हल्दी के बारे में सच्चाई: स्वास्थ्य लाभ के लिए कथा से अलग तथ्य

हल्दी लाभ के साथ एक लोकप्रिय स्वास्थ्य पूरक है, लेकिन शोध क्या कहता है? हल्दी और करक्यूमिनोइड्स के संभावित स्वास्थ्य प्रभावों का अन्वेषण करें।

क्या दूसरों को जंक फूड खाते हुए देखना हमारी भूख को दबा सकता है और वजन कम करने में हमारी मदद कर सकता है?

आंतरायिक उपवास एथलेटिक प्रदर्शन को कैसे प्रभावित करता है? कोई सरल उत्तर नहीं है।

अमेरिका में आहार संबंधी पुरानी बीमारियां एक महत्वपूर्ण मोड़ पर पहुंच गई हैं लगभग आधी आबादी को प्रीडायबिटीज या मधुमेह है। 40% से अधिक अधिक वजन वाले या मोटे हैं।

फलों और सब्जियों को तोड़ते ही उनके पोषक तत्व कम होने लगते हैं। कटाई के कुछ दिनों के भीतर वे कुछ पोषक तत्वों में से आधे तक खो सकते हैं।

आपका आहार - जो खाद्य पदार्थ और पेय आप खाते हैं, न कि अल्पकालिक प्रतिबंधात्मक कार्यक्रम - आपके हृदय रोग के जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं। हृदय (हृदय) रोग को रोकने और उसका इलाज करने के लिए आहार विशेषज्ञ और चिकित्सकों द्वारा खाने के लिए साक्ष्य-आधारित दृष्टिकोण का उपयोग किया जाता है।

अन्य ऑनलाइन ब्लॉगों और लेखों के साथ-साथ सोशल मीडिया प्रभावितों के संदेशों की एक बाढ़ ने दावा किया है कि खेती की हुई सामन आपके लिए खराब है क्योंकि मछलियों को उनके मांस को लाल करने के लिए रंग खिलाया जाता है।

चुकंदर एथलीटों और दौड़ने और साइकिल चलाने में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्राप्त करने के इच्छुक लोगों के लिए प्रदर्शन-बढ़ाने वाले के रूप में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है।

गर्भाधान के क्षण से, मानव शरीर दो अपशिष्ट प्रसंस्करण प्रणालियों का निर्माण करता है। पुनर्चक्रण उन कोशिकाओं के लिए होता है जो मर रही हैं या कोशिकाएं जिनमें अपशिष्ट उत्पाद हैं...

आपके भोजन में रहने वाले रोगाणु आपके कैंसर के जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं। जबकि कुछ आपके शरीर को कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं, अन्य ट्यूमर को विकसित होने और बढ़ने में मदद करते हैं।

विभिन्न आयु, संस्कृतियों और नस्लों के इतने सारे लोग मिट्टी खाने के कई कारण हैं। क्या ये मिट्टी खाने वाले कुछ ऐसा जानते हैं जो ज्यादातर लोग नहीं जानते? हाँ, वो करते हैं। अब आप भी जानेंगे।

पोषण वैज्ञानिकों के रूप में जिन्होंने हमारे पूरे करियर का अध्ययन किया है कि विभिन्न खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं, टफ्ट्स विश्वविद्यालय में हमारी टीम ने एक नई खाद्य रेटिंग प्रणाली बनाई है

एप्पल साइडर सिरका हाल के वर्षों में एक लोकप्रिय घरेलू उपचार बन गया है और सदियों से खाना पकाने और दवाओं में इसका उपयोग किया जाता रहा है। 

ये आहार त्वरित परिणामों का वादा करते हैं और विशेष रूप से नए साल के आसपास लोगों को लुभा सकते हैं, जब स्वास्थ्य और जीवन शैली की आदतों पर नए सिरे से ध्यान केंद्रित किया जाता है।

एक लोकप्रिय परहेज़ तकनीक एक खाद्य ब्लैकलिस्ट बनाना है। "कार्ब्स" या पैकेज्ड खाद्य पदार्थ छोड़ना आम है, जिसका मतलब पास्ता जैसे सुपरमार्केट स्टेपल से बचना हो सकता है।

हाल के वर्षों में, इंटरमिटेंट फास्टिंग एक लोकप्रिय आदत बन गई है - और इसे कुछ स्वास्थ्य लाभों का श्रेय दिया गया है, चाहे वह अतिरिक्त वजन, पुरानी बीमारियों या कम ऊर्जा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए हो। लेकिन वास्तव में इंटरमिटेंट फास्टिंग क्या है?

आजकल अधिकांश लोग फलों, सब्जियों, प्रोटीन, जड़ी-बूटियों और मसालों के अनूठे स्वास्थ्य लाभों और मानव जीव पर उनके विशिष्ट प्रभावों से परिचित हैं।

पोषण विशेषज्ञ आपको फल और सब्जियों का इंद्रधनुष खाने के लिए कहेंगे। यह सिर्फ इसलिए नहीं है क्योंकि यह थाली में अच्छा दिखता है। प्रत्येक रंग हमारे शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न पोषक तत्वों को दर्शाता है।

कद्दू शरद ऋतु का पर्याय हैं। लेकिन जब हम में से अधिकांश उन्हें हैलोवीन, पाई और कद्दू मसाले के लट्टे के साथ जोड़ते हैं, तो ये फल वास्तव में बेहद बहुमुखी हैं। और वे कैसे तैयार होते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, वे आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हो सकते हैं

जब तनाव से निपटने की बात आती है, तो हमें अक्सर बताया जाता है कि हम जो सबसे अच्छी चीजें कर सकते हैं, वे हैं व्यायाम, अपनी पसंदीदा गतिविधियों के लिए समय निकालना या ध्यान या माइंडफुलनेस का प्रयास करना। लेकिन हम जिस प्रकार के खाद्य पदार्थ खाते हैं वह भी तनाव से निपटने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है

चीनी, कार्बोहाइड्रेट, संतृप्त वसा और व्यायाम की कमी मोटापे में कैसे योगदान करती है, इस पर चेतावनी के साथ वैज्ञानिक अध्ययन और मीडिया कवरेज व्याप्त है। और क्लासिक पश्चिमी आहार और जीवन शैली के कारण लाखों अमेरिकी अभी भी बड़े हिस्से में अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं।

आपके कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की सुरक्षा के लिए कुछ बेहतरीन पोषण संबंधी रणनीतियाँ और आहार पैटर्न सरल परिवर्तन हैं जो अंतर की दुनिया बना सकते हैं।

गोल्डन रूल, "दूसरों के साथ वैसा ही करें जैसा आप चाहते हैं कि वे आपके साथ करें," दूसरों के साथ वैसा ही व्यवहार करने का संदर्भ देता है जैसा आप चाहते हैं कि आपके साथ व्यवहार किया जाए। यह हमारे भोजन पर लागू होता है, उन जीवित प्राणियों-सब्जी, पशु और खनिज- जो हमें पोषण प्रदान करते हैं और हमारी शारीरिक, भावनात्मक, मानसिक और आध्यात्मिक ऊर्जा को बनाए रखते हैं।