यह महत्वपूर्ण है कि हम क्या खाने के शरीर पर प्रभाव के बारे में पता हो, और खाद्य पदार्थों को कैसे प्रभावित कैसे हम महसूस करते हैं.

सबसे ज्यादा लाभकारी परिवर्तन 'चरम खाद्य पदार्थ' काटना है, जो कि शरीर पर सबसे अधिक नाटकीय प्रभाव लगते हैं। ये अक्सर, दुर्भाग्य से, बड़ी मात्रा में खाया जाता है इस तरह के खाद्य पदार्थों का अत्यधिक प्रभाव अब शरीर द्वारा स्वीकार नहीं किया जाता है क्योंकि यह कई लोगों के लिए एक स्वीकार्य तरीका बन जाता है

एक उदाहरण है कि मजबूत कॉफी पीने की। यह शरीर में तनाव की तरह प्रतिक्रिया बनाता है - हाथ मिलाते हुए, दिल की धड़कनना, फैली हुई विद्यार्थियों, खराब पाचन, और पसीना। ये लक्षण अक्सर 'सामान्य' के रूप में स्वीकार किए जाते हैं, क्योंकि वे कुछ लोगों में लगातार अधिक या कम डिग्री के लिए मौजूद होते हैं

उत्तेजक शरीर पर तनाव पैदा करते हैं

ये लक्षण एक पृष्ठभूमि असुविधा हो सकती है जिसे सहन किया जा सकता है, लेकिन उत्तेजक शरीर पर तनाव पैदा कर सकते हैं। यह व्यवस्था करने के लिए स्वस्थ नहीं है जो लगातार चेतावनी और तनाव के नीचे होता है

कैफीन, चीनी, अल्कोहल, ड्रग्स और सिगरेट जैसे नियमित उत्तेजक पदार्थों को लेने से शरीर ठीक से आराम नहीं कर सकता है। यह कई तनाव संबंधी विकार जैसे अल्सर, माइग्रेन, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, छालरोग और अस्थमा में एक योगदानकारी कारक हो सकता है। बहुत सारे उत्तेजक मन राज्य को बदलते हैं, इस प्रकार वास्तविक स्पष्टता को रोकते हैं।

खाद्य पदार्थ जो सिस्टम को निराश करते हैं

ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिनके विपरीत प्रभाव पड़ता है, जो सिस्टम को निराश करते हैं। ये मुख्य रूप से पशु खाद्य पदार्थ हैं, विशेष रूप से लाल मांस, भारी डेयरी खाद्य पदार्थ (मक्खन, पनीर, मेयोनेज़, आइसक्रीम, क्रीम), और नमक। वे पाचन तंत्र को धीमा कर देते हैं, जिससे इसे पारित करने में काफी समय लगता है।

यह सुस्ती कब्ज, आंत्र विकार और अन्य लक्षण जैसे मुँहासे, कम ऊर्जा, कम प्रेरणा, और अवसाद को जन्म देती है। बहुत सारे लाल मांस शरीर और मन को धीमा कर देते हैं शरीर में बलगम के निर्माण में डेयरी खाद्य पदार्थ अक्सर योगदानकारी कारक होते हैं, खासकर श्वसन पथ, साइनस, कान और मादा प्रजनन अंगों में।

अधिक संतुलित और पौष्टिक आहार के लिए अनुशंसाएं

सबसे आध्यात्मिक विषयों में पूर्व से प्रारंभिक, पशु आहार पर थोड़ा जोर है, बजाय शाकाहार की ओर एक प्रवृत्ति के साथ.

एक और अधिक संतुलित और पौष्टिक आहार के लिए बुनियादी सिफारिशों के रूप में निम्नानुसार हैं:

आहार परिवर्तन के लिए प्रारंभिक "नकारात्मक" प्रतिक्रियाएं

जब कुछ आहार परिवर्तन किए जाते हैं, तब शरीर में प्रतिक्रिया हो सकती है जो नकारात्मक लग सकता है। यदि कैफीन को कई सालों में बड़ी मात्रा में लिया गया है, तो शरीर में सिरदर्द और मतली जैसे लक्षण निकालने का अनुभव होगा ये कुछ दिनों के भीतर ही होंगे - धीरज रखो!

यदि आप बहुत सारे पशु उत्पादों को खाने के लिए इस्तेमाल कर रहे हैं, और या तो उन्हें काट कर या उन्हें दे दो, तो आपको विषाक्तता के लक्षण मिल सकते हैं। आपकी त्वचा अस्थायी रूप से अस्पष्ट या धब्बेदार हो सकती है, और आप थका हुआ महसूस कर सकते हैं। यह दृढ़ता के लायक है

यदि आप पशु खाद्य पूरी तरह से दे, तो आप सेम, मसूर, नट और बीज के रूप में सब्जी स्रोतों से अपने प्रोटीन लगाना होगा. सोयाबीन उत्पादों में प्रोटीन प्राप्त करने के लिए ठीक तरह से कर रहे हैं, और टोफू, tempeh, सोया दूध, सोया सॉस, और बर्गर में शामिल हैं. आप बस नीचे में कटौती करने के लिए लाल मांस की खपत के साथ शुरू करने के लिए, और अभी भी चिकन और मछली खाने की इच्छा हो सकती है. चिकन पर जरूरत से ज्यादा नहीं है जब तक यह मुक्त रेंज है ध्यान रखना, वहाँ यह में विषाक्त अवशेषों हो सकता है. मछली फैटी एसिड, कैल्शियम और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन नहीं भी अक्सर के बाद से यह दूषित हो सकता है खाने के लिए यह नहीं है.

सभी चीनी देना बहुत मुश्किल है क्योंकि वहाँ इतने सारे परिष्कृत उत्पादों में छुपा शर्करा कर सकते हैं भी नमकीन हैं. खाद्य पदार्थों का कहना है कि वे चीनी मुक्त कर रहे हैं से सावधान रहो, उनके निर्माताओं अक्सर चीनी पेश करने का एक अलग सूक्रोज, maltose, dextrose, साकारीन, या aspartame के रूप में, जिस तरह से है. कुछ लोगों को लगता है कि शहद चीनी के लिए एक अच्छा विकल्प है, लेकिन यह चीनी का एक उच्च प्रतिशत शामिल हैं, जिनमें से कुछ स्वाभाविक रूप से होती है.

भोजन के बुनियादी नियम

• संयम में खाएं, और अपना भोजन अच्छी तरह से चबाएं।
• जब तनाव पर जोर न दें तो खाने की कोशिश न करें

यदि आप कुछ के बारे में चिंतित हैं, तो अपने भोजन को शुरू करने से पहले कुछ लंबी धीमी साँस लें। यदि आप ऐसा करते हैं, तो आप एक अधिक आरामदायक तरीके से खायेंगे और आपकी पाचन प्रणाली बेहतर कार्य करेगी।

देखें कि आपके खाने में से कितना होशपूर्वक किया जाता है और कितना दिमाग, उत्सुकता से किया जाता है, और आराम की आवश्यकता से बाहर किया जाता है भोजन का उपयोग भौतिक शरीर को पोषण करने के लिए किया जाना चाहिए, भावनात्मक रूप में नहीं।

अनुच्छेद स्रोत:

शियात्सू को खोजें (बेहतर स्वास्थ्य के लिए प्रथम-चरण पुस्तिका)
कैथरीन सटन के द्वारा.

Ulysses प्रेस द्वारा प्रकाशित है. यूलिसिस प्रेस / Seastone पुस्तकें अमेरिका, कनाडा और ब्रिटेन भर में किताबों की दुकानों पर उपलब्ध हैं, या सीधे Ulysses प्रेस से 800 - 377 2542 बुला, 510 601 - 8307 faxing, या Ulysses प्रेस, पीओ बॉक्स लेखन के द्वारा आदेश दिया जा सकता है 3440, बर्कले, सीए 94703, ईमेल इस ईमेल पते की सुरक्षा स्पैममबोट से की जा रही है। इसे देखने के लिए आपको जावास्क्रिप्ट सक्षम करना होगा। अपनी वेबसाइट है http://www.ulyssespress.com

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के बारे में लेखक

कैथरीन Sutton डबलिन, आयरलैंड में एक निजी shiatsu क्लिनिक चलाता है। उन्होंने लंदन में शियात्सू (एक्यूपंक्चर के बिना सुइयों) का अध्ययन किया और कई वर्षों तक शियात्सू चिकित्सक के रूप में काम किया और 1991 में आयरिश स्कूल ऑफ शियात्सू की स्थापना की। वह स्लेने पोबल की सह-संस्थापक भी हैं - जो महिलाओं में स्वास्थ्य शिक्षा लाने वाली एक संस्था है। डबलिन में नुकसान। कैथरीन की लगभग 30 वर्षों से ध्यान में गहरी रुचि थी। इन वर्षों में, उसने चुप रहना और समूह और अकेले दोनों के साथ कई वापसी की है, और इनसे बहुत लाभ उठाया है। 2006 से, कैथरीन समूहों और व्यक्तियों के लिए माइंडफुलनेस कोर्स - माइंडफुलनेस बेस्ड स्ट्रेस रिडक्शन (MBSR) और माइंडफुलनेस बेस्ड कॉग्निटिव थेरेपी (MBCT) की सुविधा प्रदान कर रही है। उसकी वेबसाइट पर जाएँ http://www.everydaymindfulness.ie