काली इलायची की रोकथाम के गुण दवा के रूप में भोजन का समर्थन कैसे करते हैं

 स्वास्थ्य लाभ काली इलायची 8 18

"खाना पकाने में आम तौर पर एक महत्वपूर्ण मसाले के रूप में काली इलायची का उपयोग किए जाने के साथ, पूर्व-नैदानिक ​​मॉडल में फेफड़ों के कैंसर की प्रगति पर इसके प्रभाव के बारे में और गहन जांच हिप्पोक्रेट्स के 'दवा के रूप में भोजन' दर्शन के समर्थन में मजबूत सबूत प्रदान कर सकती है। वर्तमान समय में काफी हद तक उपेक्षित किया गया है," गौतम सेठी कहते हैं।

एक नए अध्ययन के अनुसार, काली इलायची में शक्तिशाली बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जिनका उपयोग फेफड़ों के कैंसर के उपचार या रोकथाम में किया जा सकता है।

मौजूदा फेफड़ों के कैंसर की दवाओं से जुड़ी मुख्य चुनौतियां गंभीर दुष्प्रभाव और दवा प्रतिरोध हैं। फेफड़ों के कैंसर के रोगियों के जीवित रहने की दर और जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए नए अणुओं का पता लगाने की निरंतर आवश्यकता है।

भारतीय आयुर्वेदिक चिकित्सा में, काला इलायची कैंसर और फेफड़ों की स्थिति के इलाज के लिए योगों में इस्तेमाल किया गया है। नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर फैकल्टी ऑफ साइंस, एनयूएस योंग लू लिन स्कूल ऑफ मेडिसिन, और एनयूएस कॉलेज ऑफ डिजाइन एंड इंजीनियरिंग के शोधकर्ताओं की एक टीम ने इस पारंपरिक औषधीय अभ्यास के पीछे वैज्ञानिक आधार का अध्ययन किया और फेफड़ों पर काली इलायची के साइटोटोक्सिक प्रभाव का सबूत प्रदान किया। कैंसर की कोशिकाएं।

शोध में इलायची और अल्पाइनटिन जैसे शक्तिशाली बायोएक्टिव्स के स्रोत के रूप में मसाले पर प्रकाश डाला गया है। अध्ययन फेफड़ों के कैंसर कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव प्रेरण के साथ काली इलायची के अर्क के संबंध की रिपोर्ट करने वाला पहला है, और फेफड़े, स्तन और यकृत कैंसर कोशिकाओं पर मसाले के प्रभाव की तुलना करता है।

में प्रकाशित निष्कर्ष, एथनोफर्माकोलॉजी जर्नल, संभावित रूप से सुरक्षित और प्रभावी नए बायोएक्टिव्स की खोज का कारण बन सकता है जो कैंसर के गठन को रोक या ठीक कर सकते हैं।

काली इलायची और कैंसर

शोध फेफड़ों से संबंधित स्थितियों पर इसके प्रभाव के लिए काली इलायची के जातीय चिकित्सा उपयोगों का सत्यापन प्रदान करता है। काली इलायची आमतौर पर एशियाई घरों में चावल की तैयारी, करी और स्टॉज में या तो पूरे मसाले के रूप में या पाउडर के रूप में उपयोग की जाती है। मसाला भारतीय आयुर्वेदिक चिकित्सा में पाउडर के रूप में भी निर्धारित किया जाता है जहां इसका उपयोग खांसी, फेफड़ों की भीड़, फुफ्फुसीय तपेदिक और गले की बीमारियों जैसी स्थितियों के लिए किया जाता है। इसके अलावा, भारत में कुछ ग्रामीण और आदिवासी संस्कृतियों में कैंसर रोगियों के लिए दवा बनाने में काली इलायची का उपयोग किया गया है।

नए अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने काली इलायची के फलों का पाउडर बनाया और क्रमिक रूप से पांच प्रकार के सॉल्वैंट्स के साथ निकाला, जिसमें कार्बनिक सॉल्वैंट्स और पानी शामिल हैं। इसने उन्हें फल में सबसे शक्तिशाली सक्रिय पदार्थों को निकालने के लिए सर्वोत्तम सॉल्वैंट्स का मूल्यांकन करने की अनुमति दी। फिर उन्होंने उनके लिए विभिन्न प्रकार की काली इलायची के अर्क का परीक्षण किया cytotoxicity कई प्रकार के कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ। इनमें फेफड़े, यकृत और स्तन से कैंसर कोशिकाएं शामिल थीं। तीन प्रकार की कोशिकाओं में, काली इलायची के अर्क के साथ परीक्षण किए जाने पर फेफड़ों के कैंसर की कोशिकाओं के जीवित रहने की संभावना कम थी।

"अध्ययन आगे के अध्ययन की नींव रखता है कि क्या काली इलायची का सेवन फेफड़ों के कैंसर को रोक सकता है, या चिकित्सीय के रूप में मदद कर सकता है। काली इलायची के कैंसर पर प्रभाव पर पिछले शोध पत्र प्रारंभिक थे और शोध के निष्कर्षों को पारंपरिक चिकित्सा में काली इलायची के उपयोग से नहीं जोड़ते थे। एनयूएस फैकल्टी ऑफ साइंस में रसायन विज्ञान विभाग की डॉक्टरेट की छात्रा पूजा मखीजा कहती हैं, यह समझने के लिए कि काली इलायची के अर्क के लिए कौन सी कैंसर कोशिकाएं सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील थीं, यह समझने के लिए विभिन्न कैंसर कोशिकाओं का उपयोग करके पर्याप्त जांच नहीं की गई थी।

'दवा के रूप में भोजन'

डाइक्लोरोमेथेन के बाद हेक्सेन का उपयोग करके अनुक्रमिक निष्कर्षण विधि ने एक काली इलायची निकालने का उत्पादन किया जो फेफड़ों के कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ सबसे प्रभावी था। डाइक्लोरोमेथेन निकालने वाली कोशिकाओं को मुख्य रूप से एपोप्टोटिक मार्ग द्वारा मार दिया गया था, जहां जीवित कोशिकाओं का माप, डाइक्लोरोमेथेन का उपयोग करके निकाली गई काली इलायची के संपर्क के 20 घंटों के बाद औसतन लगभग 48 प्रतिशत से कम हो गया था।


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कोशिका मृत्यु एपोप्टोसिस के कारण हुई थी, जिसमें कोशिकाएँ रूपात्मक परिवर्तन प्रदर्शित करती थीं, जैसे आकार विकृति और सिकुड़न, ऑक्सीडेटिव तनाव में वृद्धि, और डीएनए क्षति की मरम्मत में विफलता।

तरल क्रोमैटोग्राफी मास स्पेक्ट्रोमेट्री विश्लेषण के माध्यम से निकालने के बाद, शोधकर्ताओं ने काली इलायची की साइटोटोक्सिक क्षमता के लिए दो अच्छी तरह से शोध किए गए बायोएक्टिव्स, इलायची और अल्पाइनिन की उपस्थिति को जोड़ा।

"खाना पकाने में आम तौर पर एक महत्वपूर्ण मसाले के रूप में काली इलायची का उपयोग होने के कारण, इसके प्रभाव के बारे में और गहन जांच फेफड़ों के कैंसर की प्रगति पूर्व-नैदानिक ​​​​मॉडल हिप्पोक्रेट्स के 'दवा के रूप में भोजन' दर्शन के समर्थन में मजबूत सबूत प्रदान कर सकते हैं जिसे वर्तमान समय में काफी हद तक उपेक्षित किया गया है, "एनयूएस योंग लू लिन में फार्माकोलॉजी विभाग में गौतम सेठी सहयोगी प्रोफेसर कहते हैं। स्कूल ऑफ मेडिसिन, जो शोध के लिए सहयोगी थे।

"अध्ययन में उपयोग की जाने वाली काली इलायची के अर्क का उपयोग संभावित रूप से अधिक नए रासायनिक यौगिकों को अलग करने और पहचानने के लिए किया जा सकता है जो कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ प्रभावी हो सकते हैं। इन नई सक्रियताओं को कैंसर के इलाज के लिए दवाओं में आगे के विकास के लिए सेलुलर, प्री-क्लिनिकल और क्लिनिकल परीक्षण से गुजरना पड़ सकता है, "एनयूएस कॉलेज डिजाइन में औद्योगिक सिस्टम इंजीनियरिंग और प्रबंधन विभाग में सह-प्रमुख जांचकर्ता बर्ट ग्रोबेन सहायक सहयोगी प्रोफेसर कहते हैं। अभियांत्रिकी।

स्रोत: सिंगापुर के राष्ट्रीय विश्वविद्यालय

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