जब ऑर्गेनिक खेत की बात आती है तो कैलिफ़ोर्निया अब भी सर्वोच्च राज्य करता है, लेकिन कई अन्य राज्यों को पकड़ना है। द्वारा केन रोजबोरो on नवम्बर 9/2016

एक नई रिपोर्ट में पाया गया है कि जैविक खेती के लिए अमेरिका की भूमि 4.1 में 2016 लाख एकड़ तक पहुंच गई, एक नया रिकॉर्ड और 11 की तुलना में एक 2014 प्रतिशत की वृद्धि।

जून 2016 के अनुसार, 14,979 सर्वेक्षण डेटा की तुलना में अमेरिका में प्रमाणित जैविक खेतों की संख्या 6.2 तक पहुंच गई, 1,000 खेतों की एक 2014 प्रतिशत वृद्धि।

ऑर्गेनिक एक्रेजेज पर एक हालिया रिपोर्ट Mercaris पाया कि कार्बनिक फसल के क्षेत्र में शीर्ष पांच राज्य कैलिफोर्निया, मोंटाना, विस्कॉन्सिन, न्यूयॉर्क और नॉर्थ डकोटा हैं कैलिफ़ोर्निया 688,000 एकड़ के साथ अमेरिका की ओर जाता है। हालांकि, मोंटाना ने कार्बनिक खेत में एक 30 प्रतिशत की वृद्धि देखी, 417,000 में एक्सएंडएक्स एकड़ तक पहुंच, 2016 से 100,000 एकड़ की वृद्धि और 2014 नए जैविक खेतों को जोड़ना।

रिपोर्ट में यह भी अनुमान लगाया गया है कि नॉर्थ डकोटा, कोलोराडो और न्यूयॉर्क ने एक्सगेंक्स के बाद से 40,000 से अधिक तक अपने जैविक कृषि एकड़ में वृद्धि की। उत्तर डेकोटा ने ऑरेगोन को कार्बनिक अर्क में पांचवां प्रमुख राज्य के रूप में पार कर लिया है। ओरेगन छहवें स्थान पर है और उसके बाद कोलोराडो और टेक्सास हैं।

मर्किसिस के एक अर्थशास्त्री स्कॉट शेन्डर ने कृषि अर्थशास्त्र और जैविक खाद्य पदार्थों की उपभोक्ता मांग में कार्बनिक एकड़ में वृद्धि का श्रेय दिया है।

"कार्बनिक उद्योग बढ़ रहा है और कम वस्तु के अनाज की कीमतों के साथ, और किसान मूल्य जोड़ने और उपभोक्ता मांगों को पूरा करने के लिए देख रहे हैं," वे कहते हैं।

Mercaris में बिक्री सहयोगी एलेक्स हेमल्मैन के अनुसार, कार्बनिक एकड़ की संख्या में वृद्धि जारी रखने की संभावना है, विशेष रूप से बड़ी कंपनियों जैसे जनरल मिल्स और अर्न्डेंट मिल्स जैसे कार्बनिक एकड़ को बढ़ाने के लिए कार्यक्रम शुरू करने के साथ।

वे कहते हैं, "मुझे लगता है कि अगले कुछ वर्षों में हम उन कार्यक्रमों के प्रभाव का अधिक देखेंगे क्योंकि अधिक किसान संक्रमण प्रक्रिया (कार्बनिक के लिए) शुरू करते हैं।"

ऑर्गेनिक अल्फला / घास 800,000 में 2016 एकड़ से अधिक के साथ उगाई जाने वाली अग्रणी जैविक फसल थी। इसके बाद क्रमशः 482,000, 292,000 और 150,000 एकड़ के साथ जैविक गेहूं, मक्का, और सोयाबीन का पालन किया गया। ऑर्गेनिक ओट 109,000 में 2016 एकड़ के रिकार्ड स्तर पर पहुंच गई। कार्बनिक गेहूं 150,000 से लगभग 2014 अधिक एकड़ के साथ सबसे बड़ी वृद्धि दिखाता है और 44 के बाद से 2011 की वृद्धि के साथ। 58,000 से एक्सएनएक्स एकड़ से जैविक मकई की पौधों की वृद्धि हुई।

गेहूं, मक्का, सोयाबीन और जई जैसे कार्बनिक फसलों के लिए लगाए गए एकड़ का प्रतिशत कुल मक्का एकड़ के केवल 0.31 प्रतिशत के लिए अमेरिकी कार्बनिक मकई खातों में पारंपरिक फसलों की तुलना में छोटा है; कार्बनिक गेहूं कुल गेहूं एकड़ का 0.9 प्रतिशत था; जैव सोयाबीन कुल सोयाबीन एकड़ के 0.2 प्रतिशत थे। कार्बनिक ओट कुल ओट एकड़ के 3.6 प्रतिशत के साथ कार्बनिक फसल के उच्चतम प्रतिशत के लिए खाता है।

रिपोर्ट के मुताबिक, पिछले कुछ सालों में दोनों फसलों के लिए कुल एकड़ के प्रतिशत के रूप में जैविक मकई और सोयाबीन दोनों के एकरी क्षेत्र में वृद्धि हुई है। यह इस तथ्य के कारण हो सकता है कि अमेरिका जैविक मक्का और सोयाबीन की बड़ी मात्रा में आयात कर रहा है, जो अमेरिका के बाजार और दोनों फसलों के लिए मूल्यों को निराशा दे रहा है। शेंडर के मुताबिक, यूएस में उपयोग किए जाने वाले जैविक सोयाबीन के एक्सएएनजीएनएक्स प्रतिशत और एक्सएएनएएनएक्सएक्स प्रतिशत आयात किए जाते हैं।

वे कहते हैं, "यह एक वैश्विक बाजार है जो अमेरिकी कीमतों पर जोर दे रहा है।" "जैविक मकई और सोयाबीन की मांग अभी भी बढ़ती जा रही है, लेकिन अमेरिका में उत्पादन तेजी से बढ़ नहीं रहा है इसलिए उत्पादन में और अधिक अंतरराष्ट्रीय रहेगा।"

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लेखक के बारे में

केन रोजबोरो संपादक और प्रकाशक है जैविक और गैर-जीएमओ रिपोर्ट, एक मासिक समाचार पत्रिका जो जीएम खाद्य पदार्थों और बढ़ती गैर-जीएमओ खाद्य प्रवृत्ति से उत्पन्न खतरों पर केंद्रित है। वह भी संपादक और प्रकाशक हैं गैर-जीएमओ स्रोतबुक, गैर जीएमओ बीज, अनाज, और अवयवों के आपूर्तिकर्ताओं की एक निर्देशिका। केन लेखक हैं आनुवंशिक रूप से बदल दिए गए फूड्स और आपका स्वास्थ्य और जैविक खाद्य पुस्तिका। वह आयोवा ऑर्गेनिक एसोसिएशन के निदेशक मंडल का सदस्य हैं। केन दस्तावेजी फिल्म में दिखाई देता है, जीएमओ ओएमजी.

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