जैसा कि जलवायु परिवर्तन खाद्य आपूर्ति को खतरे में डालता है, बीज की बचत लचीलेपन का एक प्राचीन अधिनियम है

जैसा कि जलवायु परिवर्तन खाद्य आपूर्ति को खतरे में डालता है, बीज की बचत लचीलेपन का एक प्राचीन अधिनियम है
मोंटाना में ग्रेट फॉल्स लायब्रेरी बीज एक्सचेंज ने पुस्तकालय प्रयोक्ताओं को एक प्राचीन कृषि परंपरा जारी रखने और बीजों के "चेक आउट" पैकेट को योगदान देने की अनुमति दी है। सारा वैन गेल्डर द्वारा फोटो

फ़रवरी 26 पर, 2008, एक $ 9 लाख भूमिगत बीज तिजोरी ने नार्वे द्वीप के परमफ्रॉस्ट में गहराई से काम करना शुरू किया Spitsbergen, उत्तर ध्रुव से सिर्फ 810 मील दूर दुनिया के भोजन की किस्मों के लिए यह उच्च तकनीकी नूह का सन्दूक यह आश्वस्त करने का इरादा था कि यहां तक ​​कि किसी भी बुरी स्थिति में भी, भोजन के बीज की हमारी अपूरणीय विरासत सुरक्षित रूप से जमे हुएगी।

खोलने के बाद 10 वर्षों से कम, सुविधा बाढ़ आई है। बीज सुरक्षित हैं; पानी केवल एक मार्ग में प्रवेश किया फिर भी, प्रचलित इलाकों के पिघले के विशाल इलाकों में, भंग से बीज की सुरक्षा के बारे में गंभीर सवाल उठते हैं, और क्या एक केंद्रीकृत बीज बैंक वास्तव में दुनिया के खाद्य आपूर्ति की रक्षा का सबसे अच्छा तरीका है।

इस बीच, खाद्य पदार्थों की दुनिया की विरासत को बचाने के लिए एक बहुत पुरानी दृष्टिकोण वापसी कर रहा है।

हाल ही में एक शनिवार की दोपहर में ग्रेट फॉल्स के उत्तरी मोंटाना शहर में स्वयंसेवकों के एक समूह ने स्थानीय पुस्तकालय में अपने नवनिर्मित बीज विनिमय के लिए बीज पैकेज करने के लिए मुलाकात की और बागवानी और खाद्य सुरक्षा के लिए उनके जुनून को साझा करने के लिए मिले।

एक लाइब्रेरी विशेषज्ञ ने कहा, "हम नहीं जानते कि भविष्य में हमारे जलवायु के बारे में क्या होने वाला है," एलिस केस्टलर ने कहा। "उम्मीद है, जैसे ही साल बीते जाते हैं, हम स्थानीय किसानों का विकास कर सकते हैं जो वास्तव में स्थानीय जलवायु के लिए उपयुक्त हैं।"

सहस्राब्दियों के लिए, दुनिया भर में लोगों ने सबसे अच्छे खाद्य पौधों का चयन किया है, बीज को बचाया है, और उन्हें लगाया और परिष्कृत, स्थानीय तौर पर अनुकूलित प्रजनन परियोजनाओं में साझा किया है, जो कि आज के समय पर हम पर भरोसा करते हैं। मानव बुद्धि, पौधे जीवन, परागणकों और जानवरों का यह नृत्य मानव समुदायों के समृद्ध होने और दुनिया भर में जड़ें कैसे बनने की कुंजी है।

ग्रेट फॉल्स लायब्रेरी बीज एक्सचेंज उस परंपरा को जारी रखे हुए है, जबकि एक आधुनिक कृषि व्यवसाय मॉडल हमारे खाद्य भंडार की आनुवंशिक विविधता को कम करने और दुनिया के बीजों पर नियंत्रण को मजबूत करने के लिए काम करता है। छह बीज कंपनियां अब बीज बाजार के तीन तिमाहियों पर नियंत्रण कर रही हैं। ग्रामीण एडवांसमेंट फाउंडेशन इंटरनेशनल के एक अध्ययन के अनुसार, 1903 और 1983 के बीच के वर्षों में, दुनिया में इसकी खाद्य बीज की किस्मों के 93 प्रतिशत का नुकसान हुआ।


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विशेष रूप से जलवायु परिवर्तन के समय, आनुवांशिक विविधता वह है जिसे हमें खाद्य सुरक्षा और लचीलापन को आश्वस्त करने की आवश्यकता होती है।

शायद हमें आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि विशाल कृषि व्यवसाय कंपनियों के पास विशाल किस्मों में कोई रुचि नहीं है और विभिन्न तरीकों से लोग पौधों की प्रजनन करते हैं। हर जगह लोगों के वितरित प्रतिभा के आधार पर एक दृष्टिकोण के समृद्ध होने के लिए मुश्किल है ऐसा कोई मॉडल अच्छी तरह से पैमाने या केंद्रित नहीं करता है यह तीव्रता से लोकतांत्रिक है बहुत से लोग ज्ञान और आनुवंशिक विविधता के एक आम पूल में योगदान करते हैं। कई लोग लाभ साझा करते हैं

बड़ा मुनाफा कमाने, अनन्य ज्ञान और दूसरों को लाभों को अस्वीकार करने की शक्ति की आवश्यकता होती है। इस मामले में, इसका अर्थ है कि पीढ़ियों तक निर्मित ज्ञान के विनियोग, पेटेंट बीज की किस्मों के कानूनी ढांचे के साथ मिलकर और अनुपालन करने में असफल रहने वाले लोगों को दंडित करें।

विशेष रूप से जलवायु परिवर्तन के समय में, हालांकि, आनुवांशिक विविधता वह है जिसे हमें खाद्य सुरक्षा और लचीलापन को आश्वस्त करना चाहिए।

ग्रेट फॉल्स लायब्रेरी बीज एक्सचेंज पुस्तकालय की दूसरी मंजिल पर है, जो मिसौरी नदी से एक मील से भी कम है। ईंट बिल्डिंग की बड़ी, केंद्रीय सीढ़ी पर चढ़ो, और आप चमकीले चित्रित बीज कैटलॉग को याद नहीं कर सकते। उधारकर्ताओं को प्रोत्साहित किया जाता है, लेकिन जरूरी नहीं है, कुछ बीजों को बचाने के लिए और उन्हें दूसरों के लिए संयंत्र के लिए पुस्तकालय में लौटने के लिए।

"बीज अपने सार में पृथ्वी के पिछले विकास के सभी हैं।"

एक्सचेंज एक साल पहले ही शुरू हुआ, और 500 में से एक-कुछ दुनिया भर में बीज पुस्तकालय। यह अपने जैविक खेतों और दूर की कंपनियों से बीज का स्रोत है, जो पौधों के विशेषज्ञ हैं, जो उत्तरी मैदानों के बीहड़ इलाकों में विकसित हो सकते हैं, साथ ही साथ विरासत की किस्मों ने बीज की बचत की पीढ़ियों से अधिक मूल्यवान सिद्ध किया है। स्थानीय भी साझा करने के लिए अपने पसंदीदा किस्मों को लेकर आते हैं।

प्रत्येक उत्पादक बीज के लिए बचाने के लिए प्रत्येक किस्म का चयन करता है, और ये विकल्प भविष्य की उपलब्धता को आकार देते हैं।

केस्टरर ने कहा, "चूंकि हमारे पास इस तरह के एक छोटे से बढ़ते मौसम हैं, इसलिए पौधों से बीज प्राप्त करना, जो कि फल बहुत ही लाभप्रद है," केस्टलर ने कहा। कुछ उत्पादक, हालांकि, सबसे बड़ा फल का चयन करें; दूसरों के लिए सबसे अच्छा चखने के लिए यह अंतर्निहित विविधता एक लचीला भोजन की आपूर्ति को सुरक्षित करने में मदद करता है।

"यह सार में बीज पृथ्वी के पिछले विकास, मानव इतिहास के विकास, और भविष्य के विकास की संभावना है," लेखक और बीज सेवर वंदना शिव ने मुझे बताया जब मैंने 2013 में उसका साक्षात्कार किया। "बीज संस्कृति का अवतार है क्योंकि संस्कृति ने सावधानीपूर्वक चयन के साथ बीज को आकार दिया है। यह मानव बुद्धि और प्रकृति की बुद्धि का अभिसरण है। "

"बीज की बचत इस समय एक महत्वपूर्ण राजनीतिक कार्य है।"

नार्वेजियन प्रलय का दिन हमारी ग्रह की आनुवंशिक विविधता के अपूरणीय मूल्य के बारे में एक महत्वपूर्ण बयान देता है, और यह आपदा की स्थिति में एक महत्वपूर्ण असफल साबित साबित हो सकता है। लेकिन समय बचाने और बांटने की प्रक्रिया को गतिशील है। यह स्वाभाविक रूप से बदलती परिस्थितियों के अनुकूल है, जैसे जलवायु परिवर्तन, और स्थानीय स्तर पर लचीलापन सुनिश्चित करने के लिए हर जगह लोगों के साथ शक्ति बनाए रखता है।

शिव ने कहा, "बीज की बचत इस समय एक महत्वपूर्ण राजनीतिक कार्य है।" "बीज को बचाओ, एक सामुदायिक उद्यान बनाएं, एक विनिमय बनाएं, यह सब कुछ करें जो कि बीज को बचाने और फिर से जीवंत बनाने में लगे।"

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वैन

लेखक के बारे में

सारा वान गेल्डर के सह-संस्थापक और यस के कार्यकारी संपादक! पत्रिका और YesMagazine.orgसारा वैन गेल्डर ने इस लेख के लिए लिखा है हाँ! पत्रिका, एक राष्ट्रीय, गैर-लाभकारी मीडिया संगठन जो शक्तिशाली विचारों और व्यावहारिक कार्यों को फ़्यूज़ करता है सारा हाँ के सह-संस्थापक और कार्यकारी संपादक हैं! पत्रिका और YesMagazine.org वह हां के प्रत्येक त्रैमासिक मुद्दे के विकास की ओर ले जाती है!, कॉलम और लेख लिखते हैं, और YesMagazine.org पर और हफिंगटन पोस्ट पर भी ब्लॉग लिखते हैं। सारा भी बोलती है और बार-बार नए नवाचारों पर अक्सर रेडियो और टेलीविजन पर मुलाकात की जाती है जो यह दर्शाती है कि एक और दुनिया संभव नहीं है, इसे बनाया जा रहा है। विषयों में आर्थिक विकल्प, स्थानीय भोजन, जलवायु परिवर्तन के समाधान, जेलों के विकल्प, और सक्रिय अहिंसा, बेहतर दुनिया के लिए शिक्षा, और अधिक शामिल हैं।

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