कैसे इस छोटे से शहर वाल मार्ट के लिए तय करने के लिए मना कर दिया

कैसे इस छोटे से शहर वाल मार्ट के लिए तय करने के लिए मना कर दियाएलन काउंटी फार्म ब्यूरो एसोसिएशन के समन्वयक डेबी बेर्डन, डेली के मूल कसाई ब्लॉक के पीछे दक्षिण-पूर्व कैनसस मिल्ड्रेड स्टोर में बैठे हैं। यह दुकान, जो सैंडविच के लिए मशहूर एक मशहूर फैशन थी, मूल मालिक का निधन हो जाने पर बंद हो गया था। एलन काउंटी GROW फूड एंड फार्म काउंसिल ने नए मालिकों को 2014 में फिर से खोलने में मदद की। अब, मालिकों ने दुकान पर एक महीने में एक बार मुफ्त लाइव संगीत की घटनाओं की मेजबानी की, जो ग्रामीण क्षेत्र के इतिहास से भर जाता है। जे कैल्डवेल द्वारा फोटो

एक स्वतंत्र किराने की दुकान के बिना चार साल बाद, इओला, कान्सास के निवासियों को एक पीठ लाने का एक रास्ता मिल गया।

2012 में दो महीनों के लिए, लंबे समय से इओला, कैनसस, निवासी मैरी रॉस ने स्विट्टरिंग गर्मी के माध्यम से कूच किया, गंदगी को अपने हाथ से लहराते हुए कहा कि वह एक याचिका के साथ द्वार पर जाते थे। यह अपने परिवार के साथ लगभग 30 साल पहले चलने के बाद गर्मियों में गर्मियों में था, लेकिन रॉस ने एक लाख रुपये से कम के छोटे ग्रामीण शहर में स्थापित किराने की दुकान का अनुरोध करने वाले हस्ताक्षर इकट्ठा करने के लिए निर्धारित किया था।

चार साल पहले इओला ने अपनी आखिरी स्वतंत्र किराने की दुकान खो दी थी, वाल-मार्ट सुपरसेंटर के बाद-अपने विशाल एक्साइज के साथ- शहर में आए और सभी प्रतियोगिताएं निकाल दीं।

"मैं एक छोटे से शहर में रहता हूँ। वह मेरी पसंद थी, "वह कहते हैं लेकिन चूंकि इओला के तीन छोटे किराना स्टोर व्यवसाय से बाहर निकल गए, उन्हें स्वस्थ भोजन विकल्पों और उसके घर के लिए पकाए गए भोजन के लिए विशिष्ट सामग्री खोजने के लिए 8 को 20 मील की दूरी पर चलाना पड़ता है। उसने कहा, "ऐसा लगता है कि वे इस छोटे से शहर को मारने की कोशिश कर रहे हैं।" लेकिन उन्होंने इकट्ठे हुए 800 हस्ताक्षर काम किए।

अक्तूबर में, लगभग एक दशक में इओला की पहली किराने की दुकान जमीन को तोड़ दिया, एक अनूठे सार्वजनिक-निजी भागीदारी के लिए धन्यवाद। एलन काउंटी पूरे क्षेत्र में बिखरे हुए स्टोरों के साथ मिसौरी स्थित एक श्रृंखला, जी एंड डब्ल्यू फूड्स इंक के लिए एक बड़ी रकम पर इसके लिए संपत्ति बेचने पर सहमत हुई।

"हमारे समुदाय ने कहा कि इस साइट पर एक सुपरमार्केट होने की प्राथमिकता है, और हम खेल में कुछ त्वचा डाल करने के लिए तैयार हैं," डेविड टॉलंड, एक स्वास्थ्य और कल्याण केंद्र थिवे एलिन काउंटी के कार्यकारी निदेशक का कहना है।

लेकिन इओला से समस्या बड़ा है।

ग्रामीण शहरों में किराने की दुकानों का अभाव कैनसस और मिडवेस्ट के बाकी हिस्सों में एक परिचित कहानी है केन्द्रीय ग्रामीण मामलों के केंद्र के एक 2010 अध्ययन के मुताबिक, कैनसस में, लगभग चार-पांच वर्ष की अवधि के दौरान ग्रामीण ढांचे के लगभग पांच-पांचवें कारोबार का कारोबार खत्म हो गया। ग्रामीण अमेरिका के दौरान, 2.3 लाख लोग भोजन के रेगिस्तान में रहते हैं - एक सुपरमार्केट से 10 मील या उससे अधिक क्षेत्र।

और जब उन ग्रामीण शहरों में अपने सुपरमार्केट खो दिए जाते हैं, जैसे इओल में, मजदूर अपनी नौकरी खो देते हैं और उनके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। रॉबर्ट वुड जॉनसन फाउंडेशन ने एलन काउंटी को स्वास्थ्य की एक बड़ी रेंज के लिए राज्य में अनियंत्रित व्यक्ति का नाम दिया है, जिसमें इसकी उच्च मोटापे और शारीरिक अक्षमता दर शामिल हैं

ग्रामीण सुपरमार्केट की घटती संख्या के जवाब में, कैनसस स्टेट यूनिवर्सिटी सेंटर फॉर सगाईमेंट एंड कम्युनिटी डेवलपमेंट (सीईसीडी) ने स्टोअरहोल्डर्स और स्थानीय संगठनों के साथ ग्रामीण किरदारों की पहल (आरजीआई) बनाने के लिए भागीदारी की। इस पहल के माध्यम से, सीईसीडी का उद्देश्य मकानों को हार्डवेयर जैसे अतिरिक्त सामान बेचने के लिए प्रोत्साहित करने और पहले से ही बंद कर चुके स्टोरों वाले समुदायों को समर्थन देने के लिए ग्रामीण कैनसस सुपरमार्केट में अधिक ग्राहकों को आकर्षित करना है। जब XGXX में आरजीआई का गठन किया गया था, तो पूरे राज्य में ग्रामीण शहरों में 2007 किराने की दुकानों की संख्या थी जो कि 212 से कम की आबादी का काम करती थी। सीईसीडी के निदेशक डेविड प्रॉक्टर का कहना है कि उस समय से, उन दुकानों में से 2,500 बंद हो गया और फिर से नहीं खोला गया।

आगे के बंद होने से बचने के लिए, पहल का हिस्सा आंशिक रूप से समुदायों को स्थानीय किराने की दुकानों के समर्थन के महत्व के बारे में सूचित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, साथ ही साथ उनके नुकसान के वित्तीय और सामाजिक परिणाम दिखाते हैं। एफईएएसटी (खाद्य, शिक्षा, कृषि और समाधान एक साथ) नामक पहल के सामुदायिक संवाद मंच में स्थानीय खाद्य प्रणाली और किराने की दुकानों के महत्व के बारे में बात करने के लिए एक टाउन हॉल-स्टाइल की बैठक शामिल है।

ग्रामीणों के निवासियों को किराने की दुकानों के महत्व के बारे में याद दिलाना आवश्यक है, प्रोक्टर कहते हैं, क्योंकि ग्रामीण इलाकों में ग्रामीण इलाकों में ग्रामीण इलाकों में रेगिस्तान पर ज्यादा शोध नहीं हुआ है।

"[कान्सास] अरबों बुशेल गेहूं बढ़ रहा है, जो कि संयुक्त राज्य में हर किसी के लिए रोटी में बदल गया है। राज्य के ग्रामीण इलाकों में रहने वाले खेतों और किसानों का समर्थन करने के लिए कोई भी समुदाय नहीं है, इसके लिए यह मुश्किल हो जाता है, "प्रोक्टर का तर्क है "अगर इन लोगों के लिए भोजन पाने के लिए या हार्डवेयर पाने या फ़ार्मेसी सामान लेने के लिए कोई जगह नहीं है, तो यह एक डोमिनोज़ प्रभाव है, और किसी भी समय यह शहरों पर रहने वाले लोगों के भोजन को भी प्रभावित कर रहा है।"

पिछले कुछ महीनों के भीतर, आरजीआई को कैनसस में दो समुदायों के खाद्य नीति परिषदों और कल्याण समूहों से कॉल प्राप्त हुए हैं जो अपने सुपरमार्केट को बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रहे हैं प्रोक्टर की टीम उन शहरों की यात्रा करने की योजना बना रही है ताकि वे सामुदायिक संवाद बनाए रख सकें, और उन नेताओं के साथ मिलकर काम कर सकें जो कि स्वस्थ भोजन पहुंच बढ़ाने वाली रणनीतियां विकसित करें।

इसके अलावा, पहल के लिए एक ग्रामीण किराना टूलकिट घटक है जो भंडारधारकों के सामने कई चुनौतियों का सामना करता है। आरजीआई वेबसाइट पर स्थित टूलकिट के भीतर, कई उदाहरण हैं, कैसे एक विपणन विश्लेषण करना है, साथ ही साथ कानूनी आवश्यकताओं की सूची और नए किराने की दुकानों की आवश्यकता होगी लाइसेंसिंग। वित्तपोषण के अवसर और विपणन योजनाएं खुले स्रोत के माध्यम से भी उपलब्ध हैं, जिसका अर्थ है कि वे जनता के लिए स्वतंत्र रूप से उपलब्ध हैं। वेबसाइट पर भी दिखाया गया है, देशभर के ग्रामीण समुदायों में इन खुले स्रोत मॉडल और मामले के अध्ययन को दोहराया जा सकता है।

प्रॉक्टर का कहना है कि कई कैनसस समुदाय समुदाय के स्वामित्व वाली, गैर-लाभकारी और स्कूल-आधारित मॉडल (जिसमें किराना स्टोर स्थानीय स्कूल व्यवस्था के माध्यम से संचालित होते हैं) के आरजीआई सुझावों को देख रहे हैं, क्योंकि वे सीखते हैं कि सुपरमार्केट क्लॉजिंग से निपटने के अगले चरण कैसे जाए । कई स्टोर गैर-लाभकारी बन गए हैं, उन्होंने अपने समुदायों की समग्र स्वास्थ्य और कल्याण को बेहतर बनाने के लिए अपने मिशन को बढ़ाया है, उन्होंने नोट

कैनसस में खाद्य रेगिस्तान के कुछ नए समाधानों में, एलेन काउंटी ग्रो (ग्रोइंग ग्रामीण अवसर कार्य) खाद्य और कृषि परिषद एक है, जो अगस्त 2014 में एलन काउंटी आयुक्तों द्वारा पारित किए गए संकल्प के रूप में बनाया गया था। यह राज्य में पहले ग्रामीण खाद्य और कृषि परिषद था, और कई अन्य लोगों के शुभारंभ की अगुवाई की है। एलन काउंटी फार्म ब्यूरो एसोसिएशन के समन्वयक डेबी बेर्डेन ने परिषद का विकास करने में मदद की और ग्रामीण खाद्य समितियों के महत्व के बारे में क्षेत्रीय कार्यक्रमों में बात की। वह काउंटी नेताओं को स्वास्थ्य और कल्याण को प्राप्त करने के तरीके के बारे में अधिक व्यापक रूप से सोचने के लिए प्रोत्साहित करती है।

"एक किराने की दुकान प्राप्त करना एक परियोजना है और एक बार इसे प्राप्त किया गया है, तो हम काम कर चुके हैं। लेकिन अगर हम एक खाद्य नीति परिषद बनाना चाहते हैं, तो यह एक बहुत व्यापक छाता है, "बेवर्डेन कहते हैं।

पिछले कुछ वर्षों में, काउंसिल ने काउंटी की स्वास्थ्य रैंकिंग में सुधार के लिए अथक प्रयास किया है। इससे किसानों के बाजार में एक अतिरिक्त दिन का संचालन करने के लिए और ताजा, स्थानीय उत्पादन का उपयोग करने के लिए भोजन प्रदर्शनों को भी पेश करने के लिए प्रेरित किया गया है। काउंसिल अब एलन काउंटी में पांच रेस्तरां में अपने मेनू पर पोषण संबंधी लेबल शामिल करने के लिए काम कर रही है। स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देने के लिए, एक काउंसिल के सदस्य, जो कैटर भी है, एक खाना ट्रक चलाता है जो लंच ब्रेक के दौरान व्यापार परिसरों के सामने सलाद बेचता है और लपेटता है।

"उन शहरों जो जीवित रहने जा रहे हैं, वे हैं जो समाधान के साथ रचनात्मक हैं, और सुपरमार्केट, स्थानीय उत्पादकों और स्थानीय सरकारों के बीच साझेदारी का निर्माण इन खाद्य पहुंच समस्याओं को ठीक करने के लिए करते हैं।"

कामकाजी काम और समुदाय के प्रयासों के माध्यम से, एलन काउंटी अगले वसंत में इओला में जी और डब्ल्यू फूड्स खोलने की योजना बना रही है। मैरी रॉस के लिए, बाजार का उद्घाटन, उसके घर से केवल आधा मील का मतलब यह दर्शाता है कि शहर मर नहीं रहा है। वास्तव में, यह एक प्रकार का पुनर्जन्म है

अब, न केवल उसके परिवार के लिए स्वस्थ भोजन के चयन की पहुंच होगी, लेकिन वह फिर से अलग-अलग भोजन के साथ प्रयोग करने वाली सामग्री को खोजने में सक्षम होगी। रॉस कहते हैं कि यह आवश्यक था कि समुदाय एक साथ आते हैं क्योंकि वे शहर में एक नई किराने की दुकान लाने के लिए करते थे।

रॉस कहते हैं, "अगर हम एक-दूसरे की मदद नहीं करते हैं, तो हम खुद के लिए एक द्वीप बन जाएंगे।" "हर किसी को हर किसी की मदद करना चाहिए।"

यह आलेख मूल पर दिखाई दिया हाँ! पत्रिका

के बारे में लेखक

मेलिसा हेलमैन ने इस लेख के लिए लिखा था 50 समाधान, का शीतकालीन 2017 अंक हाँ! पत्रिका। मेलिस्सा एक हाँ है! यूसी बर्कले के स्नातक स्कूल ऑफ जर्नलिज़म के साथी और स्नातक की रिपोर्टिंग उसने एसोसिएटेड प्रेस, टाइम, द ख्रिश्चन साइंस मॉनिटर, एनपीआर, टाइम आउट और एसएफ़ वीकली के लिए लिखा है। ट्विटर पर उसका पालन करें @M_Hellmann या उसे ईमेल करें इस ईमेल पते की सुरक्षा स्पैममबोट से की जा रही है। इसे देखने के लिए आपको जावास्क्रिप्ट सक्षम करना होगा।.

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