कम धूप वाले ठंडे क्षेत्रों में रहने वाले लोग अपने गर्म मौसम वाले समकक्षों, अनुसंधान शो की तुलना में अधिक शराब पीते हैं।
अध्ययन, जो में प्रकट होता है हीपैटोलॉजी, ने पाया कि जैसे-जैसे तापमान और धूप के घंटों में गिरावट आई, शराब की खपत में वृद्धि हुई। जलवायु कारक भी अत्यधिक शराब पीने और शराबी जिगर की बीमारी के प्रसार से जुड़े थे, जो लंबे समय तक अत्यधिक शराब के सेवन से रोगियों में मृत्यु का एक मुख्य कारण है।
“यह कुछ ऐसा है जिसे हर किसी ने दशकों से मान लिया है, लेकिन किसी ने भी वैज्ञानिक रूप से इसका प्रदर्शन नहीं किया है। रूस में लोग इतनी शराब क्यों पीते हैं? विस्कॉन्सिन में क्यों? पिट्सबर्ग यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर में हेपेटोलॉजी के प्रमुख, पिट्सबर्ग यूनिवर्सिटी में मेडिसिन के प्रोफेसर और पिट्सबर्ग लिवर रिसर्च सेंटर के एसोसिएट डायरेक्टर वरिष्ठ लेखक रेमन बैटलर कहते हैं, ''हर कोई मानता है कि ऐसा इसलिए है क्योंकि यह ठंडा है।''
“लेकिन हमें जलवायु को शराब के सेवन या अल्कोहलिक सिरोसिस से जोड़ने वाला एक भी पेपर नहीं मिला। यह पहला अध्ययन है जो व्यवस्थित रूप से प्रदर्शित करता है कि दुनिया भर में और अमेरिका में, ठंडे क्षेत्रों और कम सूरज वाले क्षेत्रों में, आपको अधिक शराब पीने और अधिक अल्कोहलिक सिरोसिस होता है।
(क्रेडिट: यूपीएमसी)
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अल्कोहल एक वैसोडिलेटर है - यह त्वचा में गर्म रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है, जो तापमान सेंसर से भरा होता है - इसलिए पीने से गर्मी की भावना बढ़ सकती है। साइबेरिया में यह सुखद हो सकता है, लेकिन सहारा में उतना नहीं।
शराब पीने का संबंध अवसाद से भी है, जो तब और बदतर हो जाता है जब सूरज की रोशनी कम होती है और हवा में ठंडक होती है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन, विश्व मौसम विज्ञान संगठन और अन्य बड़े, सार्वजनिक डेटा सेटों के डेटा का उपयोग करते हुए, बैटलर के समूह ने जलवायु कारकों - औसत तापमान और सूरज की रोशनी के घंटे - और शराब की खपत के बीच एक स्पष्ट नकारात्मक सहसंबंध पाया, जिसे प्रति व्यक्ति कुल शराब सेवन, शराब पीने वाली आबादी का प्रतिशत और अत्यधिक शराब पीने की घटनाओं के रूप में मापा जाता है।
शोधकर्ताओं को इस बात के सबूत भी मिले कि जलवायु ने शराबी जिगर की बीमारी के बढ़ते बोझ में योगदान दिया। ये रुझान दुनिया भर के देशों में तुलना करते समय और संयुक्त राज्य अमेरिका के भीतर काउंटियों में तुलना करते समय भी सत्य थे।
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पिट्सबर्ग लिवर रिसर्च सेंटर के पोस्टडॉक्टरल शोधकर्ता, प्रमुख लेखक मेरिटक्सेल वेंचुरा-कोट्स कहते हैं, "कई भ्रमित करने वाले कारकों को उजागर करना महत्वपूर्ण है।" “जितना हम कर सकते थे हमने नियंत्रण करने की कोशिश की। उदाहरण के लिए, हमने धर्म पर नियंत्रण करने की कोशिश की और यह कैसे शराब की आदतों को प्रभावित करता है।
चूंकि रेगिस्तान में रहने वाले अरब दुनिया के अधिकांश लोग शराब से परहेज करते हैं, इसलिए यह सत्यापित करना महत्वपूर्ण था कि इन मुस्लिम-बहुल देशों को छोड़कर भी परिणाम अच्छे रहेंगे। इसी तरह, अमेरिका के भीतर, यूटा में शराब के सेवन को सीमित करने वाले नियम हैं, जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।
सिरोसिस के पैटर्न की तलाश करते समय, शोधकर्ताओं को उन स्वास्थ्य कारकों को नियंत्रित करना पड़ा जो लिवर पर शराब के प्रभाव को बढ़ा सकते हैं - जैसे वायरल हेपेटाइटिस, मोटापा और धूम्रपान।
सदियों पुरानी बहस को निपटाने के अलावा, यह शोध सुझाव देता है कि शराब और शराबी जिगर की बीमारी के बोझ को कम करने के उद्देश्य से नीतिगत पहल उन भौगोलिक क्षेत्रों को लक्षित करनी चाहिए जहां शराब समस्याग्रस्त होने की अधिक संभावना है।
अध्ययन के अतिरिक्त सह-लेखक चैपल हिल में उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय, ज्यूरिकिला में यूनिवर्सिडैड नैशनल ऑटोनोमा डी मेक्सिको, बार्सिलोना में अस्पताल क्विरोनसालुद, अल्बर्टा विश्वविद्यालय, हार्वर्ड विश्वविद्यालय और पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय से हैं।
काम के लिए समर्थन नेशनल इंस्टीट्यूट ऑन अल्कोहल एब्यूज एंड अल्कोहलिज्म, मैक्सिकन नेशनल काउंसिल फॉर साइंस एंड टेक्नोलॉजी और स्पैनिश एसोसिएशन फॉर द स्टडी ऑफ द लिवर से मिला।
स्रोत: पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय
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