एक नया फाउंडेशन बनाना: स्वस्थ और सरल भोजन करना

एक नया फाउंडेशन बनाना: स्वस्थ और सरल भोजन करना
छवि द्वारा स्टीव ब्यूसिन

प्रत्येक दिन जिसे आप स्वास्थ्यवर्धक और सरलता से खाना पसंद करते हैं- पृथ्वी से पूरी तरह से, बिना पके हुए खाद्य पदार्थों का चयन करना और अपने खाद्य पदार्थों को संतुलित करना - जानते हैं कि आप अपने लिए एक नई नींव बना रहे हैं। सबसे पहले, यह नींव आपको अजीब लग सकता है, क्योंकि यह आपके लिए नया है, लेकिन हर बार जब आप अपने आहार के मुख्य आधार के रूप में पानी से भरपूर खाद्य पदार्थों का पालन और चयन करते हैं, तो केवल उन खाद्य पदार्थों को खाएं जो आपके लिए सबसे अच्छे हैं, शेष राशि, आप उस नींव में सीमेंट जोड़ रहे हैं। जल्द ही यह वह घर होगा जिसमें आप रहते हैं।

और यद्यपि ऐसे समय भी हैं जब आप फिसलेंगे और गलतियाँ करेंगे - ऐसे विकल्प जो भोजन की लत से मुक्त रहने के आपके गहरे इरादे का समर्थन नहीं करते हैं - आपकी नई नींव वापस ऊपर चढ़ने के लिए होगी। आप अपने आप पर अधिक से अधिक भरोसा करना सीखेंगे और जीवन जीने और खाने के इस नए तरीके से पहचान पाएंगे कि आप वास्तव में कौन हैं।

ट्रैक पर बने रहना: संतुलन की कुंजी है

संतुलन हर भोजन की कुंजी है। याद रखें कि क्या सच है, हालांकि, किसी भी लत के साथ। हमेशा अपनी पुरानी जीवन शैली में या तो सरासर आदत, आलस्य या अपने परिवेश और अपने आस-पास के लोगों द्वारा चूसा जाने की संभावना के बारे में जागरूक रहें। ऐसा न करने के लिए सचेत निर्णय लें।

गति की अवधारणा को भी ध्यान में रखें। एक स्लिपअप से बहुत फर्क नहीं पड़ता। लेकिन जब आप अपने सिर की आवाज़ों को यह समझाने की अनुमति देते हैं कि आप अनिवार्य व्यवहार के साथ आगे बढ़ सकते हैं क्योंकि आपने पहले से ही एक गलती की है, तो सचेत रहें। बस एक सुन्न राज्य में मत जाओ और अतीत को अपने वर्तमान व्यवहार के तरीके को निर्धारित करें। आपके पास एक विकल्प है!

अपने आप को विपरीत दिशा में मोड़ें, उस सड़क के नीचे जो आपके जीवन की अंतिम इच्छा की ओर ले जाती है: भोजन की लत से मुक्ति। एहसास करें कि जैसे ही आप मोड़ने का निर्णय लेते हैं, आप गति और उस दिशा को स्विच करते हैं जिसमें आप नेतृत्व कर रहे हैं। यह ऐसा है जैसे आप जीपीएस को फिर से सेट कर रहे हैं जहां आप वास्तव में जाना चाहते हैं। उस क्षण में आप अपने भाग्य को वापस अपने हाथों में लेने के बजाय इसे अपने सीमित, अदूरदर्शी अहंकार-मन के चक्कर में छोड़ना चुन रहे हैं।

तो, मान लीजिए कि आपके पास एक "दुर्घटना" है और कुछ Fettuccini Alfredo खाते हैं। यह ठीक है - बस एक-एक दिन के लिए सफाई पर वापस जाएं। यह आपके शरीर को तुरंत संतुलन में वापस लाने में मदद करेगा, इससे पहले कि आपका पेंडुलम वास्तव में बाईं ओर स्विंग कर सकता है (एक पूर्ण द्वि घातुमान के लिए अग्रणी)।

यदि आप सभी पुराने, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने के लिए तरसने लगे तो आश्चर्यचकित न हों। क्या हुआ के बारे में अपने आप को मत मारो। वास्तव में, इस तथ्य का आनंद लें कि आपको इस तरह के समृद्ध भोजन का आनंद मिला है। लेकिन इसे जाने दो, और खाने के अपने नए तरीके से वापस जाओ।


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भोजन में रसायन उतने ही खतरनाक होते हैं जितने किसी अन्य दवा से हमें लत लग सकती है। वास्तव में, वे और भी बदतर हो सकते हैं, क्योंकि हमारे लिए यह मानना ​​अक्सर मुश्किल होता है कि जिन खाद्य पदार्थों का हम नियमित रूप से सेवन करते थे (और सभी समाज का उपभोग कर रहे हैं) वास्तव में इतने हानिकारक हो सकते हैं जब वे इतने प्रचलित हों।

यह तथ्य कि प्रोसेस्ड फैट और शुगर से भरा भोजन बहुत आम है, अक्सर यह वास्तविकता में खरीदना कठिन हो जाता है कि हम जो खाद्य पदार्थ खा रहे हैं वह हमारे जीवन की गुणवत्ता पर बिल्कुल कटा हुआ है, यदि हमारे जीवन काल में ही नहीं।

यदि उच्च वसा, उच्च नमक, या चीनी से भरे खाद्य पदार्थ आपके घर से बाहर हैं, तो आप बिना मलाई वाले मकई के सूप की एक कैन तक नहीं पहुंच सकते क्योंकि आप थका हुआ, ऊब या महसूस कर रहे हैं। आपको अपने शरीर को धुनना होगा और होशपूर्वक यह तय करना होगा कि क्या आप शारीरिक रूप से भूखे हैं, और यदि ऐसा है तो आपके शरीर को वास्तव में क्या चाहिए।

एक समय में एक भोजन के लिए पहुंचने और एक ही भोजन होने से आपके दैनिक शासन का हिस्सा होने के बीच एक बड़ा अंतर है। यह समय के साथ आपके द्वारा दोहराए जाने वाले व्यवहार हैं - जो आदत बन जाते हैं - जो आपके जीवन की गुणवत्ता को आकार देते हैं। यह व्यवहार है जो आप दिन-प्रतिदिन चुनते हैं जो गति पैदा करते हैं और आपके जीवन की बड़ी तस्वीर बनाते हैं।

इसलिए यदि आप अपनी चाची मबेल से मिलने जाते हैं, जो केवल आपको इटैलियन ब्रेड के साथ कॉर्न सूप की मलाई प्रदान करती है - और आपको भूख लगती है - तो आप आगे बढ़ कर उसे खा सकते हैं, यह जानते हुए कि यह एक आदत नहीं है, बल्कि एक विचलन है बाहरी परिस्थितियों के परिणामस्वरूप आप आमतौर पर स्वस्थ तरीके से खाते हैं। आप आत्मविश्वास महसूस कर सकते हैं और खुद पर भरोसा रख सकते हैं कि भले ही सूप और ब्रेड का स्वाद अच्छा हो और आप अच्छी तरह से उनका आनंद लें, आप अपने शरीर को इस प्रकार के खाद्य पदार्थों के अनुरूप नहीं बना पाएंगे।

सेल्फ अवेयर बनना

एक बिंदु आता है जब आप खाने के अपने पुराने तरीके पर वापस नहीं जा सकते क्योंकि आप बहुत अधिक जानते हैं। आप बहुत ज्यादा आत्म-जागरूक हो जाते हैं। आप देखते हैं और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के "स्वादिष्ट" स्वाद से परे महसूस करते हैं कि इस तरह के मीठे स्वाद भोजन की लत और दुख के लिए एक सेटअप हैं। आप जानते हैं कि जितनी जल्दी आप पानी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं, स्वस्थ वसा, प्रोटीन, और जटिल कार्बोहाइड्रेट पूर्ण संतुलन के साथ वापस आ जाते हैं, उतना ही आसान और हर स्तर पर आप बेहतर महसूस करते हैं।

दुर्भाग्य से, जब कार्बोहाइड्रेट की लत की बात आती है, तो हर बार जब आप एक अपराधी (चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ, चाहे वह प्राकृतिक या परिष्कृत हो) के लिए पहुंचते हैं, तो आप किसी भी रूप में अनिवार्य रूप से कार्बोहाइड्रेट को तरसने वाले आंतरिक अवस्था में एक बिल्डिंग ब्लॉक जोड़ रहे हैं। इसे ऑफसेट करने का एकमात्र तरीका और अभी भी एक नियमित आधार पर जटिल कार्बोहाइड्रेट का आनंद लेने में सक्षम है, मजबूरी की ओर पेंडुलम को स्विंग किए बिना, भोजन की विभिन्न श्रेणियों के अपने सेवन को संतुलित करना है - स्वस्थ वसा, उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, और जटिल कार्बोहाइड्रेट - और एक नियमित आधार पर मॉडरेशन में व्यायाम।

भोजन से सम्मोहित?

खाने की क्रेविंग से आजादी से हटकर, सरल तरीके से खाने के बारे में महान बात यह है कि यह आपको उन खाद्य पदार्थों की सराहना करने में मदद करता है जो आप बहुत अधिक खा रहे हैं। भोजन से अधिक अपराध बोध नहीं है। आपके स्वाद बदलने लगते हैं, और आप उन चयनों को प्राथमिकता देते हैं जो आपको पोषण देते हैं, आपको बनाए रखते हैं, और आपको जीवन लाते हैं।

यह बहुत आसान हो जाता है जब आप समझते हैं कि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ इतने "लुभाने वाले" होते हैं क्योंकि वे बहुत कुशलता से एक लालची जोड़ तोड़ खाद्य उद्योग द्वारा पाले जा रहे हैं जो आहार और दवा उद्योगों के साथ बिस्तर पर है।

मेरे ग्राहक मुझसे पूछते हैं, "क्या होगा अगर मुझे सम्मोहित नहीं किया जा सकता है?" सच्चाई यह है कि इस तेजी से बढ़ते उद्योगों ने पहले ही इस ग्रह पर सामूहिक सम्मोहन पैदा कर दिया है। उन्होंने हानिकारक खाद्य पदार्थ और पदार्थ ले लिए हैं और उन्हें उन भावनाओं से जोड़ा है जिन्हें हम सभी महसूस करना चाहते हैं - प्यार, स्वीकृति, विचित्रता और खुशी - इस प्रकार इच्छा पैदा करना।

एक बार जब हम भोजन या पेय का सेवन करके उस इच्छा पर काम करते हैं, तो हम उनके जाल में और भी अधिक हो जाते हैं क्योंकि अब हम "स्वादिष्ट" रासायनिक स्वादों से रूबरू हो जाते हैं, जो हमें एक साथ रखने के प्रयास में हैं, जो हमें वापस लाने के प्रयास में हैं, और भीख मांगते हैं । बड़ी खबर यह है कि जिन व्यक्तियों के रूप में हम उन झूठे आनंदों में नहीं फंसना चाहते हैं, जिनका वे वादा कर रहे हैं, जो हम पर ध्यान केंद्रित करते हैं, और जो सच है और हमारी अपनी आंतरिक शक्ति है, उसकी याद दिलाते हुए।

व्यायाम: कागज पर अपने भोजन का आग्रह

अपनी स्वयं की अवलोकन करने की क्षमता बढ़ाने के लिए, अपने साथ एक छोटी नोटबुक ले जाना शुरू करें। हर बार जब आपको अपने भोजन के बारे में जानना या खाना हानिकारक हो, तो उसे लिखने के लिए आग्रह करें, चाहे आप अपने आग्रह पर कार्य करें या न करें।

सबसे पहले जो बाहरी स्थिति बन रही है, उसे लिखें। फिर इस ट्रिगर के बारे में अपने विचारों को बताएं - इसका आपके लिए क्या मतलब है। अब अंदर देखें कि आपकी असली जरूरत क्या है। खुद को वह समय दें जो आपको चाहिए।

अपनी आत्म-चर्चा को दंडित करने या न्याय करने से प्यार करने और समर्थन करने के लिए बदलें। अपने आप को एक गहन, पोषण तरीके से खुद को देने की कल्पना करें।

टूल्स का उपयोग करना

अपने शरीर विज्ञान को बदलने की आदत में शामिल होने से, आसन और श्वास सहित- अपनी भावनात्मक और मानसिक स्थिति के प्रति सचेत रहने के साथ-साथ आप अपने आंतरिक और बाहरी संकेतों के बारे में नए, स्वस्थ विकल्प बनाना शुरू कर सकते हैं।

साँस लेने के व्यायाम आपको चेतना की एक बहुत अधिक संसाधनपूर्ण स्थिति को प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं जितना कि आप आमतौर पर आदी हो सकते हैं। वास्तव में, गहरी ध्यान में प्रवेश करने के सबसे आम तरीकों में से एक सांस के माध्यम से है। सांस बाहरी, भौतिक दुनिया के बीच का सेतु है, जो हमारे जीवन को बनाए रखता है, और आंतरिक अहसास जहां हमारी सबसे बड़ी ताकत है।

नियमित बिजली साँस लेना न केवल आपको ऑक्सीजन से भर देगा और आपके सिस्टम में किसी भी विषाक्त निर्माण को खत्म करने में मदद करेगा, बल्कि यह आपको उस बड़ी शक्ति की खोज करने में भी मदद करेगा जो भीतर रहती है। साँस लेने में उथले वापस करने की अपनी प्रवृत्ति से अवगत रहें। जितना अधिक आप गहरी श्वास को सम्मिलित करते हैं - भौतिक आंदोलन के साथ मिलकर जो आप आनंद लेते हैं - उतना ही आप स्वाभाविक रूप से अपने ऊर्जा स्तर को चार्ज करेंगे और अपनी मानसिक स्पष्टता और जीवन शक्ति को बढ़ाएंगे।

गहरी साँस लेने का अभ्यास करके और अपने आप को सकारात्मक के साथ केंद्रित करके, कल्पना का पोषण करके आप तनाव के नकारात्मक प्रभावों को समाप्त कर सकते हैं। निष्क्रिय आराम करने के बीच एक बड़ा अंतर है, जब आप टीवी देखते हैं, और सक्रिय रूप से आराम करते हैं, जहां आप वास्तव में चालू होते हैं और शरीर में गहरी विश्राम प्रणाली संलग्न करते हैं। यह ध्यान प्रतिक्रिया, श्वास ध्यान, दृश्य और आत्म-सम्मोहन के माध्यम से जागृत, आपको गहराई से फिर से जीवंत करता है, आपके तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, और आपके होने, यहां तक ​​कि नींद से भी अधिक खिलाता है।

यह आपके पैरासिम्पेथेटिक तंत्रिका तंत्र को सक्रिय करता है और सहानुभूति की लड़ाई या उड़ान प्रतिक्रिया को वश में करता है। जब पैरासिम्पेथेटिक नर्वस सिस्टम लगा होता है, तो आपके शरीर की सभी प्रणालियाँ सामान्य हो जाती हैं और अनुकूलन करती हैं। आपकी रक्त वाहिकाएं फैलती हैं, आपके परिधि में अधिक रक्त और ऑक्सीजन भेजती हैं। आपकी हृदय गति धीमी हो जाती है और आपकी मांसपेशियां शिथिल हो जाती हैं। आपके मस्तिष्क की तरंगें घूमने वाले बीटा स्तर से अल्फा स्तर तक धीमी होती हैं, जो शांति और शांति को सक्रिय करती है। नियमित अभ्यास के साथ, आप सही मायने में तूफान के बीच में शांत महसूस करना सीख सकते हैं और उस जगह पर रह सकते हैं।

याद रखें कि अब तक आपका [भोजन] की लत आपके लिए ज़रूरतें भर रही है। अब जब आपके पास उन जरूरतों को पूरा करने के लिए नए विकल्प हैं - पोषक तत्वों के लिए आपकी शारीरिक आवश्यकता और प्यार, आंतरिक शांति, सुरक्षा और कनेक्शन के लिए आपकी मनोवैज्ञानिक और आध्यात्मिक आवश्यकता दोनों - आप अतीत की अपनी पुरानी, ​​अनुत्पादक खाने की आदतों को बहाकर देख सकते हैं।

भोजन को बदलने के लिए अपने स्वाद को खोजने के लिए यह कितना रोमांचकारी है ताकि आप अपने शरीर को पोषण देने और अपने जीवन को बनाए रखने के लिए अपने आप स्वादिष्ट और संपूर्ण खाद्य पदार्थों का चयन और चयन करना शुरू कर दें। इसी समय, आप उन प्रसंस्कृत, खाली-कैलोरी वाली चीज़ों को बंद करने से राहत महसूस करते रहेंगे जो आपके लिए हानिकारक हैं।

आप वास्तव में अपने नए शुगर-फ्री, व्यसन-मुक्त, जीवन और भविष्य के लिए आगे बढ़ना शुरू कर सकते हैं जो आप अपने लिए बना रहे हैं। इस नई नियति के लिए हाँ कहो! स्वस्थ, संपूर्ण और महत्वपूर्ण महसूस करने के लिए अपनी आत्मा की सच्ची लालसा का स्वागत करें!

© 2019 Rena Greenbert द्वारा। सर्वाधिकार सुरक्षित।
अनुमति के साथ अंश। प्रकाशक: लिसा हैगन पुस्तकें।
www.lisahaganbooks.com

अनुच्छेद स्रोत

आसान सुगर ब्रेक-अप: आदतें और लतें जो आपको नियंत्रित करती हैं
(मूल रूप से "द क्रेविंग क्योर" के रूप में प्रकाशित)

रेन ग्रीनबर्ग द्वारा।

सुगम चीनी ब्रेक-अप: रेन ग्रीनबर्ग द्वारा आपको नियंत्रित करने वाली आदतें और लतें तोड़ेंअपने सभी रूपों में चीनी की अत्यधिक खपत - सरल कार्बोहाइड्रेट, कैफीन, शराब सहित - वजन की समस्याओं, थकान, चिंता, अवसाद और अन्य मानसिक और शारीरिक विकारों को जन्म दे सकती है। जो कुछ भी आपकी लालसा कमजोर है, यह पुस्तक आपको आंतरिक शक्ति, रणनीतियों और तकनीकों को प्रदान करेगी जो आपको इसे दूर करने की आवश्यकता है। (किंडल संस्करण के रूप में और ऑडियोबुक के रूप में भी उपलब्ध है।)

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लेखक के बारे में

रेन ग्रीनबर्गरेन ग्रीनबर्ग पूरी दुनिया में लोगों के साथ स्काइप और स्काइप पर निजी सत्रों में काम करते हैं और फ्लोरिडा में आमने-सामने होते हैं ताकि लोग स्वस्थ हो सकें और अपने जीवन को बेहतर बना सकें। रेन शहर के न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय से जैव-मनोविज्ञान में डिग्री और आध्यात्मिक हीलिंग और सूफीवाद विश्वविद्यालय से स्नातकोत्तर की डिग्री प्राप्त करता है। वह एक सम्मोहन और एनएलपी ट्रेनर भी है और बायोफीडबैक चिकित्सा में प्रमाणित बोर्ड है। रेन पर पहुंचा जा सकता है http://EasyWillpower.com

रेना ग्रीनबर्ग के साथ वीडियो / प्रस्तुति: 5 मिनट इनर पीस तकनीक

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