कोरोनावायरस के प्रसार को धीमा करने के लिए हमें बताया जा रहा है हमारे हाथ धो लो, अधिमानतः साबुन और पानी के साथ, या असफल कि हाथ sanitisers के साथ। हाथ सैनिटाइटर खरीदने के लिए परिणामी भीड़ सुपरमार्केट और केमिस्टों में खाली अलमारियों का कारण बनी। लेकिन यह हाथ sanitisers ऑनलाइन प्रदर्शित करने के लिए व्यंजनों के लिए लंबे समय तक नहीं लिया है। लेकिन क्या वे काम करते हैं?
आइए एक नजर डालते हैं लोकप्रिय है:
एक कटोरे में मिलाएं,
2/3 कप रबिंग अल्कोहल (99.9% आइसोप्रोपिल अल्कोहल)
1/3 कप एलोवेरा जेल
हलचल। साबुन या पंप की बोतल में ठूंस दें
इसे हर बार एक अच्छा शेक दें।
एलोवेरा एक मॉइस्चराइज़र है जो आपकी त्वचा को सूखने से रोक देगा। यह उपयोगी है, क्योंकि त्वचा में दरारें बैक्टीरिया के संक्रमण के जोखिम को बढ़ा सकती हैं। इस सैनिटाइटर में मुख्य सक्रिय संघटक isopropyl अल्कोहल (isopropanol) है। अधिकांश वाणिज्यिक हाथ के सैनिटाइटरों में या तो इथेनॉल, आइसोप्रोपैनोल, एन-प्रोपेनोल या किसी भी दो का संयोजन होता है।
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मात्रा से 60% -80% अल्कोहल के मिश्रण से सूक्ष्मजीवों को मार दिया जाता है, इसलिए यदि शुद्ध रबिंग अल्कोहल (जिसे "सर्जिकल स्पिरिट्स" भी कहा जाता है) में 66% अल्कोहल की सांद्रता सही लगती है। अमेज़ॅन पर एक त्वरित नज़र, हालांकि, यह दर्शाता है कि इसे आमतौर पर 50% और 70% के बीच पूर्व-तैयार कामकाजी कमजोर पड़ने के रूप में बेचा जाता है, जिसका उपयोग सीधे सतहों पर किया जा सकता है। 70% घोल को एलोवेरा के साथ मिलाने से अंतिम अल्कोहल सांद्रता बहुत कम हो जाएगी।
हालांकि यह पकड़ना मुश्किल है, शुद्ध इथेनॉल को आइसोप्रोपेनॉल के बजाय नुस्खा में इस्तेमाल किया जा सकता है। इथेनॉल आत्माओं में पाया जाने वाला अल्कोहल है, और एक और होममेड सैनिटाइज़र जिसने कुछ ध्यान आकर्षित किया है, वोडका का उपयोग करता है।
अधिकांश वोदका में लगभग 40% अल्कोहल होता है - एक प्रभावी हाथ सैनिटाइटर के लिए पर्याप्त नहीं। लेकिन बाल्कन 176, यूके में उपलब्ध सबसे मजबूत वोदका, 88% इथेनॉल के चौंका देने वाला है। यह एक और 66% अल्कोहल हैंड सैनिटाइटर बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है जिसमें तीन भाग वोडका से एक भाग एलोवेरा होता है। 45ml के लिए लगभग 700 पाउंड पर यह एक महंगा उत्पाद बना देगा, लेकिन चूंकि यह उन सभी साइटों पर बेचा गया था जिन्हें हमने देखा था, शायद इसके लिए एक बाजार है।
हाथों पर मलवाना नहीं। टेडेस्ज़ वेक्ज़ो / शटरस्टॉक
A 2017 के अध्ययन से पता चला आधिकारिक विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के लिए किए गए इथेनॉल और इसोप्रोपेनॉल दोनों तैयारियां Sars और Mers वायरस को निष्क्रिय करती हैं, जो COVID-19 का कारण बनने वाले से संबंधित कोरोनविर्यूज़ हैं। इन योगों में होते हैं 80% ग्लिसरॉल और 75% हाइड्रोजनऑक्साइड के साथ 1.45% इथेनॉल या 0.125% आइसोप्रोपैनोल की अंतिम सांद्रता।
इन योगों में सब कुछ आसुत जल या बस ठंडा उबला हुआ पानी में मिलाया जाता है। हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग मिश्रण में किसी भी दूषित बैक्टीरिया को निष्क्रिय करने के लिए किया जाता है, लेकिन सैनिटाइटर में एक सक्रिय घटक नहीं है। ग्लिसरॉल एक humectant, नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए एक पदार्थ है, और इसे स्किनकेयर के साथ मदद करने के लिए किसी भी अन्य कम करनेवाला या मॉइस्चराइज़र के साथ बदला जा सकता है - एलोवेरा सहित।
डब्ल्यूएचओ के निर्माण के साथ तुलना में
WHO योगों के साथ इन होममेड व्यंजनों की तुलना कैसे की जाती है? खैर, बहुत बुरी तरह से नहीं है क्योंकि दोनों में मादक सक्रिय तत्व और एक कम करनेवाला है। समस्या यह हो सकती है कि 66% शराब एकाग्रता प्रभावी सीमा के निचले छोर की ओर है।
अध्ययन दर्शाते हैं कि उच्च शराब सांद्रता बेहतर काम करते हैं, और हम जानते हैं कि WHO 75% isopropanol या 80% इथेनॉल योगों से अन्य कोरोनवीरस को मार सकता है। घर का बना उत्पाद काफी मजबूत नहीं हो सकता है ताकि डब्ल्यूएचओ के निर्माण के रूप में प्रभावी रूप से वायरस को निष्क्रिय किया जा सके। दूसरी ओर, कुछ वाणिज्यिक हैंड सैनिटाइज़र में 57% अल्कोहल होता है, इसलिए ये होममेड उत्पाद इससे बेहतर होंगे।
हमारी राय में, यदि आप एक होममेड हैंड सेनेटाइज़र बनाना चाहते हैं, तो आपको पहले नुस्खा के संशोधित संस्करण के साथ जाना चाहिए, रगड़ने वाली अल्कोहल को डब्ल्यूएचओ-अनुशंसित एकाग्रता के साथ ऊपर ले जाना: आइसोप्रोपनोल के एक कप के तीन-चौथाई और एक कप का एक चौथाई। एलोवेरा जेल का। आप एलोवेरा जेल के लिए ग्लिसरॉल का विकल्प भी बना सकते हैं। यह सस्ता है, लेकिन यह उतना अच्छा नहीं लगेगा।
के बारे में लेखक
शोभना डिसानेयके, वरिष्ठ व्याख्याता, जैविक विज्ञान, रॉयल होलोवे और जेम्स मैकएवॉय, वरिष्ठ व्याख्याता, बायोमेडिकल साइंसेज, रॉयल होलोवे
इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.
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