आपको इन पीक ज़ेन लोगों के स्वास्थ्य नियमों का पालन क्यों नहीं करना चाहिए

आपको इन पीक ज़ेन लोगों के स्वास्थ्य नियमों का पालन क्यों नहीं करना चाहिएपीक अब क्या? Rawpixel / Shutterstock

जनवरी स्वास्थ्य और फिटनेस लेख प्रकाशित करने के लिए समाचार पत्रों के लिए एक लोकप्रिय महीना है, और यह जनवरी कोई अपवाद नहीं है। मेरी आंख को पकड़ने का नवीनतम लेख प्रकाशित हुआ था टाइम्स और तीन स्वास्थ्य कट्टरपंथियों को दिखाया जो "चरम ज़ेन" (जो भी है) तक पहुंच चुके हैं। एलेक्स बीयर (38), एक मॉडल, टिम ग्रे (39), एक वेब मार्केटिंग कंपनी के संस्थापक, और दशा मैक्सिमोव (30), एक फ्रीलांस बिजनेस कंसल्टेंट है।

आइए एलेक्स बीर के शासन के साथ शुरू करें। वह "थोड़ा गुलाबी" कच्चे नारियल का पानी पीना पसंद करता है जिस मिनट वह जागता है। हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है, लेकिन नियमित सामान पर नारियल पानी चुनने का कोई कारण नहीं है। ए हाल के एक अध्ययन नल का पानी या नारियल पानी का उपयोग करते समय हाइड्रेशन में कोई अंतर नहीं पाया गया।

बैठकों के बीच, बीयर को एक चारकोल शॉट पीना पसंद है। सक्रिय चारकोल को अक्सर विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाने के लिए एक सहायता के रूप में विपणन किया जाता है। यदि आपको जहर दिया गया है, तो सक्रिय लकड़ी का कोयला शानदार है, यदि नहीं, तो यह बहुत उपयोग नहीं है। यह आपको डिटॉक्स नहीं करता है - यही आपकी किडनी के लिए है। वही पाचन एंजाइमों के लिए जाता है (जो बीयर भी लेना पसंद करता है) - आप पहले से ही आपके शरीर में मिल गए हैं और वे अपने दम पर एक बहुत अच्छा काम करते हैं।

टिम ग्रे पर आगे बढ़ रहा है। नारियल के तेल का बड़ा चम्मच वह अपनी कॉफी में जोड़ता है, यह केवल सन क्रीम की तरह बनाने में सफल होगा। यदि आपके बाद ऐसा हो, तो अपने जूते भरें। लेकिन नारियल का तेल एक वसा है, जिसका अर्थ है कि इसमें बहुत अधिक कैलोरी मिली है। और मामले को बदतर बनाने के लिए, यह संतृप्त वसा में उच्च है, जो हमें गैर-ज़ेन भी करता है बहुत ज्यादा खाने के लिए करते हैं। आप और भी अधिक क्यों करना चाहेंगे?

ग्रे का कहना है कि वह "कोई भी प्रोसेस्ड फूड बिल्कुल नहीं खाता", जो अगर संभव हो तो अच्छा लगता है। प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ वे होते हैं जो उन्हें खाने या खाने के लिए सुरक्षित बनाने के लिए परिवर्तनों से गुज़रे हैं। किसी भी कीड़े से छुटकारा पाने के लिए दूध को पास्चुरीकृत किया जाता है जो आपको बीमार कर सकता है। वह प्रसंस्करण है। और आपको इसे पनीर या दही में बदलने के लिए फिर से प्रोसेस करना होगा। अगर पोर्क पेट कि ग्रे को दोपहर के भोजन के लिए खाना पसंद करता है, तो उसे संसाधित नहीं किया गया था, यह पूरी तरह से कीचड़ और परजीवी के साथ पूरी तरह से सुअर के रूप में उसकी प्लेट पर आ जाएगा।

आपको इन पीक ज़ेन लोगों के स्वास्थ्य नियमों का पालन क्यों नहीं करना चाहिएअसंसाधित सूअर का मांस। गैरेथ वीक्स / शटरस्टॉक

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के आसपास स्नोबेरी काफी हद तक निराधार है। उन्हें सुरक्षित बनाने के लिए खाद्य पदार्थों को संसाधित करने और उन्हें अस्वास्थ्यकर बनाने वाले खाद्य पदार्थों में अंतर होता है, जैसे उन्हें स्वादिष्ट बनाने के लिए तैयार भोजन में नमक जोड़ना। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आपके पांच (एक दिन में डिब्बाबंद, जमे हुए और सूखे फल सभी गिनती) प्राप्त करने के लिए एक अधिक सस्ती तरीका हो सकता है और वे गठिया वाले लोगों या उन लोगों के लिए वरदान हो सकते हैं जो इसे रात के खाने के लिए तैयार करने के लिए शाकाहारी काट नहीं सकते हैं। फ्रोजन मटर बीफ़बर्गर और चिप्स के समान नहीं हैं।


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पूरी तरह से गलत नहीं है

हालांकि, इन सभी प्राणियों को यह नहीं कहना चाहिए कि छूट दी जानी चाहिए। दशा मैक्सिमोव इस तथ्य के बारे में सही है कि मछली आपके लिए अच्छी है। और अपने आहार में बहुत सारे शाकाहारी होने के कारण भी अच्छा है। लेकिन मैक्सिमोव के कुछ दावे, जैसे अनाज सूजन का कारण बनते हैं, संभावित रूप से हानिकारक हैं। लस मुक्त आहार पर लोगों को है कम फाइबर, विटामिन और खनिज। यदि लस से बचने के लिए कोई चिकित्सा कारण नहीं है, तो आप अपने स्वास्थ्य को अच्छे से अधिक नुकसान पहुंचाते हैं।

ग्रे कहते हैं कि "दुनिया और लोगों का आनंद लेने के लिए जीवन बहुत छोटा है" और मैं उससे सहमत हूं। लेकिन जीवन में डोडी पोषण संबंधी सलाह का पालन करना भी बहुत कम है जो आपको वास्तव में इसका आनंद लेने से रोकता है, जो कि आपके पैसे को बर्बाद कर देगा और आपके स्वास्थ्य पर लंबे समय तक हानिकारक प्रभाव डाल सकता है।वार्तालाप

के बारे में लेखक

अली हिल, एप्लाइड ह्यूमन न्यूट्रिशन में कोर्स लीडर, सॉलेंट यूनिवर्सिटी

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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