कोलंबिया के कॉफी उत्पादक केंद्रीय क्षेत्र का उपजाऊ, पहाड़ी इलाका जलवायु परिवर्तन के प्रभावों जैसे कि मजबूत तूफान और गर्म तापमान के लिए कमजोर है। एडी मिल्फोर्ट / फ़्लिकर, सीसी द्वारा एसए

कोलंबिया के रिसार्डाल्डा के कॉफी उत्पादक क्षेत्र में, छोटे पेड़ एंडीज पर्वत की तेज घुमाव के साथ चलते हैं, ध्यान से साफ पंक्तियों में रहते हैं। हजारों हरी कॉफी बेरीज शानदार लाल हो जाते हैं क्योंकि वे पके हुए होते हैं, हाथ से कटाई के लिए तैयार होते हैं। यहां खड़ी पहाड़ियों मशीनीकृत रोकें तकनीक।

इसकी अनूठी भूगोल कोलंबिया को दुनिया की सबसे बड़ी कॉफी उत्पादक देशों में से एक बेचती है यूएस $ 2.64 अरब प्रत्येक वर्ष दुनिया भर के देशों के लिए हल्के, उच्च ऊंचाई वाले अरबिका सेम। केवल ब्राजील और वियतनाम अधिक कॉफी निर्यात करें.

उनकी वैश्विक पहुंच के बावजूद, कोलंबिया में कॉफी फार्म आम तौर पर पारिवारिक स्वामित्व वाले होते हैं और आकार में मामूली - शायद 5 12 एकड़ में XNUMX।

ये उपजाऊ पहाड़ पहले से ही हैं मौसम से संबंधित जोखिम, जैसे कि मूडस्लाइड और कटाव का सामना करना पड़ता है। अब, देश का कॉफी क्षेत्र तेजी से कमजोर है जलवायु परिवर्तन प्रेरित आपदाओं पसंद बाढ़, सूखा और आक्रामक कीट.

देश के लिए 300,000 कॉफी उत्पादक, इन चरम मौसम के खतरे - तेजी से अप्रत्याशित मौसम के साथ मिलकर, फसल रोग और आक्रामक कीड़े जलवायु परिवर्तन से जुड़े - उनकी आजीविका को खतरे में डाल दें।

किसान उनके चारों ओर के बदलाव देखते हैं

हमारी शोध टीम रिसारल्डा के कॉफी किसानों के साथ बात करने के लिए 2018 की शुरुआत में कोलंबिया गई थी वे जलवायु परिवर्तन के अनुकूल कैसे हैं.

हमने 45 किसानों के प्रश्नों से पूछा जो कि जलवायु परिवर्तन के किसानों की अपनी अवधारणा में शामिल हैं, जैसे "जलवायु परिवर्तन क्या है?" और "कैसे, अगर जलवायु परिवर्तन ने एक किसान के रूप में आपको प्रभावित किया है?"

परिणाम स्पष्ट थे।

कॉफी किसानों के 90 प्रतिशत से अधिक औसत तापमान में परिवर्तन की सूचना दी। सत्तर-चार प्रतिशत ने कहा कि सूखे लंबे और बदतर हो गए थे, और 61 प्रतिशत ने बारिश के कारण पहाड़ी के क्षरण और भूस्खलन में वृद्धि की सूचना दी।

किसानों ने भी अपनी फसलों पर इन पर्यावरणीय परिवर्तनों के प्रभावों को महसूस किया। कॉफी संयंत्रों के फूलों और फलने के चक्रों में नब्बे प्रतिशत ने परिवर्तनों की सूचना दी। सत्तर-पांच प्रतिशत ने कीटों में वृद्धि देखी है, और 59 प्रतिशत ने फसल रोग में वृद्धि की सूचना दी है।

इन परिवर्तनों ने पहले नियमित खेती के निर्णयों के बारे में अनिश्चितता पैदा की है।

चूंकि रोपण और कटाई के मौसम अब नियमित या अनुमानित नहीं होते हैं, उदाहरण के लिए, कई किसान परंपरागत मौसमी संकेतकों पर भरोसा नहीं कर सकते हैं ताकि वे पौधे लगाने, फसल या कॉफी की फसल के लिए सही समय के बारे में मार्गदर्शन कर सकें।

कॉफी सेम लेने के लिए श्रम व्यवस्थित करना भी एक संघर्ष बन गया है क्योंकि अस्थिर मौसमी स्थितियों के कारण पेड़ अक्सर एक ही समय में फूल नहीं खाते हैं। नए कोलंबियाई श्रम कानूनों का मतलब था बाल श्रम कम करें समस्या को जोड़कर, खेतों को मुश्किल बनाते हैं।

संक्षेप में, किसानों ने जलवायु परिवर्तन देखा क्योंकि अस्तित्व के खतरे से कम कुछ नहीं।

एक किसान ने हमें बताया, "जलवायु परिवर्तन के प्रभावों का सामना करने की हमारी क्षमता कम है।" "यह एक खतरे है जो हमें बहुत अक्षम करने में सक्षम है। इसलिए हमें कम करने के लिए बहुत कम ध्यान देना चाहिए जो हम कम करने के लिए कर सकते हैं। "

आज के जलवायु में बढ़ती कॉफी

2008 से 2013 तक, कोलंबिया का कॉफी उत्पादन लगभग गिरा दिया गया 33 प्रतिशत कि वजह से एल नीनो और ला नीना खराब मौसम पैटर्न, जब बारिश, बादल और गर्म मंत्र सभी बढ़ गए।

देश ने काम किया है इसके उत्पादन में वृद्धि करने के लिए तब से, और इस साल कोलंबियाई कॉफी किसानों का उत्पादन होने की उम्मीद है 13.3 मिलियन बैग कॉफी बीन्स - लगभग 1.8 अरब पाउंड - 23 स्तर से 2013 प्रतिशत के बारे में।

लेकिन वे अभी भी 14.7 मिलियन बैग के राष्ट्रीय उत्पादन लक्ष्यों से कम हैं, कोलंबियाई नेशनल कॉफी फेडरेशन ने एक कमी को जिम्मेदार ठहराया है अत्यधिक बारिश और बादल.

जलवायु परिवर्तन से पहले भी अपनी फसल को खतरे में डाल दिया, कोलंबियाई कॉफी किसान पहले से ही एक पर काम कर रहे थे बहुत पतला लाभ मार्जिन.

ज्यादातर उत्पादक अपनी कॉफी बेचते हैं कोलंबियाई नेशनल कॉफी फेडरेशन, राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर कोलम्बिया के कॉफी किसानों का प्रतिनिधित्व करने के लिए 1927 में स्थापित एक गैर-लाभकारी सहकारी समिति। यह न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज से जुड़े मूल्य पैमाने का उपयोग करके कोलंबिया के कॉफी निर्यात को महत्व देता है।

चूंकि वह कीमत प्रतिदिन उतार-चढ़ाव करती है, इसलिए किसी व्यक्तिगत किसान की सटीक आय या हानि की गणना करना मुश्किल होता है, लेकिन कोलंबिया के सबसे छोटे किसान मुश्किल से भी तोड़ते हैं।

ऐसी परिस्थितियों में, यहां तक ​​कि एक फसल की विफलता परिवार के खेत को बर्बाद कर सकती है।

किसान अनुकूलित करने के लिए संघर्ष करते हैं

कोलंबिया के बदलते माहौल को अनुकूलित करने के लिए, कुछ किसानों ने नई खेती तकनीकों के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया है जो उन्हें लगता है कि इससे उनके प्रभावों को दूर करने में मदद मिल सकती है।

हमारे द्वारा साक्षात्कार किए गए किसानों में से लगभग एक-तिहाई ने गर्म खेतों के दौरान कॉफी पौधों को छायांकित करने और बड़े तूफानों के दौरान मिट्टी के कटाव को रोकने के लिए अपने खेतों पर वृक्ष लगाए थे। अन्य सूखे के दौरान वर्षा जल एकत्र करने के लिए पानी के टैंक बना रहे थे।

कुछ कॉफी किसानों ने भी अपनी फसल को विविधता दी है, जिससे किसी भी फसल की असफल फसल के जोखिम को कम करने के लिए केला और एवोकैडो पेड़ अपने खेतों में जोड़ते हैं।

रिसारल्डा में एक अद्वितीय भूगोल है जो कॉफी उत्पादन के लिए बिल्कुल सही है लेकिन जलवायु परिवर्तन के लिए कमजोर है। नेटली व्हाइट

लेकिन हमारे सभी साक्षात्कारकर्ताओं के 14 के साथ हमने जिन सभी कॉफी उत्पादकों के साथ बात की - वे अभी भी खेती कर रहे हैं क्योंकि उनके परिवार सदियों से खेती कर रहे हैं।

वे अपने खेतों को प्रभावित करने वाले पर्यावरणीय परिवर्तनों के बारे में अनिश्चित नहीं हैं। फिर भी समय के दबाव और संसाधनों की कमी उन्हें कम पसंद देती है, लेकिन वेतन-भुगतान, ऋण चुकाने और मेज पर भोजन रखने जैसी अल्पकालिक मांगों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए।

कोलंबिया के कॉफी उद्योग को जीवित रखना

जलवायु से संबंधित उत्पादन चुनौतियों न सिर्फ उन किसानों के लिए बल्कि कोलंबिया की अर्थव्यवस्था के लिए चिंता का विषय हैं।

कॉफी है दक्षिण अमेरिकी देश का सबसे महत्वपूर्ण कृषि निर्यात, सभी कृषि व्यापार के 31 प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करते हैं। उद्योग के लायक है एक वर्ष में $ 1.97 अरब और अनुमानित 800,000 लोगों को रोजगार देता है.

अन्य विकासशील देशों जहां ब्राजील और तंजानिया जैसे जलवायु परिवर्तन से कॉफी उद्योग को मुश्किल से मारा जा रहा है, ने कुछ कोशिश की है सफल अनुकूलन रणनीतियों। इनमें कॉफी बीन्स की नई किस्में, मिट्टी और जल प्रबंधन में सुधार और किसानों की मौसम में असफल फसलों या नई प्रौद्योगिकियों में निवेश करने में मदद करने के लिए ऋण और अन्य वित्तीय सेवाओं तक पहुंच बढ़ाना शामिल है।

शोध से पता चलता है कि लोगों को एक नए और अप्रत्याशित वातावरण में खेत करने के लिए सिखाते हुए एक विस्तृत समझ की आवश्यकता होती है जनसंख्या अब और भविष्य में जलवायु परिवर्तन के लिए कमजोर है। इसका अर्थ है किसानों से पूछना क्या हो रहा है इसके बारे में वे क्या सोचते हैं और महसूस करते हैं आकस्मिक योजनाओं को डिजाइन करने के लिए जो वास्तव में उनके लिए काम करेंगे।

यही वह काम था जिसे हमने रिसारला में करना शुरू किया था। हमें उम्मीद है कि हमारे निष्कर्ष कोलंबिया सरकार के किसानों के साथ काम करने में मदद कर सकते हैं ताकि वे अपने खेती के तरीकों को अधिक चरम, अप्रत्याशित मौसम के भविष्य के अनुकूल बना सकें।

जलवायु परिवर्तन के चेहरे में खेती में कई जटिल आर्थिक, सूचनात्मक, श्रम और व्यावसायिक समस्याओं से जूझना शामिल है। कोलंबियाई कॉफी किसान सफल होना चाहते हैं, लेकिन इन जीवित रहने के लिए इन सभी क्षेत्रों में उन्हें सहायता की आवश्यकता होगी।

के बारे में लेखक

जेसिका ईइस, ब्रायन लैम्ब स्कूल ऑफ कम्युनिकेशन डॉक्टरेट प्रोग्राम में रॉस फेलो, पर्ड्यू विश्वविद्यालय और नेटली व्हाइट, संचार के सहायक प्रोफेसर, पर्ड्यू विश्वविद्यालय

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

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