ह्यूबर्ट रीव्स ने एक बार लिखा था कि "ब्रह्मांडीय पैमाने पर, तरल पानी सोने की तुलना में दुर्लभ है"। और जो ब्रह्माण्ड के लिए सत्य है वह उससे भी अधिक सत्य है सहेल, यह नाम उस विशाल, शुष्क बेल्ट को दिया गया है जो सहारा को पार करती है और पूरे अफ्रीका में पूर्व से पश्चिम तक फैली हुई है। तब से 3,000 बीसीईइस क्षेत्र के लोगों ने इस अत्यंत दुर्लभ संसाधन को हासिल करने और नियंत्रित करने के लिए असंख्य तरीकों का आविष्कार करने में जबरदस्त प्रयास किया है। अंतरिक्ष और समय में पानी के खराब वितरण का सामना करते हुए, उन्हें सबसे छोटी बूंद का भी अधिकतम लाभ उठाने के लिए बुद्धिमान, मितव्ययी तरीकों का सहारा लेना पड़ा है।

कई वर्षों तक अनदेखा किया गया रहस्य सहेलियन परिदृश्य शोधकर्ताओं और निर्णय निर्माताओं की रुचि बढ़ने लगी है।

बारिश पकड़ने की कला

हर साल उत्तरी बुर्किना फासो के यतेंगा में जून की पहली बारिश अंतहीन शुष्क मौसम की जलन को शांत करने के लिए आती है। अब बुझी हुई मिट्टी झाड़ियों में वापस जीवन की सांस लेती है क्योंकि बाजरा और ज्वार के झुरमुट लगभग हर जगह उग आते हैं, सूखे सवाना को हरी-भरी झाड़ियों में बदल देते हैं।

लेकिन कुछ गांवों में, नाजुक सहेलियन पारिस्थितिकी तंत्र पूरी तरह से नष्ट हो गया है। 1970 और 1980 के दशक के भारी सूखे के बाद पौधों का आवरण पतला होने के कारण, यतेंगा की अस्थिर, लौह-समृद्ध मिट्टी कटाव के कारण नंगी हो गई है। वे अब एक उजाड़ परत हैं जहां मूसलाधार बारिश आसानी से बह जाती है, इससे पहले कि उन्हें रिसने का मौका मिले। नया जीवन लाने के बजाय, पानी स्थानीय किसानों की आशाओं के साथ-साथ भूमि को भी नष्ट कर देता है।

हालाँकि, कुछ लोगों ने इस प्रतिकूल परिदृश्य में अनुकूलन और नवाचार करने का प्रयास किया है। याकूबा सवाडोगो उनमें से एक है। गौरगा गांव के एक बंजर खेत में, याकूबा और उसका परिवार पहली बारिश की तैयारी के लिए जमी हुई मिट्टी को खोदने में कड़ी मेहनत कर रहे हैं। प्रत्येक के पास दाबा (जो कि एडज़ के समान एक पारंपरिक उपकरण है) है, वे लाल लेटराइट धरती में खुदाई करते हैं। किसान जोरदार आंदोलनों का एक पैटर्न बनाते हैं, अपने साफ-सुथरे, व्यवस्थित विभाजन के साथ भूखंड को विभाजित करते हैं। प्रत्येक में, वे मुट्ठी भर खाद, ज्वार के कुछ दाने और हल्की मिट्टी का छिड़काव करते हैं। काम किया! खेत अगले तूफान का स्वागत करने के लिए तैयार है।

तस्वीरें (ए): जून 2012 में याकूबा, गौरगा, बुर्किना फासो में अपने ज़ाई प्लॉट में खड़ा है; (बी) याकूबा के फार्म में ज़ाई बीज पॉकेट का निर्माण; (सी) एनडीओबी, सेनेगल में zaï के साथ प्रयोग; (डी) ज़ाई बीज की जेब से बाजरा अंकुरित होना; (ईएफ) बुर्किना फासो (बाएं) में जानवरों द्वारा खींची गई टाइन और सेनेगल (दाएं) में एक बरमा के साथ बीज पॉकेट बनाने के लिए मशीनरी परीक्षण। . हमादो सवाडौगौ/इनेरा; इसिडोर डियॉफ़/ENDA PRONAT और मिशेल डेस्ट्रेस/सोलिबम

प्रथम दृष्टया, शुष्क मौसम की ऊंचाई पर गड्ढों से भरे खेत में बीज बोना अस्वाभाविक लगता है। लेकिन यह विशेषज्ञता, जिसे ज़ाई के नाम से जाना जाता है, सदियों से यतेंगा के लोगों द्वारा विकसित की गई है। खेती की इस क्रांतिकारी तकनीक के दम पर उन्होंने बारिश पकड़ने की कला में महारत हासिल कर ली है। स्थानीय मौखिक इतिहास के अनुसार, इस तकनीक का उपयोग पुराने दिनों में उन परिवारों द्वारा किया जाता था जिनके पास खराब मिट्टी वाले छोटे क्षेत्र होते थे, लेकिन 1950 के दशक में जब बारिश अधिक होने लगी तो यह प्रचलन से बाहर हो गई।

हालाँकि, इसके तुरंत बाद, 1970 और 1980 के बेहद शुष्क दशक आये। लगातार अतिक्रमण कर रहे रेगिस्तान का सामना करते हुए, याकूबा सवादोगो ज़ाई की तकनीक का पता लगाया, जिसका वह तब से उपयोग कर रहा है 27 हेक्टेयर बंजर भूमि को पुनर्जीवित और पुनः वनित करना. और ऐसा हुआ कि याकूबा, जिसका उपनाम "रेगिस्तान को रोकने वाला आदमी" था, ने अपने पूरे गांव में आशा बहाल कर दी। संयुक्त राष्ट्र द्वारा पृथ्वी के चैंपियन के रूप में सम्मानित किए जाने के बाद, सावाडोगो ने मरुस्थलीकरण की स्थिति में अफ्रीकी नवाचार को मूर्त रूप दिया।

सरल, लेकिन महंगा

तो बस एक छोटा सा छेद चाहिए? खैर, हालांकि यह सरल लग सकता है, zaï वास्तव में कई जटिल पारिस्थितिक तंत्रों पर आधारित है। इस तकनीक में पानी और खाद को एक ही स्थान पर केंद्रित करना शामिल है, जिससे कम, अप्रत्याशित वर्षा के संदर्भ में फसल की वृद्धि को बढ़ावा मिलता है। इसे प्राप्त करने के लिए, शुष्क मौसम के दौरान बीज पॉकेट तैयार किए जाते हैं। ये 10 से 15 सेमी गहराई और 20 से 40 सेमी व्यास वाले छिद्रों को संदर्भित करते हैं, जिन्हें जैविक उर्वरक के साथ पंक्तिबद्ध किया जाता है और अनाज (अर्थात्, बाजरा या ज्वार) के साथ बोया जाता है।

फिर, जब बारिश आती है, तो समृद्ध जेब पानी से भर जाती है और पोषक तत्व छोड़ती है दीमक को आकर्षित करें जीनस ट्रिनर्विटर्मेस का। ये कीड़े बिल खोदते हैं जिससे पानी मिट्टी के भीतर गहराई तक प्रवेश कर जाता है, लेकिन उनकी बूंदें कार्बनिक पदार्थ को भी इस तरह से बदल देती हैं कि पौधे इसे आत्मसात कर सकें। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप पौधे की जड़ों को विकसित करने के लिए एक नम, उपजाऊ थैली का निर्माण होता है। कुछ लेखकों का दावा है कि ज़ाई का उपयोग करने पर बाजरा और ज्वार की पैदावार तक पहुँच सकती है प्रति हेक्टेयर 1,500 किलोग्राम अनाज, जबकि सामान्य परिस्थितियों में यह 500 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर से कम होता है.

लागत-बचत लाभ और स्वस्थ फसल पैदावार के अलावा, ज़ाई पेड़ों को खेतों में वापस लाने में भी मदद करता है। इसका कारण यह है कि इन इलाकों में कई पेड़ प्रजातियों के बीजों को फंसाने की प्रवृत्ति होती है, जो हवा, बारिश के बहाव और पशुओं के मल-मूत्र के जरिए उन तक पहुंच जाते हैं। एक बार जब बारिश आती है, तो ज़ाई छिद्रों के उपजाऊ, आर्द्र वातावरण में अनाज के साथ झाड़ियाँ अनायास उग आती हैं।

कुछ यतेंगा किसान सूखे मौसम के दौरान प्राकृतिक उर्वरक और चारे के स्रोत के रूप में उपयोग करते हुए, इन युवा पेड़ों को रखते हैं और उनकी रक्षा करते हैं। इस बीच, सेनेगल में, सेनेगल कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएसआरए) और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ पेडोलॉजी (आईएनपी) के शोधकर्ता वर्तमान में यह आकलन करने के लिए परीक्षण कर रहे हैं कि ज़ाई खेती के कारण मिट्टी में कितना कार्बन जमा हुआ है। उनके प्रारंभिक परिणामों से पता चला है कि, प्रति हेक्टेयर हेक्टेयर, उपचारित भूखंडों का कार्बन स्टॉक नियंत्रण भूखंडों की तुलना में 52% अधिक है। भरपूर फसल और पारिस्थितिकी तंत्र के लिए लाभ दोनों के वादे के साथ, zaï एक वास्तविक वन-स्टॉप समाधान है।

ज़ाई बीज पॉकेट की निर्माण प्रक्रिया का चित्रण। मैरी-लिसे वर्मीयर, रूज़ एट रोड्रिग्ज (1990) से रूपांतरित, लेखक द्वारा प्रदान किया गया

एकमात्र पकड़ यह है कि यह तकनीक बहुत अधिक शारीरिक श्रम और महत्वपूर्ण वित्तीय निवेश की मांग करती है. प्रतिदिन चार घंटे डाबा से खुदाई करने पर एक हेक्टेयर की बुआई करने में एक किसान को तीन महीने लग जाते हैं। इतना ही नहीं, प्रत्येक जेब को समृद्ध करने के लिए तीन टन खाद जमा करना या खरीदना होगा। इसलिए, यह कोई संयोग नहीं है कि "ज़ाई" शब्द मूरे ज़ेएग्रे से आया है, जिसका अर्थ है "जल्दी उठो और अपनी ज़मीन तैयार करने के लिए जल्दी करो"।

ज़ाई के व्यापक, विविध रूप

बुर्किना फासो में इसकी पुनः खोज के बाद, ज़ाई को अपने पैतृक घर से परे माली, सेनेगल, नाइजर, केन्या और अन्य जगहों पर फैलने में ज्यादा समय नहीं लगा। 1980 के दशक में, वहाँ थे पुख्ता प्रयास विकास सहायता से लेकर भारी सूखे से कमजोर सहेलियन क्षेत्रों में मरुस्थलीकरण से निपटने तक।

इसके बाद उप-सहारा अफ्रीका में ज़ाई का परीक्षण, प्रचार और सुधार करने के लिए परियोजनाओं और कार्यक्रमों की एक पूरी शृंखला तैयार की गई। बुर्किना फासो में, पर्यावरण और कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएनईआरए), साथ ही सोलिबम जैसे गैर सरकारी संगठनों ने बीज पॉकेट बनाने की प्रक्रिया को मशीनीकृत करके कार्यभार को हल्का कर दिया है। मैन्युअल रूप से खुदाई करने के बजाय, किसान आड़ी-तिरछी नाली बनाने के लिए जानवरों द्वारा खींची गई रस्सी का उपयोग करते हैं, फिर उनके चौराहों पर बीज बोते हैं। यह तकनीक काम के समय में कटौती करती है प्रति हेक्टेयर 380 घंटे से घटकर मात्र 50 घंटे रह गया है. महापौर उमर बा सेनेगल के ग्रामीण शहर एनडिओब में, किसानों को यांत्रिक बरमा की आपूर्ति करके और भी आगे बढ़ गया है, जो बीज पॉकेट बनाने को त्वरित और आसान बनाता है।

बुर्किना फासो में, के भाग के रूप में निष्पक्ष सहेल परियोजना, INERA शोधकर्ता ज़ाई पॉकेट में कार्बनिक खाद के हिस्से को खनिज उर्वरक की सूक्ष्म खुराक से बदलने के लिए कृषि संबंधी परीक्षण कर रहे हैं। यहां उद्देश्य महंगे कार्बनिक पदार्थ की प्रमुख बाधा को पार करते हुए ज्वार की पैदावार में सुधार करना है। कृषिविज्ञानी एक बीज पॉकेट के अंदर अनाज को मिलाने के तरीकों पर भी काम कर रहे हैं, उदाहरण के लिए लोबिया जैसी फलियों के साथ ज्वार लगाना। अंत में, वे मक्का से लेकर कपास, तरबूज और बैंगन जैसी बागवानी प्रजातियों तक नई फसलों पर ज़ै का परीक्षण कर रहे हैं।

ज़ाई तकनीक सेनेगल के सब्जी उगाने वाले क्षेत्रों में कई अलग-अलग रूपों में भी सामने आती है। जब पानी एक दुर्लभ, महँगा संसाधन बन जाता है, तो किसानों को इसे संरक्षित करने के लिए हर संभव उपाय खोजना चाहिए। पश्चिमी शहर फ़ैटिक में, वे मिर्च के पौधों की जड़ों तक खाद और पानी की आपूर्ति को केंद्रित रखने के लिए पुनर्नवीनीकरण टायरों का उपयोग करते हैं। मबोरो के तटीय क्षेत्र में किसान प्याज के भूखंडों को छोटे-छोटे डिब्बों में बनाते हैं, जिनमें वे बाल्टी भर पानी भर देते हैं। इस बीच, दक्षिणी शहर कोल्डा, बैंगन को पुआल से ढके गड्ढों में रोपित करता है। ये सभी मितव्ययी नवाचार एक ही तर्क का पालन करते हैं: पानी और उर्वरक को जीवन के छोटे-छोटे हिस्सों में केंद्रित करें जो प्रतिकूल बाहरी वातावरण से सुरक्षित हैं।

(ए) मबोरो, मेउआन विभाग, सेनेगल में, मोदौ फॉल ने खाद और पानी की आपूर्ति को जड़ों तक केंद्रित रखने के लिए छोटे इंडेंटेशन के साथ अपने प्याज के प्लॉट को उकेरा है; (बी) मदीना योरो फ़ौला, कोल्डा विभाग, सेनेगल में, इस उत्पादक ने अपने बैंगन को कार्बनिक पदार्थों से भरी जेबों में प्रत्यारोपित किया है। उनकी विधि केवल जेब भरने के लिए आवश्यक पानी का उपयोग करके पानी की खपत को काफी कम करने में मदद करती है; (सी) कोपोमासे, बेनिन के फेरालिटिक पठारों पर, पानी एक दुर्लभ और बहुमूल्य संसाधन है। फ़्राँस्वा पानी बचाने और मृदा जनित बीमारियों को रोकने के लिए अपने टमाटर के पौधों को कैनवास बैग के अंदर उगाते हैं; (डी) नगौलौल सेरेरे, फैटिक विभाग, सेनेगल में, डियॉफ़ अपने मिर्च के पौधों की जड़ों में खाद और पानी की आपूर्ति को केंद्रित रखने के लिए पुनर्नवीनीकरण टायर का उपयोग करता है। राफेल बेल्मिन/सीआईआरएडी

अनुकूलन का एक "वैकल्पिक" तरीका

जलवायु व्यवधान के जवाब में, दुनिया भर के देश अपनी कृषि के लिए पानी को अधिक सुलभ बनाने के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं। बांधों से लेकर मेगा-बेसिन सिंचित परिधियों के लिए, बोर्ड भर में सर्वव्यापी नीति किसी भी आवश्यक तरीके से जलयुक्त सतहों का विस्तार करना है।

हालाँकि यह विकल्प एक निश्चित अल्पकालिक आवश्यकता को पूरा करता है, लेकिन यह अपने साथ एक गंभीर जोखिम भी रखता है कुरूपता. वास्तव में, इन बड़े पैमाने की कृषि जल परियोजनाओं का छिपा हुआ व्यापार जल संसाधनों, सामाजिक अन्याय और को कम कर रहा है भू-राजनीतिक तनाव. भविष्य का कृषि मॉडल जो वर्तमान में आकार ले रहा है वह काफी अस्थिर और कमजोर प्रतीत होता है, क्योंकि इसे पानी को पकड़ने और परिवहन करने के लिए बड़ी मात्रा में जीवाश्म ईंधन के उपयोग पर निर्भर रहना होगा।

निरंतर नवप्रवर्तन की इस प्रभावी व्यवस्था के ख़िलाफ़, साहेल में किसानों ने संयम का रास्ता चुना है। और ज़ाई की अधिक मध्यस्थ तकनीक केवल हिमशैल का सिरा है। और भी बहुत सारे हैं समय-सम्मानित तकनीकें - अर्ध-चंद्रमा, पत्थर की बाधाएं, गीली घास के छल्ले, खेत के तालाब, बहु-परतीय फसल और उससे भी आगे - ये भी हमारे उतना ही ध्यान देने योग्य हैं। सभी अत्यधिक गर्मी और पानी की कमी से निपटने के बुद्धिमान तरीके हैं, वही स्थितियां जो 2100 तक भूमध्यसागरीय देशों को प्रभावित करेंगी यदि वैश्विक तापमान पूर्व-औद्योगिक स्तर से 4 डिग्री सेल्सियस ऊपर बढ़ जाता है।

यह लेख द कन्वर्सेशन फ़्रांस और एएफपी ऑडियो के बीच एक परियोजना का हिस्सा है, जो बिल एंड मेलिंडा गेट्स फाउंडेशन के "सॉल्यूशंस जर्नलिज्म एक्सेलेरेटर" "सॉल्यूशंस जर्नलिज्म एक्सेलेरेटर" पहल के हिस्से के रूप में यूरोपीय पत्रकारिता केंद्र द्वारा वित्तीय रूप से समर्थित है। एएफपी और द कन्वर्सेशन फ़्रांस ने परियोजना के हर चरण में अपनी संपादकीय स्वतंत्रता बनाए रखी है।

राफेल बेल्मिन, चेरचेउर एन एग्रोनोमी, फोटोग्राफ, एक्यूइली ए ल'इंस्टीट्यूट सेनेगलिस डे रीचर्चेस एग्रीकोल्स (आईएसआरए, डकार), Cirad; हमादो सवादोगो, कृषि विज्ञान में रुचि , इंस्टिट्यूट डे ल'एनवायरनमेंट एट डेस रीचर्चेस एग्रीकोल्स (आईएनईआरए) et मौसा एन डायनोर, कृषि विज्ञान में रुचि , इंस्टिट्यूट सेनेगैलिस डे रीचर्चेस एग्रीकोल्स (आईएसआरए)

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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