आपके आनुवंशिक मेक-अप के आधार पर, आप बिस्तर से पहले ही कॉफी पी सकते हैं या सिर्फ एक कप के बाद वायर्ड महसूस कर सकते हैं, चल रहे शोध शो
कॉफी के सेवन की आदतों को कैसे प्रभावित करते हैं इसका अध्ययन करना कोई नई बात नहीं है। पिछले काम में, नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी फीनबर्ग स्कूल ऑफ मेडिसिन में निवारक दवा में सहायक प्रोफेसर मर्लिन कॉर्नेलिस ने कॉफी पीने से जुड़े आनुवंशिक रूप की पहचान की।
एक नए अध्ययन में, कॉर्नेल ने कैफीन खाने के बाद खून में चयापचयों का अध्ययन करने के लिए एक समान पद्धति का प्रयोग किया- या कॉफी की खपत के व्यवहार की बजाय कैफीन लेने के बाद किसी के खून में पाया गया रसायन। उसने पिछले शोधों के साथ-साथ एक अतिरिक्त संस्करण के समान वैरिएन्ट पाया। इसके अतिरिक्त, उन्होंने पाया कि जीन सीवाईपीएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएएनएक्सएक्स का एक संस्करण, जिसे पहले धूम्रपान व्यवहार और निकोटीन चयापचय से जोड़ा गया था, कैफीन चयापचय से भी जुड़ा हुआ है।
"हम में से प्रत्येक कैफीन का अलग तरह से जवाब दे सकते हैं, और यह संभव है कि ये मतभेद कैफीन से परे हो सकते हैं," कॉर्नेलिस कहते हैं।
अध्ययन का पहला और सबसे महत्त्वपूर्ण अधिग्रहण, कर्नेलिस कहते हैं, खून में कैफीन चयापचयों से जुड़े सभी जीनों में से एक कैफीन चयापचय के लिए जैविक उम्मीदवार हैं: CYP1A2, एएचआर, पीओआर, एबीसीजीएक्सएक्सएक्स और सीवाईपीएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्स। लेकिन कर्नेलिस और उनके सहयोगियों को आश्चर्य हुआ कि इस जीन जीसीटीआर, जो स्वतंत्र अध्ययन में ग्लूकोज और लिपिड चयापचय से बार-बार जुड़े हुए हैं, कैफीन को मेटाबोलाइज करने में भी भूमिका निभा सकते हैं, इस नए शोध के अनुसार
कॉर्नेलिस का कहना है, "कैसीन चयापचय और कैफीन मांगने वाले व्यवहार दोनों से यह जीन कैसे अस्पष्ट है लेकिन आगे के अध्ययन के योग्य है, कई स्वास्थ्य परिणामों के लिए इसका लिंक दिया गया है।"
कर्नेलिस के शोध में दूसरा शोध यह है कि जेनेटिक वेरिएंट कैफीन मेटाबोलाइट्स के निचले स्तर से जुड़ा हुआ है, जो कि तेजी से कैफीन चयापचय का मतलब है, वे पहले से उच्च कॉफी की खपत से जुड़े हुए हैं।
"यह समझ में आता है, अवधारणात्मक है, लेकिन आनुवंशिक अनुसंधान यह पुष्टि करता है और इस धारणा पर जोर देता है कि हर कोई एक ही कप कॉफी (या अन्य कैफीनयुक्त पेय) को उसी तरीके से प्रतिक्रिया नहीं देता है," कॉर्नेलिस कहते हैं। "यह जानना ज़रूरी है कि कॉफी कई बीमारियों में फैल गई है।"
और आखिरकार, कई जीन और कैरेफ़िन को मेटाबोलाइज करने के लिए उनके सहयोगियों को भी प्रोटीन के लिए कोडित किया जाता है जो अन्य नैदानिक महत्वपूर्ण दवाओं के चयापचय में कार्य करते हैं, जैसे कि अनिद्रा, पार्किंसंस रोग, उच्च रक्तचाप और अधिक का इलाज करते हैं।
निष्कर्ष कैफीन, निकोटीन, और संभवतः अन्य दवाइयों के चयापचय के बीच अतिरिक्त लिंक का समर्थन करते हैं। इस बिंदु पर, कॉर्नेलिस का कहना है कि यह काफी हद तक अज्ञात नहीं है लेकिन सटीक दवा के क्षेत्र के लिए बहुत प्रभाव पड़ सकता है।
इस अध्ययन के लिए, में प्रकाशित मानव आण्विक आनुवंशिकी, कॉर्नेलिस ने संयुक्त राज्य, स्वीडन, यूनाइटेड किंगडम, जर्मनी और स्विटजरलैंड से जांचकर्ताओं की एक टीम का नेतृत्व किया, जो जी जनम-व्यापी संघीय अध्ययन में कैफीन चयापचयों के अध्ययन से मापा गया था, जो छह जनसंख्या आधारित अध्ययनों से यूरोपीय वंश के 9,876 व्यक्तियों में मापा गया था।
फंडिंग अमरीकी डायबिटीज एसोसिएशन से मिली है, जिसमें अध्ययन-विशिष्ट बुनियादी ढांचे और डेटा संग्रह के लिए अतिरिक्त धन उपलब्ध है।
स्रोत: नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी
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