एक बार जब आप ठंडा हो जाते हैं, तो विटामिन सी की खुराक लेना कुछ भी नहीं करेगा। Shutterstock.com से

पिछले हफ्ते मुझे एक चौंकाने वाली ठंडी थी। अवरुद्ध नाक, गले में दर्द, और खराब महसूस कर रहा है। इसने मुझे बाजार पर अनगिनत विटामिन और पूरक के बारे में सोचा जो ठंड के लक्षणों को कम करने का वादा करता है, आपको तेजी से ठीक होने में मदद करता है, और एक और ठंडा होने का मौका कम करता है।

जब सामान्य सर्दी (जिसे ऊपरी श्वसन पथ संक्रमण भी कहा जाता है) की बात आती है तो कोई जादू इलाज नहीं होता है (मेरी इच्छा है) लेकिन कुछ पूरक बहुत मामूली सुधार दे सकते हैं। यहां नवीनतम शोध सबूत बताए गए हैं।

विटामिन सी

औसत व्यक्ति के लिए, विटामिन सी लेना कम नहीं करता है आपको मिलने वाली सर्दी की संख्या, या आपकी ठंड की गंभीरता।

आपकी ठंड कितनी देर तक चलती है, इस बारे में कुछ अध्ययनों ने लोगों को हर दिन विटामिन सी लेने पर देखा है, जबकि अन्य ने ठंड विकसित करने के बाद इसे लेने वाले प्रतिभागियों पर ध्यान केंद्रित किया है।

30 अध्ययनों में नियमित रूप से कम से कम 200 मिलीग्राम विटामिन सी लेने वाले लोगों में सर्दी की लंबाई की तुलना में, वहां था एक लगातार कमी सामान्य ठंड के लक्षणों की अवधि में।

हालांकि, प्रभाव छोटा था और वयस्कों में लगभग आधा दिन कम होता है, और बच्चों में आधा से एक दिन कम होता है। इस प्रकार के अध्ययनों में काम या स्कूल से आवश्यक समय की मात्रा में बहुत मामूली कमी भी मिली।

अध्ययनों में जहां विटामिन सी केवल शुरू किया गया था एक बार ठंडा विकसित हुआ था, ठंड की अवधि या गंभीरता में कोई अंतर नहीं था।

विटामिन सी की खुराक लेने के कुछ जोखिम हैं। वे कर सकते हैं खतरे को बढ़ा पुरुषों में गुर्दे की पत्थरों का, और लोहा भंडारण रोग वाले लोगों द्वारा नहीं लिया जाना चाहिए haemochromatosis, क्योंकि विटामिन सी लौह अवशोषण बढ़ाता है।

विशेष ध्यान

हालांकि सामान्य आबादी में विटामिन सी का कोई प्रभाव नहीं है ठंड लोगों की संख्या पर, एक अपवाद है। उन लोगों के लिए जो बहुत शारीरिक रूप से सक्रिय हैं - जैसे मैराथन धावक, स्कीयर और सैनिक बहुत ठंडे परिस्थितियों में व्यायाम करते हैं - विटामिन सी उनके मौके को कम कर दिया ठंडा होने का

बहुत से लोग विटामिन सी की खुराक लेते हैं उम्मीद है कि यह उनके ठंड का इलाज करेगा। Shutterstock.com से

कुछ अध्ययन भी पाए गए हैं कुछ लाभ कम से कम 200 मिलीग्राम की विटामिन सी की खुराक से एक दिन निमोनिया वाले ठंड को रोकने के लिए।

हालांकि, भोजन से विटामिन सी के उच्च सेवन के साथ संयोजन में विटामिन ई की खुराक लेने से निमोनिया का खतरा बढ़ गया है।

जस्ता

स्वस्थ वयस्कों में जस्ता की खुराक के परीक्षणों की समीक्षा की समीक्षा ने ठंड की शुरुआत के 75 घंटों के भीतर कम से कम 24 मिलीग्राम की दैनिक खुराक शुरू की अवधि कम कर दी दो दिन तक या लगभग एक तिहाई तक। इससे सर्दी की गंभीरता में कोई फर्क नहीं पड़ता।

सर्दियों को रोकने से संबंधित अपर्याप्त साक्ष्य के साथ परीक्षणों में परिणामों में कुछ बदलाव आया था। शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि कुछ लोगों के लिए, जस्ता lozenges से मतली या बुरा स्वाद जैसे दुष्प्रभाव लाभ से अधिक हो सकता है।

जैसे ही आपकी ठंड हल हो जाती है, जस्ता की खुराक रोकने के लिए सावधानी बरतें क्योंकि बहुत अधिक जस्ता लेना एक तांबे की कमी को ट्रिगर कर सकते हैं जिससे एनीमिया, कम सफेद रक्त कोशिका गिनती, और स्मृति समस्याएं होती हैं।

लहसुन

केवल एक अध्ययन का परीक्षण किया गया है सामान्य ठंड पर लहसुन का प्रभाव। शोधकर्ताओं ने 146 लोगों से 12 सप्ताहों के लिए लहसुन की खुराक या प्लेसबो दैनिक लेने के लिए कहा। फिर उन्होंने अपनी सर्दी की संख्या और अवधि को लम्बा कर दिया।

लहसुन लेने वाले समूह ने प्लेसबो लेने वालों की तुलना में कम सर्दी की सूचना दी। ठंड की अवधि दोनों समूहों में समान थी, लेकिन कुछ लोगों के पास लहसुन जैसे प्रतिकूल प्रतिक्रिया थी, या लहसुन की गंध अप्रिय थी।

क्योंकि केवल एक परीक्षण है, हमें ठंड को रोकने या इलाज के लिए लहसुन की सिफारिश करने के बारे में सतर्क रहने की आवश्यकता है। हमें परिणामों की व्याख्या करने के बारे में भी सतर्क रहने की आवश्यकता है क्योंकि सर्दी को आत्म-रिपोर्ट का उपयोग करके ट्रैक किया गया था, जिसे पूर्वाग्रहित किया जा सकता था।

प्रोबायोटिक्स

की समीक्षा में प्रोबियोटिक सप्लीमेंट्स के 13 परीक्षण जिसमें 3,700 बच्चों, वयस्कों और वृद्ध वयस्कों से अधिक शामिल थे, जो पूरक आहार लेते थे, उन्हें ठंडा होने की संभावना कम थी।

विद्यालय या कार्य दिवसों की संख्या के मामले में उनकी सर्दी कम अवधि और कम गंभीर होने की संभावना थी।

कुछ सबूत हैं कि प्रोबियोटिक, जो दही में पाया जा सकता है, ठंड की घटनाओं को कम कर सकता है। Shutterstock.com से

अधिकांश पूरक दूध आधारित उत्पादों जैसे दही थे। केवल तीन अध्ययन पाउडर का इस्तेमाल करते थे, जबकि दो प्रयोग किए गए कैप्सूल।

हालांकि, सभी प्रोबियोटिक अध्ययनों की गुणवत्ता पूर्वाग्रह और सीमाओं के साथ बहुत खराब थी। इसका मतलब है कि परिणामों को सावधानी के साथ व्याख्या करने की आवश्यकता है।

Echinacea

Echinacea आमतौर पर उत्तर अमेरिका में पाए जाने वाले फूल पौधों का एक समूह है। इन दिनों आप कैप्सूल, टैबलेट या बूंदों में ईचिनेसिया उत्पाद खरीद सकते हैं।

A echinacea उत्पादों की समीक्षा पाया कि वे सर्दी के इलाज में कोई लाभ नहीं देते हैं। हालांकि, लेखकों ने संकेत दिया कुछ echinacea उत्पादों संभवतः एक हो सकता है कमज़ोर लाभ, और आगे अनुसंधान की आवश्यकता है।

चिकन सूप

हां, मैंने आखिरी तक सर्वश्रेष्ठ बचा लिया है।

15 स्वस्थ वयस्कों पर एक उपन्यास प्रयोग में, शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों के नाक के श्लेष्म प्रवाह वेग को मापा - अधिक स्पष्ट रूप से सांस लेने के लिए श्लेष्म को तोड़ने और निकालने की हमारी क्षमता। उन्होंने परीक्षण किया कि कैसे भाग्यशाली प्रतिभागियों की नाक गर्म पानी, गर्म चिकन सूप या ठंडे पानी को पकाते हुए, या भूसे के माध्यम से चूसने के बाद थे।

गर्म पानी या चिकन सूप को तैरने से प्रतिभागियों की नाक ठंडे पानी से अधिक दौड़ती है, लेकिन चिकन सूप को छोड़कर सबसे अच्छा काम करता है। शोधकर्ताओं ने इसे चिकन सूप उत्तेजक गंध और / या स्वाद रिसेप्टर्स को जिम्मेदार ठहराया, जो तब नाक के श्लेष्म प्रवाह में वृद्धि हुई।

पर एक और अध्ययन चिकन सूप पाया कि यह श्वसन पथ संक्रमण से संक्रमण और वसूली से लड़ने में मदद कर सकता है।

अन्य शोधकर्ताओं ने आराम से खाद्य पदार्थ दिखाए हैं, जैसे कि चिकन सूप, हमारी मदद कर सकते हैं बेहतर लग रहा है.

के बारे में लेखक

क्लेयर कोलिन्स, पोषण और आहारशास्त्र में प्रोफेसर, न्यूकासल विश्वविद्यालय

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

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