा पता चला है। यह आपके अंदर पाया गया है यह एक प्रथा है जो समय के साथ आता है।

गुणवत्ता पोषण: पहला कदम

गुणवत्ता पोषण आपका पहला और सबसे मौलिक कदम है भोजन की गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए सबसे अधिक व्यावहारिक और निश्चिंत पौष्टिक सुधार है जो आप कर सकते हैं। और इसका नतीजा है कि सुंदर और दूरगामी हैं।

स्वास्थ्य अकेले आपके चयापचय के लिए स्थानीयकृत व्यक्तिगत समस्या नहीं है यह शरीर के बाहर तक फैली हुई है जहां तक ​​हम देख सकते हैं और अच्छी तरह से परे। पृथ्वी, इसकी मिट्टी, और खाद्य वेब को अनदेखा करने और ग्रह के चारों ओर हमारे साथी खाने वालों के साथ विचार-विमर्श करने से रोग का नतीजा नहीं होता है, न कि कम से कम हमारे भोजन में ऊर्जा और जानकारी के रूप में दर्ज किया जाता है और सीधे हमें वापस खिलाया जाता है।


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जैसा जाएगा वैसा ही आएगा। यह एक काल्पनिक विचार नहीं है बल्कि एक शाब्दिक पौष्टिक तथ्य है। जो भी आप चाहते हैं कि आप को उपहार के लिए भोजन करना है, वह है तुम्हारा है, बशर्ते भोजन पर खाना उपहार में दिए गए हैं। यह शायद, हमारे समय का सबसे बड़ा पोषण रहस्य हो सकता है

कुंजी सबक

* खाने की गुणवत्ता का भोजन शायद सबसे शक्तिशाली और ग़लत पोषण रणनीति है जिसे हम चुन सकते हैं।

* उच्च गुणवत्ता वाले भोजन का मतलब बड़ा पोषण मूल्य है। जब हम लगातार कम-गुणवत्ता वाले भोजन खाते हैं, तो मस्तिष्क एक पोषक तत्व घाटे को दर्ज करेगा और हमें खाने के लिए संकेत देगा।

* बहुत से लोग सोचते हैं कि उनके पास इच्छाशक्ति की समस्या है जो पोषक तत्व-घने भोजन की कमी का अनुभव कर रहे हैं।

* आप जो भोजन खाते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उस भोजन का उच्चतम गुणवत्ता वाला संस्करण चुनें।

* सबसे पहले, खाद्य ऊर्जा और जानकारी है

* भोजन के इतिहास में हर अनुभव ऊर्जा और जानकारी के रूप में एन्कोडेड है यह अपने पोषण मूल्य में एक महत्वपूर्ण निर्धारक है।

गुणवत्ता खाने और रहने के लिए अधिक सुझाव

हफ्ते की शुरुआत में, अपनी जर्नल में एक सूची बनाएं जो आपके जीवन में गुणवत्ता वाले भोजन को शामिल करने के रास्ते में खड़े होंगे: "पर्याप्त समय नहीं है," "यह बहुत महंगा है," "मेरा साथी [या मेरे बच्चों] जीता इसके लिए नहीं जाना, "" खरीदारी करने के लिए कोई सुविधाजनक स्वस्थ जगह नहीं, "" भोजन अच्छा नहीं लगेगा। "

फिर इन चिंताओं को दरकिनार करने में मदद करने के तरीके को व्यवस्थित और रचनात्मक तरीके से उजागर करें सभी गुणवत्ता वाले रेस्तरां और टेकआउट प्रतिष्ठानों की पहचान करें जहां आप रहते हैं और काम करते हैं। यदि आप जापानी भोजन खाते हैं, तो सबसे ताज़ा और सबसे अच्छा कौन है? मैक्सिकन? चीनी? सबसे अच्छा सलाद बार कौन है? घर का सूप? यदि आप पिज्ज़ा खाने जा रहे हैं, तो शहर में सबसे अच्छा टुकड़ा खाएं। यदि आप काम पर काम करते समय भोजन का आदेश देते हैं, तो गुणवत्ता और ताजगी के संबंध में सर्वोत्तम विकल्प बनाने का फैसला करें।

जब पानी की बात आती है तो गुणवत्ता भी गिना जाता है अपनी रसोई के लिए एक पानी के फिल्टर में निवेश करें और पीने और खाना पकाने दोनों के लिए उपयोग करें।

लगभग हमारी त्वचा पर रखी कुछ चीज शरीर में अपना रास्ता बनायेगी यही कारण है कि मैं स्किनकेयर उत्पादों का उपयोग करने की सलाह देता हूं जो आप लगभग खा सकते हैं प्राकृतिक और अधिक पर्यावरण-अनुकूल किस्मों: साबुन, शैम्पू, कंडीशनर, मॉइस्चराइज़र, कॉस्मेटिक्स, दुर्गन्ध, शेविंग जेल, टूथपेस्ट, और माउथवॉश के लिए निम्नलिखित उत्पादों को बदलने पर विचार करें। प्राकृतिक स्वास्थ्य के लिए एक स्वास्थ्य भोजन की दुकान या भोजन कॉप सर्वोत्तम संसाधन है

गुणवत्ता वाले घरेलू उत्पाद भी स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और विषाक्त भार को कम करते हैं जो मानवों को पिछली शताब्दी के लिए निरंतर सशक्त बना रहे हैं। जितनी अच्छी तरह आप कर सकते हैं, डिशवैशिंग साबुन की जगह, सभी क्लीनर, कपड़े धोने का डिटर्जेंट, ब्लीच, नाली क्लीनर, और आगे और अधिक पृथ्वी के अनुकूल किस्मों के साथ। फिर, एक अच्छी तरह से भरी हुई स्वास्थ्य-खाद्य भंडार या खाद्य सहकारी ऐसे उत्पादों को खोजने के लिए एक उत्कृष्ट स्थान है।

© 2005, 2015 मार्क डेविड द्वारा
प्रकाशक की अनुमति के साथ पुनर्प्रकाशित,
चंगाई कला प्रेस. www.InnerTraditions.com

अनुच्छेद स्रोत

1620555085धीमा डाइट आहार: आनंद, ऊर्जा, और वजन घटाने के लिए भोजन
मार्क डेविड द्वारा

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लेखक के बारे में

मार्क डेविडखाने के मनोविज्ञान में मास्टर की डिग्री वाले एक पोषण विशेषज्ञ मार्क डेविड, पोषण, भोजन और समग्र स्वास्थ्य में निगमों और गैर-लाभकारी संगठनों के साथ विचार-विमर्श करते हैं। वह 10 वर्ष से अधिक के लिए कैन्यन रंच के एक प्रमुख पोषण विशेषज्ञ रहे हैं, योग और स्वास्थ्य के लिए कृपालु केंद्र में कार्यशाला के नेता, और लेखक हैं पौष्टिक ज्ञान तथा धीमा आहार.

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