पेट रोगाणु और आहार मोटापे को प्रभावित करने के लिए इंटरैक्ट करें
दुबला लोगों से आंत सूक्ष्मजीवों ने चूहों को मोटापे से ग्रस्त होने से रोकने में मदद की- लेकिन केवल तभी जब जानवरों ने स्वस्थ आहार खाया। यह शोध मोटापे के लिए नए उपचार के मार्ग को इंगित कर सकता है।
जुड़वां बहनों, एक मोटापे और एक दुबला
मानव आंत एक जटिल समुदाय है जो हमारे स्वास्थ्य के कई पहलुओं को प्रभावित करता है। सबूत, ज्यादातर कृन्तकों के अध्ययन से पता चलता है कि पेट माइक्रोबोटा मोटापा के विकास में भूमिका निभा सकता है।
पहले शोध में, वाशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में डॉ। जेफरी गॉर्डन की अगुवाई वाली एक टीम से पता चला है कि मोटापे और दुबला मानव जुड़वाएं अपने पेट माइक्रोबियल समुदायों में स्पष्ट अंतर हैं। सबसे खासकर, मोटे जुड़वाइयों के समुदायों में कम विविध जीवाणु प्रजातियां होती हैं। अपने नए अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने मोटापे और चयापचय में रोगाणुओं की भूमिका निभाने के लिए आगे की भूमिका का पता लगाने के लिए एक माउस मॉडल का इस्तेमाल किया। एनआईएच के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज़ एंड पाईजेस्टिव एंड किडनी डिसीज (एनआईडीडीके) और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑन एजींग (एनआईए) द्वारा उनके काम का हिस्सा था।
टीम ने जीयूटी रोगाणुओं को जीएनएनएडीएक्स के मानव जुड़वाओं के सेट में ले लिया जिसमें एक दुबला और अन्य मोटापे का था। उन्होंने प्रत्येक जुड़वां के जीवाणुओं को विभिन्न चूहों के विभिन्न समूहों में पेश किया, जो कि पहले जीवाणु-मुक्त वातावरण में उठाए गए थे। वे तब भी भोजन और मांसपेशियों में परिवर्तन करते थे, जब वे एक ही भोजन को खिलाते थे। परिणाम सितंबर 4, 6 पर विज्ञान में प्रकाशित हुए थे।
एक दुबला जुड़वां से रोगाणुओं के साथ आबादी वाले स्लिम पतला रहे, जबकि एक मोटापे से जुड़ने वाले सूक्ष्म जीवों ने जल्दी से वजन बढ़ाया। "दुबला" और "मोटापे से ग्रस्त" रोगाणुओं के शरीर के चयापचय पर अलग-अलग मापदंड प्रभाव थे।
जब एक ही पिंजरे में चूहों को रखा जाता है, तो पिंजरे के बीच अंतर माइक्रोबोटाटा स्थानांतरण सामान्य होता है। इस प्रकार शोधकर्ताओं ने मोटापे से जुड़ने वाले जुड़वां बच्चों से सूक्ष्मजीवों को ले जाने वाले दुबला जुड़वाँ और चूहों से चूहों को शरण देने वाले रोगाणुओं को रखा।
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वैज्ञानिकों ने पाया कि सूक्ष्म जीवाणुओं के विशिष्ट समूह दुबला चूहों से उनके मोटापे पिंजरे-साथी को स्थानांतरित कर चुके हैं, जो कम विविध माइक्रोबियल समुदायों से शुरू हुआ। स्थानांतरण केवल एक दिशा में हुआ: दुबला से मोटापे से चूहों तक। यह स्थानांतरण मोटापा को रोकने और दुबला चूहों की तरह दिखने वाले चयापचय प्रोफाइल को प्रोत्साहित करता है।
शोधकर्ता इस प्रभाव के बारे में उत्सुक थे कि एक विशिष्ट अमेरिकन आहार, संतृप्त वसा वाले उच्च और फाइबर में कम, इन मोटापे से लड़ने वाले रोगाणुओं पर होता। चूहों को शुरू में एक चाउ दिया गया था जो संतृप्त वसा में कम था और फलों और सब्जियों में अधिक था। वैज्ञानिकों ने प्रयोग दोहराया, लेकिन इस बार चूहों को संतृप्त वसा में उच्च आहार और फलों और सब्जियों में कम भोजन दिया।
उच्च वसा वाले आहार पर, दुबला चूहों के जीवाणु मोटापे चूहों को उपनिवेश करने में सक्षम नहीं थे, और चूहों ने मोटापे को विकसित किया। इन परिणामों से पता चलता है कि पेट माइक्रोब की विविधता के विस्तार से स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। हालांकि, यह अकेले काम कर रहे सूक्ष्म जीवों से अधिक लेता है; दृष्टिकोण की सफलता आहार पर निर्भर करती है
"इन प्रयोगों से पता चलता है कि एक स्वस्थ आहार खाने से पेट में शामिल होने के लिए झुकाव से जुड़े रोगाणुओं को प्रोत्साहित किया जाता है," गॉर्डन कहते हैं। "लेकिन संतृप्त वसा और फलों और सब्जियों में कम आहार में लवणता के साथ जुड़े रोगाणुओं के आक्रमण को चौंकी पड़ती है यह महत्त्वपूर्ण है क्योंकि हम अगली पीढ़ी के प्रोबायोटिक कॉकटेल विकसित करने की कोशिश करते हैं जो स्वाभाविक रूप से मानव पेट रोगाणुओं के मोटापे के लिए एक इलाज के रूप में परिभाषित संग्रह से बना है। "