सोशल सिस्टम एक बेहतर दुनिया बनाने के लिए बदल सकते हैं? वे अतीत में किया था!

सोशल सिस्टम एक बेहतर दुनिया बनाने के लिए बदल सकते हैं? वे अतीत में किया था!

यह कृषि और खाद्य के लिए थोक परिवर्तन की कल्पना करना मुश्किल है. लेकिन इतिहास शुरू में असंभव और अस्वीकार्य रूप में derided गया कि सामाजिक नवाचारों के उदाहरणों से भरा है.

मानव गुलामी तो बहुत पहले कानूनी नहीं था. विरोधियों को खत्म करने के लिए तर्क दिया है, वे अर्थव्यवस्था दास परिश्रम के आधार पर किया गया था और उस उन्मूलन विघटनकारी और अस्थिर होगा जो तर्क है कि यथास्थिति के समर्थकों के खिलाफ थे.

अन्य शक्तिशाली सामाजिक परिवर्तन में महिलाओं को मतदान का अधिकार का विस्तार, और अधिक हाल ही में समलैंगिक अधिकारों के लिए सार्वजनिक स्वीकृति शामिल है. इन मुद्दों और अन्य एक बार विवादास्पद थे, लेकिन आज व्यापक रूप से समर्थित है.

व्यक्तिगत अधिकारों के लिए सामाजिक परिवर्तन से ...

कई, छोटे, लेकिन महत्वपूर्ण उदाहरण हैं. कार seatbelts, दुनिया के अपने हिस्से में, केवल कुछ दशकों के लिए अनिवार्य कर दिया गया है. मैं इस तरह के कानून व्यक्तिगत अधिकारों का उल्लंघन होता है कि विरोधियों से सीट बेल्ट का उपयोग अनिवार्य होना चाहिए पर बहस और विरोध प्रदर्शन याद है. लेकिन समर्थक सीट बेल्ट तर्क बाहर जीता है, और आज ज्यादातर लोगों को बस के सीट बेल्ट लगा लो.

एक अधिक नाटकीय उदाहरण धूम्रपान शामिल है. जब नागरिकों को सार्वजनिक धूम्रपान संभावित सीमा पर चर्चा शुरू कर दिया है, बहस भावुक थे. कुछ लोगों ने विरोध किया कि सीमा 'धूम्रपान करने वालों के अधिकार रद्द होगा. तब से बहुमत के लिए लगता है कि nonsmokers अधिकार भी है आ गया है, और केवल एक कुछ वर्षों में, इस मुद्दे पर सामाजिक मानदंडों तो पूरी तरह से बदल दिया है कि लगभग कोई एक वस्तुओं जब धूम्रपान करने वालों के लिए एक कश के लिए ठंड बारिश में खड़ा करने के लिए मजबूर कर रहे हैं.

क्या कुत्तों के पीछे छोड़ने के एक अतिरिक्त उदाहरण चिंताओं. मेरे शहर में, मैं एक बच्चा था, जब कुत्ते अपशिष्ट राह चलते बगल में, पड़ोस के पार्क में निहित है, और सड़क के किनारों पर. आज नगर निगम के एक उपनियम कुत्ता मालिकों के लिए अपने पालतू जानवर के बाद साफ है कि आवश्यकता है. बदलाव रातोंरात नहीं हुआ है, लेकिन यह हुआ है, और आज समुदाय स्वच्छ और स्वस्थ है. चारों ओर समाज की ओर मुड़ते समय और प्रयास लेता है. लेकिन सामाजिक परिवर्तन और करता पकड़ ले जा सकते हैं.

सोसायटी परिवर्तित करने के लिए, व्यक्तियों चाहिए परिवर्तन

व्यक्तियों को भी बदल सकते हैं. मांस का संबंध है, कुछ वे पहले से ही है कहना. मुझे लगता है मैं लोगों को अपने दिन बनाने के लिए थोड़ा अनुकूल अतिशयोक्ति में उलझाने रहे थे पहले. "हम हम करने के लिए इस्तेमाल की तुलना में बहुत कम मांस खाने". कहा था, लेकिन वास्तव में, वहाँ गया है, "हम शायद ही इन दिनों, किसी भी मांस खाने" एक प्रवृत्ति. कुछ यूरोपीय देशों के आगे हम कर रहे हैं, हालांकि उत्तरी अमेरिका में इसके बारे में संकेत कर रहे हैं.

नीदरलैंड में एक ताजा सर्वेक्षण उपभोक्ताओं की अच्छी तरह से आधी से अधिक स्वेच्छा से अपनी खपत को सीमित कर रहे हैं "मांस reducers" के रूप में स्वयं को पहचानने से पता चला कि. पहले से ही हो रहा है - छोटे तरीकों से - कम मांस खाने कि एक बदलाव है.

फिर भी, लोगों को उनके मांस की खपत पर वापस काटने के काबिल नहीं हैं कि वहाँ एक धारणा बनी हुई है. शायद यह कोई नहीं यह वासना के अन्य प्रकार नियंत्रित करने के लिए असंभव है कि स्वीकार करेंगे के बाद से अजीब है, जो मांस के विचार से पैदा कच्चे वासना है. भारी मांस खाने असभ्य है कि विश्वास भी लोगों को नहीं बदल सकते कि व्यापक रूप से आयोजित मिथक को बांधा जा सकता है.

डेली मांस से दैनिक रोटी

सोशल सिस्टम एक बेहतर दुनिया बनाने के लिए बदल सकते हैं? वे अतीत में किया था!व्यवहार फेरबदल वास्तव में कठिन है, विशेष रूप से करने वाला है कि भोजन शामिल उन लोगों के रूप में कर रहे हैं संस्कृति, परिवार, और पहचान करने के लिए बंधे हो सकता है. इच्छा meatballs के लिए शक्तिशाली तरीका है अपनी माँ के लिए उन्हें बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप meatballs की जरूरत है - हर दिन या किसी भी मांस.

सच तो यह है, लोगों को काफी अपने तरीके को बदलने में सक्षम हैं. एक भारी न पीने वाला imbibing बंद हो जाता है और अपने जीवन के आरोप लगते हैं. एक खतरनाक ड्राइवर धीमा है, और एक व्यस्त माँ उसके सेल फोन का उपयोग बंद हो जाता है, जबकि गाड़ी चला, के पास दुर्घटना के बाद प्रत्येक. अधिक वजन वाले एक व्यक्ति विशेष रूप से वजन घटाने के सकारात्मक सुदृढीकरण के बाद, नियंत्रण के साहस musters.

पर्याप्त रूप से ऐसा करने के लिए प्रेरित किया जब लोग उनके व्यवहार में परिवर्तन. यही कारण है कि मनोविज्ञान में सामान्य नियम है, और यह आदतों और कई प्रकार के जीवन के पैटर्न पर लागू होता है. वे ऐसा करने के लिए मजबूर तर्क और व्यावहारिक रणनीति है जब लोग बदल सकते हैं. दूसरे शब्दों में, वे अच्छे कारणों के लिए और एक योजना की जरूरत है.

क्यों कम मांस खाने के लिए?

हम कारणों से कम मांस खाने के लिए मिल गया है, और हम एक योजना बनाने में सक्षम हो. हम मांस हर दिन आवश्यक नहीं है, और सिर्फ इतना है कि ज्ञान पर अभिनय के तरीके की जरूरत है. हम पुरानी आदतों को तोड़ने और नए विकास और खाद्य और तैयार करने और उसे खाने के लिए खरीदारी करने के विभिन्न तरीके खोजने की जरूरत है. खाद्य उपभोक्ताओं क्योंकि भोजन का नाटकीय प्रभाव पर्यावरण के अपने व्यक्तिगत पदचिह्न को कम करने के लिए एक सही अवसर का प्रतिनिधित्व करता है, और हम हर दिन खाने के बारे में कई विकल्प बनाते हैं.

व्यक्तियों मांस समस्या के रूप में enmeshed रूप दुविधाओं को हल करने के लिए, विशेष रूप से शक्तिशाली राजनीतिक संरचनाओं के अभाव में, शक्ति हो सकता है. बड़े पैमाने पर मानवीय चुनौतियों के लिए - युद्ध या जलवायु परिवर्तन के बारे में सोच - वैश्विक राजनीतिक तंत्र कभी कभी समाधान खोजने में असमर्थ हैं. कि कारण के लिए, में सुधार खाद्य प्रणाली आंशिक रूप से जमीनी स्तर पर कार्रवाई के माध्यम से की जाएगी. विशेषज्ञों के एक समूह पशुओं और मांस के बारे में लिखा, "एक वैश्विक अर्थव्यवस्था में, कोई वैश्विक समाज के साथ, यह अच्छी तरह से एक स्थायी पाठ्यक्रम सेट अप करने के लिए उपभोक्ताओं के लिए हो सकता है."

कम कितना है?

कम अब हम क्या खाने के आधे से अधिक.

औसत अमेरिकी और कनाडाई स्थिरता और स्वास्थ्य के लिए उपभोग करने में सक्षम हो सकता है कितना मांस का लघु संस्करण है. यह अनिवार्य रूप से इसे और अधिक सटीक होना संभव नहीं है जो कहते हैं कि वैज्ञानिकों से एक विशेषज्ञ अनुमान है. लेकिन वे पशुओं के उत्सर्जन को स्थिर करने के लिए पता लगाना कैसे कर रहे हैं, चाहे वह नियंत्रण में जल प्रदूषण हो, या अत्यधिक उपभोग से स्वास्थ्य समस्याओं को दूर, कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि हम हम में से अधिकांश अब क्या खाने के लगभग आधे के लिए हमारे सेवन ट्रिम का सुझाव दिया है.

पर्यावरण की दृष्टि से, कितना पशु स्रोत खपत न्यायोचित है - अब, भविष्य में अकेले जाने - कई कारकों पर निर्भर करता है: डिग्री हम अन्य स्रोतों से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और प्रदूषण को कम कर सकते हैं, जो कितना पानी और अन्य संसाधनों का संरक्षण कर सकते हैं सफलतापूर्वक हो पशुधन उत्पादन के लिए आवेदन किया है, और आप कहाँ और कैसे रहते हैं.

आप अपने स्वयं विकसित नहीं है, जो शहरी वर्ग से अपने खुद के पशुओं को पालने और प्रकृति के साथ धुन में अधिक खाते हैं काफी अपने मांस की खपत कम करने के सुझाव जरूरी लागू नहीं होगा. लेकिन सामान्य तौर पर, ज्यादातर लोगों को कई बार एक सप्ताह के लिए कई बार एक दिन से उनके मांस का सेवन में कटौती करने की जरूरत पड़ सकती है.

बॉयल एंड एसोसिएट्स सतत खाद्य एजुकेशन लिमिटेड द्वारा © 2012
सभी अधिकार सुरक्षित. प्रकाशक की अनुमति के साथ पुनर्प्रकाशित,
नई सोसायटी प्रकाशक. http://newsociety.com

अनुच्छेद स्रोत

उच्च Steaks: क्यों और कैसे कम मांस खाओ
Eleanor बॉयल द्वारा.

उच्च Steaks: क्यों और कैसे एलेनोर बॉयल से कम मांस खाने के लिए.समय पर और सम्मोहक, इस शक्तिशाली किताब पशु उत्पादों की हमारी खपत में कटौती और हम उपभोग करते मांस एक स्थायी, पारिस्थितिकी जिम्मेदार तरीके से उत्पादन किया है कि यह सुनिश्चित करने के लिए हम सब के लिए रणनीति का सुझाव, एक गंभीर समस्या को एक मामूली, commonsense दृष्टिकोण प्रदान करता है . इसी समय, उच्च Steaks कारखाने की खेती को हतोत्साहित और लोगों पारिस्थितिकी प्रणालियों और व्यक्तिगत स्वास्थ्य का समर्थन करने वाले तरीके में खाने के लिए प्रोत्साहित करेंगे कि प्रगतिशील खाद्य नीति पारियों का वर्णन करता है.

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लेखक के बारे में

एलेनोर बॉयल, के लेखक - उच्च Steaks: क्यों और कैसे कम मांस खाने के लिएएलेनोर बॉयल पिछले एक दशक के लिए स्थायी खाद्य मुद्दों पर ध्यान देने के साथ, शिक्षण और 25 साल के लिए लिख दिया गया है. वह व्याख्यान समुदाय विचार विमर्श की सुविधा, और खाद्य प्रणाली और उनके सामाजिक, पर्यावरण और स्वास्थ्य के परिणाम, और बेहतर भोजन नीति के लिए लक्ष्य संगठनों के साथ काम करता है के बारे में लिखते हैं. एलेनोर शुरू बनाया गया है और खाद्य और पर्यावरण ब्रिटिश कोलंबिया विश्वविद्यालय पर एक पाठ्यक्रम सिखाता है स्थिरता के लिए सतत अध्ययन केंद्र.

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