कैसे यह किराने की दुकान कार्यक्रम ने किसानों को ग्रीन जाने के लिए प्रेरित किया

कैसे यह किराने की दुकान कार्यक्रम ने किसानों को ग्रीन जाने के लिए प्रेरित किया
गौटेंग प्रांत, दक्षिण अफ्रीका में बढ़ती सुविधा में पत्तेदार हरी सब्जियां
(क्रेडिट: कैथरीन स्मिट / स्टैनफोर्ड)

दक्षिण अफ्रीका में पांच सबसे बड़े सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में से एक का कार्यक्रम, कृषि स्तर पर पर्यावरणीय प्रथाओं की वृद्धि को बढ़ाता है, स्टोर की आपूर्ति श्रृंखला का एक नया अध्ययन इंगित करता है

अध्ययन खाद्य और कृषि अंतरिक्ष में कंपनी के नेतृत्व वाले स्थिरता कार्यक्रम के पहले विश्लेषण में से एक है।

कृषि पर्यावरण सबसे बड़ा वैश्विक प्रदूषक है, वनों की कटाई को चलाने और कुल ग्रीन हाउस गैस उत्सर्जन का अनुमानित 30 प्रतिशत योगदान देता है।

स्कूल के प्रोफेसर एरिक लेम्बिन का कहना है, "यदि वास्तव में इन कंपनी की नींव वाली पॉलिसी प्रभावी और पूरी आपूर्ति श्रृंखला बदलने में सक्षम हैं, तो वे दुनिया भर में भूमि उपयोग के तरीकों को बदल सकते हैं और पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव डालती हैं।" स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय में पृथ्वी, ऊर्जा और पर्यावरण विज्ञान का

"स्वतंत्र शोधकर्ताओं द्वारा किए गए इस प्रकार के मूल्यांकन से इन निजी कार्यक्रमों में जनता का विश्वास बढ़ता है," लेम्बिन कहते हैं।

पहुंच प्राप्त करना

खाद्य भंडार स्थिरता कार्यक्रमों के प्रभावों के मूल्यांकन में सबसे बड़ी चुनौती स्टोर्स के निजी डेटा तक पहुंच हासिल कर रही है। इस कारण से, शोधकर्ताओं ने गैर-सरकारी संगठनों और बहु-हितधारक मानकों के नेतृत्व वाले प्रमाणपत्रों पर ध्यान केंद्रित किया है जो अपने डेटा, जैसे कि फेयरट्रेड और वर्षा वन गठबंधन की खुली पहुंच की पेशकश करते हैं।

"यहां असली सवाल यह है, 'क्या कंपनियां स्थिरता प्रयासों को धीमा कर सकती हैं अगर उनके पास एनजीओ की जांच हो रही है? क्या वे वास्तव में परिवर्तन कर रहे होंगे या क्या यह सिर्फ हरे रंग की है? '' स्टैनफोर्ड अर्थ की एमेट्ट अंतःविषय कार्यक्रम में पर्यावरण और संसाधन (ई-आईपीईआर) के एक डॉक्टरेट छात्र, मुख्य लेखक टनीस थोरलाकसन कहते हैं।

"हम कृषि पद्धतियों में बड़ी बदलाव देख रहे हैं, जो वास्तव में रोमांचक है।"


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कंपनी के नेतृत्व वाली स्थिरता कार्यक्रमों के साथ कई अमेरिकी-आधारित खाद्य विक्रेताओं ने अपने डेटा तक थोरलाकसन पहुंच को मंजूरी देने से इनकार कर दिया। आखिरकार, दक्षिण अफ्रीका की उच्च वरीयता वाले किराना और कपड़ों की चेन वूलवर्थ ने प्रवेश दिया।

थोरलाकसन कहते हैं, "कंपनी की स्थिरता कार्यक्रम का मूल्यांकन करना वास्तव में कठिन है क्योंकि आपको ये पता होना चाहिए कि उनके सप्लायर कौन हैं और यह कैसे काम करता है," थोरलाक्सन कहते हैं। "वूलवर्थ्स ने एक अनूठा अवसर प्रदान किया क्योंकि वे अपने कार्यक्रम का मूल्यांकन करने और परिणामों को प्रकाशित करने के लिए शैक्षणिक स्वतंत्रता के लिए सहमत हुए।"

शोधकर्ताओं ने पाया कि वूलवर्थ्स के बड़े पैमाने पर फल, सब्जी और फूल उत्पादक समय के साथ तुलना में अधिक पर्यावरणीय प्रबंधन प्रथाओं का उपयोग करते हैं और खेतों के प्रबंधन के लिए खाद्य उद्योग के वैश्विक पर्यावरणीय मानक द्वारा प्रमाणित खेतों के यादृच्छिक नमूने के साथ, ग्लोबलग.एपी दुनिया का सबसे व्यापक रूप से कार्यान्वित कृषि प्रमाणीकरण कार्यक्रम, ग्लोबलैग.एपी किसानों के लिए निश्चित पर्यावरणीय नियमों को लागू करता है और उत्पादन के वार्षिक तृतीय-पक्ष ऑडिट करता है।

आपूर्ति श्रृंखला बदलने

भविष्य के कार्यक्रम के लिए वूलवर्थ्स फार्मिंग, निश्चित नियमों को लागू करने के बजाय किसानों की व्यक्तिगत जरूरतों के साथ वार्षिक लेखापरीक्षक प्रतिक्रिया को जोड़ती है हर साल स्थिरता मानदंडों पर खेतों का मूल्यांकन किया जाता है, जिसमें मिट्टी प्रबंधन, पानी का उपयोग, जैव विविधता, अपशिष्ट निपटान, कीट प्रबंधन, कार्बन पदचिह्न और पर्यावरणीय कानून शामिल हैं। कंपनी कृषि विज्ञानियों, मृदा वैज्ञानिकों, या पर्यावरण वैज्ञानिकों के रूप में प्रशिक्षित लेखा परीक्षकों को भी रोजगार देती है।

"एक किसान के मुताबिक, अन्य ऑडिटर खेत में घुसेंगे और कहते हैं, 'अच्छा पेड़ आप मिल गए हैं,'" थोरलाक्सन कहते हैं। "'लेकिन जब फ्यूचर ऑडिटर के लिए फार्मिंग आता है, वे आगे बढ़ते हैं और वे कहते हैं,' उन पेड़ों के बारे में मुझे बताओ - ये एक आक्रामक प्रजाति हैं और वे शायद आपके जल की मेज को प्रभावित कर रहे हैं। हम उन लोगों से निपटने के लिए प्रबंधन योजना पर क्यों काम नहीं कर रहे हैं? ''

अपने लचीली मॉडल और उसके लेखकों के साथ संबंधों के अलावा- जिनकी वूलवर्थ वित्त-शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि कार्यक्रम की सफलता को इसके उत्पादकों को प्रत्यक्ष आपूर्ति श्रृंखला का हिस्सा माना जा सकता है। अन्य बड़ी किराने की जंजीरों में अक्सर उनके और वास्तविक किसानों के बीच मध्यवर्ती आपूर्तिकर्ता होते हैं।

"ऑडिटर रिश्तों का निर्माण कर रहे हैं और किसानों को उनकी प्रथाओं में सुधार करने में मदद कर रहे हैं," थोरलाक्सन कहते हैं। "उदाहरण के लिए, पारंपरिक किसान अब कवच फसलों का उपयोग कर रहे हैं, जो कि किसानों को उठाने के लिए वास्तव में कठिन अभ्यास है, लेकिन जो दीर्घकालिक पर्यावरणीय लाभ बनाता है हम कृषि पद्धतियों में बड़ी बदलाव देख रहे हैं, जो वास्तव में रोमांचक है। "

शोधकर्ताओं ने कंपनी के कृषि पद्धतियों के अनुभवजन्य विश्लेषण का आयोजन किया क्योंकि 2009 बड़े पैमाने के किसानों के 950 तृतीय-पक्ष ऑडिट से अधिक का उपयोग करते हुए कार्यक्रम के समय के साथ-साथ बदलावों को समझने के लिए औपचारिक रूप से 228 में लॉन्च किया गया था।

विश्लेषण में वूलवर्थ की तुलना भी शामिल थी और समान वैश्विक ग्लोबल ग्लोबल एएपी प्रमाणित खेतों का एक यादृच्छिक नमूना भी शामिल था। थोरलाकसन ने 2015 में फील्डवर्क शुरू किया, जब वह केप टाउन, दक्षिण अफ्रीका में वूलवर्थ की स्थिरता टीम में एम्बेडेड 3 महीने बिताए।

थोरलाकसन ने अक्टूबर 90 में लेखापरीक्षकों और किसानों के साथ 2016 से अधिक गुणात्मक साक्षात्कार पूरे किए, जो कि मुख्य रूप से दिखाते हैं कि किसान अपने खरीदारों के साथ दीर्घकालिक भागीदारी का मूल्यांकन करते हैं, वे कहते हैं। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि यह अध्ययन अन्य कंपनियों को अपने किसानों के साथ काम करने के लिए अधिक भागीदारी आधारित दृष्टिकोण को शामिल करने के लिए अपनी आपूर्ति श्रृंखला स्थिरता कार्यक्रमों को पुनर्विचार करने के लिए प्रोत्साहित करेगा।

"मुझे आशा है कि अधिक कंपनियां शोधकर्ताओं को उनके कार्यक्रम का मूल्यांकन करने और परिणामों को प्रकाशित करने का मूल्य देखेंगे- अगर हमें लगता है कि कोई कार्यक्रम प्रभावी नहीं है, तो हम इसकी पहचान क्यों कर सकते हैं और क्या गलत है, और यह कैसे सुधार किया जा सकता है और क्या सुधार किया जा सकता है और क्या ठीक किया जा सकता है, "मेम्बिन कहते हैं। "इन अध्ययनों में जितना अधिक हम कर सकेंगे, उतना ही बेहतर होगा कि वैज्ञानिक समुदाय सफलता के कारणों की पहचान करने में सफल हो जाए।"

शोधकर्ता अपने पत्रिका में अपने निष्कर्षों की रिपोर्ट करते हैं वैश्विक पर्यावरण परिवर्तन.

लेखक के बारे में

राजनीतिक विज्ञान विभाग में सहयोगी प्रोफेसर जेन्स हैम्यूवेलर अध्ययन पर एक सह लेखक हैं।

अध्ययन के वित्त पोषण पर्यावरण और संसाधनों में स्टैनफोर्ड एमेट्ट अंतःविषय कार्यक्रम से आया, जिसमें विक्टोरिया और डेविड रोजर्स फंड, जॉर्ज रुडोल्फ फैलोशिप फंड और स्टैनफोर्ड डीन ए मैक्जी फंड शामिल थे। एक राष्ट्रीय विज्ञान फाउंडेशन ग्रेजुएट रिसर्च फैलोशिप ने भी अनुसंधान का समर्थन किया।

स्रोत: स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय

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