फूड ट्रैकिंग ऐप्स वास्तव में वजन घटाने के लिए कैसे काम करते हैं

फूड ट्रैकिंग ऐप्स वास्तव में वजन घटाने के लिए कैसे काम करते हैं

एक विशेष आहार का पालन किए बिना, एक नए अध्ययन में अधिक वजन वाले लोग जिन्होंने ट्रैक किया कि वे एक मुफ्त स्मार्टफोन ऐप के साथ क्या खाते हैं, ने महत्वपूर्ण मात्रा में वजन कम किया।

प्रतिभागियों ने महंगे इन-इंटरव्यू के बजाय स्वचालित, मुफ्त टूल का उपयोग करके अपने परिणाम प्राप्त किए। यह प्रभावी वजन घटाने के लिए संभावित कम लागत वाला मार्ग सुझाता है।

ड्यूक यूनिवर्सिटी के साइकोलॉजी के प्रोफेसर गैरी बेनेट कहते हैं, "फ्री और लो-कॉस्ट वेट लॉस ऐप्स ने उन तरीकों को बदल दिया है जो अमेरिकियों ने अपने वजन को मैनेज किया है।" JMIR mHealth और uHealth.

“हालांकि, हम इस बारे में बहुत कम जानते थे कि क्या इन उपकरणों ने अपने दम पर बहुत अच्छा काम किया है। हमने दिखाया है कि व्यावसायिक स्मार्टफोन एप्लिकेशन वजन घटाने के साथ आरंभ करने का एक उपयोगी तरीका हो सकता है। ”

छोटे प्रभाव, बड़े परिणाम

नतीजों ने स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी में पोस्टडॉक्टोरल फेलो मिशेल लेनफोर पटेल को आश्चर्यचकित कर दिया, जिन्होंने मनोविज्ञान में डॉक्टरेट पूरा करते हुए बेनेट के साथ शोध किया।

"हम वजन घटाने के लिए एक कम तीव्रता वाले उपचार का अध्ययन करना चाहते थे, जिससे लोग अपने घर के आराम से जुड़ सकें," पटेल कहते हैं। “लेकिन हमें यकीन नहीं था कि इस प्रकार के रिमोट उपचार से लोग कितना वजन कम करेंगे। प्रौद्योगिकी के साथ व्यवहार विज्ञान सिद्धांतों को विलय करना सफल रहा।

"हर कोई नहीं चाहता है या उच्च-तीव्रता वाले वजन घटाने के इलाज के लिए समय है," पटेल कहते हैं। “इसलिए इन लोगों को समायोजित करने के लिए वैकल्पिक रणनीति बनाना महत्वपूर्ण है। डिजिटल स्वास्थ्य दृष्टिकोण में इस आवश्यकता को भरने की क्षमता है। ”

तो क्या हुआ?

शोधकर्ताओं ने एक मुफ्त ऐप का उपयोग किया जहां डायटर अपने भोजन का सेवन और वजन रिकॉर्ड कर सकते हैं। फिर उन्होंने 105 अध्ययन प्रतिभागियों को विभाजित किया, जो एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में 21 और 65 वर्ष के बीच थे, तीन समूहों में।


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शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को एक विशेष आहार का पालन करने का निर्देश नहीं दिया, बल्कि प्रतिभागियों को स्वस्थ भोजन पर व्यापक सलाह दी, और उन्हें बस यह देखने के लिए कहा कि उन्होंने क्या खाया है।

पहले समूह ने ट्रैक किया कि वे तीन महीने तक हर दिन क्या खाते हैं। एक दूसरे समूह ने एक महीने तक अपना वजन ट्रैक किया, फिर भोजन का सेवन भी शुरू कर दिया। उस समूह को निरंतर फीडबैक, पोषण और व्यवहार परिवर्तन पर साप्ताहिक पाठ और साप्ताहिक पाठ को कैसे लागू किया जाए, इसका वर्णन करने वाली कार्य योजनाओं के साथ ईमेल भी प्राप्त हुए।

तीसरे समूह ने सभी तीन महीनों के लिए अपने वजन और भोजन का सेवन दोनों रिकॉर्ड किया, पहले दो समूहों के समान ऐप का उपयोग किया। उन्हें साप्ताहिक सबक, कार्य योजना और प्रतिक्रिया भी मिली। उदाहरण के लिए, साप्ताहिक पोषण पाठ में शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को कम करने और भाग नियंत्रण जैसे विषयों पर सुझाव शामिल थे।

अध्ययन शुरू होने के तीन महीने बाद, सभी तीन समूहों में प्रतिभागियों को चिकित्सकीय रूप से महत्वपूर्ण मात्रा में वजन कम करना पड़ा। जिन लोगों ने केवल ट्रैक किया कि उन्होंने एक्सएनयूएमएक्स पाउंड के बारे में औसतन क्या खाया। दूसरे समूह के लोग औसतन 5 पाउंड खो देते हैं।

अंतिम समूह- जिन्होंने सभी एक्सएनयूएमएक्स हफ्तों के लिए अपना वजन और अपने भोजन का सेवन दर्ज किया, और साप्ताहिक सबक, एक्शन प्लान, और प्रतिक्रिया प्राप्त की- एक्सएनयूएमएक्स महीनों में केवल थोड़ा बेहतर प्रदर्शन किया, औसतन एक्सएनयूएमएक्स पाउंड से अधिक खो दिया।

हालांकि, उस समूह में भाग लेने वालों ने अधिक समय तक वजन रखा। छह महीने में, तीसरे समूह के लोग औसतन लगभग 7 पाउंड खो चुके थे।

इसके साथ चिपके रहते हैं

अनुपालन महत्वपूर्ण था। सफल प्रतिभागियों ने सिर्फ यह नहीं कहा कि वे एक खाद्य लॉग रखेंगे; उन्होंने वास्तव में यह किया। और सभी तीन समूहों में, जो प्रत्येक दिन पर नज़र रखने में सबसे मेहनती थे, उन्होंने सबसे अधिक वजन कम किया। इसके विपरीत, पिछले शोधों से पता चला है कि लोग अक्सर अपने भोजन का सेवन रिकॉर्ड करने के लक्ष्य के साथ शुरू करते हैं, लेकिन समय के साथ जारी रखने में विफल रहते हैं।

शोधकर्ताओं को संदेह है कि दो कारकों ने प्रतिभागियों को उनके वजन घटाने के लक्ष्यों का पालन करने में मदद की। सबसे पहले, शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को विशिष्ट लक्ष्यों को निर्धारित करने में मदद की, जिसमें अनुरूप कैलोरी लक्ष्य शामिल हैं, और उनके प्रारंभिक शरीर के वजन का एक्सएनयूएमएक्स प्रतिशत खोना है। दूसरा, डाइटर्स को प्रत्येक दिन अपने भोजन में लॉग इन करने के लिए स्वचालित इन-ऐप अनुस्मारक मिलते हैं।

"हमारे पास बहुत मजबूत सबूत हैं कि लगातार ट्रैकिंग - विशेष रूप से आहार, लेकिन साथ ही किसी का भी वजन - सफल वजन घटाने का एक अनिवार्य तत्व है," बेनेट कहते हैं। "उपभोक्ताओं को उन ऐप्स की तलाश करनी चाहिए जो उनके लिए सुसंगत आधार पर ट्रैक करना आसान बनाते हैं।"

अध्ययन ने एक मुफ्त, व्यावसायिक रूप से उपलब्ध ऐप का उपयोग किया, जिसे MyFitnessPal कहा जाता है। हालांकि, डाइटर्स संभवतः दूसरे आहार ट्रैकर का उपयोग करके समान परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, शोधकर्ताओं का कहना है।

कुंजी अनुपालन है। तीनों समूहों में, जो लोग ट्रैकिंग में सबसे अधिक मेहनती थे - जिन्होंने बड़े पैमाने पर कदम रखा या दर्ज किया कि उन्होंने अधिक दिनों में क्या खाया-सबसे अधिक वजन कम किया।

लेखक के बारे में

शोध के लिए समर्थन अमेरिकन साइकोलॉजिकल एसोसिएशन और ड्यूक इंटरडिसिप्लिनरी बिहेवियरल रिसर्च सेंटर के साथ-साथ ड्यूक में ग्रेजुएट स्कूल से एलियन वेब डिस्बर्सन रिसर्च अवार्ड से मिला।

स्रोत: ड्यूक विश्वविद्यालय

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