कोरोनावायरस के दौरान एक सुरक्षित अवकाश भोजन कैसे होस्ट करें

कोरोनावायरस के दौरान एक सुरक्षित अवकाश भोजन कैसे होस्ट करें
महामारी के कारण छुट्टी की घटनाओं को थोड़ा अलग होने की आवश्यकता होगी।
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इस असामान्य वर्ष में कई लोगों की तरह, मैं अपने परिवार की छुट्टियों की योजना को समायोजित कर रहा हूं ताकि हम कोरोनोवायरस महामारी के दौरान सुरक्षित रह सकें।

मैं एक महामारीविज्ञानी हूं और एक बड़े विस्तारित परिवार के साथ चार की मां हूं। गंभीर को देखते हुए राष्ट्रव्यापी पुनरुत्थान COVID-19 संक्रमणों की, आगामी छुट्टियों में परिवार और दोस्तों की भीड़ वायरस के प्रसार को बढ़ाने की क्षमता है। कई हाल के शोध आगे पुष्टि की है कि घर पर इनडोर सामाजिककरण काफी अधिक जोखिम उठाता है बाहरी गतिविधियों की तुलना में वायरल संचरण। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ एलर्जी एंड इंफेक्शियस डिजीज के निदेशक डॉ। एंथनी फौसी सहित स्वास्थ्य अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि यह गिरावट सभी आयु समूहों में हो रही है छोटे इनडोर सभा.

पिछले 15 वर्षों से मेरे परिवार की परंपरा वाशिंगटन, डीसी, दोनों दादा दादी के साथ यात्रा करने के लिए है, चचेरे भाई के साथ थैंक्सगिविंग मनाने के लिए फ्लोरिडा को धूप देने के लिए। इस साल हमने यात्रा को छोड़ देने का फैसला किया और घर में गिरावट और सर्दियों का जश्न होगा।

हम छुट्टियों को रद्द नहीं कर रहे हैं, लेकिन खुद को और दूसरों को सुरक्षित रखने के लिए, हम योजनाओं को छोटा और लचीला बनाए रख रहे हैं और याद रख रहे हैं कि हम जिससे प्यार करते हैं उसका स्वास्थ्य सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि हम कृतज्ञता के मौसम में प्रवेश करते हैं।

छुट्टियों के लिए जाने वाले सप्ताहों में सतर्क सामाजिक गड़बड़ी, मुखौटा पहनने और अच्छी स्वच्छता बनाए रखना जोखिम को कम करने के लिए पहला कदम है।छुट्टियों के लिए जाने वाले सप्ताहों में सतर्क सामाजिक गड़बड़ी, मुखौटा पहनने और अच्छी स्वच्छता बनाए रखना जोखिम को कम करने के लिए पहला कदम है। एपी फोटो / रिच पेड्रोनिसी

इकट्ठा करने से पहले

सबसे पहले, यह महत्वपूर्ण है कि हर कोई जो किसी भी छुट्टी के उत्सव में भाग ले रहा है, एक ही पृष्ठ पर है कि एक साथ आने से पहले कैसे सावधानी बरती जाए। यह विचार है कि छुट्टियों तक जाने वाले हफ्तों में संक्रमण का जोखिम कम हो और फिर पुष्टि करने के लिए परीक्षण किया जाए।

सामान्य तौर पर, सभी को अपने सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रथाओं में पहले से सतर्क रहने की योजना बनानी चाहिए, खासकर जब से दादा-दादी अधिक जोखिम में होते हैं। मेरे परिवार में, हम हैं अन्य लोगों के साथ संपर्क सीमित करने के लिए सहमत हुए थैंक्सगिविंग से पहले जितना संभव हो उतना सप्ताह। हम यह भी मान चुके हैं कि हर कोई कुछ करीबी लोगों को जो हम नियमित रूप से देखते हैं, के आसपास अतिरिक्त सतर्क रहने की जरूरत है.


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संगरोध के साथ, परीक्षण दूसरी रणनीति है।

अनुसंधान ने लगातार दिखाया है कि लोग लक्षण दिखाने से एक या दो दिन पहले सबसे अधिक संक्रामक होते हैं, इसलिए हर कोई आरटी-पीसीआर परीक्षण के साथ परीक्षण करने की योजना है थैंक्सगिविंग के 72 घंटों के भीतर, जबकि हम इकट्ठा होने से पहले भी परिणाम प्राप्त करने में सक्षम हैं।

अगर मांगे परीक्षण उच्च है और प्रतीक्षा समय लंबा है, हम तेजी से परीक्षण प्राप्त करेंगे। लेकिन ये एक दूसरी पसंद हैं, जैसे वे हैं कम विश्वसनीय और महंगा हो सकता है.

दूर अलग-अलग टेबल पर या बाहर भी बैठने से कोरोनावायरस फैलने की संभावना कम हो जाएगीदूर अलग-अलग टेबल पर या बाहर भी बैठने से कोरोनावायरस फैलने की संभावना कम हो जाएगी. एमिटिोटो / ई + गेटी इमेज के माध्यम से

कहां और कैसे खाएं और कैसे सोशल करें

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप और आपके परिवार कितने सावधान हैं, कुछ जोखिम है कि कोई संक्रमित होगा। इसे ध्यान में रखते हुए, लक्ष्य उन परिस्थितियों को कम करना है जो आगे बढ़ती हैं वायरल फैल गया। सबसे बड़ा जोखिम इनडोर रिक्त स्थान हैं खराब वेंटिलेशन, बड़े समूह और निकट संपर्क। इसलिए हम इसके विपरीत योजना बना रहे हैं: एक छोटे से समूह के साथ एक छोटा आउटडोर धन्यवाद और सभी के बीच बहुत सारी जगह।

उड़ान से संक्रमण के जोखिम को कम करने और सभा को छोटा रखने के लिए, डीसी में मेरे परिवार के घर पर थैंक्सगिविंग के लिए आने वाले एकमात्र लोग मेरी माँ, मेरी चाची और मेरे चाचा हैं - ये सभी ड्राइविंग दूरी के भीतर रहते हैं। यह मेरे, मेरे पति और हमारे बच्चों के अतिरिक्त है। यह तय करते समय कि कितने लोग छुट्टियों में आएंगे, इसे छोटा रखें और सामाजिक गड़बड़ी को बनाए रखने के लिए अंतरिक्ष की मात्रा पर विचार करें।

यदि मौसम सहयोग करता है, तो हम ट्रिविया गेम्स और टर्की भोजन के लिए बाहर रहने की योजना बनाते हैं। एक टेबल के आसपास खाने के बजाय, हमारे पास अलग-अलग टेबल और जगह की सेटिंग्स दूर तक फैली हुई होंगी और स्पेस हीटर आसपास होंगे। मुझे प्रत्येक अतिथि के लिए एक मिनी केयर पैकेज की योजना बनाई गई है ताकि हर किसी के पास अपना कंबल, हैंड सैनिटाइज़र, बर्तन और एक उत्सव मुखौटा हो। मेरी माँ इस साल रसोई में मदद नहीं कर रही है और दुर्भाग्य से, यह भी सफाई के लिए जाता है। हम एक समूह चित्र नहीं लेंगे, लेकिन मैं कुछ विशेष क्षणों को कैप्चर करना सुनिश्चित करूंगा।

यदि मौसम सहयोग नहीं करता है, तो प्लान बी बड़े परिवार के कमरे के अंदर होना चाहिए, जहां तक ​​संभव हो उतनी खिड़कियां खुली हों और जहां तक ​​संभव हो, सभी को साथ-साथ रखा जा सके। बाहर होना सुरक्षित है, लेकिन अगर आपको घर के अंदर रहना चाहिए, वेंटिलेशन में सुधार दरवाजे और खिड़कियां खोलकर। एग्जॉस्ट फैन चालू करने पर विचार करें और एक हवा शुद्ध का उपयोग कर.

हर कोई जो घर में रहता है, एक सेक्शन में होगा जबकि मेरी मॉम का अपना एक अलग क्षेत्र होगा, जैसा कि मेरी चाची और चाचा करेंगे। हालाँकि हम भोजन साझा करने से पहले हाथ नहीं रखेंगे, फिर भी हम यह याद रखेंगे कि हम “परिवार, दोस्तों और भोजन के लिए आभारी” हैं।

चाहे बाहर हो या अंदर, हर कोई मास्क पहन रहा होगा जब वह खाना नहीं खा रहा होगा, 6 फीट की दूरी बनाए रखेगा और हैंड सैनिटाइज़र का उपयोग करेगा जिसे मैं पूरे घर में रखूंगा।

अल्कोहल के सेवन के प्रति जागरूक होना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि एक महामारी निम्नतर अवरोधों और बुरे निर्णय का समय नहीं है।

प्रियजनों की सुरक्षा को याद रखना सबसे महत्वपूर्ण बात है, भले ही इसका मतलब है कि इस साल छुट्टियां थोड़ी अलग होंगी।प्रियजनों की सुरक्षा को याद रखना सबसे महत्वपूर्ण बात है, भले ही इसका मतलब है कि इस साल छुट्टियां थोड़ी अलग होंगी। गेटी इमेजेस के माध्यम से कैवन इमेजेज / कैवन

इवेंट के बाद

मुझे आशा है कि हर कोई इस उदासी वर्ष में एक दूसरे के साथ भोजन और गुणवत्ता के समय का आनंद लेता है, लेकिन व्यंजन साफ ​​होने के बाद काम नहीं किया जाता है और हर कोई सुरक्षित रूप से घर पर रहता है।

हर कोई भोजन के एक सप्ताह बाद एक और COVID-19 परीक्षण कराने की योजना बना रहा है। इसके अतिरिक्त, थैंक्सगिविंग हमारे परिवार का क्रिसमस के लिए ट्रायल रन है, इसलिए कुछ दिनों के बाद, मैं सभी को कॉल करने और क्या अच्छा काम किया और क्या नहीं किया, इस पर चर्चा करने की योजना बना रहा हूं। यदि सब ठीक हो जाता है, तो मैं इस संगरोध को दोहराने, परीक्षण करने और क्रिसमस के लिए प्रक्रिया को इकट्ठा करने की उम्मीद करता हूं।

2020 का अंत इस कठिन वर्ष को देखते हुए मनाया जाना चाहिए। यह धन्यवाद अन्य वर्षों के लोगों से अलग होगा, और मेरे बच्चे समझते हैं कि उन्हें अपनी उम्मीदों को प्रबंधित करने की आवश्यकता है। लेकिन हम अभी भी हमारी सभी लिखने की परंपरा को कायम रखने की योजना बना रहे हैं, जिसके लिए हम शुक्रगुजार हैं और एक-दूसरे को अपने संदेश पढ़ रहे हैं। हम अभी भी प्यार, कुछ हंसी और एक अच्छा भोजन साझा करेंगे, जबकि हर कोई एक दूसरे की रक्षा के लिए अपना हिस्सा करता है।वार्तालाप

लेखक के बारे में

मेलिसा हॉकिन्स, सार्वजनिक स्वास्थ्य के निदेशक, सार्वजनिक स्वास्थ्य विद्वानों के कार्यक्रम के निदेशक, अमेरिकी विश्वविद्यालय

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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