चीन से दोषपूर्ण आयात, से पालतू भोजन कि जानवरों को मारता है, के लिए खिलौने लीड युक्त, ने संयुक्त राज्य अमेरिका में कई वर्षों के लिए सुर्खियों को पकड़ा है। नियामक चीन में ढीला है, और कम्युनिस्ट शासन नियमित रूप से घरेलू को कवर करने का प्रयास करता है भोजन घोटालों.
सब्जियां कोई अपवाद नहीं हैं चीनी किसान अक्सर रासायनिक कीटनाशकों की खतरनाक मात्रा का उपयोग करते हैं, उर्वरक, और परिरक्षकों को सब्जियों को एक धोखेबाज स्वस्थ रूप देने के लिए। और यहां तक कि अगर एक उत्पाद "जैविक"पैकेज पर लेबल, वास्तव में, कोई भी इस दावे को सत्यापित नहीं करता है
हालांकि, यह पता करने का कोई तरीका नहीं है कि चीन में वही सब्जियां मिलावती हैं, जो संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात की जाती हैं, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन उल्लंघन और कमियां के लिए आयात के कम से कम XXX प्रतिशत का निरीक्षण करता है।
चीन विश्व में सबसे बड़ी कृषि अर्थव्यवस्था है और कई खाने वाले अमेरिकियों के एक महत्वपूर्ण हिस्से का उत्पादन करते हैं जिनमें सेब, टमाटर और मशरूम शामिल होते हैं।
यहां चीन में उत्पादित 5 सब्जियां हैं जो आप चीन में रह रहे हैं, इसके बारे में कभी-कभी खतरनाक कहानियों को देखते हुए, इससे दूर रहने पर विचार कर सकते हैं।
1. लहसुन
(डोनोवन गोवन / विकिमीडिया कॉमन्स)
तथ्य: अंतर्राष्ट्रीय व्यापार केंद्र (आईटीसी) के आंकड़ों के अनुसार, व्यापार और संगठन पर संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन का एक हिस्सा, 64,876 टन सूखे, ताजा, या ठंडा लहसुन, चीन से 2014 में आयात किया गया था। संयुक्त राज्य अमेरिका में एक तिहाई लहसुन चीन से आता है।
मुसीबत: लोकप्रिय समाचार पोर्टल सोहू की एक रिपोर्ट के मुताबिक, हानन में योंगनियन काउंटी में उत्पादित कुछ लहसुन, हेबै, जो चीन में लहसुन उत्पादन का एक केंद्र है, अवैध कीटनाशकों से छिड़का गया है। इस इलाके में जांच कर रहे एक गुप्त पत्रिका रिपोर्टर ने पाया कि कई वनस्पतियों ने फोरेट और पैराथाइन का इस्तेमाल किया, सरकार द्वारा प्रतिबंधित दो कीटनाशक, समय और प्रयास बचाने के लिए फसलों को सिंचाई के लिए।
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हाल के वर्षों में, चीन ने न केवल कृषि उत्पादों के प्रदूषण के साथ समस्या की है, बल्कि पूरे प्रदूषण के साथ भी, जो औद्योगिक उत्पादन के कारण रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गया है।
2014 में एक आधिकारिक सरकारी रिपोर्ट से पता चला है कि चीन की मिट्टी का लगभग पांचवां हिस्सा दूषित हो जाता है भारी धातुओं कैडमियम और आर्सेनिक के साथ-साथ कीटनाशकों और उर्वरकों की अस्वास्थ्यकर मात्रा भी। गंभीर प्रदूषण ने चीन के सभी प्रमुख नदियों को बड़े पैमाने पर औद्योगिक रसायनों और घरेलू कचरे के साथ दाग दिया है
इसके अलावा, कई शहरों में शामिल हैं धूम - कोहरा, धुएं और कोहरे का एक संयोजन, जो श्वसन रोगों की ओर जाता है। मार्च 2014 में, प्रीमियर ली केकियांग ने घोषित किया प्रदूषण पर "युद्ध" चीन में धुंध और पर्यावरण प्रदूषण को सीमित करने के लिए, लेकिन अभी तक इस अभियान को सीमित सफलता मिली है
2। मशरूम
(बोहेरिंगर फ्रेडरिक / विकिमीडिया कॉमन्स)
तथ्य: यूएस डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के आंकड़ों के मुताबिक, 8 के लगभग $ 2014 लाख मूल्य के मशरूम, सूखे या ताजे, चीन से आयात किए गए थे।
मुसीबत: श्रीमती गाओ, चीन की सरकारी समाचार सेवा के मुताबिक, चूंगचींग में एक बाजार में खरीदा सफेद मशरूम धो रहा था जब उन्हें पता चला कि वे पानी को दूधमय सफेद बना रहे थे और एक अजीब अवशेष के पीछे छोड़ रहे थे। "जब मैंने उन्हें खरीदा था, तब मशरूम वास्तव में सफेद थी, बिना किसी गंदगी के स्पर्श के। वे काफी साफ और ताजा दिखाई देते हैं। "
इसका कारण यह है कि उन्हें सोडियम सल्फाइट के साथ इलाज किया गया था, एक रासायनिक भोजन को सफेद और संरक्षित करता था। अत्यधिक सेवन के कारण यकृत और गुर्दे को गंभीर नुकसान हो सकता है
3। सोयाबीन
तथ्य: अमेरिका के कृषि विभाग के मुताबिक एक्सएक्सएक्स में एक्सएक्स के एक्सएक्सएक्स $ के लायक तैयार सोयाबीन को चीन से निर्यात किया गया था।
मुसीबत: अप्रैल 2009 में, वुहान, हुबेई प्रांत में एक श्री चेन, अनजाने में पता चला कि बाजार पर ताजा मटर और सोयाबीन के कई ब्लीच और खाना रंग भरने में भिगो गए थे, उनकी उपस्थिति बढ़ाने के लिए, Tencent पर एक रिपोर्ट के अनुसार, एक प्रमुख समाचार पोर्टल
एक दुकानदार के घर में, वह मटर और सोयाबीन के साथ-साथ बड़े कंटेनरों से हरे रंग की तरल पदार्थ के साथ भरे कमरे में मिला। अधिकारियों ने बाद में पता लगाया कि बीन्स और मटर सोडियम मेटाबिसल्फैत के महत्वपूर्ण मात्रा वाले पानी में डूबे हुए थे, इसके विरंजन प्रभाव और हरे रंग के एजेंटों के लिए जोड़ा गया था। मालिक ने बताया कि उत्पाद की स्पष्ट ताजगी को तेज करने के लिए उन्होंने ऐसा किया।
4। तारो
(वन और किम स्टार / विकिमीडिया कॉमन्स)
तथ्य: अमेरिका के कृषि विभाग के मुताबिक एक्सएक्सएक्स में $ 90,000 के लायक दासिन, तारो का एक रूप संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्यात किया गया था।
समस्या: एक तारो चमड़ी होने के एक घंटे के भीतर थोड़ा पीले या काले रंग की बारी शुरू हो जाती है, लेकिन कुछ टैरो लंबे समय के लिए वानजाउ सिटी, झेजियांग काउंटी में सफेद रहते हैं। झेजियांग ऑनलाइन की एक रिपोर्ट के अनुसार, क्षेत्र में एक समाचार स्रोत, कुछ दुकानदार ने सल्फर डाइऑक्साइड की मात्रा में सोलार डाइऑक्साइड को सूखा तार और आलू को हल्का करने के लिए जोड़ा और उन्हें लंबे समय तक बनाए रखा।
5। मक्का
तथ्य: अमेरिका के कृषि विभाग की आर्थिक अनुसंधान सेवा के आंकड़ों के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका ने 4.1 में चीन से जमे हुए मिठाई मकई का एक्सएक्सएक्स मिलियन पाउंड का आयात किया।
समस्या: चीन में कुछ वनस्पति उत्पादक अपने मकई सोडियम साइक्लेमाट को जोड़ते हैं, एफडीए द्वारा प्रतिबंधित एक कृत्रिम स्वीटनर। जिलिन प्रांत के एक प्रमुख चीनी न्यूज़ स्टेशन 365jilin.com के मुताबिक, इस भोजन को जोड़कर, चाहे कितना समय तक ग्राहक इसे उबाल लें, मकई अपनी उज्ज्वल पीला रंग को बनाए रखता है और अतिरिक्त मिठाई का स्वाद लेता है।
जिलिन एग्रिकल्चरल यूनिवर्सिटी के एसोसिएट प्रोफेसर लियू जुन्मेई कहते हैं कि फलों के जूस और मकई की शोरबा में थोड़ी मात्रा में अनुमति दी जाती है, लेकिन जमे हुए मकई और अन्य समान उत्पादों पर नहीं। जब बड़ी मात्रा में खाया जाता है, तो यह यकृत को नुकसान पहुंचा सकता है।
यह आलेख मूल पर दिखाई दिया युग टाइम्स
लेखक के बारे में
आईरीन लुओ में चीन की न्यूज टीम के लिए इंटर्न युग टाइम्स। वह फिलहाल न्यूयॉर्क शहर में कोलंबिया विश्वविद्यालय में अध्ययन कर रही है। आप उनको ट्विटर पर फोलो कर सकते हैं @irene_luo24
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