क्यों क्रिसमस ट्री की खरीदारी कभी कठिन है

क्यों क्रिसमस ट्री की खरीदारी कभी कठिन है
ब्लूमिंगटन, इंडियाना में ट्विन एच ट्री फार्म में क्रिसमस के पेड़। इंडियाना यूनिवर्सिटी / जेम्स ब्रॉशर, सीसी द्वारा एनडी

यदि आप इस वर्ष एक जीवित क्रिसमस ट्री की खरीदारी कर रहे हैं, तो आपको अतीत की तुलना में कठिन खोज करनी पड़ सकती है। पिछले पांच वर्षों में क्रिसमस ट्री की कमी में सूचित किया गया है अमेरिका के कई हिस्सों

एक कारक यह है कि उत्पादकों ने जमीन बेच दी और दौरान और बाद में कम पेड़ लगाए 2008 मंदी। क्रिसमस के पेड़ के जीवन काल में, 2008 से वर्तमान तक का दशक लगभग पौधारोपण की एक ही पीढ़ी है। हालाँकि, मेरे शोध में कृषि और खाद्य प्रणालियों के मानवीय आयाम, मैं अन्य कारकों को भी देखता हूं।

क्रिसमस के पेड़ 6 को परिपक्व होने के लिए 12 साल लगते हैं, और उपभोक्ता प्राथमिकताएं अक्सर किसानों द्वारा समायोजित किए जाने की तुलना में अधिक तेज़ी से बदलती हैं। जलवायु परिवर्तन है बदलते तापमान और वर्षा पैटर्न, जो गंभीर रूप से उच्च गुणवत्ता वाले पेड़ों और ग्राहकों को तलाशने वाली किस्मों के उत्पादन की क्षमता को प्रभावित करता है। और समग्र अमेरिकी आबादी की तरह, क्रिसमस ट्री उगाने वाले और दुकानदार उम्र बढ़ने वाले हैं।

सामूहिक रूप से, ये रुझान क्रिसमस ट्री प्रेमियों, उत्पादकों या उद्योग के लिए अच्छा नहीं है। हालांकि, युवा किसानों के लिए इस बाजार में प्रवेश करने के अवसर हैं, या तो पूर्ण या अंशकालिक। यदि नए और शुरुआती उत्पादक उपयुक्त पर्यावरणीय परिस्थितियों वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो क्रिसमस के पेड़ एक उच्च गुणवत्ता वाली पूरक फसल है जिसका उपयोग किसान अपने कार्यों में विविधता लाने और ऑफ-सीजन आय प्रदान करने के लिए कर सकते हैं।

क्यों क्रिसमस ट्री की खरीदारी कभी कठिन हैवर्कर्स ओरेगन में विलेमेट नेशनल फॉरेस्ट से 2018 US कैपिटल क्रिसमस ट्री को US कैपिटल बिल्डिंग, Nov. 26, 2018 को डिलीवर करते हैं। एपी फोटो / पाब्लो मार्टिनेज मॉन्सिवैस

उपभोक्ता वरीयताओं का विकास

2017 के रूप में, के बारे में थे 15,000 क्रिसमस ट्री पूरे अमेरिका में फैलता है अधिकांश आकार में 23 एकड़ के आसपास हैं, और उनमें से लगभग आधा सालाना US $ 25,000 से कम है। बड़ी संख्या में क्रिसमस ट्री उद्यम बड़े खेत संचालन का हिस्सा हैं, और कई उत्पादकों के पास कृषि कार्य हैं।

हमारी टीम ने हाल ही में 1,500 के लिए एक सर्वेक्षण भेजा जिसमें इंडियाना के निवासियों को यह देखने के लिए चुना गया कि उपभोक्ता व्यवहार राज्य के पेड़ किसानों को कैसे प्रभावित कर सकता है। क्रिसमस ट्री के दुकानदारों ने हमें बताया कि वे मुख्य रूप से चाहते हैं कम सुई वाले पेड़जैसे कि एफआईआर और स्प्रेज़ (38%), इसके बाद स्कॉच पाइंस (24%) जैसी मध्यम-सुई की किस्में।


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उत्तरदाताओं के 42% से अधिक लोगों ने अपने पेड़ को एक क्रिसमस ट्री फार्म से खरीदा, जबकि लगभग 32% ने उन्हें एक पेड़ लॉट या अन्य छोटे व्यवसाय से खरीदा था, और लगभग 20% ने अपने पेड़ को होम डिपो या लोव्स जैसे बड़े श्रृंखला या खुदरा स्टोरों से प्राप्त किया। ए राष्ट्रीय उपभोक्ता सर्वेक्षण नेशनल क्रिसमस ट्री एसोसिएशन द्वारा संचालित पाया गया कि दुकानदारों ने क्रिसमस ट्री फार्म (28%) और बड़े चेन रिटेलर्स (28%) से समान रूप से पेड़ खरीदे, इसके बाद रिटेल लॉट (23%) को करीब से देखा।

एसोसिएशन के आंकड़ों के अनुसार, 2004-2017 से बेचे गए असली क्रिसमस पेड़ों की संख्या अपेक्षाकृत स्थिर रही, जबकि कृत्रिम पेड़ों की संख्या दोगुनी से अधिक बेची गई। वास्तविक पेड़ उत्पादकों ने तेजी से लोकप्रिय कृत्रिम पेड़ों के लिए बाजार में हिस्सेदारी खो दी है, और जलवायु परिवर्तन और एक बढ़ती आबादी के कारण भविष्य के लिए प्रतिस्पर्धा करने में गंभीरता से परेशानी हो सकती है।


ओरेगन में नोबल माउंटेन ट्री फार्म हेलीकाप्टर द्वारा पेड़ों की कटाई करता है।

मौसम का कहर

जलवायु परिवर्तन प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से यूएस ड्रॉट्स में क्रिसमस ट्री उत्पादकों को प्रभावित कर रहा है 2012 तथा 2014 और वसंत बाढ़ में 2019 वृक्षारोपण पर एक टोल लिया है, विशेष रूप से युवा पौधे। दक्षिणी इंडियाना के एक किसान ने हाल ही में मुझे बताया कि एक्सएनयूएमएक्स सबसे तेज वसंत और सबसे शुष्क गर्मी थी और गिर पिछले 2019 वर्षों में याद कर सकते हैं।

इन चरम स्थितियों में सफ़लता दर में कमी आती है, जो कि पेड़ की कमी में योगदान करती है जब रोपाई के लिए लगाए गए स्टॉक परिपक्व हो जाते। इसके अलावा, उच्च औसत गर्मियों और सर्दियों के तापमान में बीमारी और कीट के दबाव से पेड़ की मृत्यु दर बढ़ रही है, जिससे पेड़ कम लचीला हो जाते हैं।

एक 2018 सर्वेक्षण में कि हमारे कार्यक्रम ने 95 इंडियाना क्रिसमस ट्री उत्पादकों को वितरित किए, उत्तरदाताओं के 60% ने कहा कि पर्यावरण की स्थिति उनके संचालन को चुनौती दे रही थी। उत्पादकों के बीच, 70% से अधिक ने एक बड़ी चुनौती के रूप में सूखे को उजागर किया। उत्तरदाताओं के 50% से अधिक लोगों ने बीमारी, कीट दबाव और गर्मी की लहरों की समस्या होने की सूचना दी। लगभग 30% ने संकेत दिया कि उपभोक्ता ऐसे पेड़ों की खोज कर रहे थे जो उनके लिए विकसित करना मुश्किल या असंभव था, जैसे कि फ्रेजर एफ.आर., जो दक्षिणी अपलाचियन पहाड़ों के उच्च-ऊंचाई वाले क्षेत्रों के मूल निवासी हैं।

क्यों क्रिसमस ट्री की खरीदारी कभी कठिन है
क्रिसमस ट्री का उत्पादन अमेरिका के ठंडे क्षेत्रों में केंद्रित है यूएसडीए / NASS

वृद्ध किसान और दुकानदार

अमेरिकी किसान बूढ़े हो रहे हैं और क्रिसमस ट्री उगाने वाले कोई अपवाद नहीं हैं। कृषि उद्योग के पार, औसत किसान की उम्र बढ़ गई 56.3 में 2012 में 57.5 में 2017.

इंडियाना क्रिसमस ट्री उत्पादकों के हमारे सर्वेक्षण में, हमने पाया कि उनकी औसत आयु 64 थी और 62% फ़ार्म संचालन की जगह में संक्रमण योजना नहीं थी। इसके अतिरिक्त, अगले पांच वर्षों में 28% उत्पादकों ने पेड़ लगाना बंद कर दिया। ये परिणाम बताते हैं कि कई नए क्रिसमस ट्री किसानों को वर्तमान उत्पादन स्तर को बनाए रखने के लिए व्यवसाय में प्रवेश करने की आवश्यकता होगी।

खरीदार भी उम्रदराज हैं। हमारे उपभोक्ता सर्वेक्षण में, वास्तविक या कृत्रिम पेड़ खरीदने वाले खरीदार अपने मध्य-50s में औसतन थे, जबकि जो लोग पेड़ नहीं खरीदते थे, वे औसतन 64 थे। लिखित टिप्पणियों ने सुझाव दिया कि लोगों को एक पेड़ लगाने की संभावना कम थी जब कम लोग, विशेष रूप से बच्चे, घर में थे और काम एक या दो व्यक्तियों के लिए गिर गया।

भविष्य के लिए रोपण

जीवित रहने के लिए क्रिसमस ट्री खेतों के लिए, दुकानदारों को अधिक लचीले होने की आवश्यकता होगी। उन्हें इसके लिए समझौता करना पड़ सकता है स्कॉच पाइन एक फ्रेजर देवदार के बजाय, या अपने स्वयं के काटने के बजाय एक काटा हुआ पेड़ खरीदने के लिए। यह उन खरीदारों के लिए विशेष रूप से सच है जो सीजन में देर तक इंतजार करते हैं या एक पेड़ की विविधता चाहते हैं जो उनके स्थानीय वातावरण में उगाया नहीं जा सकता है।

अगली पीढ़ी के पेड़ों को कौन उगाएगा? अच्छी खबर यह है कि संभावित उत्पादकों के लिए, प्रतिस्पर्धा विरल है और मांग स्थिर है। क्रिसमस ट्री के इच्छुक किसानों को उम्र बढ़ने वाले स्थानीय उत्पादकों के साथ काम करने पर विचार करना चाहिए जो उद्योग से बाहर धीमा या संक्रमण करना चाहते हैं। अन्य क्षेत्रों में किसान, जैसे कि फल और सब्जी उत्पादक स्थानीय स्तर पर बेच रहे हैं, क्रिसमस के पेड़ों को ऑफ-सीजन आय बढ़ाने का एक तरीका मान सकते हैं।

एक ताजा कटे हुए पेड़ के लुप्त होने की संभावना नहीं है, इसलिए क्रिसमस ट्री की खेती उन उत्पादकों के लिए एक संतुष्टिदायक उद्यम हो सकती है जो अभी 2027 में ग्राहकों के लिए पौधे लगाने के लिए पर्याप्त हैं।

लेखक के बारे में

जेम्स रॉबर्ट किसान, एसोसिएट प्रोफेसर, इंडियाना विश्वविद्यालय

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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