यह सुझाव दिया गया है कि मछली का तेल हमारी पीढ़ी का सांप का तेल है। exoimperator / फ़्लिकर, सीसी द्वारा एसए

वर्तमान में चार ऑस्ट्रेलियाई लोगों में से एक अनुमानित लाभों के कारण प्रतिदिन मछली के तेल की खुराक लेता है।

सुझाव हैं कि गठिया, अल्जाइमर रोग, मधुमेह, मानसिक स्वास्थ्य और हृदय रोग सहित स्वास्थ्य की कई श्रेणियों के लिए मछली का तेल अच्छा है। यह भी सुझाव दिया गया है कि मछली का तेल लोगों को बेहतर बना सकता है, तो क्या हम सभी को पूरक लेना चाहिए?

हर किसी के लिए अच्छा है?

मछली के तेल में आम तौर पर डीएचए (डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड) और ईपीए (ईकोसापेन्टैनेनोइक एसिड) होता है। पश्चिमी देशों में, डीएचए और ईपीए का कम आहार सेवन चिंता का विषय है क्योंकि वे समकालीन खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं हैं।

डीएचए और ईपीए आहार में "आवश्यक" फैटी एसिड से व्युत्पन्न होते हैं (इसलिए नाम दिया जाता है क्योंकि इंसान और अन्य स्तनधारी इन पदार्थों को स्वयं नहीं बना सकते हैं)। वे लगभग पूरी तरह से ठंडे पानी की मछली, मछली के तेल की खुराक, स्तन दूध, और पूरक शिशु फार्मूला में पाए जाते हैं।

इन फैटी एसिड पर अधिकांश शोध डीएचए पर किए गए हैं। और यहां हम क्या जानते हैं।

इसमें कोई संदेह नहीं है कि मछली के तेल में पाया गया डीएचए कई महत्वपूर्ण मस्तिष्क कार्यों में शामिल है। दोनों प्रयोगशाला अनुसंधान और मानव महामारी विज्ञान अध्ययन ने दिखाया है कि डीएचए की कमी से संज्ञानात्मकता और सेवन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है गर्भावस्था के दौरान तेल की मछली बच्चों के संज्ञानात्मक कामकाज का लाभ उठा सकते हैं।

विशेष रूप से बच्चों के लिए?

डीएचए खेलने के लिए जाना जाता है विकासशील मानव मस्तिष्क में महत्वपूर्ण भूमिका और इसके सबूत हैं बचपन में मस्तिष्क के विकास के लिए महत्व। और भी, कई अध्ययनों में है सकारात्मक संघों का प्रदर्शन किया डीएचए और संज्ञान के शिशु रक्त सांद्रता के बीच।

दरअसल, डीएचए समेत लंबी श्रृंखला वाले पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड को प्रमुख कारकों में से एक माना जा सकता है स्तनपान व्यक्तियों की खुफिया जानकारी.

लेकिन मछली के तेल के माध्यम से बच्चों और बच्चों में डीएचए पूरक के बारे में क्या?

यह विचार है कि आहार डीएचए पूरक युवा बच्चों में संज्ञान को बढ़ाता है विवादास्पद बना रहता है। कुछ ने यह भी सुझाव दिया है कि यह है हमारी पीढ़ी का सांप तेल.

यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण अनुसंधान के इस क्षेत्र में स्वर्ण मानक बने रहे हैं। और इस क्षेत्र में किए गए परीक्षणों में है आमतौर पर प्रशासित डीएचए मछली के तेल कैप्सूल के बजाय फार्मूला दूध के माध्यम से।

विज्ञान क्या कहता है

निष्कर्ष विरोधाभासी साक्ष्य प्रदान करते हैं।

साहित्य की एक बड़ी समीक्षा डीएचए अनुपूरक के महत्वपूर्ण प्रभाव की पहचान करने में विफल रही पूर्णकालिक शिशुओं में संज्ञानात्मक विकास पर. लेकिन एक और सुझाव दिया स्तन दूध के समान स्तर के डीएचए के पूरक के साथ पूर्ण अवधि में पैदा हुए छोटे बच्चों में उच्च संज्ञानात्मक प्रदर्शन होता है।

फिर भी, स्वस्थ शब्द शिशुओं में अधिकांश परीक्षण थोड़ा दिखाया गया है or कोई संगत, फायदेमंद प्रभाव नहीं आहार डीएचए पूरक के परिणामस्वरूप न्यूरोकॉग्निटिव परिणामों पर। महत्वपूर्ण बात यह है कि शिशु डीएचए पूरक के परिणामस्वरूप विकास, विकास या स्वास्थ्य पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ा है।

तो ऐसा लगता है कि संज्ञानात्मक वृद्धि के उद्देश्य के लिए पूर्णकालिक शिशुओं में डीएचए पूरक के लिए या उसके खिलाफ कोई आकर्षक तर्क नहीं है।

संभावित स्पष्टीकरण

इस साहित्य के भीतर असंगत निष्कर्ष अपर्याप्त नमूना आकार, डीएचए की खुराक में भिन्नता, डीएचए का स्रोत (उदाहरण के लिए अल्गल या मछली स्रोत) का स्रोत हो सकता है, जिस उम्र पर पूरक की शुरुआत की गई थी, पूरक की अवधि, संज्ञानात्मक या विकासात्मक आकलन के प्रकार, अध्ययन में प्रतिभागी अनुपालन में परिवर्तनशीलता, या इन कारकों का संयोजन।

जेनेटिक प्रोफाइल अध्ययन परिणामों को प्रभावित करने वाले संभावित संभावित कारक का प्रतिनिधित्व भी कर सकता है। तथा लिंग आधारित मतभेद कितनी लंबी श्रृंखला में पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड चयापचय किए जाते हैं, संभावित रूप से प्रासंगिक होने के रूप में उद्धृत किया गया है।

एक अन्य विचार संभावित छत के प्रभाव से संबंधित है: यदि कोई पहले से अधिकतम या अधिकतम दक्षता के करीब काम कर रहा है, तो डीएचए के साथ आहार को पूरक करने से महत्वपूर्ण लाभ प्राप्त करने की संभावना नहीं है।

लेकिन पूर्ववर्ती शिशुओं में - जिनके पास डीएचए स्थिति में संभावित घाटा है - डीएचए अनुपूरक के प्रभाव अधिक सकारात्मक हो सकते हैं।

वैज्ञानिक सर्वसम्मति की अनुपस्थिति के बावजूद पूर्णकालिक शिशुओं में किसी भी लाभ के संबंध में, शिशु फार्मूला दूध के कई निर्माताओं में कुछ उत्पादों में डीएचए शामिल है और उन्हें विभिन्न संज्ञानात्मक फायदे की पेशकश वाले बेहतर उत्पादों के रूप में बाजार में शामिल किया जाता है। यह उनके दावों का समर्थन करने के लिए ठोस वैज्ञानिक साक्ष्य की कमी के कारण विवादास्पद है।

के बारे में लेखक

जोनाथन फोस्टर, कर्टिन सीनियर फेलो, प्रोफेसर और क्लिनिकल न्यूरोसाइकोलॉजिस्ट, कर्टिन विश्वविद्यालय

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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