प्लास्टिक प्रदूषण अब हमारे पर्यावरण में व्याप्त है, हमारे घरों और कार्यस्थलों से लेकर हर जगह दूषित हो रहा है ग्रह की सबसे गहरी खाई. समस्या नियमित रूप से सुर्खियाँ बनाती है, स्पॉटलाइट की ओर मुड़ जाती है सागर प्रदूषण विशेष रूप से.

प्लास्टिक प्रदूषण की चौंकाने वाली छवियां हमारे जीवन से दूर हो सकती हैं, लेकिन उन्हें हमें उस समस्या से विचलित नहीं होना चाहिए जो कम दिखाई देती है और इसलिए बहुत कम ध्यान दिया जाता है और मानव और पारिस्थितिक तंत्र को प्रभावित करता है - माइक्रोप्लास्टिक और नैनोप्लास्टिक संदूषण।

मैक्रोप्लास्टिक्स के विपरीत, जो बड़ी वस्तुओं (उदाहरण के लिए पेंट फ्लेक्स या फाइबर के रूप में पाया जाता है) के क्षरण से उत्पन्न होता है, माइक्रोप्लास्टिक्स को आमतौर पर कणों के रूप में परिभाषित किया जाता है जिनका आकार या आयाम 5 मिमी से अधिक नहीं होता है। उनका कोई न्यूनतम आकार नहीं है।

जहां तक ​​नैनोप्लास्टिक का सवाल है, ये 0.1 माइक्रोन से बड़ा नहीं हो सकता, जो एक मिलीमीटर के 1/10,000वें हिस्से के बराबर होता है। बल्कि सहज रूप से, हम यह भविष्यवाणी करने में सक्षम थे कि सबसे छोटे कण जीवों में प्रवेश कर सकते हैं, लेकिन यह वास्तव में हाल तक कभी प्रदर्शित नहीं हुआ था।

हमारे रक्त में माइक्रोप्लास्टिक्स

2022 में, नीदरलैंड में कई टीमों द्वारा किए गए एक अध्ययन ने पहली बार दिखाया कि 22 स्वस्थ मानव स्वयंसेवकों के रक्त में माइक्रोप्लास्टिक मौजूद थे। 1.6 मिलीग्राम / एल की औसत एकाग्रता.

प्लास्टिक के प्रकार बहुत भिन्न पाए गए, और पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट (PET) सहित, पानी की बोतलें और अन्य सामान बनाने के लिए उपयोग किया जाता है; पॉलीथीन, खाद्य कंटेनरों का उत्पादन करने के लिए प्रयोग किया जाता है; और पॉलीस्टाइनिन, जिनके उपयोग में ताज़ी उपज की पैकेजिंग और दही के बर्तन शामिल हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अध्ययन केवल 700 एनएम और उससे अधिक के आयामों वाले कणों पर केंद्रित है, और नैनोप्लास्टिक्स के कई रूपों में वर्गीकृत छोटे कणों पर अभी तक कोई जानकारी नहीं है।

मानव रक्त में पहली बार माइक्रोप्लास्टिक का पता चला (डाउन टू अर्थ, 25 मार्च 2022)।

पशुओं के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव

हालांकि अध्ययन में मानव स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव नहीं बताया गया था, जानवरों पर किए गए शोध या सेलुलर मॉडल (जिनमें से कुछ मानव कोशिकाओं के मॉडल हैं) का उपयोग करके माइक्रोप्लास्टिक्स से कई जैविक प्रभावों का दस्तावेजीकरण किया गया है, सेलुलर घावों, ऑक्सीडेटिव तनाव और डीएनए को नुकसान सहित.

इन मामलों में, या तो माइक्रोप्लास्टिक्स सीधे प्रभाव पैदा करते हैं या वे अन्य हानिकारक पदार्थों के वाहक के रूप में कार्य करते हैं। इसके अलावा, इनमें से कुछ पदार्थ, जैसे कि बिस्फेनोल्स या फ़ेथलेट्स, वास्तव में कुछ प्लास्टिक की संरचना में पाए जाते हैं।

आम तौर पर, यह संदूषण सूजन या फाइब्रोसिस के रूप में प्रकट हो सकता है, जिसका प्रभाव मनुष्यों में प्रवेश के अन्य तरीकों जैसे श्वसन पथ के माध्यम से पहले से ही देखा जाता है। उदाहरण के लिए, फेफड़े संदूषण की एक रिपोर्ट की गई साइट है प्लास्टिक उद्योग में श्रमिकों के लिए.

खाने-पीने की चीजों में पलायन

हम अध्ययन में स्वस्थ स्वयंसेवकों के इस संदूषण की व्याख्या कैसे कर सकते हैं? सीधे शब्दों में कहें, यह खाद्य श्रृंखला से जुड़ा हुआ है, हालांकि माइक्रोप्लास्टिक्स एक्सपोजर की इस पद्धति को चिह्नित करना या मापना मुश्किल है, जिसके परिणाम बीच में काफी भिन्न होते हैं। प्रति वर्ष 0.2 मिलीग्राम और प्रति सप्ताह 0.1 से 5 ग्राम.

बहरहाल, बड़ी संख्या में अध्ययन (1,000 से अधिक) स्पष्ट रूप से संकेत देते हैं कि संपर्क में आने पर कई अणु भोजन या पेय में स्थानांतरित हो सकते हैं। यह पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक की खेल की बोतलों का मामला है, जो भारी मात्रा में घटकों को बहाते हैं, और जब भी ऐसा होता है डिशवॉशर में साफ किया.

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माइक्रोप्लास्टिक्स और नैनोप्लास्टिक्स से संभावित स्वास्थ्य जोखिमों को रोकने का एक प्रभावी तरीका हमारे जोखिम को कम करना होगा, विशेष रूप से हमारे पाचन तंत्र में। हमारे लिए उपभोक्ता स्तर पर प्रथाओं को बदलना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से सबसे कमजोर - गर्भवती महिलाओं, शिशुओं, छोटे बच्चों और किशोरों के लिए, जिनके विषहरण की प्रणाली अभी तक परिपक्व नहीं हुई है और जिनके शरीर अभी भी विकसित हो रहे हैं।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि ये समूह वयस्कों की तुलना में शरीर द्रव्यमान के प्रति पाउंड प्लास्टिक के संपर्क में अधिक हैं, जिससे उनके स्वास्थ्य के लिए जोखिम बढ़ जाता है।

प्लास्टिक के कंटेनर में खाना दोबारा गर्म करने के खतरे

सकारात्मक परिवर्तन जो हम कर सकते हैं उनमें प्रसंस्कृत उत्पादों और डिब्बाबंद कच्चे उत्पादों की खपत को कम करना शामिल है; आंशिक रूप से प्लास्टिक (जैसे कार्डबोर्ड कप, पिज्जा बॉक्स, आदि) से बने कंटेनरों या घटकों के उपयोग को सीमित करना; और प्लास्टिक के कंटेनर में भोजन को स्टोर करने, पकाने या दोबारा गर्म करने से बचें (उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव का उपयोग करते समय)।

ऐसा इसलिए है क्योंकि यह दिखाया गया है गर्मी के कारण प्लास्टिक के पुर्जे टूट जाते हैं, जो बदले में कारण बनता है कण हमारे भोजन में रिसने के लिए.

ये अधिक सकारात्मक आदतें हमारे पर्यावरण और पारिस्थितिक तंत्र में माइक्रोप्लास्टिक्स और नैनोप्लास्टिक्स की समग्र मात्रा को कम करने में मदद करेंगी, जिससे हमारे पाचन तंत्र के प्रदूषण में प्राकृतिक कमी आएगी।

2025 से शुरू, फ्रांस सामूहिक खानपान (विशेष रूप से स्कूल कैफेटेरिया) में एकल उपयोग वाले प्लास्टिक के कंटेनरों पर प्रतिबंध लगाएगा।

लेकिन क्या विकल्प बेहतर हैं? फ़्रांस में, यह प्रत्येक नगर पालिका पर निर्भर है कि वह किस वैकल्पिक सामग्री का उपयोग करे, चाहे वह स्टेनलेस स्टील हो, सेलूलोज़ (प्लांट सेल की दीवारों का एक घटक), बांस या बायोप्लास्टिक्स।

बायोप्लास्टिक कोई सुरक्षित नहीं हो सकता है

बायोप्लास्टिक्स से बने कंटेनर एग्रीफूड उद्योग द्वारा व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले एक आसान विकल्प हैं, क्योंकि वे स्टेनलेस स्टील या ग्लास से बने कथित तौर पर "निष्क्रिय" रिसेप्टेकल्स की तुलना में हल्के होते हैं।

लेकिन बायोप्लास्टिक्स किससे बने होते हैं? उन्हें पौधों से प्राप्त किया जाता है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए सिंथेटिक सामग्री के साथ मिश्रित किया जाता है कि वे पारंपरिक प्लास्टिक के रूप में जलरोधक हैं।

उपसर्ग "बायो" को देखकर, उपभोक्ताओं को यह विश्वास हो सकता है कि वे एक प्राकृतिक उत्पाद खरीद रहे हैं जो स्वास्थ्य जोखिम प्रस्तुत नहीं करता है। विनियमों के संदर्भ में, बायोप्लास्टिक्स को अन्य प्लास्टिक कंटेनरों के समान परीक्षण से गुजरना होगा, और भोजन में उनके प्रवासन की दर भी 60 मिलीग्राम/किग्रा पर सीमित है।

दुर्भाग्य से, केवल कुछ ही परीक्षण (मुख्य रूप से डीएनए पर उनके प्रभाव के संबंध में) किए गए हैं, जिनमें से कोई भी हार्मोन अवरोधकों के रूप में उनके संभावित प्रभावों की जांच नहीं करता है। हाल के वैज्ञानिक साहित्य ने अभी तक यह साबित नहीं किया है कि वे मनुष्यों के लिए हानिरहित हैं या नहीं। अंत में, जब बायोडिग्रेडेबिलिटी की बात आती है, तो सभी बायोप्लास्टिक अभी भी माइक्रोप्लास्टिक्स में टूट जाते हैं।

"विकल्प" से सावधान रहें

ऐसी दुनिया में विचार करने के लिए ऐसे प्रश्न महत्वपूर्ण हैं जो कुछ उत्पादों के पर्यावरणीय प्रभाव को विकल्प (जैव ईंधन, "हरी" हाइड्रोजन या ई-सिगरेट के बारे में सोचते हैं) की पेशकश करते हैं, जिनके प्रभाव स्वयं बहुत कम ज्ञात हैं। इस संबंध में, द अन्य बिस्फेनॉल्स के साथ बिस्फेनॉल ए का प्रतिस्थापन (जैसे एस और एफ) को वैज्ञानिक समुदाय को रोकना चाहिए और सोचना चाहिए, क्योंकि रिपोर्ट तेजी से उन्हें समान या अन्य हानिकारक प्रभाव दिखाती है।

उनकी उत्पत्ति और निर्माण पद्धति को देखते हुए, "बायोप्लास्टिक्स" के संबंध में इन्हीं सवालों को पूछना उचित प्रतीत होता है, ताकि पर्यावरण के अनुकूल होने का प्रयास करते समय उपभोक्ताओं को अनजाने में पर्यावरण प्रदूषण का स्रोत बनने से रोका जा सके। फ्रांस में, खाद्य, पर्यावरण और व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए राष्ट्रीय एजेंसी (ANSESघरेलू कम्पोस्ट बिन में "बायोडिग्रेडेबल" ​​या "कम्पोस्टेबल" सिंगल-यूज प्लास्टिक बैग के उपयोग के खिलाफ भी सलाह देता है, क्योंकि यह निश्चित नहीं है कि ऐसे उत्पाद कंपोस्टिंग के दौरान पूरी तरह से टूट जाते हैं।

यह महत्वपूर्ण है कि बायोप्लास्टिक्स की विशेषताओं के बारे में स्थानीय अधिकारियों को बेहतर जानकारी दी जाए। यह उन्हें ऐसी नीतियां बनाने की अनुमति देगा जो उपभोक्ताओं, विशेषकर बच्चों, जो विशेष रूप से प्रदूषण के प्रति संवेदनशील हैं, की रक्षा करने में मदद करेंगी।

लेखक के बारे में

जेवियर कौमौल, विष विज्ञान और जैव रसायन के प्रोफेसर, यूनिवर्सिटी पेरिस सिटी; जीन-बैप्टिस्ट फिनी, प्रोफेसर डू एमएनएचएन, म्यूज़ियम नेशनल डी'हिस्टोइरे नेचरल (MNHN); निकोलस कैबटन, चेरचेउर एन टॉक्सिकोलॉजी, इनराए, तथा सिल्वी बोर्तोली, इंजेनिएर डे रेचेर्चे, यूनिवर्सिटी पेरिस सिटी

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख. एंडा बोर्मन द्वारा फ़्रांसीसी से अनूदित for फास्ट फॉरवर्ड.

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