जमीन खरीदें, मार्क ट्वेन की सलाह दी, क्योंकि, पंच लाइन के रूप में, वे इसे अधिक नहीं बना रहे हैं। 2013 के लिए फास्ट फॉरवर्ड और यह सलाह, खेत के क्षेत्र दिखाने के लिए कीमतों पर एक नज़र के रूप में, कभी भी संरक्षक के रूप में प्रतीत होती है

जैसा कि कोई भी किसान आपको आसानी से बताएगा, कृषि व्यवसाय का कठिन दौर है। कृषि एक बार आर्थिक आधार पर थी। घड़ी को वापस 1950 पर वापस करें और इस क्षेत्र में करीब कनाडा का कार्यबल का पांचवां हिस्सा है आज, देश के नियोजित श्रमिकों की तुलना में कम से कम 2 प्रतिशत के लिए कृषि खाते हैं, जबकि सकल घरेलू उत्पाद का हिस्सा भी एक बार हुआ था। कृषि की कीमत दशकों से कम हो गई है, क्योंकि कनाडा की आबादी ग्रामीण से शहरी तक स्थानांतरित हो गई है। 1990 से, उत्तर अमेरिका हर एक मिनट के विकास के लिए दो एकड़ उत्पादक खेत खो रहा था।

2013 में कनाडा के किसानों के लिए दुनिया कैसे बदल गई है देश के रियल एस्टेट बाजार का सबसे गर्म क्षेत्र है, आप इसे अनुमान लगाते हैं, खेत कनाडा में खेत की कीमत पिछले पांच सालों में औसत और व्यावसायिक अचल संपत्ति दोनों से अधिक हो गई है, जो कि औसत से अधिक 12 है। कुछ हॉटस्पॉट्स में, जैसे कि दक्षिण-पूर्व ओंटारियो, मूल्य-प्रति-एकड़ एक वर्ष में जितना 50 प्रतिशत तक बढ़ रहा है। यहां तक ​​कि पेंशन योजनाएं और हेज फंड प्रमुख कृषि भूमि की खोज में खिलाड़ी बन गए हैं, ब्याज जो कि कीमतें बहुत ज्यादा भेज रही हैं।

अगर वैश्विक खाद्य कीमतें कोई संकेत हैं, तो ऐसे निवेश एक ठोस शर्त हो सकते हैं संयुक्त राष्ट्र एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक के मुताबिक, पिछले दशक में, वैश्विक खाद्य कीमतों में दोगुने से ज्यादा दोगुनी हो गई हैं, जो अंतरराष्ट्रीय खाद्य वस्तु के लिए कीमतों में मासिक परिवर्तनों को ट्रैक करता है। उस कीमत मुद्रास्फीति से पैदा हुए भोजन दंगों में स्पार्क का हिस्सा था जो अरब स्प्रिंग को बंद कर दिया था। अभी तक इस साल कीमतें गिर रही हैं, लेकिन वे अभी भी 2011 में पहुंचने वाले रिकार्ड ऊंचा के चिल्लाने की दूरी के भीतर रहते हैं।

वैश्विक खाद्य कीमतों में ताकत कोई दुर्घटना नहीं है वैश्विक खाद्य मांग में वृद्धि असंवेदनशील है। कारण का एक हिस्सा जनसंख्या वृद्धि के कारण है दुनिया 7 अरब लोगों पर है और गिनती है। लेकिन यह केवल एक ही चीज नहीं है जो खाद्य आपूर्ति में तनाव ला रहा है विश्व अनाज की मांग भी बढ़ गई है, क्योंकि तेजी से बढ़ते एशियाई देशों के घरों में चीज़बर्गरों के लिए चावल में कटोरे का व्यापार होता है। गोमांस के पाउंड को बढ़ाने के लिए इसमें सात पाउंड का अनाज लेता है। रोटी की एक रोटी बनाने के लिए यह बहुत अधिक है चीन और भारत जैसे उभरती हुई अर्थव्यवस्थाओं में नए पाया आर्थिक ताकत, जिनके बीच में लगभग 2.5 अरब लोग हैं, ने अपने आहार में विविधता लाने के लिए अधिक लोगों को अनुमति दी है। बदले में, वैश्विक मांस की खपत पिछले दो दशकों में जनसंख्या वृद्धि की दोगुनी दर से आगे बढ़ी है।

दुनिया की रोटीबैकेट्स के लिए प्रोटीन की सभी मांग अच्छा लगती है ऐसा तब होता है जब मदर प्रकृति पहले रास्ते में नहीं मिलती। कुछ साल पहले एक गंभीर सूखे ने रूस को दुनिया के तीसरे सबसे बड़े गेहूं, जौ और राई को मजबूर कर दिया था, जो लगभग एक साल तक अनाज निर्यात को निलंबित करने के लिए था। इससे पहले कि चीन में सूखा ने अनाज की कीमतों में बढ़ोतरी की जो इटली में पास्ता की कीमत से मेक्सिको में टोट्रालस की लागत तक सबकुछ प्रभावित करती है। घर के करीब अमेरिकी मिडवेस्ट आधे से ज्यादा सदी में सबसे खराब सूखे में से एक के माध्यम से पीस रही है।

जलवायु परिवर्तन वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी कि भविष्य में सूखे और अन्य कृषि आघात अधिक सामान्य होंगे। चढ़ाई के तापमान की पृष्ठभूमि के खिलाफ, कनाडा एक दिलचस्प जगह में बैठता है कृषि योग्य भूमि और दुनिया के ताजा पानी के 7 प्रतिशत के धन के साथ, कनाडा की कृषि क्षमता काफी महत्वपूर्ण है। यह भी संभव है कि कनाडा में खेती के तहत भूमि की मात्रा वास्तव में बढ़ सकती है क्योंकि वैश्विक तापमान में वृद्धि जारी है और गेहूं के बेल्ट उत्तर में आगे बढ़ते हैं।

क्या ऐसा हो सकता है कि आने वाले वर्षों में हम यह भी देखेंगे कि किसानों ने वास्तव में दूरदराज के उपनगरों से एकड़ का पुन: प्राप्त करना शुरू कर दिया है? यह विचार कुछ साल पहले की तुलना में अब और अधिक प्रशंसनीय है। यह खेत की कीमतों में गिरावट आई थी जिससे कि पहली जगह में प्रधानमंत्री कृषि भूमि को पक्का किया जा सके। जैसा कि भोजन अधिक कीमती और अधिक महंगा हो जाता है, यह केवल उन बाजार बलों में शामिल होगा जो कुछ खेतों को वापस आने के लिए प्रेरित करेगा।

लेखक के बारे में

जेफ रुबिन ने सीआईबीसी विश्व बाजार के मुख्य अर्थशास्त्री और प्रबंध निदेशक के रूप में बीस वर्ष बिताए। वह एक स्पीकर और लेखक के बाद मांगे हैं क्यों आपका दुनिया पूरी लूट पाने के बारे में है: तेल और वैश्वीकरण का अंत. अपनी वेबसाइट है जेफ रुबिन की छोटी दुनिया

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