बहुत से लोग चिंता करते हैं कि व्यायाम से पहले खाने से अपच का कारण होगा। फ़्लिकर / escaped.monkey

भोजन के सेवन और व्यायाम को लेकर बहुत भ्रम है - क्या पहले से या बाद में खाना बेहतर है? और किस प्रकार का व्यायाम खाने से सबसे ज्यादा फायदा करता है?

व्यायाम करने से पहले भोजन करना विशेष रूप से एथलेटिक प्रतियोगिताओं में व्यायाम से तैयार करने और ठीक होने के लिए महत्वपूर्ण है। भोजन में संभावित ऊर्जा या ईंधन होता है जो व्यायाम के दौरान मांसपेशियों को अनुबंधित करने में मदद करता है, विशेष रूप से लंबी अवधि (60 मिनट से अधिक) का व्यायाम।

लेकिन यह लोगों के लिए व्यायाम से पहले नहीं खाने के लिए आम है क्योंकि वे चिंतित हैं कि यह उन्हें सुस्त लग रहा है, या ऐंठन या एक परेशान पेट का कारण होगा।

यह एक आम धारणा है। तथ्य यह है कि अधिकांश पोषण संबंधी दिशानिर्देश हैं कि लोग व्यायाम से पहले घंटों में भोजन के कुछ रूप खाने की सलाह देते हैं, विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट या चीनी।

सरल शर्करा या कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को जल्दी से ऊर्जा प्रदान करने के लिए तोड़ सकते हैं जो व्यायाम के दौरान मांसपेशियों को काम करते रहेंगे।

भोजन और व्यायाम के बारे में सोचते समय आपको कई बातों पर ध्यान देना चाहिए, जिसमें भोजन का प्रकार, कितना, किस प्रकार का व्यायाम किया जा रहा है (और कितने समय तक), साथ ही साथ आपके स्वास्थ्य या खेल के उद्देश्य भी।

खाने में क्या है

भोजन में ईंधन का उपयोग करने के लिए, इसे रक्त द्वारा टूट, अवशोषित और मांसपेशियों में ले जाना चाहिए। इसलिए व्यायाम से पहले आप जो भोजन खाते हैं वह वास्तव में केवल एक बार उपयोगी होता है जब यह पच जाता है और अवशोषित होता है।

शरीर के लिए संभावित ऊर्जा उपलब्ध होने में समय लगता है। व्यायाम के दौरान, रक्त पाचन मार्ग से मांसपेशियों तक दूर जाता है, जिससे पाचन में सहायता के लिए कम रक्त निकलता है।

इसलिए यदि आप व्यायाम करने से पहले भोजन करने जा रहे हैं और चाहते हैं कि जब आप बाहर काम करें तो वह ऊर्जा आपको उपलब्ध हो, तो एक या दो घंटे पहले ही भोजन करना सुनिश्चित करें।

भोजन को संसाधित करने के लिए आवश्यक समय और उपलब्ध होने के लिए ऊर्जा आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रकार और मात्रा पर निर्भर करती है।

वसायुक्त भोजन, प्रोटीन और फाइबर अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में पचने में अधिक समय लेते हैं। और वसा या फाइबर (फाइबर फल और अनाज में फाइबर अधिक होता है) खाने से व्यायाम के दौरान पेट की परेशानी का खतरा बढ़ सकता है क्योंकि यह आपके पेट में रहता है और अवशोषित नहीं होता है।

भोजन के बड़े हिस्से जाहिर तौर पर छोटी मात्रा की तुलना में पचने में अधिक समय लेते हैं। इसलिए यदि आप व्यायाम से तुरंत पहले भोजन करने जा रहे हैं, तो कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि एक गिलास स्पोर्ट्स ड्रिंक लेना सबसे अच्छा है।

व्यायाम करने से पहले वसायुक्त भोजन नहीं करना सबसे अच्छा है। फ़्लिकर / Jamela

कब खाना है?

आमतौर पर, व्यायाम से पहले खाया जाने वाला भोजन बेहतर काम करने से पहले सहन किया जाता है। या व्यायाम के प्रकार में जहाँ शरीर को सहारा दिया जाता है, जैसे कि साइकिल चलाना और तैरना की तुलना में जहाँ पेट और अवयवों की काफी गति होती है।

इसलिए जब तक आप इसके आदी नहीं होते, तब तक दौड़ने या तैरने से पहले खाना न खाना सबसे अच्छा है। या जब आप काफी कठिन व्यायाम करने का इरादा रखते हैं।

व्यायाम करने से पहले हम खाने के कारणों में से एक मांसपेशियों के लिए ईंधन प्रदान करना है। लेकिन शरीर में पहले से ही एक संग्रहीत ईंधन स्रोत (मांसपेशी ग्लाइकोजन) है जिसका उपयोग अल्पकालिक, कठिन गतिविधियों में किया जा सकता है।

तो यह जरूरी नहीं कि व्यायाम से पहले कम, कठिन बाउट से पहले कुछ खाएं। वास्तव में, इससे उबरने के लिए इस तरह के व्यायाम के बाद भोजन करना बेहतर है।

इन उदाहरणों में, फलों और खेल पेय जैसे सरल शर्करा का उपयोग करके मांसपेशियों के ग्लाइकोजन स्टोरों को बदलें।

बाहर काम करने के बाद सबसे महत्वपूर्ण पोषण रणनीति द्रव प्रतिस्थापन है। पसीने के माध्यम से व्यायाम के दौरान खोए हुए तरल पदार्थ को बदलने के लिए पानी, जूस या कार्बोहाइड्रेट युक्त स्पोर्ट्स ड्रिंक पिएं।

ध्यान रखने योग्य अन्य बातें

बहुत से लोग व्यायाम से पहले खाने के लिए खुद को "ट्रेन" करते हैं। इसमें समय और अनुभव लगता है। व्यायाम से पहले केवल खाने का अभ्यास करें यदि आपका उद्देश्य प्रदर्शन है, तो यह एक घटना में प्रतिस्पर्धी होना है।

यदि आप स्वास्थ्य कारणों से व्यायाम कर रहे हैं, तो व्यायाम से पहले खाना भी आवश्यक नहीं हो सकता है।

और जो लोग वजन कम करने के लिए व्यायाम कर रहे हैं उन्हें खाना न खाने की सबसे अच्छी सेवा दी जा सकती है लेकिन सभी मामलों में, विशिष्ट आवश्यकताओं पर आहार विशेषज्ञ या व्यायाम फिजियोलॉजिस्ट से विशिष्ट सलाह लें।

व्यायाम से ऊर्जा खर्च होती है। शरीर में वसा या वसा ऊतक में भी ऊर्जा का संग्रह होता है। जब हम व्यायाम करते हैं तो हम संभावित रूप से इस संग्रहित ऊर्जा में से कुछ का उपयोग कर सकते हैं, यही कारण है कि व्यायाम का उपयोग शरीर में वसा हानि को कम करने के लिए किया जाता है।

एक सामान्य आहार बनाए रखना संभवत: 30 और 60 मिनट के व्यायाम के बीच खुद को तैयार करने के लिए आवश्यक है।

यह केवल तब होता है जब अधिक मांग वाले व्यायाम या एक खेल प्रतियोगिता शामिल होती है कि आपको अपने पोषण पर अधिक ध्यान देना चाहिए। उन उदाहरणों में, एक या दो घंटे पहले सरल कार्बोहाइड्रेट खाने की सिफारिश की जाती है।

के बारे में लेखक

डेविड बेंटले, व्यायाम और खेल विज्ञान में व्याख्याता, एडीलेड विश्वविद्यालय

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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