'टिस द सीज़न टू रिडिजाइन एंड रिड्यूस अवर वेस्ट

'टिस द सीज़न टू रिडिजाइन एंड रिड्यूस अवर वेस्ट कनाडा के लोग छुट्टियों के मौसम में अपने अपशिष्ट उत्पादन को दोगुना कर देते हैं। (Shutterstock)

छुट्टियों के मौसम में बर्बादी की समस्या है।

औसत पर, प्रत्येक कनाडाई 720 किलोग्राम का उत्पादन करता है नगरपालिका कचरे का - संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रति व्यक्ति उत्पादन से अधिक और जापान में उत्पादित डबल। और छुट्टियों में, हमारी बर्बादी दोगुनी है.

इसके बारे में सोचें: हम प्रत्येक को कई अतिरिक्त फेंक रहे हैं किलो प्रत्येक दिन छुट्टी का भोजन, प्लास्टिक पैकेजिंग, पन्नी लपेटना और घरेलू सामान।

इस छुट्टियों के मौसम में कचरे को कम करने के लिए एक पूरे नए दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, हम वर्ष के इस समय की योजना बनाते हैं और जश्न मनाते हैं।

डिज़ाइन हमें एक अलग भविष्य बनाने में मदद कर सकता है - और छुट्टियों के बारे में सोचने का एक नया तरीका जो दिन-प्रतिदिन हमारे उपभोग करने के तरीके को लक्ष्य बनाता है।

टिनसेल वापस ले लो

अपशिष्ट प्रबंधन में कनाडा के करदाताओं की लागत हर साल कई बिलियन डॉलर होती है। छुट्टियों के दौरान, हम नए सामान खरीदने के लिए भुगतान कर रहे हैं और फिर कुछ और भुगतान कर रहे हैं ताकि क्रिसमस की कैटरॉफ़ और डेट्राइटस को दूर किया जा सके।

हम इसे सही भी नहीं कर रहे हैं। नगर निगम के कर्मचारियों ने संकेत दिया है कि उपभोक्ताओं को यह पता नहीं है कि चमकदार, गंभीर क्रिसमस सामान से कैसे निपटना है जो रोजमर्रा की रीसाइक्लिंग का हिस्सा नहीं है। पेड़ के गहने, उपहार लपेटना और अलमारियों पर अवांछित कल्पित बौने गलत डिब्बे में हवा करते हैं।


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के अनुसार ब्रिटिश कोलंबिया की रीसाइक्लिंग काउंसिल, कनाडा में अनुमानित 545,000 टन कचरा गिफ्ट-रैपिंग और शॉपिंग बैग से उत्पन्न होता है। यह अनुमान है कि यदि प्रत्येक कनाडाई परिवार दो सप्ताह की छुट्टी के लिए सिर्फ एक किलोग्राम वजन कम करके अपना कचरा काटता है, तो 34,000 टन कचरा समाप्त हो जाएगा।

भोजन का भय

हम छुट्टियों पर भी अधिक खाना खाते हैं, सेंकते हैं और खाना बनाते हैं। यदि आपकी नगर पालिका एक खाद कार्यक्रम का समर्थन करती है, तो कचरा या हरी बिन में खाने लायक हवा नहीं मिलती है। कनाडा में, हम प्रति वर्ष भोजन में $ 31 बिलियन फेंकते हैं। जबकि इसका एक अच्छा हिस्सा रेस्तरां और किराने की दुकानों से आता है, 47 प्रतिशत भोजन इसे उपभोक्ताओं द्वारा उत्पन्न किया जाता है।

छुट्टी के बाद, नगर निगम के कचरा प्रबंधन छुट्टी की पार्टियों से कचरे में बड़ी मात्रा में पके हुए माल और पहाड़ों के पूरे टर्की को खोजने का वर्णन करें।

यदि सभी अतिरिक्त कार्बनिक इनकार को मोड़ या कब्जा नहीं किया जाता है, तो यह एक लैंडफिल में हवा बनाता है जहां यह मीथेन पैदा करता है, एक ग्रीनहाउस गैस जो कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में कहीं अधिक शक्तिशाली है।

हम सिर्फ खाना नहीं फेंक रहे हैं, बल्कि पैसा भी कमा रहे हैं। उसकी में सबसे हाल ही में खाद्य अपशिष्ट रिपोर्ट, मूल्य श्रृंखला प्रबंधन अंतर्राष्ट्रीय का अनुमान है कि हमारे खाद्य अपशिष्ट का मूल्य "29 सबसे गरीब देशों की संयुक्त जीडीपी से अधिक है।"

अपशिष्ट संख्या खतरनाक है, न केवल इसलिए कि वे विशाल हैं, बल्कि इसलिए कि वे अनावश्यक हैं। फिर भी वे हमारी उपभोक्ता जीवनशैली का प्रत्यक्ष परिणाम हैं जहाँ वरीयता नई चीजों के लिए है, विशेष रूप से क्रिसमस पर।

छुट्टियों को नया स्वरूप दें

अपने कचरे को बदलने के लिए, हमें पूरी तरह से नए दृष्टिकोण के साथ छुट्टियां मनाने की जरूरत है।

डिजाइन के साथ सोच हमारे आस-पास की सामग्रियों की हमारी समझ को बदलकर नई दिशाएँ बनाने के लिए हमें चुनौती देता है। हमारी छुट्टियों को नया रूप देने से कचरे को कम किया जा सकता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कार्रवाई हमें यह समझने में मदद कर सकती है कि ये पदार्थ - टर्की, कागज, टिनसेल और धनुष - दुनिया में कैसे कार्य करते हैं।

छुट्टियों को फिर से शुरू करने का सबसे अच्छा तरीका एक करने की तैयारी करना है बेकार ऑडिट। एक ऑडिट एक विशिष्ट घटना द्वारा उत्पन्न कचरे के सभी को ध्यान में रखता है, जैसे कि छुट्टी डिनर पार्टी।

अपशिष्ट ऑडिट का उद्देश्य कचरे और प्लास्टिक में समाप्त होने वाले सामग्रियों और प्रकारों जैसे कि प्लास्टिक, वस्त्र और खतरनाक कचरे का मूल्यांकन करना है, जिसमें बैटरी भी शामिल हैं। कुछ नगरपालिकाओं के पास मौसमी सुझाव और सहायता के लिए जानकारी है, जैसे कि मेट्रो वैंकूवर के अभियान के लिए कचरा नहीं यादें बनाएं.

'टिस द सीज़न टू रिडिजाइन एंड रिड्यूस अवर वेस्ट क्या यह है कि आप अपनी छुट्टियों की यादों को देखना चाहते हैं? (जेनिफर पोहाचॉफ), लेखक प्रदान की

अपने अवकाश खाने के मेनू को फिर से डिज़ाइन करें ताकि यह उत्पन्न हो शून्य भोजन बर्बाद। व्यंजनों के साथ पकाएं जो भोजन अपशिष्ट का उपयोग करते हैं और इसे स्वादिष्ट बनाते हैं। सर्दी की चाय पी फलों के छिलकों के साथ, सब्जी के टुकड़े से सूप बनाएं या बेक करें पुडिंग बचे हुए दल की रोटी से।

कई हैं इंटरनेट पर व्यंजनों, पुराने विचार जो पिछली पीढ़ियों को अच्छी तरह से पता थे।

रिडिजाइन गिफ्ट दे रही है। फिर से, यह उन सामग्रियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है जिनका उपयोग आप अपने उपहारों को बड़े प्रकट होने तक लपेटने के लिए करते हैं। कचरे में गिफ्ट रैप को पूरी तरह से खत्म किया जा सकता है कुछ आसान काम कर रहे हैं.

पेपर या अखबारों का उपयोग करें जिन्हें आप खुद से सजाते हैं, या एक अवकाश कपड़े की थैली में उपहार दें जिसे कई वर्षों तक फिर से उपयोग किया जा सकता है। वे आसान कर रहे हैं अपने आप को, या एक स्थानीय क्रिसमस मेले में एक उठाओ।

यदि आपको नए गिफ्ट रैप का उपयोग करना है, तो कागज का चयन करें (फॉल्स नहीं) और रीसाइक्लिंग को आसान बनाने के लिए प्लास्टिक की धनुष, रिबन और पन्नी से बचें।

रैपिंग से परे, पैकेज के बारे में क्या?

उन उपहारों को खरीदना जिसका कोई पैकेजिंग या पैकेजिंग नहीं है जिसे आपके समुदाय द्वारा पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है। खरीदने से पहले, रीसाइक्लिंग नंबर देखें।

आप घर पर उपहार बनाकर भी अपने खरीदारी के समय और पैसे को कम कर सकते हैं। अपने पसंदीदा के साथ मेसन जार भरें कुकी जार मिश्रण या स्थानीय किसानों और व्यवसायों से अन्य भोजन।

अंत में, जब आप खरीदारी कर रहे होते हैं, तो छुट्टी के डिस्पोजेबल कप का विरोध करते हैं, विशेष रूप से कचरे का एक समस्याग्रस्त टुकड़ा जो केवल उपयोग में एक क्षण होता है लेकिन इसके मिश्रित प्लास्टिक और कागज के साथ पुनरावृत्ति करना मुश्किल होता है।

छुट्टी के रीति-रिवाज दशकों में बदल गए हैं और घर-परिवार में अलग-अलग हैं। हालांकि, इस समय हमारे इतिहास में, कचरे को कम करना एक नई परंपरा बननी चाहिए। सामग्री पर अधिक मूल्य लगाने के लिए हमारी छुट्टियों की परंपराओं में बदलाव से हमारे पूर्वजों को गर्व और भविष्य की पीढ़ियों को धन्यवाद मिलेगा।वार्तालाप

के बारे में लेखक

पामेला टुडगे, अंतःविषय अध्ययन और ललित कला में पीएचडी उम्मीदवार, Concordia विश्वविद्यालय

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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