मछली के तेल की खुजली को फेंकना एक आकर्षक व्यवसाय है। अकेले अमेरिका में, 19m लोग गोलियां ले लो, चारों ओर खर्च यूएस $ 1.2 बिलियन सालाना उन पर। प्रारंभिक अध्ययन ने सुझाव दिया कि यह पैसा अच्छी तरह से खर्च किया गया था। ओमेगा-एक्सएक्सएक्सएक्स फैटी एसिड को स्वस्थ हृदय बनाए रखने में मदद करने के लिए दिखाया गया था। हालांकि, कुछ हालिया अध्ययनों से इस का विरोध करने लगता है। क्या इसका अर्थ है ओमेगा-एक्सएनएएनएक्सएक्स मछली का तेल की खुराक पैसे की बर्बादी है? चलो सबूत पर एक करीब से देखो 
ओमेगा-एक्सएक्सएक्सएक्स फैटी एसिड आवश्यक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का एक समूह है। उन्हें "आवश्यक" कहा जाता है क्योंकि हमें उन्हें काम करने की ज़रूरत है लेकिन हमारे शरीर उन्हें नहीं बना सकते। हम पर्याप्त रूप से प्राप्त करने के लिए मछली और शंख या खुराक जैसे स्रोतों पर भरोसा करते हैं। खुराक में आमतौर पर दो महत्वपूर्ण प्रकार के ओमेगा-एक्सएंडएक्स: एइकोसैपेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसेहेक्साइनाइक एसिड (डीएचए) शामिल हैं।
शुरुआती नैदानिक परीक्षणों से साबित हुआ कि ओमेगा-एक्सएक्सएक्सएक्स फैटी एसिड की खुराक हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है। 3 में, से डेटा का विश्लेषण गीस्सी प्रीवेन्ज़िनी परीक्षण दिखाया गया है कि ओमेगा-एक्सएक्सएक्स फैटी एसिड उन लोगों में अधिक हानि के जोखिम को कम करते हैं जिनके दिल का दौरा पड़ा था।
शोधकर्ताओं ने बेतरतीब ढंग से लगभग 11,000 लोगों को सौंपा, जिनके दिल का दौरा 1g तक ओमेगा-एक्सएक्सएक्स फैटी एसिड या एक साढ़े तीन साल के लिए एक प्लेसबो था। प्लेबोबो लेने के लिए सौंपे गए लोगों के मुकाबले, जिन लोगों ने ओमेगा-एक्सएंडएक्स के पूरक को लिया था, अनुवर्ती अवधि में मृत्यु का एक 3% कम जोखिम था, गैर-घातक दिल के दौरे का एक 3% कम जोखिम, एक 20% जोखिम कम कार्डियोवस्कुलर मौत और अचानक कार्डियक मौत का एक 15% कम जोखिम।
और, 2007 में, एक बड़े जापानी अध्ययनकरीब 19,000 प्रतिभागियों को शामिल करते हुए, दिखाया गया है कि ओमेगा-एक्सएक्सएक्सएक्स फैटी एसिड ने हृदय रोग और स्ट्रोक जैसे प्रमुख कार्डियोवस्कुलर घटनाओं में 3% के जोखिम में कटौती की है।
हाल ही में (2016), स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय के शोधकर्ता डेटा का विश्लेषण किया 19 अध्ययनों से जो 46,000 देशों से लगभग 16 लोगों को शामिल किया था। समय के साथ, 7,973 प्रतिभागियों ने अपना पहला दिल का दौरा किया, जिसके परिणामस्वरूप 2,781 की मृत्यु हुई। शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग अपने खून में ओमेगा-एक्सएएनएक्सएक्स की उच्च सांद्रता वाले थे, उनके दिल के दौरे से मरने की संभावना लगभग 3 कम होने की तुलना में उन लोगों की तुलना में कम थी जो कम ओमेगा-एक्सएनएएनएक्सएक्स सांद्रता वाले थे।
एक अन्य हालिया अध्ययन (2016) ने दिखाया कि ओमेगा-एक्सएक्सएक्सएक्स फैटी एसिड हृदय की मांसपेशियों को दिल के दौरे के बाद ठीक करने में मदद करता है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल में शोधकर्ता पाया कि, एक प्लेसबो लेने वालों की तुलना में, छह महीने के लिए प्रतिभागियों ने नुस्खे-गुणवत्ता ओमेगा-एक्सएक्सएक्सएक्स फैटी एसिड (3g दैनिक) की एक उच्च खुराक ले ली, उनके दिल की मांसपेशियों पर कम खरोंच और रक्त पंप करने की एक बढ़ी हुई क्षमता थी अध्ययन में यह भी पाया गया कि अधिक ओमेगा- 4 जो शरीर में अवशोषित हो गया था, बेहतर हृदय पंपिंग में था।
हालिया परीक्षणों में कम निश्चित लगते हैं
हालांकि, हृदय स्वास्थ्य पर मछली के तेल की खुराक के लाभ को देखते हुए सभी परीक्षणों ने सकारात्मक परिणाम नहीं दिखाए हैं इन नकारात्मक निष्कर्षों के कई कारण हैं प्रस्तावित किया गया है, छोटी उपचार की अवधि, ओमेगा-एक्सएक्सएक्स फैटी एसिड की अपेक्षाकृत कम खुराक, छोटे नमूना आकार ("अंडरपॉवर" के रूप में अध्ययन किया जाता है) और हृदय रोगों को रोकने के लिए ड्रग्स के समवर्ती उपयोग जैसे कि स्टेटिन जैसे,
जैतून का तेल, जो कार्डियोवास्कुलर रोग को रोकने में मदद करता हैक्या एक प्लेसबो के रूप में इस्तेमाल किया नैदानिक परीक्षणों में से कुछ ने हृदय स्वास्थ्य पर ओमेगा-एक्सएनएक्सएक्स का कोई अतिरिक्त लाभकारी प्रभाव नहीं दिखाया। सभी परीक्षणों में ओमेगा-एक्सएक्सएक्स फैटी एसिड्स का कोई लाभ नहीं दिखाया गया था, केवल ओमेगा-एक्सएएनएएनएक्सएक्स मछली के तेल (3-3mg) की एक छोटी मात्रा का इस्तेमाल किया गया था, जबकि वर्तमान सिफारिश (जो बड़े चल रहे नैदानिक परीक्षणों में इस्तेमाल किया जा रहा है) है 2-4g दैनिक.
इसलिए उन परीक्षणों में नकारात्मक निष्कर्ष यह सिद्ध नहीं करते हैं कि ओमेगा-एक्सएक्सएक्सए फैटी एसिड हृदय रोग को रोकने में अप्रभावी हैं - वे केवल यह प्रदर्शित करते हैं कि वे उन संदर्भों में प्रभावी नहीं थे जिनमें वे जांच कर रहे थे।
उच्च खुराक के नुस्खे-शक्ति ओमेगा-एक्सएक्सएक्स फैटी एसिड्स का इस्तेमाल करते हुए दो बड़े चलने वाले नैदानिक परीक्षण आम तौर पर स्वस्थ, कम जोखिम वाले समूहों में ओमेगा-एक्सएनएक्सएक्स के पूरक के दिल के लाभों की जांच कर रहे हैं, साथ ही साथ दुनिया भर के उच्च जोखिम वाले समूह। के परिणाम कम-आईटी परीक्षण 2018 में उपलब्ध होगा और STRENGTH परीक्षण 2020 के करीब पूरा हो जाएगा मुझे विश्वास है कि वे आगे सबूत प्रदान करेंगे कि ओमेगा-एक्सएनएक्सएक्स दिल के लिए फायदेमंद है, दोनों बीमार और अच्छे लोगों में
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भले ही भावी परीक्षण मछली के तेल की खुराक के लिए लाभ नहीं दिखाए, तो भी कोई नुकसान नहीं हुआ है, है ना? सब के बाद, वे एक प्राकृतिक पूरक हैं ठीक है, काफी नहीं
नैदानिक परीक्षणों में इस्तेमाल किया गया ईपीए और डीएचएएच दवाओं की शुद्धता और ताकत का था। लेकिन आहार की खुराक के नियमन की कमी के कारण, कई ओमेगा-एक्सएएनएक्सएक्स कैप्सूल सभी पोषक तत्वों को शामिल नहीं करें वे दावा करते हैं और कभी कभी इसके साथ लोड होते हैं अतिरिक्त संतृप्त वसा। कुछ भी कैंसर के स्तर से दूषित होते हैं जो अमेरिका के पर्यावरण संरक्षण एजेंसी मानकों से अधिक हैं। ईपीए और डीएचए स्तर भी ब्रांडों के भीतर और बीच में भिन्न हो सकते हैं, जिसमें कई केवल शामिल हैं ईपीए और डीएचए मात्रा का आधा हिस्सा लेबल पर कहा गया।
ओमेगा-एक्सएएनएक्सएक्स उत्पादन के दौरान टूटने और बनने के लिए बेहद कमजोर हैं ऑक्सीकृत (रसीद) परिवहन और भंडारण के दौरान। एक बार वे टूट गए हैं, उनके पास उनके अनुकूल लाभ नहीं हैं और, वास्तव में, विषाक्त हैं। इस साल के शुरू, एक खोज हार्वर्ड मेडिकल स्कूल से पता चला है कि ओमेगा-एक्सएएनएएनएक्सएक्स के तीन लोकप्रिय अमेरिकी ब्रांडों के तेल की खुराक में अत्यधिक ऑक्सीडिड उत्पादों शामिल हैं जो गुणवत्ता के अंतरराष्ट्रीय मानकों द्वारा निर्धारित अधिकतम स्तर को पार कर चुके हैं।
एक दुकान में सैल्मन का एक टुकड़ा खरीदने के विपरीत, जहां आप ताजगी के लिए उत्पाद की गंध और जांच कर सकते हैं, आप मछली की खुराक की एक बोतल के साथ ऐसा नहीं कर सकते। इस स्वस्थ फैटी एसिड के ऊपर चढ़ने के इच्छुक व्यक्ति को सलाह दी जाएगी कि वे अपने दैनिक खुराक को मछली-मुर्गों से प्राप्त करें, न कि फार्मेसी।
के बारे में लेखक
नेल्सन चोंग, सीनियर लेक्चरर, लाइफ साइंसेज विभाग, वेस्टमिंस्टर विश्वविद्यालय
यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.
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