क्यों यह वजन कम करने के लिए तो मुश्किल है?

हम भोजन की तलाश करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं - ऐसा करने के हमारे अभियान हमारे अस्तित्व के लिए आवश्यक हैं और हमारे पास एक है जटिल सिस्टम इसे नियंत्रित करने के लिए हाल ही में किए गए अनुसंधान पता चलता है कि वजन घटाने के बाद, हार्मोन है जो हमारी भूख को प्रभावित घूम के स्तर को बढ़ावा देने के लिए अधिक खाने और वजन में आ जाते हैं।

दरअसल, मिनेसोटा प्रयोग 1950 में प्रकाशित से पता चला है कि हम ऊर्जा प्रतिबंध की अवधि के बाद पेट भर खा करने के लिए जब तक वसा द्रव्यमान के लिए प्रारंभिक स्तर लौटे या पार कर गया है होते हैं। और यद्यपि हम वसा एक साधारण ऊर्जा रिजर्व, भोजन की कमी की अवधि के दौरान विचार हो सकता है ईंधन विभाजन सीधा नहीं है - प्रोटीन मांसपेशियों बस के रूप में आसानी से ऊर्जा है, जो मोटी दुकानों की रक्षा करने के लिए बदल जाती है।

हंटर-गैलेरर्स को दोषी मानें

यह सुनकर आश्चर्य की बात हो सकती है कि अतिरिक्त वसा हमारे अपने शरीर द्वारा कड़ाई से बचाव कर रहे हैं। हालांकि, एक क्षण का विचार बताता है कि यह क्यों होना चाहिए। हमारे फिजियोलॉजी को हजारों वर्षों में विकासवादी प्रक्रियाओं के आधार पर आकार दिया गया है जो हमें एक शिकारी-संग्रहकर्ता जीवनशैली के लिए उपयुक्त बनाती हैं - जो कि उच्च स्तर की शारीरिक गतिविधि और अकाल और दावत की संभावनाएं की आवश्यकता होती है

साथ उन मितव्ययी चयापचय रूपांतरों, जो अतिरिक्त ऊर्जा के भंडारण के इष्ट के रूप में वसा किया गया है और अधिक जीवित रहते हैं और उनके जीन पर पारित होने की संभावना होगी। अकाल की अवधि के दौरान, वसा जमा करने पर धारण करने की क्षमता भी लाभप्रद हो गया होता। इन रूपांतरों जो एक बार उपयोगी थे, अब सभी आबादी है कि एक जीवन शैली शारीरिक गतिविधि के निम्न स्तर और भोजन के एक बहुतायत की विशेषता नेतृत्व भर में मोटापे की अभूतपूर्व स्तर पैदा कर रहे हैं। संक्षेप में, हम इसे रखने के लिए एक बार हम यह है वसा की दुकान करने के लिए तैयार कर रहे हैं, और।

फैट के लिए डिज़ाइन किया गया

हमारी फिजियोलॉजी को समझने के लिए, हमें होमियोस्टैसिस को समझना चाहिए जिससे जैविक प्रणालियों को ज्यादातर नकारात्मक प्रतिक्रिया प्रणालियों के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है निगरानी की स्थिति में परिवर्तन (जैसे शरीर की वसा) प्रतिक्रियाओं का विरोध करते हैं, जो कि मॉनिटरिंग स्थिति "सेट प्वाइंट" पर लौटने तक परिवर्तन का विरोध करते हैं। वजन घटाने के मामले में ऐसा लगता है वसा के ऊतक के परिणाम में हार्मोन के स्तर में परिवर्तन होता है जो आम तौर पर वसा के मूल स्तर पर वापस लौटते हैं।

महत्त्वपूर्ण हालांकि, वजन के साथ व्यवहार करते समय यह ऐसा प्रतीत नहीं होता है लाभ। हमारे जैविक प्रणालियों अपर्याप्त हमें हमारे सेट सूत्री पर लौटने के लिए शक्तिशाली लगते हैं। शायद पर्यावरण भी घने obesogenic है? या शायद हमारे शरीर क्रिया विज्ञान हमेशा इस तरह के अकाल या शारीरिक गतिविधि के उच्च स्तर के रूप में एक बाहरी घटना पर भरोसा किया है, शरीर के वजन को नियंत्रित करने के लिए?

जब तक वातावरण obesogenic रहता है, मोटापे की समस्या रह जाएगा। अब हम शरीर वसा को नियंत्रित करने के लिए हमारी प्रवृत्ति पर भरोसा नहीं कर सकते हैं - अब हमें हमारी बुद्धि पर भरोसा करना चाहिए

के बारे में लेखकवार्तालाप

हेनेस मैथ्यूजमैथ्यू हेन्स, स्वास्थ्य और भलाई में सीनियर लेक्चरर, हडर्सफील्ड विश्वविद्यालय उनकी पृष्ठभूमि व्यायाम फिजियोलॉजी है उन्होंने व्यक्तिगत ट्रेनर के रूप में काम किया है और लंबे समय तक स्वास्थ्य स्थितियों जैसे हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसे ग्राहकों के लिए रेफरल विशेषज्ञ का अभ्यास किया है।

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

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