यहां पौधों से चिकित्सा सूत्र बनाने के बारे में रहस्यमय या विशेष रूप से चतुर या निपुण नहीं है दवा संभ्रांत द्वारा धमकाया, हमें लगता है कि किसी भी उपयोग के लिए एक दवा पीएच.डी. द्वारा बनाई जानी चाहिए। एक सफेद लैब कोट पहने हुए, और फिर वर्षा वन सामग्री के आधे एकड़ के साथ पैक। ऐसा नहीं! यदि आप एक कप चाय बना सकते हैं या एक साधारण भोजन खाना बना सकते हैं जो आपके परिवार और दोस्तों को खाने के लिए तैयार हैं, तो आप योग्य हैं
पौधों को अपने उपचार गुणों को जारी करने और सक्रिय करने के लिए उपयोग करने के विभिन्न तरीके सदियों से विकसित हुए हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है कि हमारे दूर के पूर्वजों ने ताजा पौधे खाकर सिर्फ जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल किया। तब से तैयारी के कई अन्य तरीकों को विकसित किया गया है। फार्माकोलॉजी के हमारे आधुनिक ज्ञान के साथ, हम सचेतन विकल्प बना सकते हैं कि हम किस प्रक्रिया को हम पूरे संयंत्र के अलग-अलग भागों को अलग करके संयंत्र की अखंडता का अपमान किए बिना उपचार के लिए जरूरी जैव रासायनिक घटक छोड़ने के लिए उपयोग करते हैं। कई शानदार जड़ी-बूटियों की किताबें अब उपलब्ध हैं जिसमें हर्बल तैयारियां बनाने के लिए विस्तृत मार्गदर्शिकाएं हैं।
जड़ी बूटियों का उपयोग करने का सबसे प्रभावी तरीका उन्हें आंतरिक रूप से लेना है क्योंकि यह भीतर से उपचार होता है। आंतरिक उपाय तैयार करने के तरीके कई हैं, लेकिन सभी मामलों में यह आवश्यक है कि वांछित परिणाम सुनिश्चित करने के लिए इस प्रक्रिया की देखभाल करें। आंतरिक खपत के लिए तीन प्रकार की तैयारी का उपयोग किया जाता है: पानी आधारित अर्क (चाय), टिंक्चर, और गोली या कैप्सूल के रूप में ताजा या सूखे जड़ी बूटियां।
हर्बल चाय
पानी आधारित अर्क काढ़े और सुई लेनी होती है। अंगूठे के कुछ बुनियादी नियमों का उपयोग किसी विशेष जड़ी-बूटियों के लिए विधि का चयन करने के लिए किया जा सकता है।
काढ़ा बनाने का कार्य
यदि जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल किया जाना मुश्किल और लकड़ी का है, तो यह सुनिश्चित करना बेहतर है कि जड़ी बूटियों की घुलनशील सामग्री वास्तव में पानी तक पहुंचती है। जड़ें, rhizomes, लकड़ी, छाल, नट, और कुछ बीज बहुत मजबूत सेल दीवारों के साथ कड़ी मेहनत कर रहे हैं; यह सुनिश्चित करने के लिए कि घटकों को पानी में स्थानांतरित कर दिया जाता है, इनफूज़न्स की अपेक्षा अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है, और जड़ी बूटी को पानी में उबला जाना पड़ता है
• एक चम्मच सूखे जड़ी बूटी, या ताजा सामग्री के तीन चम्मच, प्रत्येक कप पानी के लिए एक बर्तन या सॉस पैन में रखें। यदि बड़ी मात्रा में बनाया जाता है, तो पानी की प्रत्येक पिंट के लिए सूखे जड़ी बूटी का एक औंस का उपयोग करें। कंटेनर कांच, सिरेमिक या मिट्टी के बरतन होना चाहिए (यदि धातु का उपयोग किया जाता है, तो उसे ताज़ा करना चाहिए।)
• जड़ी बूटियों के लिए उचित मात्रा में पानी जोड़ें
• मिश्रण या विशिष्ट जड़ी बूटी के लिए दी गई समय के लिए उबाल लें और उबाल लें, आमतौर पर दस से पन्द्रह मिनट अगर जड़ी-बूटियों में अस्थिर तेल होते हैं, तो इसे ढक्कन के साथ कवर करें।
• अभी तक गर्म होने पर चाय को तनाव देना
यदि नरम और वुडयुक्त जड़ी बूटियों के मिश्रण को तैयार करना है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए अलग से एक जलसेक और एक काढ़ा तैयार करें कि अधिक संवेदनशील जड़ी बूटियों को तदनुसार व्यवहार किया जाता है। एक जंगली जड़ी बूटी के लिए जो अस्थिर-तेल अमीर है, यह पतले पाउडर के लिए सबसे अच्छा है और फिर एक जलसेक बनाता है, इस प्रकार यह सुनिश्चित करता है कि तेल दूर उबाल नहीं आते हैं।
जड़ी-बूटियों में किसी भी कठोर या जंगली सामग्री (जैसे, जड़, छाल, या पागल) शामिल हैं, तो डकोक्शन आवश्यक हैं। घनीभूत संयंत्र या व्यक्तिगत सेल की दीवार, चाय की सामग्री को चाय में निकालने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होगी; यह decocting के मूल्य बताते हैं। पत्तियां, फूलों और कुछ उपजी जैसे नॉनवेयर सामग्री के लिए आधान सबसे उपयुक्त हैं
सभी सामान्यीकरणों के साथ-साथ, अपवाद भी हैं। उदाहरण के लिए, वाल्हेर जड़ जैसे वाष्पशील तेल में समृद्ध रूट के मामले में, जंगलीपन का प्रयोग डकोक्टिंग का होता है, लेकिन अगर जड़ें एक साथ चलती हैं, तो चिकित्सीय महत्वपूर्ण वाष्पशील तेल उबलते और खो जाएंगे।
प्रेरणा
यदि आप चाय बनाने के बारे में जानते हैं, तो आप जानते हैं कि कैसे एक जलसेक बनाने के लिए, ताजा या सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग करने की सरल विधि व्यंजनों में सूखे जड़ी-बूटियों के एक हिस्से को निर्धारित करते हुए, इसे ताजा जड़ी-बूटियों के तीन भागों से प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
• एक चायना या कांच की चायदानी जिसमें गर्म किया गया है, हर चम्मच चाय के लिए सूखे जड़ी-बूटी या जड़ी-बूटियों के मिश्रण के बारे में एक जगह चम्मच रखें।
• बर्तन में प्रत्येक चम्मच जड़ी बूटी के लिए, उबलते पानी का एक कप जोड़ें और फिर ढक्कन के साथ कवर करें। दस से पन्द्रह मिनट तक खड़ी रहें इन्फ्यूशन नशे में गरम हो सकता है (आमतौर पर औषधीय हर्बल चाय के लिए सबसे अच्छा) या ठंडा। वे स्वाद के लिए मधुर हो सकते हैं
चाय की थैलियों को मापा हर्बल मिश्रणों के साथ थोड़ा मलमल बैग भरकर बनाया जा सकता है। ये सामान्य टीबैग के रूप में उसी तरह इस्तेमाल किया जा सकता है।
बड़ी मात्रा में जड़ी बूटी के एक औंस के पानी में एक पिंट पानी के अनुपात में बनाया जा सकता है। एक जलसेक जीवन शक्ति से भरा है ताकि किसी भी सूक्ष्मजीव में शराब पैदा हो जाए और उसमें बढ़े। यदि किण्वन या विकृति का कोई संकेत है, तो प्रेरणा को त्याग दिया जाना चाहिए। जब भी संभव हो, सुगन्धित ताजा तैयार किया जाना चाहिए; अगर किसी जलसेक को किसी भी समय रखा जाना चाहिए, तो इसे थर्मस में कुछ घंटों के लिए रखें या रेफ्रिजरेटर में कसकर कवर करें।
पत्थरों, फूलों या हरे रंग के पत्तों के ऐसे नॉनवर्डी हिस्सों के लिए सबसे अच्छा मस्तिष्क सबसे अच्छा होता है, जहां पदार्थों को आसानी से सुलभ हो सकता है। अगर एक जलसेक छाल, जड़, बीज या राल से बना हो, तो कुछ भागों की दीवारों को तोड़ने के लिए पहले ऐसे पाउडर के लिए सबसे अच्छा होना चाहिए और इस प्रकार उन्हें पानी के लिए अधिक सुलभ बना दिया जाए। सीन्स, जैसे कि सौंफ़ और एनीजेड, को कोशिकाओं से वाष्पशील तेलों को छोड़ने से पहले थोड़ा सा चीज की जानी चाहिए। किसी भी सुगन्धित जड़ी बूटी को अच्छी तरह से मुहरबंद बर्तन में डाला जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वाष्पीकरण के माध्यम से केवल कम से कम वाष्पशील तेल खो जाए।
अगर जड़ी बूटी गर्मी के प्रति संवेदनशील होती है, तो या तो क्योंकि वे अत्यधिक अस्थिर तेलों में होते हैं या क्योंकि उनके तापमान उच्च तापमान पर टूट जाते हैं, एक ठंडा जलसेक बनाते हैं। पानी में जड़ी बूटी का अनुपात एक समान है, लेकिन इस मामले में जलसेक 6 से 12 घंटे तक एक सीलबंद बर्तन में छोड़ा जाना चाहिए। जब तैयार हो, तनाव और उसका उपयोग करें।
कई जड़ी-बूटियों न केवल दवाओं या कॉफी के विकल्प हैं, लेकिन अपने स्वयं के अधिकार में उत्कृष्ट पेय बनाने हैं प्रत्येक व्यक्ति के पास पसंदीदा होगा, और निम्न लोकप्रिय विकल्प अकेले या संयोजन में तैयार किए जा सकते हैं चयन स्वाद और औषधीय दोनों गुणों पर आधारित हो सकता है।
पुष्प: कैमोमाइल, बड़े फूल, हिबिस्कस, लिंडेन ब्लॉसम, लाल क्लोवर
पत्तियां: पुदीना, पुदीना, नींबू बाम, दौनी, नींबू मूत्राशय
जामुन: नागफनी, गुलाब कूल्हों
बीज: एनीसेड, कैरवे, अजवाइन, डिल, सौंफ़
जड़ें: नद्यपान
मिलावट
अधिकांश पौधे घटकों के लिए शराब एक पानी से बेहतर विलायक है। शराब और पानी के मिश्रण लगभग सभी सामग्री को भंग कर देते हैं, और शराब एक परिरक्षक के रूप में कार्य करता है। शराब तैयारियों को कहा जाता है टिंचर (एक अभिव्यक्ति जिसे कभी-कभी ग्लिसरीन पर आधारित तैयारी के लिए भी उपयोग किया जाता है) यहां दी गई विधि एक बुनियादी दृष्टिकोण है; जब फार्माकोपिया में वर्णन के अनुसार टिंचर्स पेशेवर रूप से तैयार किए जाते हैं, प्रत्येक जड़ी-बूटी के लिए विशिष्ट पानी / शराब का उपयोग किया जाता है, लेकिन इस पुस्तक में वर्णित जड़ी-बूटियों के लिए ये विवरण अनावश्यक हैं।
• बारीक कटा हुआ या जमीन सूखे जड़ी बूटी के चार औंस को एक कंटेनर में रखें जिसे कसकर बंद किया जा सकता है। अगर ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है, तो दो बार राशि का उपयोग किया जाना चाहिए।
• जड़ी-बूटियों पर एक्सगोंड प्रमाणित वोदका की एक पिंट डालें और कसकर बंद करें।
• कंटेनर को एक गर्म और अंधेरे जगह में दो सप्ताह तक रखें और दिन में एक बार इसे हिलाएं।
• तरल के बल्क को ढकने के बाद, अवशेष को एक कटोरे में निलंबित मलमल कपड़ा में डाल दें।
• सभी तरल को तैयार करना। (अवशेष उत्कृष्ट खाद बनाता है!)
• एक डार्क बोतल में मिलावट डालो यदि सीधे सूर्य के प्रकाश से बाहर रखा जाता है और अच्छी तरह से बंद हो जाता है, तो यह अनिश्चित काल तक रह जाएगा
जैसे कि टिंचर्स बहुत अधिक मजबूत होते हैं, इनफ्यूज़न या डीकॉक्शंस की तुलना में मात्रा के लिए मात्रा, औषधि को लेने की खुराक काफी छोटी है, जड़ी-बूटियों को लेने के आधार पर। टिंक्चर विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है उन्हें सीधे ले जाया जा सकता है, पानी से मिश्रित किया जा सकता है, या उन्हें गर्म पानी के कप में जोड़ा जा सकता है यदि बाद के कोर्स का पालन किया जाता है, तो शराब बड़े पैमाने पर वाष्पन होगा, पानी में अधिकतर निकालने से पानी निकलता है और संभवतः पानी को ढंकता है, क्योंकि रेजिन और अन्य घटकों को पानी में घुलनशील नहीं होगा। टिंचर के कुछ बूंदों को एक बाथ या फुटबाथ में जोड़ा जा सकता है, जो सेकेंड में प्रयोग किया जाता है, या तेल और वसा के साथ मिलाकर एक मरहम बना सकता है। सब्ज़ोसिटरीज़ और लोज़ेंज भी टिंचर का उपयोग करके किया जा सकता है।
एक प्रकार का शराब बनाने की एक और तरीका है शराब में जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल करना। हालांकि इन शराब-आधारित तैयारी के लिए टिंचरों की शेल्फ लाइफ नहीं होती है और ये केंद्रित नहीं है, फिर भी वे ले जा सकते हैं और प्रभावी हो सकते हैं
ग्लिसरीन पर आधारित टिंचर्स के पास पाचन तंत्र पर हल्का होने का लाभ होता है और शराब से संबंधित समस्याओं को शामिल नहीं करते हैं। हालांकि, उनके पास राल या तेल की सामग्री को अच्छी तरह भंग न करने का नुकसान होता है विलायक के रूप में, ग्लिसरीन आम तौर पर पानी से बेहतर होता है लेकिन शराब के रूप में उतना अच्छा नहीं होता है
एक ग्लिसरीन टिंचर बनाने के लिए, एक भाग ग्लाइसरिन और एक भाग के पानी के मिश्रण का एक पिंट बनाएं, सूखे भूरे जड़ी बूटी के चार औंस जोड़ें और इसे दो सप्ताह के लिए एक अच्छी तरह से स्टॉपपीड कंटेनर में छोड़ दो, इसे दैनिक मिलाते हुए। दो सप्ताह के बाद, अल्कोहल-आधारित टिंचर्स के साथ अवशेषों को दबाएं और मुड़ें या दबाएं। ताजे जड़ी बूटियों के लिए, जिनकी अधिक मात्रा में जल सामग्री है, आठ औंस को 75 प्रतिशत ग्लिसरीन / 25 प्रतिशत के मिश्रण में डाल दें।
सूखी हर्ब की तैयारी
एक सूखे रूप में जड़ी बूटी लेने के दो फायदे हैं। यहां जड़ी बूटी का स्वाद टाला जा सकता है, और पूरे जड़ी बूटी (वुडी सामग्री सहित) लिया जा सकता है। दुर्भाग्यवश, कई दोष भी शामिल हैं।
• सूखी जड़ी बूटियों को अप्रसारित किया गया है, और उनके घटकों को आसानी से आसानी से अवशोषण के लिए उपलब्ध नहीं हैं। जलसेक के दौरान, गर्मी और पानी संयंत्र कोशिकाओं की दीवारों को तोड़ने और घटकों को भंग करने में मदद करता है, जो कि पाचन प्रक्रिया के दौरान हमेशा की गारंटी नहीं होती है।
• जब घटक पहले से ही तरल रूप में भंग कर रहे हैं, तो वे बहुत तेज़ी से उपलब्ध हैं और उनकी कार्रवाई जल्दी ही शुरू कर देते हैं।
• एक सूक्ष्म दोष यह तथ्य में निहित है कि जब आप कैप्सूल के रूप में लिया जाता है तो आप जड़ी बूटी का स्वाद नहीं करते हैं। कड़वा जड़ी बूटियों का स्वाद चखने पर सबसे अच्छा होता है, क्योंकि उनके न्यूरोलॉजिकल रिफ्लेक्स से प्रभाव पड़ता है। जब कूड़े को एक कैप्सूल या एक गोली में डाल दिया जाता है, तो उनकी कार्रवाई अच्छी तरह से खो जाती है या कम हो सकती है
इन सभी विचारों को ध्यान में रखते हुए, यदि जड़ी-बूटियों को सूखे रूप में इस्तेमाल किया जाना है तो उन्हें जितना संभव हो उतना पतला होना चाहिए। यह कदम गारंटी देता है कि सेल की दीवारें काफी हद तक टूट जाती हैं, जिससे जड़ी बूटी के आसान पाचन और अवशोषण को बढ़ावा मिलेगा।
प्रकाशक की अनुमति के साथ पुनर्प्रकाशित, चंगाई कला प्रेस.
©1993, डेविड होफ़मैन द्वारा 2007, 2014. www.InnerTraditions.com
अनुच्छेद स्रोत:
स्वस्थ उम्र बढ़ने के लिए जड़ी-बूटियों: वाइब्रेंट हेल्थ के लिए प्राकृतिक नुस्खे
डेविड हॉफमन FNIMH AHG द्वारा।
जानकारी / आदेश इस पुस्तक.
इस अध्याय के लेखक के बारे में:
डेविड होफ़मैन, एफ एनआईएमएच, एएचजी, 1979 से एक नैदानिक चिकित्सा औषधि विशेषज्ञ है। ब्रिटेन के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल हर्बलिस्ट्स के एक साथी, वह अमेरिकी हर्बलिस्ट्स गिल्ड के संस्थापक सदस्य हैं और 17 पुस्तकों के लेखकसहित, चिकित्सा औषधिवाद, पूर्ण इलस्ट्रेटेड होलिस्टिक हर्बल, तथा हर्बल पुस्तिका। वह हर्बल दवाओं को पूरे अंग्रेजी भाषी दुनिया में सिखाता है और कैलीफोर्निया में रहता है।
डायना डी लुका 1980 से सोनोमा काउंटी, सीएसी में एक प्रैक्टिंग हर्बलिस्ट हैं एक लेखक और पोषणयुक्त शेफ, वह हर्बल लोककथा, महिला स्वास्थ्य, कामुक वनस्पतियों और योजना-आधारित आहार और खाना पकाने पर कार्यशालाएं प्रदान करती है। वह अपने समृद्ध सिसिली-अमेरिकी विरासत और स्वादिष्ट पौधों के अपने जुनून को साझा करने के लिए खाद्य और सुगंधित सभी चीजों के प्यार को आकर्षित करती है। डायना का लेखक है बॉटनिकिका एरोटीका: शरीर, मन और आत्मा पैदा करना। वह कैलिफोर्निया में रहती है, उसके पति, चिकित्सा औषधि माहिर और लेखक डेविड होफ़मैन के साथ
डेविड हॉफमैन द्वारा एक प्रस्तुति का एक वीडियो देखें: जड़ी-बूटियों के लिए एक कॉल: Rhizotomoi से रेडिकल (भाग 1), (भाग 2), (भाग 3)। उन्होंने हर्बल ज्ञान की उत्पत्ति और वाणिज्यिक हर्बलिज्म के नुकसान पर चर्चा की। उनके विचार राजनीतिक सक्रियता के साथ-साथ हर्बल सक्रियता को भी छूते हैं। जबकि यह बात 2005 में दर्ज की गई थी, लेकिन यह आज भी बहुत महत्वपूर्ण और प्रासंगिक है।
