वसंत में पहले की फसलों को विकसित करने के लिए संभवतया उपयोग के लिए लंबे समय से एक मौसम के रूप में फसलों का उत्पादन करने के इच्छुक उत्पादकों, गर्मी में ठंडे-मौसम फसल की वृद्धि का विस्तार, पहले गिरने के ठंढों से परे ठंढ-निविदा फसलों के अस्तित्व को बढ़ाते हैं, अर्ध- कठोर फसलों को सर्दी के माध्यम से जीवित किया जाता है, और हार्डी फसलों के शीतकालीन उत्पादन को बढ़ावा देता है।

एटीटीआरए का प्रकाशन बाजार किसानों के लिए सीजन विस्तार तकनीकें कृषि प्रथाओं, प्लास्टिक के उपयोग और मौसम विस्तार के अर्थशास्त्र को संबोधित करते हैं। इसमें एक उपयोगी संसाधन सूची भी शामिल है। इस अध्याय में मैं संभावनाओं का एक सिंहावलोकन दे दूँगा उत्तराधिकार पौधों का समय भी तेजी से परिपक्व होने वाले फसलों के मौसम का विस्तार करने का एक महत्वपूर्ण तरीका है।

Rowcover

रोक्वेयर एक अद्भुत आविष्कार है: हल्के, उपयोग में आसान, स्टोर करने में आसान। किनारों के किनारे झुका हुआ चट्टानों या रेत के बैग, पानी के प्लास्टिक के कटोरे, या धातु या लकड़ी के दाने से किनारों को पकड़ने की ज़रूरत है हम 5 '(1.5) लम्बाई के बारे में स्क्रैप की लकड़ी के बार का उपयोग करते हैं और यह पाया है कि पंक्ति के किनारों के रोलिंग की दिशा में एक सरल बदलाव ने एक विशाल अंतर बना दिया है। (धन्यवाद, बीआरआई!) यदि आप स्टिकर के किनारे के नीचे छड़ी डालते हैं और किनारे पर कई बार बढ़त डालते हैं, तो छड़ी से भागने की संभावना कम होती है और हवा में हवा में फटकारना छोड़ देता है। बिस्तर के किनारे से नीचे रोल करने के लिए छड़ी की कोई भी प्रवृत्ति यह रोवरकवर में खुद को और भी बंद कर देती है। जब हम बिना कन्फेडरेटर के रोलर का उपयोग करते हैं, तो हमें पता चलता है कि पौधों को बढ़ने के लिए पंक्ति के रास्ते में कुछ सुकून छोड़ने के लिए हमें चालक दल को याद दिलाना होगा।

ठंढ से बचाने के लिए, आपको एक हेवीवेट रोवरओवर की आवश्यकता होती है - पतले प्रकार कीड़े से सुरक्षा के लिए होते हैं। यदि आप पर्याप्त मोटी रोवर उपलब्ध नहीं हैं, तो ठंड के मौसम में पतली रोवर को दोगुना किया जा सकता है।

रोक्को के पास दो नुकसान हैं एक यह है कि अगर आप प्लास्टिक गीली बजाते हुए नंगे मिट्टी पर बढ़ रहे हैं, तो छिपकर, चुपके से और दृष्टि से बाहर निकलेगा। दूसरा नुकसान यह है कि रोवरखोर प्रकाश का स्तर कम करता है। हल्का मौसम में फसलों को कवर करने के लिए यह एक अच्छा विचार है, इसलिए वे अपनी ठंडे सहिष्णुता खोना नहीं चाहते हैं।

हूप्स का उपयोग रोवरकवर को जमे हुए पत्तों से चिपकाने और घर्षण को कम करने के लिए किया जा सकता है। हम 9- या 10-gauge तार काटने और झुकाव करके हुप्स बनाते हैं। सर्दियों में हम डबल तार हुप्स का उपयोग करते हैं - बाहरी हुप्स फसल को रोका जाये ताकि यह उड़ा न जाए मिठाई, हवाओं के मौसम में खुली हवा के नीचे सूक्ष्मग्राही बहुत सुखद है

प्लास्टिक-कवर टनल

एक बार जब पौधे स्थापित हो जाते हैं, अगर वे ठंडी रातों का सामना कर सकते हैं, तो वे हुप्स पर रोवरओवर के बजाय स्पष्ट प्लास्टिक से अधिक लाभ उठा सकते हैं। तापमान को बढ़ाते हुए और हवा से बचाव करते हुए प्लास्टिक अधिक दिन की रोशनी देगा। इन आवरणों में प्लास्टिक के कर्ल को खोलने की अनुमति देने के लिए स्लिट्स हो सकते हैं क्योंकि यह गर्म हवा से बच जाता है। यदि आपकी प्लास्टिक से ढकी हुई सुरंगें नहीं हैं, तो आपको स्वयं वेंटिलेशन प्रदान करने की आवश्यकता होगी।

कम सुरंगों के दो संस्करण हैं जो लम्बे होते हैं, हालांकि नीचे चलने के लिए पर्याप्त नहीं हैं:

• क्विकहॉप्स एक से अधिक बेड को कवर करते हैं, और ग्रीनहाउस प्लास्टिक के साथ रोवरओवर के साथ कवर किया जा सकता है। कैटरपिलर हुप्स समान (आमतौर पर संकीर्ण) होते हैं, और रस्सियों द्वारा रखे गए प्लास्टिक या रोवरओवर होते हैं;

• Hoophouses (वॉक-इन प्लास्टिक-कवर हुप्ड संरचनाएं, जिसे हाइटुनलाइन भी कहा जाता है, या भ्रामक रूप से, कोल्डफ्रेम) शुरुआती वसंत और सर्दियों में फसल प्रदान करने का सबसे सफल तरीका है। पारंपरिक कम शीत-तख्ते (बॉक्स पक्षों और पारदर्शी पलकों के साथ बेड) उन लोगों के बीच की स्थितियों को प्रदान करते हैं जो बाहरी लोगों के बीच हैं। कांच के ढक्कन और इन्सुलेट दीवारों के साथ फ्रेम लकड़ी की दीवारों और प्लास्टिक ग्लेज़िंग वाले लोगों की तुलना में गर्म होते हैं। उत्तरार्द्ध rowcover कम सुरंगों पर कोई वास्तविक लाभ प्रदान नहीं करते हैं - मेरे अनुभव में वे सिर्फ अधिक लागत और कम लचीलापन प्रदान करते हैं।

फ्रॉस्ट प्रावरोध

ओवरहेड सिंचाई का उपयोग वसंत में देर से होने वाली ठंढों से फसलों को बचाने के लिए किया जा सकता है (या पतझड़ में शुरुआती ठंढ)। वाणिज्यिक स्ट्रॉबेरी उत्पादकों अक्सर ऐसा करते हैं जब उनके पौधे फूल रहे होते हैं। हवा के तापमान में ठंड से कम होने पर पानी की आपूर्ति लगातार की जानी चाहिए, और तब तक जारी रखें जब तक कि पौधों पर सूरज की रोशनी न पड़े, उन्हें ठंड से बचाए रखें। यह विधि काम करती है क्योंकि पानी पौधों को गर्मी देता है क्योंकि यह बर्फ में जम जाता है, और पौधे के चारों ओर एक बर्फ के गोले के गठन से ठंडी हवा को पौधों तक पहुंचने से रोकता है।

यदि आप जल्दी उठते हैं और जमे हुए मौत के उस भयानक गहरे हरे रंग के चमकदार चश्मे के साथ पौधे पाते हैं, तो आप उन्हें तुरंत पानी पिलाकर, या तो छिड़काव के साथ या एक नली स्प्रे के साथ बचाने में सक्षम हो सकते हैं यदि आपको जिस क्षेत्र को बचाने की आवश्यकता है वह छोटा है। बस तब तक पानी देते रहें जब तक कि पौधों पर सूरज की रोशनी न आ जाए और सब ठीक हो जाए।

बड़े पैमाने पर उत्पादक कभी-कभी ठंडी रातों में हवा को चालू रखने के लिए पवन मशीनों का उपयोग करते हैं और एक ठंढ को उतरने से रोकते हैं। अतीत में, बागवादियों ने मूल्यवान फसलों पर इन्सुलेशन प्रदान करने के लिए छोटे धुएँ के रंग की आग का इस्तेमाल किया। वायु प्रदूषण और ग्लोबल वार्मिंग में योगदान के कारण अब इसकी सिफारिश नहीं की जाती है।

द फर्स्ट-टेंडर फसल के जीवन के पहले चरण फ्रॉस्ट से परे का विस्तार

रोवरओवर की वापसी हमारे ठंढ के खेतों में एक संकेत है। कुछ फसलें जिन्हें हम बस काटते हैं और स्टोर करते हैं: चीनी गोभी, ग्वारपाठा, लिमास, बैंगन, खरबूजे, भिंडी और (अगर ठंढ के गंभीर होने की संभावना है) शीतकालीन स्क्वैश। दही के ऊपर पत्तियों को एक साथ जकड़ने के लिए कपड़े के उपयोग से फूलगोभी को संरक्षित किया जा सकता है। उज्ज्वल प्लास्टिक पिन आपको बाद में फूलगोभी का पता लगाने में मदद करते हैं! हम गर्मियों के स्क्वैश, तोरी, खीरे, बुश सेम, पाक चॉय, लेट्यूस और अजवाइन की देर से पंक्तियों को कवर करते हैं। समुद्री शैवाल युक्त पर्ण स्प्रे का उपयोग अपेक्षित ठंढों से कुछ दिन पहले किया जा सकता है, जिससे सेल की दीवारों को सख्त किया जा सकता है और ठंढ के नुकसान की संभावना को कम किया जा सकता है।

यदि हम अनुमान लगाते हैं कि ठंढ की संभावना है तो हम अपने टमाटर और मिर्च के लिए ऊपरी छिड़काव का इस्तेमाल करते हैं। टमाटर और मिर्च के पास बड़े पौधे हैं जिन्हें आसानी से कवर नहीं किया जाता है। कुछ उत्पादक पदों या पिंजरों को अपने टमाटरों का समर्थन करते हैं और पौधों को जमीन पर रख देते हैं ताकि उन्हें कवर किया जा सके। यहां और देश के कई हिस्सों में, एक ठंढ या दो को अक्सर गर्म मौसम के कुछ और हफ्तों के बाद पालन किया जाएगा, इसलिए पहले कुछ हिमपात से गुजरना प्रयास के लायक है। वसंत में एक हफ्ते पहले फसल लेने की तुलना में पहले से ही परिपक्व पौधों से एक या दो महीने के लिए अतिरिक्त फसल प्राप्त करना आसान है।

मिर्च के साथ, अक्सर केवल शीर्ष के पौधे ठंढ से खराब हो जाते हैं, इसलिए एक बार जब हम अपनी सामान्य ठंढ की तारीख के करीब हो जाते हैं, तो हम अपनी फसल विधि बदल देते हैं। हम रंग की परवाह किए बिना सभी मिर्च को आकाश में खोल देते हैं। उनके ऊपर पर्ण द्वारा संरक्षित की गई मिर्चें प्रायः अप्रकाशित होकर आएंगी। पाले सेओढ़ लिया शीर्ष पत्ते मर जाते हैं, इसलिए अगली ठंढी रात से पहले, हम मिर्च की एक और परत काटते हैं। यह विधि हमें अधिक से अधिक पके हुए मिर्च प्राप्त करने की अनुमति देती है, और फसल को इस तरह से फैलाती है जो अधिक प्रबंधनीय होती है।

सर्दियों में फसल जिंदा रखने और शीतकालीन उत्पादन बढ़ाने

यदि आप फसलों को उगाना चाहते हैं, तो यह विश्वास करना शुरू करें कि यह संभव है, और उपलब्ध कठोर किस्मों की तलाश करें। यदि आप कुछ पवन सुरक्षा जोड़ सकते हैं, तो ऐसा करें। हमारे जोन 7 के खेत में, हम बिना राउटर के येट केले को ओवरविन्टर करते हैं, लेकिन जब हम सीख रहे थे, तो हमने विंटरबोर और रूसी केल्स को मार डाला।

कई साग और जड़ कुछ ठंड से जीवित रह सकते हैं, इसलिए यह पता लगाने के लिए लायक है कि देर से आप फसल को बाहर कैसे रख सकते हैं। रों।

सीजन विस्तार की बुद्धि पर विचार करें

सीज़न एक्सटेंशन के साथ सफलता उस संतुलन बिंदु को खोजने का विषय है जिस पर आपके द्वारा लगाया गया समय, धन और ऊर्जा अभी भी निश्चित रूप से सार्थक हैं। हम एक पौधे के प्राकृतिक मौसम से जितना आगे बढ़ते हैं, उतने ही खर्चीले इसे जीवित और उत्पादक बनाए रखने के प्रयास अधिक होते हैं। मैं कभी-कभी विक्टोरियन इंग्लैंड में अनानास उत्पादकों की कल्पना करता हूं - कम-भुगतान वाले श्रमिकों ने इन्सुलेशन के लिए निविदा पौधों के चारों ओर लपेटने के लिए मोटी पुआल रस्सियों का निर्माण किया, और बिग हाउस में अमीर लोगों के लिए अनानास या दो उगाने के लिए दिन-रात कोयले के स्टोव लगाए। नकल करने के लिए मॉडल नहीं!

प्लास्टिक के निपटान और कृषि वस्त्रों के निर्माण के लिए जीवाश्म ईंधन के उपयोग के पारिस्थितिक प्रभाव दोनों के बारे में सोचने लायक हैं। शिपिंग की पारिस्थितिक लागत [उत्पादन] आमतौर पर प्लास्टिक के सावधानीपूर्वक उपयोग की तुलना में बहुत अधिक होती है।

पामेला डौलिंग द्वारा © 2013 सर्वाधिकार सुरक्षित।
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लेखक के बारे में

पैम डालिंग एक मार्केटिंग मैगजीन के लिए बढ़ते हुए और सब्जियों की बढ़ती सब्ज़ियों के साथ एक सहायक संपादक है। करीब 40 वर्षों के लिए एक शौकीन चावला उत्पादक, वह XGUX से अधिक वर्षों से केन्द्रीय वर्जीनिया में ट्विन ओक्स समुदाय में समुदाय के सदस्यों के लिए टिकाऊ सब्जी उत्पादन में खेती और प्रशिक्षण प्रदान कर रहा है। वह तीन और एक सौ वन उद्यान के प्रबंधक हैं जो पूरे वर्ष करीब 20 लोगों को भोजन करते हैं। पाम के पिछले खेती के अनुभव में पशुधन की देखभाल भी शामिल है; अनाज, खेत सेम और घास के छोटे से बढ़ते क्षेत्र, पुराने कृषि उपकरणों का उपयोग करते हुए, और साठ अलग-अलग प्रकार के सब्जियों और फलों से बढ़कर और खाना पकाना अपनी पुस्तक के बारे में और जानने के लिए, देखें www.sustainablemarketfarming.com